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关于呛爆绿豆芽的做法步骤的餐饮百科

呛爆绿豆芽怎么做-呛爆绿豆芽的做法
  • 呛爆绿豆芽怎么做-呛爆绿豆芽的做法

  • “绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。”食材明细主料绿豆芽(250克)红甜椒(一个)黄甜椒(一个)青椒(一个)辅料干辣椒(5粒)花椒(20粒)大蒜(8粒)配料味精(1/2茶匙)盐(适...
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红油绿豆芽的做法 【东北】红油绿豆芽 红油绿豆芽怎么做
  • 红油绿豆芽的做法 【东北】红油绿豆芽 红油绿豆芽怎么做

  • “绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主,吃的是脆嫩的口感。可以单独炒,也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法,同时用红油调味,脆嫩的口感,微辣的味道,开胃!”食材明细主料绿豆芽(500克)辅料盐(适量)红油(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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爆炒豆芽怎么做-爆炒豆芽的做法
  • 爆炒豆芽怎么做-爆炒豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽菜(适量)青椒(适量)火腿肠(适量)辅料生抽(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒豆芽的做法步骤1、材料2、爆姜葱,倒入火腿肠3、倒入豆瓣酱4、翻炒均匀倒豆芽5、翻炒均匀倒入青椒粒6、炒三分钟后倒入香菜,炒均匀就可以出锅了...
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分解步骤 清爽绿豆饼 怎么做-清爽绿豆饼 的做法 清爽绿豆饼
  • 分解步骤 清爽绿豆饼 怎么做-清爽绿豆饼 的做法 清爽绿豆饼

  • “烤的和油炸的两种,看自己爱吃什么样的!自己动手,卫生放心”食材明细主料绿豆(500克)好吃点早茶饼(400克)鸡蛋(2个)辅料油(适量)白糖(20克)淀粉(3克)面粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)清爽绿豆饼的做法步骤1、准备好食材(绿豆提前自己做好绿豆馅)2、那一块饼干摊上绿豆馅,然后把另...
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炒绿豆芽的做法 炒绿豆芽——妈妈的味道 炒绿豆芽怎么做
  • 炒绿豆芽的做法 炒绿豆芽——妈妈的味道 炒绿豆芽怎么做

  • “儿子喜欢豆芽。😁”食材明细主料绿豆芽(400克)辅料青椒(1个)盐(1勺)鸡精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒绿豆芽的做法步骤1、热锅热油放青椒丝,大火翻炒至断生。2、放入豆芽炒匀。3、加入盐和鸡精,大火炒匀。4、出锅,又嫩又脆。...
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炒绿豆芽怎么做-炒绿豆芽的做法
  • 炒绿豆芽怎么做-炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(750g)调料盐(少量)蚝油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗干净。2、热油炒。3、炒熟调味。4、翻炒均匀。5、成品。...
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拌绿豆芽怎么做-拌绿豆芽的做法
  • 拌绿豆芽怎么做-拌绿豆芽的做法

  • “制法:将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。特点:新鲜味美,富有营养。”食材明细主料绿豆芽(二斤)辅料黄瓜(二两...
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生绿豆芽怎么做-生绿豆芽的做法
  • 生绿豆芽怎么做-生绿豆芽的做法

