当前位置:味味甜 >

关于【闽南】酸甜菜頭酸的餐饮百科

酸甜菜头酸的做法 【闽南】酸甜菜頭酸 酸甜菜头酸怎么做
  • 酸甜菜头酸的做法 【闽南】酸甜菜頭酸 酸甜菜头酸怎么做

  • “大家新年快乐祝您新春愉快阖家欢乐万事如意!今天就是年初六了春节基本上算是完了,天天走访好友串串亲戚的你。吃好喝好了有没有感觉体重悄悄的上升了?肚子上的游泳圈不知不觉得累计了起来,早发现早控制再一直吃喝到时候减肥就哭了。不过一年也就这么几天难得放松,各位朋友...
  • 24490
酸甜拌菜怎么做-酸甜拌菜的做法
  • 酸甜拌菜怎么做-酸甜拌菜的做法

  • “冰箱里有柿子,黄瓜,干豆腐,大白菜做点什么呢,凉拌一下吧,做做酸甜口味的。”食材明细主料小黄瓜(1根)干豆腐(1张)西红柿(1个)紫洋葱(1/3个)白菜心叶(2片)辅料猪瘦肉(1小块)香菜(1棵)蒜(3瓣)调料盐(1勺)生抽(3勺)糖(4勺)香醋(4勺)辣椒油(4勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜拌菜的做法步骤1、干豆...
  • 6115
番茄鱼图解-酸酸甜甜的大厨菜
  • 番茄鱼图解-酸酸甜甜的大厨菜

  • 炎炎夏日最喜欢的就是酸酸甜甜的番茄鱼。番茄鱼这道菜还是健身的美食,因为番茄鱼的卡路里比较低,而且满足人们想吃肉类的需求,所以真的是美味又低卡。而且这道菜做起来非常的简单,也可以把鱼焯水再开始做,这样的话就不怕有鱼腥味了主料鲅鱼:1条西红柿:1个茄汁黄豆:半罐番茄酱:三勺...
  • 13349
闽南菜头酸怎么做-闽南菜头酸的做法
  • 闽南菜头酸怎么做-闽南菜头酸的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1块)辅料白醋(3匙)白砂糖(100g)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)闽南菜头酸的做法步骤1、白萝卜一颗,去皮。2、切薄片放入容器,加矿泉水或凉白开,加入3大匙盐,泡2小时,泡出苦水3、取出用凉开水洗下。挤干水份。4、加入白醋,白砂糖,盐,搅拌一下放冰箱冷藏一晚,5、又...
  • 5562
酸酸甜甜苹果酱的做法 酸酸甜甜苹果酱(面包机版) 酸酸甜甜苹果酱怎么做
  • 酸酸甜甜苹果酱的做法 酸酸甜甜苹果酱(面包机版) 酸酸甜甜苹果酱怎么做

  • “双休啦,有时间在家折腾,用面包机做了这个苹果酱,酸酸甜甜的味道,好有成就感的说~用它抹面包抹馒头,很赞呀!所以迫不及待的,和美天的小伙伴们分享一下!”食材明细主料苹果(500克)柠檬(1/2个)白砂糖(50克)冰糖(50克)辅料蜂蜜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸酸甜甜苹果酱的做法...
  • 4190
酸菜鱼的做法 酸甜好滋味【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 酸甜好滋味【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做

  • 食材明细主料酸菜(100克)黄古鱼(2条)辅料盐巴(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜鱼的做法步骤1、酸菜洗净、切好备用2、黄古鱼2条3、把黄古鱼切块状,因为鱼的表面比较滑,切的时候要注意手4、热锅,倒入少许油,放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味5、...
  • 15985
闽南过年吃的甜点
  • 闽南过年吃的甜点

  • 春节几乎可以说是中国传统节日里最重要的一个了,习俗自然也最为讲究。在过去,甚至从进入小年开始每一天就都有不同的说法,也就都有着与之对应的习俗。不过各地由于地理文化的差异,习俗也有各有特色。那么闽南过年吃的甜点有哪些呢?过年还有什么样的习俗呢?一、闽南过年吃的甜点...
  • 31645
酸酸甜甜白菜帮怎么做-酸酸甜甜白菜帮的做法
  • 酸酸甜甜白菜帮怎么做-酸酸甜甜白菜帮的做法

