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关于酸爽过瘾的——【酸菜鱼】的餐饮百科

酸菜鱼的做法 酸爽过瘾的——【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸爽过瘾的——【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料黑鱼(1条)辅料酸菜(1小碗)酸萝卜丝(适量)配料白酒(适量)葱姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、准备好葱姜蒜,辣椒,花椒。2、酸菜一小碗。3、酸萝卜丝准备好。4、黑鱼一条,洗净。5、将鱼片成鱼片。6、将白酒,蒜,姜...
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酸菜鱼的做法 酸菜鱼-----初恋般的酸爽 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸菜鱼-----初恋般的酸爽 酸菜鱼怎么做

  • “很多人,一到周末总是在纠结吃什么?吃什么?吃什么?其实老赵也很纠结啊!下午去菜场逛了逛,瞧见黑鱼还不错,好吧!那就吃酸菜鱼好了~于是乎老赵整个人都酸爽了......”食材明细主料黑鱼(1条)香葱白(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)白芝麻(适量)淀粉(适量)辅料大葱(2段)葱花(适量)豆芽(半斤)花椒(适量)白胡...
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清清爽爽过夏天!-柠檬酸汤鱼
  • 清清爽爽过夏天!-柠檬酸汤鱼

  • 夏天一定要吃一次柠檬鱼,和酸菜的那种酸汤完全不一样,会更加的清爽,仿佛喝了柠檬汁一样提神醒脑。店里环境很不错的,优雅安静,聚餐约会什么的都很不错。鱼骨是提前下锅煮好的。汤底看起来就酸酸爽爽的!鱼肉涮5秒刚刚好!牛肉丸是现打的,很鲜。泡椒炒牛肉很嫩,泡椒味道很香浓,酸酸辣...
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酸辣肥牛土豆粉的做法 酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程 酸辣肥牛土豆粉怎么做
让你酸爽一整天图解-老坛酸菜鱼
  • 让你酸爽一整天图解-老坛酸菜鱼

  • 最近收到家里寄过来的酸菜,是我家里人自己腌制的,味道绝对正宗,刚巧我最近又开始馋鱼了,所以就去超市买了肥美的鱼来做一道酸爽的老坛酸菜鱼。今天的这一道老坛酸菜鱼让你开开胃,多吃好几碗饭呢~喜欢吃的小伙伴赶快行动起来吧!!主料龙利鱼:1条酸菜:150g辅料姜:3片干辣椒:6个蒜:3瓣香菜...
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酸菜鱼的做法 酸菜鱼,这酸爽让人无法相信 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸菜鱼,这酸爽让人无法相信 酸菜鱼怎么做

  • “第一次食谱收到很多评论,有点受宠若惊,我决定再接再励,上硬菜!!题目盗用了一句广告语,因为我的酸菜鱼真的很棒哦!这是很经典的一道菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩~~”食材明细主料草鱼(一条)保福安山茶油(少许)蒜(一根)生粉(少许)料酒(少许)辅料酸菜(适量)葱(一根)朝天椒(三个)姜(少许)盐(少许)酸辣(口味)烧(工艺...
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还能吃到酸辣过瘾的花甲-平均60元就能过足香辣虾蟹的瘾
  • 还能吃到酸辣过瘾的花甲-平均60元就能过足香辣虾蟹的瘾

  • “红桃King”一年四季都可以吃虾,不同时节还有当季海鲜现做,口味一贯是重口香辣,十分令人上瘾。香辣蟹、油焖虾、小龙虾、大闸蟹都能吃到。泡椒口味的花甲吃起来十分上头,酸辣爽口特别好吃。58一大盆的小龙虾,很过嘴瘾。红糖发糕松软香甜,吃辣的时候来上一口,很快就不觉得辣了。...
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酸酸爽爽剪刀面怎么做-酸酸爽爽剪刀面的做法
  • 酸酸爽爽剪刀面怎么做-酸酸爽爽剪刀面的做法

  • “夏季你们是不是有食欲不振的时候啊,来上一碗酸酸爽爽剪刀面,开胃又好喝,赶紧试一试吧!”食材明细主料番茄(适量)青菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)红虾米(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)姜末(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸酸爽爽剪刀面的做法步骤1、面粉加入适量清水活成光滑面...
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酸菜鱼的做法 【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做

  • “今天鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣,人们喜欢用鱼来表达美好的祝福之意,例如年年有余,吉庆有余等。春节家宴,年年有余,鱼的菜肴不可缺少,今天就给大家分享中国三道关于鱼的经典做法,味道鲜美不说,还非常营养,并且寓意也非常好呢。”食材明细主料草鱼(950克)酸菜(350克)辅料辣椒(15克...
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酸菜鱼的做法 酸菜鱼#酸辣菜# 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸菜鱼#酸辣菜# 酸菜鱼怎么做

