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关于菜花菇的餐饮百科

菜花菇怎么做-菜花菇的做法
  • 菜花菇怎么做-菜花菇的做法

  • 食材明细主料油菜(500g)辅料香菇(500g)蒜末(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花菇的做法步骤1、香菇切十字花焯水,油菜按图方式切再冲洗,过开水备用,先爆香蒜末入香菇,入不上色酱油及其他调味品(孜然粉,鸡精,南德),最后入油菜。2、冲洗油菜底部花状,手法要轻,否则容易断3、喜欢咸味...
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花菇油菜怎么做-花菇油菜的做法
  • 花菇油菜怎么做-花菇油菜的做法

  • “普罗大众中最普通的一员,不会做高冷的菜肴,却更契合普通家庭,今天送上的这款菜肴食材简单,青菜能吃出厚重的感觉,适合当前宅家少动的食谱。”食材明细主料花菇(10只)上海青(3朵)辅料蚝油(1匙)味极鲜(1匙)食盐(少许)麻油(少许)葱花(少量)原味(口味)未知(难度)花菇油菜的做法步骤1、上海青洗净,梗...
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韭菜炒花菇怎么做-韭菜炒花菇的做法
  • 韭菜炒花菇怎么做-韭菜炒花菇的做法

  • 食材明细主料花菇(适量)韭菜(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)老干妈(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒花菇的做法步骤1、花菇用清水泡一晚上,泡发后冲洗干净,剪掉根部。2、将花菇挤掉水分,切成丝。3、将韭菜洗干净切成段。4、辣椒切段,姜...
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香菇花菜怎么做-香菇花菜的做法
  • 香菇花菜怎么做-香菇花菜的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物是抗癌的作物之一。白花菜亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少,细嫩可口,营养价值高,每100g鲜食部分含抗坏血酸88毫克,含磷82毫克,此外还有分解亚销基胺的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子...
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肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做
  • 肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(300克)香菇(30克)西红柿(1个)辅料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将西红柿清洗干净,切成小块,香菇切成小块,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
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荠菜拌花菇怎么做-荠菜拌花菇的做法
  • 荠菜拌花菇怎么做-荠菜拌花菇的做法

  • “野地里挖了荠菜,在我妈家吃了一顿,荠菜没有吃完,妈妈打包给我带回来了。第二天早上,我配着花菇凉拌了,另一种鲜美!材料:焯水后的荠菜花菇小葱姜调料:盐生抽糖芝麻油辣椒油做法:”食材明细主料荠菜(适量)花菇(适量)小葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)清淡(口...
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青菜炒花菇怎么做-青菜炒花菇的做法
  • 青菜炒花菇怎么做-青菜炒花菇的做法

  • “健康营养,清香可口,快手菜。”食材明细主料青菜(一把)花菇(5朵)辅料葱(少许)调料花生油(适量)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒花菇的做法步骤1、择好的青菜。2、洗净,沥干水分,备用。3、泡发好的花菇,挤出多余水分。4、切片,备用。5、切好的葱,备用。6、锅烧热...
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香菇烩花菜怎么做-香菇烩花菜的做法
  • 香菇烩花菜怎么做-香菇烩花菜的做法

  • “香菇和花菜都是家常菜,两者一起烧一盆营养素菜。”食材明细主料花椰菜(300g)香菇(150g)葱(适量)水淀粉(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇烩花菜的做法步骤1、花菜掰小朵洗净,用淡盐水浸泡15分钟,捞出沥干。2、香菇洗净,上面切十字花...
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香菇烧花菜怎么做-香菇烧花菜的做法
  • 香菇烧花菜怎么做-香菇烧花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半朵)香菇(5朵)辅料姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵放水里洗净。2、洗好的花菜放入沸水中焯熟备用。3、香菇洗净切成小片,姜蒜也切成片。4、炒锅上火,放入食用油,爆香姜蒜...
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蘑菇炒花菜怎么做-蘑菇炒花菜的做法
  • 蘑菇炒花菜怎么做-蘑菇炒花菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(250克)红椒(一个)肉丝(适量)花菜(适量)辅料玉米油(10克)生抽(各2了)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇炒花菜的做法步骤1、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉丝和红椒2、加入花菜大火煸炒,加入少许开水3、大火焖几分钟4、加入少许生抽5、加入少许盐,大火...
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香菇炒花菜怎么做-香菇炒花菜的做法
  • 香菇炒花菜怎么做-香菇炒花菜的做法

  • “香菇是个营养极丰富的食材,但有些人会觉得味道太冲,这样不要吃干香菇,可换吃新鲜香菇,新鲜的味道要清淡的多,口感也嫩。平常花菜经常炒肉,但吃荤太多不好,偶尔换换口味吧,用香菇来搭配炒它。很家常的一道菜,简单的黑白配,香菇与花菜的完美结合,把不易入味的花菜融入了香菇的鲜味,味...
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菜花杏鲍菇怎么做-菜花杏鲍菇的做法
  • 菜花杏鲍菇怎么做-菜花杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”食材明细主料菜花(150克)西蓝花(100克)杏鲍菇(一个)蚝油(一勺)白糖(适量)植物油(半勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜花杏鲍菇的...
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金菇高菜炒花菜怎么做-金菇高菜炒花菜的做法
  • 金菇高菜炒花菜怎么做-金菇高菜炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半棵)金菇高菜(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金菇高菜炒花菜的做法步骤1、食材:花菜。2、金菇高菜。3、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。4、将金菇高菜拆开包装,倒入碟子中,待用。5、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。6、接着,加一些...
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香菇炒菜花怎么做-香菇炒菜花的做法
  • 香菇炒菜花怎么做-香菇炒菜花的做法

