- “此卤营养丰富。”食材明细主料野生菌(5g)野生蘑菇(5g)干豆角(5g)香菇(5g)香干(150g)蚝油(20g)老抽(8g)盐(10g)大料(4瓣)辅料野生黄花菜(5g)茄子干(5g)腐竹(20克)面筋(80g)木耳水发后(30g)甜面酱(5g)糖(3g)香油(1g)葱(5g)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)养生素卤的做法步骤1、洗净泡发,2、洗净泡...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟简单美味,营养缤纷,我对养生四素汤的评价。好看,好吃,营养,这么好的菜还不速速收藏?鲜嫩营养的黄花菜,白白嫩嫩的豆腐,加上生机勃勃的绿豆芽,再添几片黑木耳,黑白黄绿,四物相合,既经济简便,又滋补益人,盘子里的五彩缤纷,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料瑶柱:20-30克上海青:500鲜香菇:5朵高筋面粉:500水:250松子:10辅料酵母:5盐:适量生抽:适量香油:适量糖:20奶粉:15具体步骤1.把上海青过沸水煮软切小块,生鲜菇洗净切小块,瑶柱温水泡发切碎,加松子,适量的盐,生抽,香油搅拌均匀...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料锅底材料::300cc玉米:1支黄豆芽:1把火锅料::3片杏鲍菇:6朵白菇:100公克鲜香菇:2朵红椒:1/2个冬粉:1把辅料具体步骤1.玉米洗净切段、黄豆芽洗净备用。2.将所有火锅料除冬粉外,全部洗净。3.高丽菜剥成适当大小的块状;杏...
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- “荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。藕胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食。胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是...
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- “土茯苓属于常用药,在治疗风湿、拉肚子、清热祛湿、脚气等方面有不错的效果,且有解汞毒的效果,具有很好的祛湿、健脾、利水、补钙的功效,是不错的酵素原材料,酿造后饮用吸收更佳。”食材明细主料土茯苓(300g)酵素养水(3L)辅料白冰糖(400g)十度良品益生菌发酵剂(1包)酸甜(口味)其他(工艺)...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟枸杞酵素是一道十分养生的美食,这道美食营养丰富,我们都知道枸杞是一种非常具有营养价值的食材。枸杞具有壮阳的功效,同时也可以补血。这道美食材料简单,制作方便,但整个的发酵过程时间比较长,需要有一定的耐心...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道冬季养生卤味排骨一听名字就很高大上,其实做法非常简单,高大上在他的营养价值上面,注重养生的人事可以好好学习一下,这道菜的烹饪方法选择的是卤,相较于炸和煎制作出来的成品更加健康,剩下的排骨汤的营养价...
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- “春季是吃海带的好季节。海带价格便宜而且营养丰富。一般来说海带都是和肉或者是骨头一起炖着吃,这次,胖子利用炖肉的肉汤来卤制海带,顺便还有豆腐皮和豆腐,卤出来的味道非常的香。外出游玩的时候带上一些,吹着微风,就着啤酒,那真是一种享受呀。”食材明细主料五花肉(500g)海带(10...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆油皮是我的最爱,虽说它不像豆腐那么滑嫩,但是也很软很滑,毕竟是一个原料。经常吃豆油皮可以养生和保健,豆油皮除了补钙还可以保护心脏,而且它易消化。素炒豆油皮就是很简单的食材搭配,别看食材简单,但是做出来...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟孩子晚上突然说明天早上想吃煎饼,我说好。然后我在想要做什么煎饼好呢?问了一个同样身为宝妈的好闺蜜,她建议说做维生素煎饼,就是多种富含维生素的蔬菜,把它全部混匀在一块,然后用饼皮包裹,这个老少皆宜,也可以很...
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- 秋天到了,天气逐渐变得干燥,皮肤缺水,容易口干舌燥,这时再吃点辛辣的东西就更容易上火了,那么秋季的饮食要怎么样的才好呢?秋天的饮食要更清淡,滋润,不能像夏天吃那么多清热性质偏寒的食物。那么秋季我们应该吃哪些养生的蔬菜呢。秋季养生素菜应该吃什么1.山药,山药有润滑,滋润健...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟包子在我们的早餐当中常常占据着重要地位,不管是在茶楼还是在外面简单的早餐店,每天都能卖出许多包子,似乎成为早餐中的佼佼者。一大早起来,从养生方面来说是不大建议吃太过高脂肪油腻的食物的,推荐大家尝试自...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟滋补的养生四素汤主要用到的四种素菜包括了豆腐、黄花菜以及黑木耳和绿豆芽等蔬菜,豆腐是一种在日常生活中经常要吃的食材,含有非常丰富的优质蛋白质,这些蛋白质极其容易就会被人体吸收,黑木耳味道鲜香无比,几...
