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关于烧汁焗鱿鱼的做法的餐饮百科

烧汁焗鱿鱼怎么做-烧汁焗鱿鱼的做法
  • 烧汁焗鱿鱼怎么做-烧汁焗鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一条)红萝卜(适量)辅料烧烤汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)烧汁焗鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼洗净,去除中间透明的软骨,放入约80ml烧烤汁,腌制鱿鱼。2、放入焗炉里,预热到250℃,上火190℃烤约30分钟。3、烧汁用蒜头和小红辣椒起锅。爆到闻到蒜蓉的香味时,就...
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酸辣汁鱿鱼仔的做法 【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花(烧烤) 酸辣汁鱿鱼仔怎么做
  • 酸辣汁鱿鱼仔的做法 【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花(烧烤) 酸辣汁鱿鱼仔怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼仔(300g)西兰花(50g)辅料泰国辣鸡汁(10g)盐(适量)食用油(适量)酸辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣汁鱿鱼仔的做法步骤1、清水冲洗鱿鱼仔,用厨房纸吸干水分2、烤盘调至最高温,预热8分钟,把油均匀涂抹于烤盘,放入鱿鱼仔,,烤至两面略带金黄色3、烤好鱿鱼仔后,关闭烤盘,淋上...
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带鱼烧鱿鱼怎么做-带鱼烧鱿鱼的做法
  • 带鱼烧鱿鱼怎么做-带鱼烧鱿鱼的做法

  • “1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;3、经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;4、带鱼含有丰富的镁元素,对心血...
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茄汁小鱿鱼怎么做-茄汁小鱿鱼的做法
  • 茄汁小鱿鱼怎么做-茄汁小鱿鱼的做法

  • “茄汁小鱿鱼,酸酸的酱汁很开胃.”食材明细主料小鱿鱼(400g)辅料蒜香番茄酱(适量)葱(适量)配料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁小鱿鱼的做法步骤1、把小鱿鱼杀洗干净,头部整理出来,身体切条状。2、锅里放油,加热。3、油热后,先放小鱿鱼头进去炒两下。4、再放鱿鱼条进去...
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红烧鱿鱼怎么做-红烧鱿鱼的做法
  • 红烧鱿鱼怎么做-红烧鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1只)辅料蒜头(适量)调料生姜(4片)料酒(1勺)酱油(1勺)烧烤酱(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼内脏取出处理干净。2、将表面的黑色膜撕掉。3、同时还有一层薄薄的白色膜也去掉,这样做出来的鱿鱼不会缩卷。4、锅中烧开水,放入鱿鱼焯水...
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茄汁焗鱼丸怎么做-茄汁焗鱼丸的做法
  • 茄汁焗鱼丸怎么做-茄汁焗鱼丸的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)鱼丸(适量)青豆(适量)洋葱(半个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)糖(适量)番茄酱(适量)马苏里拉奶酪(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁焗鱼丸的做法步骤1、洋葱洗净,切碎。2、西红柿洗净,去皮,切小丁。3、锅预热,放入洋葱碎炒香。4、放入西红柿丁和青豆翻炒均匀。5...
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浇汁鱿鱼怎么做-浇汁鱿鱼的做法
  • 浇汁鱿鱼怎么做-浇汁鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)辅料蚝油(适量)生抽(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁鱿鱼的做法步骤1、原材料:冰鲜鱿鱼一条。2、清理鱿鱼肚子里面杂物,并撕掉鱿鱼皮。3、煮锅烧水至沸腾,放入鱿鱼待水再次沸腾马上捞出鱿鱼。4、烧锅烧热加入植物油,...
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黄椒酱焗鱿鱼怎么做-黄椒酱焗鱿鱼的做法
  • 黄椒酱焗鱿鱼怎么做-黄椒酱焗鱿鱼的做法

