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- “每次吃下，虾头都舍不得扔，因为虾着实卖的太贵了，总觉得扔了可惜，用来炖菜味道也是相当不错。”食材明细主料虾头（14个）豆腐（500g）辅料姜（适量）白糖（0.5勺）香菜（适量）蚝油（2勺）盐（1勺）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾头炖豆腐的做法步骤1、锅中放适量油，放入虾头翻炒2、炒到虾头...
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![清炖鲜虾狮子头如何做简单又好吃]( "清炖鲜虾狮子头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟清炖鲜虾狮子头是一种非常好吃的一种东西，而且虾仁中富含丰富的钙质有助于促进人体胃肠道蠕动的作用，还可以促进青少年每天所需要营养物质的社区以吸收的作用座位了，清炖是一种非常营养的一种做法。主料鲜虾...
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![炖大骨头怎么做-炖大骨头的做法]( "炖大骨头怎么做-炖大骨头的做法")
- 食材明细主料猪骨头（1500克）辅料大葱（半根）大料（2个）大蒜（5瓣）姜（3片）料酒（1小勺）酱豆腐（1块）生抽（适量）豆瓣酱（1小勺）桂皮（4克）香叶（4片）干辣椒（2个）十三香（1克）冰糖（15粒）盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖大骨头的做法步骤1、选购、新鲜猪大骨头，请买骨头的人剁好（视大小而异，一般来说每个大...
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![清炖羊头的做法 “羊肉”清炖羊头 清炖羊头怎么做]( "清炖羊头的做法 “羊肉”清炖羊头 清炖羊头怎么做")
- “又收到一只羊，这次还带了羊头。说实话，从来没做过生羊头，直接清炖来吃。一次吃不完的肉留着再次加工做别的美食。”食材明细主料羊头（1个）辅料纯净水（3000g）调料蘸水（根据需要）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖羊头的做法步骤1、羊头洗净。2、羊的心肝肺洗净。3、冷水下锅...
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![芋头白菜炖鱼头怎么做-芋头白菜炖鱼头的做法]( "芋头白菜炖鱼头怎么做-芋头白菜炖鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（500克）鱼尾（500克）辅料芋头（300克）白菜（300克）油豆腐（100克）配料姜（4片）胡椒粉（少许）盐（少许）花椒粉（少许）葱（一棵）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头白菜炖鱼头的做法步骤1、鱼头和鱼尾让鱼档切大块，洗净；（因为要炖一会的，小块会碎，故切大块）芋头切方块；白菜撕片；油豆腐我是用...
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![清炖鱼头怎么做-清炖鱼头的做法]( "清炖鱼头怎么做-清炖鱼头的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼（适量）辅料蘑菇（适量）豆皮（适量）腐竹（适量）配料盐（适量）白糖（适量）植物油（适量）香菜（适量）鸡精（适量）小葱（适量）枸杞（适量）料酒（适量）姜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖鱼头的做法步骤1、材料：花鲢鱼头豆皮一张，蘑菇，腐竹小葱，姜，色拉油，盐，料酒。香菜，枸杞，鸡精2、鱼去掉鱼身...
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![清炖狮子头的做法 【苏菜】：清炖狮子头 清炖狮子头怎么做]( "清炖狮子头的做法 【苏菜】：清炖狮子头 清炖狮子头怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）莲藕（适量）白菜（适量）油菜心（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）葱姜水（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖狮子头的做法步骤1、将五花肉去皮切碎，用刀剁成米粒大小的馅。2、莲藕去皮切成小碎丁；枸杞浸泡开，葱姜打成汁；白菜、油菜洗净备用。...
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![芋头炖鱼头汤怎么做-芋头炖鱼头汤的做法]( "芋头炖鱼头汤怎么做-芋头炖鱼头汤的做法")
- 食材明细主料芋头（一个）鱼头（一个）辅料盐（适量）味精（适量）香葱（两根）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头炖鱼头汤的做法步骤1、把芋头切块，芋头块炸至金黄，煮不会很容易就烂2、炸好剩多的油捞起，剩下来的油加盐来煎鱼头，煎熟，捞起。3、加水煮芋头将水煮熟把芋头倒入，炖到汤水乳白色，加...