  • “香菇与菜花搭配,简单素炒,低油低脂,清淡爽口,健康养生的一道美味。”食材明细主料菜花(350g)香菇(200g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇炒菜花的做法步骤1、香菇洗干净切成块。2、菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿。3、菜花入锅焯水后捞出沥干...
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菜花炒豆菇怎么做-菜花炒豆菇的做法
  • 菜花炒豆菇怎么做-菜花炒豆菇的做法

  • “健脾消食,营养丰富。”食材明细主料菜花(200克)胡萝卜(适量)毛豆(50克)蟹味菇(50克)辅料美极鲜味汁(1勺)鸡精(2克)配料盐(3克)美极鲜味汁(1勺)鸡精(2克)香油(适量)水淀粉(适量)植物油(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花炒豆菇的做法步骤1、准备的材料。2、菜花掰开洗净,胡萝卜去皮切片,蟹...
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蟹味菇炒花菜怎么做-蟹味菇炒花菜的做法
  • 蟹味菇炒花菜怎么做-蟹味菇炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(230克)蟹味菇(75克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、蟹味菇(已去根清洗)。3、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4、随后,加一些水煮开,煮至菜花断生。5、接着,合入蟹味菇,加点盐调味翻炒至...
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麻香菜花香菇怎么做-麻香菜花香菇的做法
  • 麻香菜花香菇怎么做-麻香菜花香菇的做法

  • “麻香的味道来自于花椒,所以这道菜肴没有使用葱姜蒜,只是用了花椒爆锅,然后把菜花、香菇、胡萝卜入锅煸炒调味即可。烹制这道菜肴不宜加酱油。”食材明细主料菜花(600克)香菇(300克)胡萝卜(1根)辅料油(20克)花椒(10克)盐(6克)白糖(2克)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻香菜花香菇的做...
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包菜炒花菇怎么做-包菜炒花菇的做法
  • 包菜炒花菇怎么做-包菜炒花菇的做法

  • “简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料包菜(一棵)花菇(八朵)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒花菇的做法步骤1、包菜切丝,洗净,沥干水分。2、泡发好的花菇,挤出多余水分。3、切片,备用。4、蒜切片,备用。5、锅烧热放适量油,倒入...
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花菜炒香菇怎么做-花菜炒香菇的做法
  • 花菜炒香菇怎么做-花菜炒香菇的做法

  • 食材明细主料花菜(450g)干香菇(30g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(1勺)蒜(3瓣)辣椒(3只)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花菜炒香菇的做法步骤1、准备食材2、花菜洗净后掰小朵。3、香菇泡发后洗净切片4、蒜切末,辣椒切圈。5、锅中烧水,水开后放入花菜煮2分钟,捞出。6、锅中热油,5成热时放入蒜...
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蘑菇黄花菜汤
  • 蘑菇黄花菜汤

  • 相信大家对蘑菇和黄花菜都有一定的了解,但是不知道大家是否知道蘑菇黄花菜汤。反正小编是对此不甚了解的,那么蘑菇黄花菜汤到底怎么做呢?以及黄花菜蘑菇汤的一些特点,但如何使用?下面小编找到了一些资料,供大家参考,接下来一起看一看吧。一、蘑菇黄花菜汤基本特点减肥者需注意...
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鲜菇花菜怎么做-鲜菇花菜的做法
  • 鲜菇花菜怎么做-鲜菇花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(150g)鲜茶树菇(150g)辅料蒜头(4瓣)蚝油(适量)水淀粉(适量)盐(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜菇花菜的做法步骤1、鲜菇焯水,水里加点盐,盖锅盖煮2分钟捞起。2、接着花菜也焯水,变色后捞起。3、花菜摆盘。4、鲜菇放中间。5、蒜剁成末。6、做酱汁,锅中热油爆香...
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香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做
  • 香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(400克)香菇(100克)辅料胡萝卜(1根)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)酵母(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将事先焯好的香菇清洗干净,切成小粒,装入盘中待用。3、将胡萝卜清洗...
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花菇焖芥菜怎么做-花菇焖芥菜的做法
  • 花菇焖芥菜怎么做-花菇焖芥菜的做法

  • 食材明细主料干贝(10颗)花菇(8个)芥菜(半个约300g)虾米(10g)腊肠(1条)辅料鸡粉(少量)骨汤(一碗)蒜头(两颗)食用碱(少许)姜片(两小片)白糖(少量)鱼露(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花菇焖芥菜的做法步骤1、食材。花菇,干贝,虾米先提前浸泡,腊肠斜切,姜切片,蒜头去衣切片。2、介菜取半个再切成...
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香菇烧菜花的做法 家常菜----香菇烧菜花 香菇烧菜花怎么做
  • 香菇烧菜花的做法 家常菜----香菇烧菜花 香菇烧菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(400克)香菇(100克)胡萝卜(50克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧菜花的做法步骤1、将菜花切成小块,清洗干净,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,将焯好的香菇切成小片,葱姜切成末...
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花菜炒平菇怎么做-花菜炒平菇的做法
  • 花菜炒平菇怎么做-花菜炒平菇的做法

  • “花菜,口感细,冬天特别喜欢拿来炒着吃”食材明细主料花菜(适量)平菇(适量)蒜(少许)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花菜炒平菇的做法步骤1、花菜手掰成小朵,平菇撕成片,蒜切片2、热锅凉油,爆香蒜片3、先放入平菇略炒,再加入花菜翻炒,两者微变色变软时就好了4、...
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