  • “鱿鱼配上黄灯笼辣椒酱,鲜辣一绝,好吃不上火,辣而不呛。”食材明细主料花生油(适量)鲜鱿鱼(800克)黄椒酱(2大勺)白糖(1小勺)蒜头(5瓣)小葱(2棵)辅料淀粉(1大勺)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄椒酱焗鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼用淀粉抓匀再洗净。2、配料切碎待用。3、锅里烧开水,把洗净的...
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蜜汁炖鱿鱼的做法 甜蜜升级-蜜汁炖鱿鱼 蜜汁炖鱿鱼怎么做
  • 蜜汁炖鱿鱼的做法 甜蜜升级-蜜汁炖鱿鱼 蜜汁炖鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(2只)香叶(2片)八角(2个)花椒(适量)姜(1大块)蒜(1-2粒)干辣椒(2个)冰糖(20g)小葱(适量)辅料生抽(2汤匙)老抽(2汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(2汤匙)水(适量)盐(1茶匙)鸡精(2茶匙)胡椒(1茶匙)白芝麻(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁炖鱿鱼的做法步骤1、清洗鱿鱼去除内脏;2、生抽2汤匙、老抽2...
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家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法
  • 家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法

  • “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
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烤鱿鱼筒 红烧鱿鱼筒 黑椒汁鱿鱼筒怎么做-黑椒汁鱿鱼筒的做法 30分钟二菜一汤之 黑椒汁鱿鱼筒
酱汁焖鱿鱼怎么做-酱汁焖鱿鱼的做法
  • 酱汁焖鱿鱼怎么做-酱汁焖鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)辅料烤肉酱(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)洋葱(1/4)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)生姜(适量)葱(1个)姜片(2个)蒜片(2个)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁焖鱿鱼的做法步骤1、准备鱿鱼先去掉鱼眼和内脏洗干净备用2、把鱿鱼表面一层膜撕了3、加点料酒生抽和少许盐腌...
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酱汁鱿鱼怎么做-酱汁鱿鱼的做法
  • 酱汁鱿鱼怎么做-酱汁鱿鱼的做法

  • “传统鱿鱼的做法就是爆炒。今天我这道菜是用酱汁闷的。口味也不错非常柔软”食材明细主料泡发鱿鱼(一块)生姜(一块)大葱(一根)青椒(一个)红椒(一个)花椒(少许)辅料生抽(一匙)甜面酱(一匙)白砂糖(少许)蚝油(半匙)料酒(一匙)白醋(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁鱿鱼的做法步...
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姜汁鱿鱼卷怎么做-姜汁鱿鱼卷的做法
  • 姜汁鱿鱼卷怎么做-姜汁鱿鱼卷的做法

  • “本道菜中加入了秘制糖姜汁,做出来的鱿鱼是另一种口味的,更适合爱吃甜的吃货。”食材明细主料鱿鱼(去须)(1条)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)糖姜汁(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁鱿鱼卷的做法步骤1、准备好食材。2、把鱿鱼外面的一层黑皮剥掉。3、切成...
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鱿鱼烧肉怎么做-鱿鱼烧肉的做法
  • 鱿鱼烧肉怎么做-鱿鱼烧肉的做法

  • “鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。小贴士:鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多...
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辣烧鱿鱼怎么做-辣烧鱿鱼的做法
  • 辣烧鱿鱼怎么做-辣烧鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1斤)辅料辣椒干(12条)青葱(适量)蒜头(少许)红葱仔(12粒)香茅(3支)配料蚝油(2汤匙)黄糖(1汤匙)晒油(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣烧鱿鱼的做法步骤1、1準备好所有的材料,把蒜头和红葱仔剁成蓉,香茅拍一下才会出味,鱿鱼去掉内脏。2、2在砂锅里加入适量的油,加入蒜头...
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酱汁烤鱿鱼怎么做-酱汁烤鱿鱼的做法
  • 酱汁烤鱿鱼怎么做-酱汁烤鱿鱼的做法

  • “夏季,马路边一个个铁板烤鱿鱼的摊子。一张桌子,两个灶台,满地的烧烤签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。鱿鱼的色泽也渐由白转红,是为酱红色,鱿鱼的身上不断地冒着香气和光泽。站在一旁的人们,口水可能都滴到地上了。原本嫩滑无力的鱿鱼,经过炭火这幺一烤,即开始渐...
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南乳汁烧鱿鱼的做法 南乳汁烧鱿鱼(懒人菜) 南乳汁烧鱿鱼怎么做
  • 南乳汁烧鱿鱼的做法 南乳汁烧鱿鱼(懒人菜) 南乳汁烧鱿鱼怎么做