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![清炖狮子头的做法 【苏菜】--清炖狮子头 清炖狮子头怎么做]( "清炖狮子头的做法 【苏菜】--清炖狮子头 清炖狮子头怎么做")
- ““清炖狮子头”是久负盛名的扬州传统名菜，始于隋朝，其造型别致，形如雄狮之头。烹调方法可红烧、清蒸，但清炖因嫩而肥鲜出名，属扬州名菜“三头”之一。清炖狮子头（周公思乡）：系淮扬菜著名菜肴，选用猪肋肉、汤菜头、黄芽菜叶、绍酒、虾籽、湿淀粉、鸡蛋清等炖制而成的肉圆。含有丰...
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![鱼头炖菜怎么做-鱼头炖菜的做法]( "鱼头炖菜怎么做-鱼头炖菜的做法")
- 食材明细主料大头鱼鱼头（适量）金针菇（适量）豆腐泡（适量）豆皮（适量）火锅川粉（适量）乌冬面（适量）平菇（适量）辅料姜片（适量）红葱头（适量）葱花（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头炖菜的做法步骤1、大头鱼头取半个，洗去血水沥干水份备用。2、菌菇...
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![侉炖胖头鱼头怎么做-侉炖胖头鱼头的做法]( "侉炖胖头鱼头怎么做-侉炖胖头鱼头的做法")
- “查干湖冬捕的纪录片吸引了我的眼球。马上网上下单买了两条。三天后如数收到，立即开刀制作“侉炖鱼头”。”食材明细主料鱼头（1000g）辅料东北大酱（150g）葱（50g）料酒（50g）酱油（25g）米醋（50g）冰糖（20g）花椒（10颗）大料（1颗）食盐（3g）姜（50g）蒜（50g）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）侉炖胖头鱼头的做...
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![炖鱼头怎么做-炖鱼头的做法]( "炖鱼头怎么做-炖鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）火锅底料（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖鱼头的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煎一下鱼。3、加入清水火锅底料盖锅煮沸。4、煮制汤汁浓稠加盐调味。5、装盘即可。...
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![炖草鱼头怎么做-炖草鱼头的做法]( "炖草鱼头怎么做-炖草鱼头的做法")
- “顿鱼头营养丰富，鱼脑有开心素，每周吃一直两次鱼，鱼肉老少皆宜好消化。”食材明细主料草鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）红方汁（适量）鲜酱油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖草鱼头的做法步骤1、草鱼头2、放平底锅煎3、煎好后放大...
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![炖胖头鱼的做法 铁锅炖胖头鱼 炖胖头鱼怎么做]( "炖胖头鱼的做法 铁锅炖胖头鱼 炖胖头鱼怎么做")
- “一大早，老公和大爷就去水库打鱼了，去了两个多小时不见回来。后来听说是撒网动作很标准，就是没有鱼，哈哈，最后还是买了一条人家水库的大胖头。8斤的胖头鱼，看着都叫一个壮观呢，老公说他拿手的啤酒已经退出江湖好久了，今天要让这道传奇大菜重返江湖。哈哈哈哈哈～～～”食材明细主料胖...
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![炖胖头鱼怎么做-炖胖头鱼的做法]( "炖胖头鱼怎么做-炖胖头鱼的做法")
- 食材明细主料胖头鱼（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）配料大料（1个）料酒（适量）辣酱（一袋）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖胖头鱼的做法步骤1、鱼洗净备用2、姜葱切丝3、倒少许油葱姜大料爆锅，添水（一般是小盆小半盆）放盐，水开锅倒入整袋辣酱和料酒（什么时候放都可以），开锅后放鱼，等汤剩少...
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![红烧骨头炖芋头怎么做-红烧骨头炖芋头的做法]( "红烧骨头炖芋头怎么做-红烧骨头炖芋头的做法")
- “芋头我们家极少吃，口感粉粉的糯糯的，炖的面点好吃哦！”食材明细主料骨头（适量）芋头（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生姜（适量）黑胡椒（适量）大蒜叶（适量）酱油（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧骨头炖芋头的做法步骤1、骨头烧开去血沫，芋头削皮洗净备用。2、起锅烧油放...
