- 食材明细主料白菜叶(4片(去梗))豆腐(150g)馄饨皮(30张)虾皮(2匙)辅料葱(1根)姜(2片)红椒(1/4只)盐(1匙)鸡精(1/5匙)食用油(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐卷的做法步骤1、准备食材,洗净。2、白菜叶豆腐红椒葱姜切碎,和虾皮一起放入容器,加盐食用油少许鸡精拌匀。3、取现成的馄饨皮...
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- “香芹香煎豆腐,豆腐鲜香入味,香芹脆嫩,来上一盘,美味下饭!😋”食材明细主料豆腐(一块)香芹(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹香煎豆腐的做法步骤1、备好食材:如图。2、豆腐切成块,香芹切成段备用。3、热锅加入适量猪油,下入豆腐中小火煎。4、煎...
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- “豆腐卷做好后,有两种吃法,一种是上锅蒸,另一种是下锅煎。蒸着吃清淡爽滑、口感软糯,适合有三高的中老年朋友。煎着吃外皮酥脆,馅料浓香,又别有一番滋味!每一次做豆腐卷,我都喜欢蒸一锅,煎一锅,品尝食品的不同风味。”食材明细主料萝卜(1个)豆腐(1斤)辅料葱(1颗)姜(1块)调料蚝油(1匙)生抽(1匙...
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- “街边小吃的味道。”食材明细主料豆腐(块1)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料烧烤料(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)白糖(适量)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、先粘淀粉再粘鸡蛋。3、锅里倒油,煎到两面金黄。4、蒜末,小米辣,蚝油,用的热油激香。5...
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- “青荞头上市有一些时间了,再不吃就该下市了。趁在家有空,自己做个晚饭。去超市买菜时看到刚摆上架的,就想做一道有关于芥头的菜。只是青芥头和韭菜,葱,蒜一样,都有一种不好闻的味道。小时候和奶奶去赶集,那时喜欢和奶奶走路去的,从家到集市走路要一个小时左右。路上会经过很多农...
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- “冻豆腐的吃法很多,可以炒也可以炖,还可以煲汤涮火锅包馅等,都好吃,今天给大家分享冻豆腐这种新吃法,绝对不一样,冻豆腐吸足了番茄菠萝汁,口感特别好,有嚼头,越嚼越香,酸甜可口,比咕咾肉还好吃,端上桌也是分分钟就光盘,全家人都夸太好吃了,下酒下饭还减肥。”食材明细主料石屏冻豆腐(1...
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- 食材明细主料豆腐皮(两张)辅料香椿苗(适量)酱香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿豆腐卷的做法步骤1、香椿苗切去根部2、洗净控干水分备用3、豆腐皮两张用开水煮一下去豆腥味4、将豆腐皮平放在案板上,把香椿苗成一字型摆放在豆腐皮上卷成卷。5、切成大约1.5厘米的段摆盘6、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟金针菇是菇类中最深得我心的一种啦,金针菇不同于其他菇类,都可当面条吃了,金针菇做烧烤的时候味道那叫一个精彩,每次吃烧烤金针菇都是必点的。算了现在也吃不到烧烤就做一个香煎干豆腐卷金针菇解解馋,安抚一下...
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- “咸鲜可口,简单好做,外焦里嫩,女孩子都爱吃。”食材明细主料北豆腐(1盒)辅料鸡蛋(1颗)小虾米(半小碗)淀粉(半小碗)葱丝(少许)调料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千头虾香煎豆腐的做法步骤1、准备好北豆腐1盒,鸡蛋1个,半小碗虾米,半小碗淀粉。2、小虾米用清水洗净控水捞出。3、...
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- 食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料鸡蛋(1只)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切好2、蛋液打匀,放入切好的豆腐块,反正面都沾有蛋液3、热锅中下油,油热,下入豆腐块煎至金黄4、煎至金黄5、出锅待用6、另起锅,放少许油,加入葱姜蒜等炒制,后加入少量水,酱油,耗油,...
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- “很难得的做了一道有点麻烦的菜。呵呵,o(∩_∩)o”食材明细主料豆腐(两块)辅料上海青(一棵)生姜(一片)蒜头(两片)小葱(一棵)盐(2.5g)鸡精(1g)生抽(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎豆腐的做法步骤1、豆腐切大片(1厘米左右厚),生姜蒜头葱切末待用。2、上海青烫开水10秒左右,捞出冲凉...
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- 食材明细主料豆腐(一块)辅料白芝麻(适量)配料生抽(4大勺)蒜末(1大勺)糖(1/2茶勺)辣椒粉(1茶勺)清水(1大勺)香油(1茶勺)葱末(2大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎豆腐的做法步骤1、豆腐切成长方块;2、煎至外表金黄,盛出备用;3、所有调料放在一碗中备用;4、将所有调料倒入炒锅中;5、再放入...
