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关于清蒸翘嘴白的最正宗做法的餐饮百科

清蒸翘嘴白怎么做-清蒸翘嘴白的做法
  • 清蒸翘嘴白怎么做-清蒸翘嘴白的做法

  • “翘嘴白又叫白条鱼、翘白。今天在市场看到非常新鲜的,个头也不大,就买了回来,中午清蒸。好像是湖北十堰为主产地,属于江鲜。”食材明细主料翘嘴白(500克(两条))辅料葱(适量)蒸鱼豉油(3勺)盐(3勺)色拉油(4勺)胡椒粉(1匙)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸翘嘴白的做法步骤1、买来...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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风干巢湖大翘嘴怎么做-风干巢湖大翘嘴的做法
  • 风干巢湖大翘嘴怎么做-风干巢湖大翘嘴的做法

  • “翘嘴鱼学名翘嘴红鲌,体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊。其生长迅速,是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类,苗期以浮游生...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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自制清蒸翘嘴鱼如何做简单又好吃
  • 自制清蒸翘嘴鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料翘嘴鱼:1斤左右辅料料酒:1调羹姜片:6片葱花:少许蒸鱼豆豉酱油:2~3调羹盐:适量具体步骤1.将姜片分别放在鱼的下面、鱼肚中及上面,洒上盐、料酒。等锅内水烧开后,放入锅中盖上盖子大火蒸7~8分钟。2.倒入蒸鱼豆...
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翘嘴鱼怎么做
  • 翘嘴鱼怎么做

  • 做鱼、吃鱼是很多人的一大爱好,特别是翘嘴鱼,肉质细嫩,无论油炸还是清蒸,鲜美无比。细细品尝翘嘴,的味道你就会感知其肉质细嫩滑爽,鱼汤更加鲜美。翘嘴鱼怎么做呢,下面我给大家介绍三款翘嘴鱼的做法,让大家做的开心吃的放心。翘嘴鱼怎么做一.清蒸翘嘴鱼材料主料,翘嘴鱼4条。辅料:生...
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家常清蒸翘嘴鱼如何做简单又好吃
  • 家常清蒸翘嘴鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料翘嘴鱼:4条辅料生姜:适量葱:适量料酒:3勺蒸鱼豉油:适量干辣椒:4个具体步骤1.我用的是稍微腌制晒过后的翘嘴鱼2.先将翘嘴鱼泡水,稍微软质后在鱼的背部划几刀以便入味,取来蒸盘,在盘子底部放入切好的生姜片,葱末,...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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红烧翘嘴怎么做-红烧翘嘴的做法
  • 红烧翘嘴怎么做-红烧翘嘴的做法

  • 食材明细主料翘嘴鱼(三条)调料油(25g)盐(少许)生抽(5Og)糖(适量)醋(少许)蒜瓣(3个)生姜(3片)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧翘嘴的做法步骤1、把鱼放到油锅里放蒜瓣和生姜一起煎。2、煎至两面黄。3、加点醋和酒、生抽和水、放点盐和糖。4、用中火慢烧,不要加锅盖,烧制水收干就好了。...
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孔雀开屏翘嘴鱼怎么做-孔雀开屏翘嘴鱼的做法
  • 孔雀开屏翘嘴鱼怎么做-孔雀开屏翘嘴鱼的做法

  • “非常鲜美嫩滑,一条翘嘴鱼两斤左右,我和老婆两个人一顿就吃个精光!”食材明细主料翘嘴鱼(两斤)辅料葱(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)小米椒(两个)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孔雀开屏翘嘴鱼的做法步骤1、把鱼杀好洗净,背鳍切掉!2、把鱼洗净,头尾切下来。然后切花刀,注...
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蒸干翘嘴鱼怎么做-蒸干翘嘴鱼的做法
  • 蒸干翘嘴鱼怎么做-蒸干翘嘴鱼的做法

  • 食材明细主料翘嘴鱼(两条(晒干的))辅料尖椒(适量)姜片(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸干翘嘴鱼的做法步骤1、翘嘴鱼腌制一天,入冰箱冷藏。2、入晒网凉晒一天。3、放入尖椒、姜片、生抽、油入蒸锅蒸半小时即可。...
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秘制丹江翘嘴白怎么做-秘制丹江翘嘴白的做法
  • 秘制丹江翘嘴白怎么做-秘制丹江翘嘴白的做法