  • “绿豆芽自己生真是健康,炒着吃,卷饼,做馅。”食材明细主料绿豆(一小碗)清淡(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)生绿豆芽的做法步骤1、一小碗绿豆。2、蒸屉上铺上沙布。3、用60到70度的水泡7-8个小时把绿豆。4、上面盖上新毛巾。5、第①天每天浇水4到五次。6、第②天用平底锅压上点...
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呛炒黄豆芽怎么做-呛炒黄豆芽的做法
  • 呛炒黄豆芽怎么做-呛炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(1包)辅料干辣椒(2根)花椒(若干粒)蒜瓣(若干)盐(适量)鲜味生抽(适量)花生油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)呛炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽一包。2、将黄豆芽在清水下反复冲洗,洗掉豆壳后捞出沥干水分。3、大蒜切片,干辣椒洗净擦干水分后去籽剪成段。4、炒锅内...
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烫绿豆芽怎么做-烫绿豆芽的做法
  • 烫绿豆芽怎么做-烫绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)蒜头(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烫绿豆芽的做法步骤1、主要食材:绿豆芽。2、水煮开,绿豆芽入锅烫熟,捞出沥干备用。3、花生油将蒜头炒香。4、关火,倒入酱油。5、将酱汁浇到烫好的绿豆芽上面,吃的时候搅拌均匀即可。...
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绿豆芽怎么做-绿豆芽的做法
  • 绿豆芽怎么做-绿豆芽的做法

  • “自己动手,健康安全”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)绿豆芽的做法步骤1、准备绿豆2、用开水泡3、容器为有漏孔的蒸锅4、铺一块百洁布5、均匀铺上泡好的绿豆6、再盖一块百洁布7、用自来水浇透8、下面接一盆子9、罩上黑色塑料袋10、一天浇...
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发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做
  • 发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做

  • “现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的,这种豆芽生长快、长得好,但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味,而且残存的化肥等在微生物的作用下,还可生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都是自己提前发,为了健康,多等几天也没有关系的啊,而且自己...
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绿豆芽的做法
  • 绿豆芽的做法

  • 绿豆芽是生活中一种再常见不过的蔬菜了,不仅菜市场上随处可见,自己家里面也可以养殖,并且它的烹饪方法多种多样,味道也很鲜美爽口,口感很佳,广受大家的喜爱。那么今天,小编就为大家介绍几种简单易学的绿豆芽的做法。绿豆芽的做法1、绿豆芽炒韭菜主料:绿豆芽200克,韭菜100克,调料:豌...
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发绿豆芽怎么做-发绿豆芽的做法
  • 发绿豆芽怎么做-发绿豆芽的做法

  • “最近因疫情的原因,就近基本没菜买,象豆芽这种新鲜菜不宜网购,就想着自己弄弄试试,上周是用饮水瓶弄的,还不错,没留图片,这次用孔篮,记录一下过程。气温25度左右长的粗壮点,气温上到30度豆芽长的细长,操作前先查下天气预报再行动,比较好些。”食材明细主料绿豆(150克)辅料水(大量的大...
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爆炒自发绿豆芽怎么做-爆炒自发绿豆芽的做法
  • 爆炒自发绿豆芽怎么做-爆炒自发绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300g)青辣椒(1个)胡萝卜(少许)里脊肉(100g)辅料醋(半勺)蚝油(1勺)盐(1勺)味精(适量)酱油(少许)酸咸(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒自发绿豆芽的做法步骤1、婆婆发的豆芽,水流下冲洗干净,尽量去掉豆皮。2、里脊肉切丝用淀粉,盐,料酒腌一下。3、热锅凉油下肉丝,煸炒发白后,放...
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葱爆绿豆芽怎么做-葱爆绿豆芽的做法
  • 葱爆绿豆芽怎么做-葱爆绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净摘去根。2、香葱切碎。3、锅中放油下入葱末。4、放入豆芽大火爆炒。5、炒至豆芽变色后即可。6、装盘。小窍门豆芽一定要大火炒、不要炒久以免变软不脆而失去口感...
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绿豆芽炒韭菜的做法 绿豆芽炒韭菜(自己发绿豆芽) 绿豆芽炒韭菜怎么做
  • 绿豆芽炒韭菜的做法 绿豆芽炒韭菜(自己发绿豆芽) 绿豆芽炒韭菜怎么做

  • 食材明细主料绿豆(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)味精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、绿豆在水里泡四五个小时。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆里,底下放盆,便于漏水,盖上干净纱布,盖盖子,盖子上罩上黑色塑料袋。(我为了拍照没盖黑色...
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绿豆芽苗菜的做法 豆你玩-绿豆芽苗菜 绿豆芽苗菜怎么做
  • 绿豆芽苗菜的做法 豆你玩-绿豆芽苗菜 绿豆芽苗菜怎么做