  • “酸甜可口开胃下饭”食材明细主料白菜帮(若干)大蒜(一根)盐(适量)醋(适量)辅料肉丝(适量)紫甘南(少许)生抽(适量)糖(少许)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸酸甜甜白菜帮的做法步骤1、白菜帮洗干净2、肉丝加入一点生抽生粉拌匀3、所有材料切丝准备好白菜帮切好用一点盐腌制几分钟逼出...
  • 12278
闽南客家小炒的做法 【闽菜】闽南客家小炒 闽南客家小炒怎么做
  • 闽南客家小炒的做法 【闽菜】闽南客家小炒 闽南客家小炒怎么做

  • “闽南很多的名菜,也有很多的经典的小炒,但是我很喜欢这款闽南客家小炒,虽说不是名门但是的确简单好吃也下饭。今天分享给大家,希望大家喜欢!闽南客家小炒特点:肉丝干香微辣蔬菜多样营养味道浓厚可口佐餐下饭下酒”食材明细主料蒜苔(120克)香干(120克)瘦肉(120克)芹菜梗(80克)辅料葱(适...
  • 20819
酸酸甜甜菠萝水 酸酸甜甜菠萝水怎么做-酸酸甜甜菠萝水的做法 夏日饮品
酸酸甜甜的菜让你吃两碗饭-甜酸的菜有哪些
  • 酸酸甜甜的菜让你吃两碗饭-甜酸的菜有哪些

  • 对于酸甜开胃的菜肴我相信大家肯定都是没有任何抵抗力的,父母每一次我不想吃饭的时候,每每做一道甜酸的菜我都是狼吞虎咽、光盘行动的,就连汤汁我都不会放过,拌着饭吃味道那叫一个巴适,特别香我都能吃好几碗饭呢一点都不夸张。说这么多,下面我们来看看到底有哪些甜酸的菜?甜酸的...
  • 12589
酸甜包菜的做法 火爆酸甜包菜 酸甜包菜怎么做
  • 酸甜包菜的做法 火爆酸甜包菜 酸甜包菜怎么做

  • 食材明细主料大头菜(100g)辅料干辣椒(2g)花椒粒(10个)花生油(10ml)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜包菜的做法步骤1、准备材料2、包菜手撕成大片3、热锅凉油,下花椒粒爆香,再加入少量蒜片4、大火,放入包菜,爆炒5、加入糖,再继续爆炒至包菜变软,再加生抽,最后加醋...
  • 13258
酸酸甜甜番茄酱的做法 番茄酱!酸酸甜甜番茄酱 酸酸甜甜番茄酱怎么做
  • 酸酸甜甜番茄酱的做法 番茄酱!酸酸甜甜番茄酱 酸酸甜甜番茄酱怎么做

  • “酸酸甜甜的番茄酱,大学的时候每次去肯德基,总是要很多包番茄酱!但是自己做了之后才知道!番茄酱是做不出那么稠的!所以健康最重要!步骤很简单,喜欢就赶快动手吧!”食材明细主料番茄(500)辅料柠檬(小半个)冰糖(30g)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸酸甜甜番茄酱的做法步骤1、选大个...
  • 24308
酸甜白菜怎么做-酸甜白菜的做法
  • 酸甜白菜怎么做-酸甜白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)醋(5毫升)盐(少许)生抽(3毫升)白糖(2克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜白菜的做法步骤1、准备了。取小碗,加入一勺醋,白糖,盐水搅拌均匀。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入大蒜炒香。3、在倒入大白菜煸炒一分钟。4、倒入料汁...
  • 11386
闽南菜干饭怎么做-闽南菜干饭的做法
  • 闽南菜干饭怎么做-闽南菜干饭的做法

  • 食材明细主料包菜干(50g)米(2杯)五花肉(100g)辅料干香菇(8朵)小鱿鱼干(2只)干葱头(5个)盐(适量)生姜(数片)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)闽南菜干饭的做法步骤1、米洗净沥干,包菜干、干香菇泡软,其材料如图切好备用。2、锅中放少量油,下五花肉煸炒出油。3、五花肉煸到略干,倒出多余的油...
  • 21071
酸酸甜甜鲈鱼怎么做-酸酸甜甜鲈鱼的做法
  • 酸酸甜甜鲈鱼怎么做-酸酸甜甜鲈鱼的做法

  • “酸酸甜甜鲈鱼。美味可口!”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)茄汁(半支)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸酸甜甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼切开段状,约一手指宽,加盐晾干水!方便炸的时候快熟!2、加淀粉裹在鱼块上!油开时火关小一点再放下鱼块!两边至金黄色即可!3...
  • 8059
酸甜小菜嫩姜的做法 酸甜小菜--“嫩姜” 酸甜小菜嫩姜怎么做
  • 酸甜小菜嫩姜的做法 酸甜小菜--“嫩姜” 酸甜小菜嫩姜怎么做