  • “做道简单的酸菜鱼,买一包酸菜鱼料包,买鱼肉回来即可。”食材明细主料草鱼(半条)辅料酸菜鱼包(1包)葱(少许)香菜(少许)调料酱油(3匙)蚝油(2匙)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、半条草鱼,和一包酸菜鱼全料包。2、鱼肉切薄片。3、打开全料包,里面有一包腌肉料,倒入鱼片...
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酸爽泡菜的做法 夏安~酸爽泡菜 酸爽泡菜怎么做
  • 酸爽泡菜的做法 夏安~酸爽泡菜 酸爽泡菜怎么做

  • “上海的天一过五一节,气温就蹭蹭蹭的往上窜,随之而来的是那种黏糊糊、湿糟糟的黄梅天体感。乌糟天里,必然会更念想清淡的白粥,就着爽口的酱菜、泡菜,还真是惬意无比~”食材明细主料白萝卜(半根)胡萝卜(一根)包心菜(数片)黄瓜(一根)辅料高浓度白酒(少量)花椒(适量)糖(适量)红尖椒(两根)盐(适量)香...
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酸爽可口的酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 酸爽可口的酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鱼1尾:1250泡青菜:200辅料姜:15味精:1蒜:10鸡蛋清:2个泡红辣椒:15鲜汤:1500川盐:5混合油:50胡椒粉:3料酒:15花椒:1具体步骤1.将鲤鱼宰杀干净,待用2.将四川酸菜改刀切片,用水泡一下,然后再冲洗一下,以免太咸3.在鱼头和鱼...
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酸爽开胃的酸菜鱼,鱼肉鲜嫩没刺,汤底酸辣开胃
  • 酸爽开胃的酸菜鱼,鱼肉鲜嫩没刺,汤底酸辣开胃

  • 喜欢吃鱼的我表示,这家店味道是真心不错!位置好找,跟着百度地图走绝对不迷路。酸辣的汤底喝一口暖胃又开胃,鱼肉鲜嫩爽滑,吃起来就没有停筷子的想法。他家不不只是酸菜鱼出色,其他小菜味道也很有特色。比如飞饼和口水鸡。飞饼口感酥脆,口味香甜。口水鸡鸡肉鲜嫩,红油香辣厚重。还...
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酸爽的农家酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 酸爽的农家酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料草鱼:600酸菜:250辅料油:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量米醋:适量蒜头:适量小葱:适量姜:适量洋葱:适量具体步骤洋葱切丝,葱姜蒜切碎。草鱼片开,肉和骨头分开。肉切簿片。这是骨头。酸菜备用。先锅中放适量的油把鱼...
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酸爽通菜梗怎么做-酸爽通菜梗的做法
  • 酸爽通菜梗怎么做-酸爽通菜梗的做法

  • 食材明细主料通菜(一斤)五花肉(一小块)辅料泡酸萝卜(适量)泡姜(适量)干辣椒(适量)葱白(适量)调料酱油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽通菜梗的做法步骤1、通菜摘掉叶子,洗干净。2、切碎丁。3、泡姜,泡萝卜切丁。4、五花肉剁碎。5、锅里热油,倒入五花肉翻炒均匀,炒香后加...
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酸爽蔬菜汤的做法 夏季不上火——酸爽蔬菜汤 酸爽蔬菜汤怎么做
  • 酸爽蔬菜汤的做法 夏季不上火——酸爽蔬菜汤 酸爽蔬菜汤怎么做

  • “夏季来临,多吃蔬菜不上火。番茄打底的蔬菜汤,酸甜爽口,不错!”食材明细主料番茄(2个)配菜(适量)辅料青菜(少量)盐(适)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽蔬菜汤的做法步骤1、番茄两个,其余的青菜和配菜,您根据现有食材随意配!2、我提前发泡了一些粉丝和木耳。3、青菜洗净备用,这里青...
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汤底酸辣过瘾!-鲜嫩Q弹的可鱼可饭酸菜鱼
  • 汤底酸辣过瘾!-鲜嫩Q弹的可鱼可饭酸菜鱼