  • “这条鱼可是我自己刚刚在汉江河里钓起来的,我们从小都有一口头禅,"鱼一定要吃鲜"直接钓起来就往家赶,回家就下锅了。这个野生鱼很少有活鱼来卖的,一出水就死了。翘嘴白简称白鱼,是湖北丹江的一种野生鱼类,喜欢以小鱼小虾为食。新鲜鱼吃起来,肉质细嫩,味道鲜美,没有腥味。那我们...
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清蒸翘嘴鱼怎么做-清蒸翘嘴鱼的做法
  • 清蒸翘嘴鱼怎么做-清蒸翘嘴鱼的做法

  • “蒸鱼,一般选比较肉质比较嫩的,蒸出来的产品能体现滑、嫩、鲜、香的特点。”食材明细主料翘嘴鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)啤酒(1汤匙)胡椒粉(5克)葱(2条)湿木茨粉(少许)蒸鱼豉汁(2汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸翘嘴鱼的做法步骤1、把鱼整干净。2、把鱼打开,淡淡抹上一层薄薄...
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正宗清蒸武昌鱼蒸多长时间
  • 正宗清蒸武昌鱼蒸多长时间

  • 25-30分钟。清蒸武昌鱼,是湖北地区的一道特色名菜。在做清蒸武昌鱼之前,需要把武昌鱼的内脏收拾干净,清洗完后再进行清蒸。在清蒸武昌鱼的过程中,建议放入姜片,可以更好地去除掉武昌鱼本身带有的鱼腥味,也可以使得武昌鱼更鲜嫩。...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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清蒸翘嘴的做法 一步到位的懒人菜——清蒸翘嘴 清蒸翘嘴怎么做
  • 清蒸翘嘴的做法 一步到位的懒人菜——清蒸翘嘴 清蒸翘嘴怎么做

  • “上周末,某人在山清水秀的大水库晒得黑黑,钓了两尾翘嘴一条野鳜鱼,暴腌了一下,昨晚娃要上网课,时间紧张,直接蒸了一下,好吃得不得了,光盘!这个做法省事省力,堪称最简单的做法之一了。推荐给大家。”食材明细主料翘嘴鱼(两条)辅料菜籽油(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)生姜丝(适量)蒜末...
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清蒸小嘴鱼怎么做-清蒸小嘴鱼的做法
  • 清蒸小嘴鱼怎么做-清蒸小嘴鱼的做法

  • “小区的门口总有自己小船打捞上来的新鲜鱼卖,小嘴鱼肉质鲜嫩,很适合清蒸,20元买了8条鱼,真真是划算的很,一条鱼2块多钱,果断了买了放冰箱里够吃好几天的了,有鱼好下饭,真是不假呀”食材明细主料小嘴鱼(一条)辅料葱姜丝(适量)香菜(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)花椒(适量)咸鲜(口味...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法
  • 正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法

  • “蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前...
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豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼怎么做-豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法
  • 豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼怎么做-豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法

  • 食材明细主料红尾翘嘴鱼(适量)辅料豆瓣酱(适量)青椒(适量)生姜(适量)蒜末(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法步骤1、翘嘴鱼从背部剖开去除内脏,清洗干净。2、把翘嘴鱼从中间切断,放便煎制。3、蒜切末。4、生姜切丝。5、青椒清洗干净去籽...
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香煎红尾翘嘴鱼怎么做-香煎红尾翘嘴鱼的做法
  • 香煎红尾翘嘴鱼怎么做-香煎红尾翘嘴鱼的做法

  • 食材明细主料红尾翘嘴鱼(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)干辣椒段(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎红尾翘嘴鱼的做法步骤1、红尾鱼洗净,从背剖腹开,撒上盐腌制二十分钟。2、生姜切丝、蒜切末、干辣椒切段。3、腌制好的红尾冲洗下,洗去多余的盐份。4、锅中放油烧热,放...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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红烧翘嘴白怎么做-红烧翘嘴白的做法
  • 红烧翘嘴白怎么做-红烧翘嘴白的做法

  • 食材明细主料翘嘴白(适量)辅料生姜(适量)青椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧翘嘴白的做法步骤1、原料。2、鱼剁块备用。3、热锅冷油加姜片。4、放入鱼块煎至两面金黄。5、加水漫过鱼加酱油,豆瓣酱大火煮开。6、出锅前...
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