  • “最近超市嫩姜很多,O(∩_∩)O哈哈~买来做点可口小菜。配上寿司^_^美味”食材明细主料嫩姜(适量)辅料白糖(适量)白醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜小菜嫩姜的做法步骤1、选购嫩姜,最好是嫩姜芽,越嫩越好。切的时候不拉丝便是嫩姜,越嫩辛辣味越小。(这次...
  • 5616
闽南芥菜饭怎么做-闽南芥菜饭的做法
  • 闽南芥菜饭怎么做-闽南芥菜饭的做法

  • “晚饭时间到了~~~今天晚上再煮个焖饭来给大家吃吃~~呼呼。。。今天中午看到芥菜特别的新鲜,所以LG提议干脆晚上就做芥菜饭~~这种饭在我们这里很常见,一般就着牛肉汤或者是扁食汤来吃~~哇嘎嘎我稍微做了点小小的改动~~芥菜饭原本该加葱头油,但是由于本人不大喜欢,所以就用普...
  • 13384
甜酸鸡翅的做法 【粤菜】甜酸鸡翅 甜酸鸡翅怎么做
  • 甜酸鸡翅的做法 【粤菜】甜酸鸡翅 甜酸鸡翅怎么做

  • “鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热...
  • 32356
菜頭酸怎么做-菜頭酸的做法
  • 菜頭酸怎么做-菜頭酸的做法

  • “此菜酸甜开胃,闽南地区一般做装饰,配菜使用。搭配如:凉盘、烧肉、卤料等等其中比较常见的是搭配海蛎煎……”食材明细主料白萝卜(一个)辅料盐(少许)白糖(四匙)白醋(二匙)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜頭酸的做法步骤1、选用长萝卜,勿用头青的。青头的苦涩2、用刨子刨或切细...
  • 5690
酸甜南瓜藕怎么做-酸甜南瓜藕的做法
  • 酸甜南瓜藕怎么做-酸甜南瓜藕的做法

  • “秋天到了,南瓜和藕可以吃起来了,用最简单的方法做美味,健康营养。”食材明细主料南瓜(90g)藕(150g)辅料蜂蜜(20g)米醋(40g)玉米粒(适量)枸杞(适量)喷雾橄榄油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜南瓜藕的做法步骤1、原料:南瓜,藕,玉米粒,枸杞。2、南瓜切片,藕去皮切片。3、锅中烧开水...
  • 7330
酸甜泡菜怎么做-酸甜泡菜的做法
  • 酸甜泡菜怎么做-酸甜泡菜的做法

  • “炎热的夏日,动手做一瓶泡菜,酸甜爽口又解腻,如果会吃辣的美友,加点辣椒口感会更丰富。”食材明细主料包菜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料辣椒(适量)调料白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸甜泡菜的做法步骤1、包菜、黄瓜、胡萝卜、辣椒清洗备用。2、黄瓜、...
  • 28028
下饭菜图解-酸酸甜甜番茄鲈鱼
  • 下饭菜图解-酸酸甜甜番茄鲈鱼

  • 噔噔噔,又是我最爱番茄的系列啦,今天来做番茄鲈鱼,应该有人会觉得很奇怪,番茄居然跟鱼可以放在一起做,估计是个黑暗料理。没有哦!真的特别好吃,酸甜可口,鱼刺还不多,厨房小白也很简单,你们一定要试试哦,一定会跟我一样爱上它的。主料鲈鱼:1条番茄:2个或1大个辅料姜丝和葱:适量醋:1大勺糖...
  • 4740
酸酸甜甜的南瓜酸奶溶豆如何做简单又好吃
  • 酸酸甜甜的南瓜酸奶溶豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时南瓜酸奶溶豆是用南瓜酸奶做溶豆。南瓜酸奶加在一起。酸酸甜甜的。味道口感都特别好。南瓜成熟了变黄,自带甜味。酸奶,酸酸甜甜的,口感好,很好喝,而且酸奶能补钙,和其他营养。酸奶加南瓜做蓉豆,不加很多糖和鲜奶,...
  • 14312
酸甜雪菜怎么做-酸甜雪菜的做法
  • 酸甜雪菜怎么做-酸甜雪菜的做法

  • 食材明细主料雪菜(一棵)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料醋(适量)白糖(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜雪菜的做法步骤1、将雪菜洗净泡水里半小时,腌制过的雪菜买回来一般都咸,泡下清水里,换两次水,过个半小时四十分钟,可以扯一点尝下味道,觉得不咸就可以,如果你喜...
  • 24100
专题