  • 可鱼可饭西安店,朱雀大街南方星座,豪横跳跳麻香鱼、经典老坛酸菜鱼、青青花椒鱼……酸菜鱼,好吃划算,狂干三碗,浓汤鲜香味美,鱼片Q弹嫩滑,用一道鱼,征服西安人的味蕾。天气逐渐转凉,这时最适合来一碗酸菜鱼暖暖胃了。“吃酸菜鱼,来相约朱雀大街”,相信懂鱼的吃货们都耳熟能详。这次...
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酸菜鱼的做法 酸爽开胃酸菜鱼全攻略 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸爽开胃酸菜鱼全攻略 酸菜鱼怎么做

  • “酸菜鱼实际上是一道非常简单的家常菜,所需要的厨艺只是片鱼片而已,如今市场方便,卖鱼的小贩包括超市专柜的服务人员都可以代劳,如此一来,人人都能做出媲美大师的酸菜鱼就不是天方夜谭了。与火辣过瘾的麻辣水煮鱼相比,酸菜鱼酸爽开胃,做好了不油腻,更适合夏天吃。”食材明细主料...
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黄哈儿番茄牛腩,酸爽过瘾,汤汁浓郁
  • 黄哈儿番茄牛腩,酸爽过瘾,汤汁浓郁

  • 黄哈儿番茄牛腩味道酸甜适口,口感软烂弹牙,吃过这道菜的人,无不为它的味道所吸引,忍不住大声呐喊——再来一份!牛肉包含着西红柿的酸甜汤汁中又有牛肉的鲜香可以说是汤中有菜,菜中有汤完美结合。做这道菜的时候大家可以适当的加一些彩椒,芹菜,洋葱等新鲜蔬菜,这样煮好的牛腩,口感...
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酸菜和柠檬的碰撞——老坛柠檬鱼,酸爽加清爽,吃鱼还能喝汤
  • 酸菜和柠檬的碰撞——老坛柠檬鱼,酸爽加清爽,吃鱼还能喝汤

  • 酸菜+柠檬我以为会是酸爽翻倍,没想到是美味double!酸爽更清爽,鱼肉鲜美汤汁酸辣开胃,好吃得一绝!朋友聚会还能再点几个他家的特色菜,非常有湘地特色。清爽的炒生菜也是美味。小炒牛肉的酸辣口味还不错,但是牛肉切得有点大,少了点嫩气。干锅包菜脆脆的超好吃。肉末豆腐比鱼汤还下...
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酸辣粉丝的做法-这一口真过瘾
  • 酸辣粉丝的做法-这一口真过瘾

  • 一口鲜香麻辣的酸辣粉丝,捕捉了多少人的味蕾,真是让人欲罢不能!虽然又酸又辣,但是一口接一口真是上瘾得停不下来。看着路边生意爆满的小店,如果有吃货小伙伴担心卫生问题的话,那么今天小编就为大家带来了这道酸辣粉丝的家常做法!快来学学吧。酸辣粉丝以其独特的“酸”“辣”“麻...
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自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜
  • 自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜

  • 食材明细主料白糖(500克)大蒜(几粒)白醋(半瓶)盐(四分之一袋)小米辣(100克)红萝卜(10斤)辅料味精(100克)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制酸爽快速泡菜的做法步骤1、材料准备。2、萝卜洗净,切条,放入四分之一袋盐,腌制24小时。3、蒜切碎,小米辣切碎备用。4、24小时后,挤水,将蒜末放入。5、...
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酸菜与馋小江最配 酸爽的清江鱼怎么做-酸爽的清江鱼的做法 酸爽的清江鱼
  • 酸菜与馋小江最配 酸爽的清江鱼怎么做-酸爽的清江鱼的做法 酸爽的清江鱼

  • “清江鱼,馋小江原产自长江一级支流清江,全程无公害矿泉水养殖系统,保证原始品种口味。酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。”食材明细主料清江鱼(1条)酸菜(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)野山椒(适量)红泡椒(适量)香菜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)蛋清(适...
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过瘾的酸菜烩猪血如何做简单又好吃
  • 过瘾的酸菜烩猪血如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大东北的酸菜是不是吸引着你,而且是不是吃了一口还想接着吃,再搭配上解毒清肠,补血美容的猪血,美味与营养兼具。酸菜烩猪血这道菜在你胃口大开的时候让你吃的过瘾,而在你没有食欲的时候又可以增加你的食欲,能吃...
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酸菜鱼片的做法 开味爽口的【酸菜鱼片】制作详解 酸菜鱼片怎么做
  • 酸菜鱼片的做法 开味爽口的【酸菜鱼片】制作详解 酸菜鱼片怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUyNTQyMzI2MA==”食材明细主料草鱼(1条)辅料鱼酸菜(1包)泡姜(适量)泡椒(适量)鸡蛋(1个)肥肉(适量)花雕酒(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜鱼片的做法步骤1、活草鱼1条,用...
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