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关于莲藕炖鸡的家常做法的餐饮百科

莲藕炖鸡的做法 不油不腻的莲藕炖鸡 莲藕炖鸡怎么做
  • 莲藕炖鸡的做法 不油不腻的莲藕炖鸡 莲藕炖鸡怎么做

  • “莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜,莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃,肉香浓郁,口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。我选用的是鸡大腿,鸡大腿肉质比较嫩,肉多骨少吃起来超给力。莲藕药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋...
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莲藕炖膀怎么做-莲藕炖膀的做法
  • 莲藕炖膀怎么做-莲藕炖膀的做法

  • 食材明细主料猪肘(半个)莲藕(适量)辅料姜(一块)桂皮(一块)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕炖膀的做法步骤1、莲藕去皮清洗干净,改成滚刀块。2、猪肘也叫“膀”,买回来以后剁小块,冷水泡一会。3、膀冷水下锅,准备焯水。4、焯水后的膀倒掉血水,另起一锅水,放入姜块和桂皮,开大火烧开...
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猪尾炖莲藕怎么做-猪尾炖莲藕的做法
  • 猪尾炖莲藕怎么做-猪尾炖莲藕的做法

  • “猪蹄满满的胶原蛋白质美容养颜补钙建骨益骨髓莲藕可以补益脾胃益血生肌猪蹄和莲藕一起炖汤服用后可以暖胃暖心润肤养颜是秋冬季节的极品佳肴”食材明细主料猪蹄(1000g)莲藕(750g)辅料葱(适量)生抽(少许)醋(少许)大料(一朵)干辣椒(一个)啤酒(半瓶)冰糖(四五粒)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)...
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家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法
  • 家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法

  • “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
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莲藕土豆炖鸡块怎么做-莲藕土豆炖鸡块的做法
  • 莲藕土豆炖鸡块怎么做-莲藕土豆炖鸡块的做法

  • “莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。土豆含有淀粉,同时也是减肥的食品。柴鸡有丰富的营养,适合炖,炒,煲汤,正是冬季补充营养的时候。”食材明细主料莲藕(适量)土豆(适量)柴鸡(半只)辅料生抽(3勺)老...
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莲藕玉米炖公鸡怎么做-莲藕玉米炖公鸡的做法
  • 莲藕玉米炖公鸡怎么做-莲藕玉米炖公鸡的做法

  • “藕性寒,味甘,入心,脾,胃经。生食可以清热,凉血,散瘀,治热病烦渴,吐血,衄血,热淋。熟食可以健脾,开胃,益血,生肌,止泻。藕含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病,便秘,糖尿病都十分有益。藕还含有丰富的丹宁酸,具有收缩血管和止血的作用。”食材明细主料莲藕(一节)公鸡(适量)辅料玉米(一根)食用...
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莲藕炖牛蹄怎么做-莲藕炖牛蹄的做法
  • 莲藕炖牛蹄怎么做-莲藕炖牛蹄的做法

  • “第一次在大华看到牛蹄!!!!好奇之下买了回来。。。然后。。。。味道很好诶!”食材明细主料牛蹄(两段)莲藕(5片)姜片(3片)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(看够不够咸)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕炖牛蹄的做法步骤1、把材料往电饭锅里放就好了2、我炖了4小时。。3、口感比猪蹄Q,但是...
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家常莲藕炖鸡如何做简单又好吃
  • 家常莲藕炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料莲藕:200鸡汤:300辅料盐:适量具体步骤1.准备好所有材料2.莲藕去皮切小块备用3.将鸡汤和莲藕一起放入炖盅4.设置1小时5.最后放盐调味即可烹饪技巧因为鸡汤已经很鲜了,所以不用再放味精了...
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猪骨炖莲藕怎么做-猪骨炖莲藕的做法
  • 猪骨炖莲藕怎么做-猪骨炖莲藕的做法

  • “对于喜欢吃肉的我们家,排骨是必不可少的啊”食材明细主料猪脊骨(500g)莲藕(适量)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)干红辣椒(适量)八角(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨炖莲藕的做法步骤1、猪骨下锅加,葱姜,料酒焯水2、捞出冲洗干...
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鸡翅炖莲藕怎么做-鸡翅炖莲藕的做法
  • 鸡翅炖莲藕怎么做-鸡翅炖莲藕的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)莲藕(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅炖莲藕的做法步骤1、鸡中翅清洗干净,划上三刀。2、冷水下锅焯水,温水洗净浮沫沥干水。3、砂锅刷油,放入鸡翅中小火两面煎黄。4、放入姜蒜、料酒、...
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排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做
  • 排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做

  • 食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片,葱切段。5、把排骨、莲藕放...
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芦笋莲藕炖鸡块怎么做-芦笋莲藕炖鸡块的做法
  • 芦笋莲藕炖鸡块怎么做-芦笋莲藕炖鸡块的做法

  • “我们家吃饭习惯顿顿有汤。(除了早饭)这个汤,可以是简单的番茄蛋汤,或者冬瓜毛豆汤,还可以是鱼汤-----更可以是鸡汤。没有时间,就做的简单些,有时间则可以慢炖细煲,就如今天这锅“芦笋莲藕炖鸡汤”今天把冰箱里的一块草鸡腿取了出来,配上莲藕,胡萝卜与芦笋,就是一锅缤纷夏日的养生...
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莲藕炖鸡翅根怎么做-莲藕炖鸡翅根的做法
  • 莲藕炖鸡翅根怎么做-莲藕炖鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)藕(1节)辅料植物油(20g)生抽(2匙)盐(1匙)花椒(适量)老抽(1匙)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根用水焯一遍。2、炒锅放植物油烧热后放葱姜片。3、放入鸡翅根,生抽,老抽,盐翻炒。4、炒至翅根上色后加入热水,花椒大料,放入去...
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莲藕炖排骨的做法 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨 莲藕炖排骨怎么做
  • 莲藕炖排骨的做法 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨 莲藕炖排骨怎么做