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- “上海人吃素鸡比较常见的还是先炸再卤,配面条或者米饭都是不错的选择,咸甜口,带微微的香气,加上浓油赤酱的色面,吃一块是不过瘾的,操作起来也不复杂,新手也能成功比较好上手,主要体现在咸甜口上,而且一定不要加鸡精类的调味品,要的就是那个味!!”食材明细主料素鸡(1只)香叶(5片)辅料老抽...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟圆干子可能很多人会好奇是什么,其实这是土话,就是圆柱状的豆腐干。豆腐干是豆腐经过进一步压制脱水(还有熏制或者卤制)后得到的一种食品材料。多吃点豆制品是很好的,补充异黄酮、不饱和脂肪酸以及抗氧化功效。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟夏天最需要补充水分的季节,一日三餐都要带有汤水才能下饭,我们常常熬汤都喜欢有肉食比较鲜甜,但是素汤也是可以熬出鲜甜的味道哦。通常太过多肉放在汤里面熬制,汤就会变得油腻上方漂浮一层脂肪,素汤就不会出现...
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- 要想养生,人们常想到吃素菜。比较健康的烹调方法,蒸可以说是最好的。蒸素菜既可以保留食材本来的味道又可以尽量减少营养的流失。下面小编为大家介绍三种蒸素菜的做法,希望大家看完之后有兴趣回家尝试做一下,这些是好吃又健康的菜式。蒸素菜的做法大全,好吃又养生1、黄瓜酿豆...
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- 食材明细主料素鸡(一根)辅料生抽(少许)老抽(少许)八角(两个)香叶(少许)桂皮(少许)小茴香(少许)盐(少许)鸡精(少许)冰糖(少许)葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤素鸡的做法步骤1、素鸡洗净沥干水份,切厚片。2、锅热倒入适量油,放入素鸡慢煎。3、煎至两面金黄色。4、加入所有辅料和...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑木耳:30山药:300胡萝卜:1根辅料大葱:适量盐:适量油:适量具体步骤1.将所需食材准备好2.胡萝卜切菱形片3.山药去皮切片4.锅中放水加热将胡萝卜放入焯烫一下捞出冲凉5.锅中放少许油,放入葱花爆香,放入胡萝卜片...
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- 食材明细主料红心火龙果(一个)苹果(两个)柠檬(一个)白砂糖(750g)辅料纯净水(6升)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)水果养生酵素的做法步骤1、苹果🍎火龙果柠檬🍋清洗干净去籽去皮切片2、酵妈妈酵素桶里加入白砂糖,接满6升纯净水。3、把切好的水果片放入酵素桶内,用木勺搅搅,然后盖上...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟今天给素食主义者推荐一道小炒——养生素什锦小炒。这道菜选用的食材有玉米、香菇和尖椒,以前老是喜欢用玉米煮粥,现在学会了这道菜就不再单一的用它来煮粥了。香菇的香气再加上玉米浓汤,注意调味的时候最好...
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- 很多注重于养生的人士,对于养肝这个问题都是很重视的,肝是人体内不可缺少或者损伤的重要部分。保护好我们的肝脏有益于延长我们的寿命,如果不好好保护我们的肝脏很容易得病,一旦发病严重的话可能致死,所以养肝吃什么对于我们是很重要的问题,养肝吃什么维生素好呢?一起看看吧!一...
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- 食材明细主料豆角(半斤)卤面(3斤半)姜片(适量)八角(适量)鸡蛋(十来个)花椒(适量)西红柿(2个)黄豆芽(1斤)蒜苗(1斤)葱伴侣豆瓣酱(2匙)葱花(适量)蒜苔(半斤)蒜瓣(适量)辅料盐(3匙)酱油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素卤面的做法步骤1、起锅,水开放生面条,上气蒸20分钟。2、放油先炒鸡蛋加点盐,捞出...
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- “妈妈的味道,家乡的味道”食材明细主料湿面条(三人份量)辅料鸡蛋(2个)四季豆(适量(或者豆角、蒜薹等))西红柿(3个)葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)十三香(少量)味精(适量)鸡精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素卤面的做法步骤1、将西红柿、四季豆、大蒜、葱、...
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