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![芋头炖肉怎么做-芋头炖肉的做法]( "芋头炖肉怎么做-芋头炖肉的做法")
- “芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。我家最常吃的做法是把芋头蒸熟后蘸糖吃。今天做一个芋头炖肉。以往炖肉用精五花肉，孩子还是闲肥，今天给用后腿肉了，还加...
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![清炖狮子头的做法 【扬州】清炖狮子头 清炖狮子头怎么做]( "清炖狮子头的做法 【扬州】清炖狮子头 清炖狮子头怎么做")
- “清炖狮子头是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。身为久居扬州的我来说，对于狮子头是再熟悉不过了。每次过年过节回婆家，婆婆除了准备一大桌菜肴之外，还会炖一大锅香气扑鼻的狮子头，真的特别好吃，每次吃完，临走时还不忘带上几个...
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![鸡炖芋头怎么做-鸡炖芋头的做法]( "鸡炖芋头怎么做-鸡炖芋头的做法")
- 食材明细主料辣椒（4个）生姜（1块）花椒（5颗）辅料红酒（3勺）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡炖芋头的做法步骤1、把鸡炒一会炒香2、用电压力锅把炒过鸡和芋头压十来分钟3、用电压力锁压十分钟就好了小窍门放点辣椒...
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![酱炖鱼头怎么做-酱炖鱼头的做法]( "酱炖鱼头怎么做-酱炖鱼头的做法")
- “酱香浓郁”食材明细主料鱼头（1个）白菜（适量）茄子（4个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）蒜（适量）姜（适量）洋葱（适量）料酒（适量）醋（适量）干辣椒（适量）香叶（两片）番茄（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱炖鱼头的做法步骤1、番茄切块，备用。2、洋葱切块，姜切片，蒜瓣，干辣椒...
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![炖乌头鱼的做法 乌头鱼 炖乌头鱼怎么做]( "炖乌头鱼的做法 乌头鱼 炖乌头鱼怎么做")
- “野生乌头鱼有两种一种是大的另外一种是小的。而这种小的在市场上是不多见的。现在市场上的乌头鱼一般都是养殖的所以没有野生的好吃。看完点击关注哦。有不懂的留言喔😊”食材明细主料小乌头鱼（1000g）辅料粗盐（两小勺）大蒜（一大颗）姜（30）水（300g）酱油（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗...
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- 食材明细主料骨头（1500G）辅料葱（适量）姜（适量）配料糖（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）大料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖骨头的做法步骤1、骨头洗净.2、加入水葱、姜、大料。3、水开后放入盐。4、热油加入糖炒糖色。5、炒好后倒入大锅中继续炖二个小时左右可以开动了。...
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- “野生的火头鱼，肉质紧实又鲜嫩，特别适合炖汤。我婆婆胃不好，吃其它的肉不好消化，就爱吃鱼，今天想喝鱼汤，家里有冻的鱼，做汤不好喝，我就去想买一条鲜活的鱼，今天还是很不错的，原想过年期间，一定买不到野生的大点的鱼了，找到熟悉的老摊位，竟然买到了，本想买鲫鱼，但碰巧有一条蛮大的火头鱼...
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- 食材明细主料芋头（适量）猪肉丝（适量）辅料酱油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）大葱（适量）蚝油（适量）猪油（适量）食用油（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖芋头的做法步骤1、芋头适量用水泡一会洗净去皮，用水泡是为了好去皮2、洗净之后切条，自己可随意也可切片或切块3、猪肉切好条葱花...
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- “芋头的营养价值和药用价值很高，是老少皆宜的营养品，尤其是对婴儿和病人有很好的调理作用，因为婴儿和病人都不能干活，每天都在休息，就像皇帝一样，所以芋头又有“皇帝贡品”的美誉。健脾消食，补中益气，改善便秘，保护心脑血管。”食材明细主料鸡腿（两个）芋头（九个）辅料葱（一根）姜（一小块）蒜...
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味味甜