  • “简单的懒人菜,原料简单,做法更简单,味道可不简单哦~~”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料葱(适量)配料南乳汁(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南乳汁烧鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净2、身首分离,身体用剪刀剪开,去掉内脏,撕掉体表的黑膜,头部清洗干净3、鱿鱼肉打花刀(请无视俺的刀功。。...
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豉汁鱿鱼怎么做-豉汁鱿鱼的做法
  • 豉汁鱿鱼怎么做-豉汁鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(400克)青椒(1-2个)豆豉(约15粒)蒜瓣(2瓣)葱(少许)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼处理干净(去内脏牙齿和软骨),洗净,剖开在内面划上十字花刀,切成适当大小。2、青椒去籽切块,葱切段,蒜瓣切片。3、豆豉稍微切碎备用。4、炒...
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照烧鱿鱼怎么做-照烧鱿鱼的做法
  • 照烧鱿鱼怎么做-照烧鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1个)辅料西兰花(适量)红萝卜(适量)木鱼花(适量)配料蜂蜜(适量)酱油(适量)味淋(适量)油盐(适量)生抽(适量)清酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)照烧鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼打上花刀后切成块,冷水下锅焯一下;2、当鱿鱼微微打卷后就赶紧捞起;3、再加入少许盐和几滴油,水再次...
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酱汁烤鱿鱼的做法 西屋特约之酱汁烤鱿鱼 酱汁烤鱿鱼怎么做
  • 酱汁烤鱿鱼的做法 西屋特约之酱汁烤鱿鱼 酱汁烤鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤酒,鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响,忍不住咽口水,但是路边摊,健康隐患一直都在,今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼,既能做菜肴,也能当主食...
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焗蜜汁叉烧肉怎么做-焗蜜汁叉烧肉的做法
  • 焗蜜汁叉烧肉怎么做-焗蜜汁叉烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(450克)辅料叉烧酱(1大勺)盐(适量)老抽(适量)蜂蜜(适量)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焗蜜汁叉烧肉的做法步骤1、准备好材料。2、肉中加入叉烧酱、老抽、盐。3、再加入蜂蜜。4、用手抓匀,适当的揉一揉,腌制约10小时。5、压力锅中,放入锡纸(没有也可以),加入猪肉...
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茄汁焗鲍鱼仔的做法 酸甜清鲜--茄汁焗鲍鱼仔 茄汁焗鲍鱼仔怎么做
  • 茄汁焗鲍鱼仔的做法 酸甜清鲜--茄汁焗鲍鱼仔 茄汁焗鲍鱼仔怎么做

  • 食材明细主料鲍鱼仔(4只)番茄(2个)辅料香菜(少许)配料亨氏番茄酱(1匙)白糖(半匙)淀粉(少许)盐(少许)油(少许)酸甜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁焗鲍鱼仔的做法步骤1、准备好材料。2、番茄烫去皮,一个切莲花状装入盅里;3、其余的番茄加少许水榨汁,撇去上面的沫;4、小鲍鱼去肠洗净,入开水中...
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酱烧鱿鱼怎么做-酱烧鱿鱼的做法
  • 酱烧鱿鱼怎么做-酱烧鱿鱼的做法

  • “鱿鱼的营养价值虽然很高,其价格却比鲍鱼海参之类要便宜的多,而且做法上更加的简便,除了清蒸白灼,酱爆的做法也是非常不错的选择,浓油赤酱做海鲜也是超级下饭。喜欢吃鱿鱼的朋友一定不要错过这种做法。”食材明细主料鱿鱼(几条)洋葱(半个)蒜薹(几根)辅料姜(一块)白砂糖(一勺)盐(少许)料酒...
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烧鱿鱼籽怎么做-烧鱿鱼籽的做法
  • 烧鱿鱼籽怎么做-烧鱿鱼籽的做法

  • 食材明细主料海兔子(250g)辅料酱油(5ml)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辣椒(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烧鱿鱼籽的做法步骤1、买的熟鱿鱼仔,洗干净2、配料准备好,葱,姜,蒜,辣椒3、热油爆香配料4、下鱿鱼仔炒5、加酱油调味就可以了,海味不用再放盐了6、起锅前放葱就可以7、起锅...
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