  • “自己动手丰衣足食”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)配料大酱(适量)咸甜(口味)生鲜(工艺)数天(耗时)简单(难度)绿豆芽苗菜的做法步骤1、催芽--泡了一天的绿豆2、侧面图--保湿遮光3、2天后出牙了,约2厘米4、本来有绿色的壳,闲着没事我给剥了,可以不剥,逐渐见光5、见光后变色了,并且逐渐...
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呛爆双菇怎么做-呛爆双菇的做法
  • 呛爆双菇怎么做-呛爆双菇的做法

  • “【淡然的厨房窍门:如何挑鲜蘑】鲜嫩的菌菇味道鲜美,营养丰富,挑选菌菇时一定要注意以下几点?看形状。选择形状比较完整的菌菇,不能有畸形看大小。菌菇并非越大越好,中等或个头偏小的口感会更加鲜嫩。因此,最好购买七八成熟的菌菇看菌盖。选择菌盖有些内卷或完全没有伞开的,最好...
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酱爆豆芽怎么做-酱爆豆芽的做法
  • 酱爆豆芽怎么做-酱爆豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆豆芽的做法步骤1、碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油调成酱汁;2、将豆芽下入滚水中烫至半熟;3、热锅热油,加入葱段、蒜片和干辣椒炒香;4、...
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黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗
  • 黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗

  • 豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物,营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,利于人体吸收,同时色泽鲜艳,口感鲜美,搭配起来备受人们喜爱,那么,豆芽炒肉的具体做法是什么呢?我们应该注意些什么呢?大家不妨了解一下。黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗一...
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爆炒绿豆芽怎么做-爆炒绿豆芽的做法
  • 爆炒绿豆芽怎么做-爆炒绿豆芽的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)辅料葱(六棵)红辣椒角(九个)调料花生油(适量)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒绿豆芽的做法步骤1、自制绿豆芽,淘洗干净,控水,备用。2、择好的葱,洗净,切小段,备用。3、干红辣椒角备用。4、锅烧热放适量油,倒入红辣椒角...
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好吃到爆炸!-爆炒猪肚的家常做法详细步骤
  • 好吃到爆炸!-爆炒猪肚的家常做法详细步骤

  • 猪肚,属于动物的内脏,猪装存食物的地方。猪肚是可以供人们进行食用的,可以通过烹饪手法,做出一道香气喷喷的猪肚美食。爆炒猪肚,便属于是猪肚的一道常见性的烹饪手法,喜欢吃的人们多。除了在餐馆里面进行进行品尝爆炒猪肚外,也可在家里面进行制作的。以下就让我们来看看爆炒猪肚...
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爆炒豆芽的做法 清淡可口的爆炒豆芽 爆炒豆芽怎么做
  • 爆炒豆芽的做法 清淡可口的爆炒豆芽 爆炒豆芽怎么做

  • “爆炒豆芽是一道简易的快手菜。要做到成菜干净,利落,不出汤,口感无豆腥味,还要保持一定的脆度,不是简单就能完成的,爆炒豆芽的关键是要注意的是火候,要猛火,炒锅要热,成菜要快,盐要后放。这样就可以炒出一盘香脆可口,清爽宜人的豆芽了。”食材明细主料绿豆芽(200g)辅料香菜(50g)配料花...
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绿豆芽的做法 自发健康营养的绿豆芽 绿豆芽怎么做
  • 绿豆芽的做法 自发健康营养的绿豆芽 绿豆芽怎么做

  • “小时候爸爸妈妈自己发过绿豆芽,依稀记得发豆芽的步骤,就自己动手发了,还挺成功的,嘻嘻^_^每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1.2g、赖氨酸1.1g、苏氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2...
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