  • “这道汤是用大家熟悉的材料做的,网上也有很多做法。但这个做法不知你们是否听过?为何要用莲藕来炖排骨呢?为何不加盐要用咸橄榄呢?为何不加其它调味呢???????不解释!只有一句话:这道汤是去幸苦滴。现代人压力太大了,要适时的给心脏减压,一星期做一次这道汤不难的。哈哈!”食材明细主料排...
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莲藕炖板栗怎么做-莲藕炖板栗的做法
  • 莲藕炖板栗怎么做-莲藕炖板栗的做法

  • “板栗心形,莲藕有并蒂同心,佳偶天成,藕断丝连等表感情的寓意。”食材明细主料新鲜莲藕(适量)板栗(适量)水(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕炖板栗的做法步骤1、莲藕洗净切成厚块。2、放入水中煮。3、加入剥好的板栗。4、煮30分钟即可。...
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家常菜莲藕炖鸡如何做简单又好吃
  • 家常菜莲藕炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡大腿:500莲藕:200辅料葱:适量姜:适量糖:适量盐:适量酱油:适量八角:适量食用油:适量具体步骤1.把鸡腿肉洗净,去掉边缘的肥皮。2.斩成小块后焯水,沥干水分。3.下入热锅中翻炒至微黄。4.另起锅放入少量的油下入白...
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莲藕玉米炖鸡翅根怎么做-莲藕玉米炖鸡翅根的做法
  • 莲藕玉米炖鸡翅根怎么做-莲藕玉米炖鸡翅根的做法

  • “有荤有素的一锅,鸡肉鲜香,莲藕爽脆、玉米香甜,看着都馋人~~”食材明细主料鸡翅根(8个)莲藕(300克)辅料鲜玉米(1穗)调料可乐(600毫升)八角(1粒)葱(适量)生抽(2茶匙)老抽(1/3茶匙)黄酒(2茶匙)食盐(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕玉米炖鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根、玉米、...
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炖猪脚莲藕的做法 珐琅锅炖猪脚莲藕 炖猪脚莲藕怎么做
  • 炖猪脚莲藕的做法 珐琅锅炖猪脚莲藕 炖猪脚莲藕怎么做

  • “话说珐琅锅炖肉那是一绝。当然纯铸铁锅也有的一拼。满满的一锅特别满足,猪脚莲藕当真绝配。大大的满足感,满满的幸福感。”食材明细主料猪脚(只3)辅料莲藕(1袋)花生(若干)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)煮肉料包(适量)腐乳汁(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
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莲藕萝卜干炖腊鸡怎么做-莲藕萝卜干炖腊鸡的做法
  • 莲藕萝卜干炖腊鸡怎么做-莲藕萝卜干炖腊鸡的做法

  • “在老家,有将各种时令蔬菜瓜果晒制成蔬果干的做法。特别是在我们小的时候,那时候生活水平还不是那么的好,想要一年四季都有蔬菜瓜果吃,想把蔬果的食用季节保留得长一些,最好的办法就是晒成蔬果干。晒好的干制品密封保存,梅雨季节或者是潮气比较重的时候,拿出来重新晒一晒,能够保...
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炖莲藕怎么做-炖莲藕的做法
  • 炖莲藕怎么做-炖莲藕的做法

  • “秋天是吃莲藕的季节,因为没买排骨,用之前的肉丸子炖莲藕也不错。节省了不少做排骨的时间。”食材明细主料莲藕(2个)肉丸子(2个)香菇(2个)辅料葱(少许)盐(少许)胡椒(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖莲藕的做法步骤1、藕切块2、下葱然后加莲藕炒香3、加入清水,肉丸子和香菇中火...
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糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做
  • 糖醋莲藕的做法 家常菜—糖醋莲藕 糖醋莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜...
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家常炖莲藕怎么做-家常炖莲藕的做法
  • 家常炖莲藕怎么做-家常炖莲藕的做法

  • “现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”食材明细主料莲藕(400克)辅料鸡爪(6只)排骨(300克)配料姜(适量)盐(适量)醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖莲藕的做法步骤1、买回莲藕洗净去皮.新鲜鸡脚剁去脚趾尖.排骨洗净与鸡脚一起用沸水焯去污水沥干...
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莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做
  • 莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做

  • “山珍海味,滋味层层;普通家常,伴随一生。虽然只是平淡的小炒,但它的美味却让人一辈子都吃不腻。”食材明细主料瘦肉(200克)莲藕(1节)辅料红椒(1个)青蒜(1根)姜片(删除)配料食盐(1茶勺)料酒(少许)生抽(删除)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕肉片的做法步骤1、材料图。(瘦肉、莲藕、红椒、...
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家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做
  • 家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做

  • “这款家常炒莲藕在小时候经常吃,也很简单。雾霾天气多吃些莲藕,对于肺部的清理有一定的作用,在今冬雾霾天气增多,不放在家多吃些莲藕,来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕(1块)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒莲...
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清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做
  • 清炒莲藕的做法 家常小炒——清炒莲藕 清炒莲藕怎么做

  • 食材明细主料莲藕(一截)辅料尖椒(一根)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的藕片翻炒4、加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在...
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