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- 食材明细主料猪肉末(适量)鸡蛋(1个)豆腐(一块)辅料料酒(2勺)胡椒粉(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(1/2勺)盐(少许)水淀粉(少许)姜(少许)花椒水(1勺)蒜(少许)香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐盒的做法步骤1、肉末中加入盐、1勺生抽、料酒、胡椒粉、花椒水顺一个方向搅打粘稠。2、葱、...
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- “这道煎豆腐口味咸鲜干香,制作方法简单,一学就会。”食材明细主料老豆腐(酌情)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)花椒粒(适量)炒花生(适量)干辣椒碎(适量)热油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切片,厚薄大约1.5厘米。2、葱切段,...
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- “从今天开始小稞豆要跟大家分享我的自制美食了,今天分享的是“香煎腐皮卷”。首先金黄的色泽就能成功的挑起食欲,外焦里嫩,爽口开胃,内含有多钟健康蔬菜哦,更厉害的是它制作起来真的超级简单哦,就算你从来十指不沾阳春水,这个对你来说也很简单,赶快学起来给你的那个他(她)吧,一定会...
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- “用红太狼的平底锅煎的!”食材明细主料豆腐(适量)面粉(适量)辅料油(适量)虾皮(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(一个)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煎豆腐卷的做法步骤1、豆腐切成小丁,葱、姜、辣椒切成碎末,放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。2、把面...
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- 食材明细主料豆皮(1个)辅料甜面酱(1汤匙)白糖(1勺)辣椒面(1勺)孜然粉(1勺)香油(1/4勺)鸡精(1勺)食用油(1汤匙)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎豆皮卷的做法步骤1、准备好材料2、除辣椒面,孜然粉外所有调料加少许水搅拌均匀,豆皮卷起来,用牙签固定,切片3、锅里刷一层油放入豆皮卷4、一面...
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- 食材明细主料豆腐(500g)辅料蒜(适量)葱(适量)拌饭辣椒(1勺)葱花(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(1匙)鸡精(少许)油(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香煎豆腐的做法步骤1、豆腐。2、配料:葱末、蒜末、拌饭辣椒。3、配料放入碗中,加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖...
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- 食材明细主料豆腐(一块)葱(适量)蒜(适量)辅料辣椒(1个)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣煎豆腐的做法步骤1、豆腐切片、辣椒切丝、葱蒜切段2、锅热下油,油热后煎豆腐3、煎至两面金黄后放入辣椒丝、葱蒜、适量水一起煮,入味后起锅小窍门煎豆腐时候勤翻转...
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- “我的烹饪理念是,有啥做啥,做啥吃啥(❁´ω`❁)”食材明细主料豆腐皮(适量)虾(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)辅料辣椒酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣煎豆腐卷的做法步骤1、豆腐皮切宽条,黄瓜切丝,香菜切段,虾剥皮2、一条豆腐皮放适量黄瓜丝,香菜,虾仁3、豆腐皮卷起来,用牙签固定...
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- “香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)苦瓜(适量)辅料香醋(适量)糖(适量)番茄酱(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)苦味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐的做法步骤1、原材料:豆腐、肉馅、海米、苦瓜、胡萝卜。2、肉馅。3、豆腐切块泡在鸡蛋液...
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- “夏天流汗多,钙的损失也大,应该注意经常吃些豆制品,高蛋白低脂肪,补充钙质还有营养。而且,黄豆属于碱性食物,含有丰富的矿物质,钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应,用它代替主食,可以减少主食的摄入量,解饿又顶饱。经常食用豆腐有清热润燥、补中益气、生津止渴、清洁...
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- 食材明细主料腐竹皮(适量)肉泥(适量)萝卜丁(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)香油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎猪肉腐竹卷的做法步骤1、备肉尼,香葱,萝卜丁,2、加盐,生抽拌匀。3、备腐竹,4、腐竹泡软平铺,码上肉泥,5、卷成卷。6、卷好的腐竹卷。7、烧油,放...
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- “家常豆腐都吃过,都比较熟悉哦。虽然名字叫家常豆腐,实际上家里做的次数也不多,也不知道是怎么的。我这个家常豆腐,煎得比较老一些,个人比较爱好这样的,有时间慢慢的让它的颜色变成金黄色。不喜欢吃煎得老的家常豆腐,可以不用等两面都煎至金黄,煎得时候两面稍微有点颜色就可以加...
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- “口感和味道都很有特点的一道菜”食材明细主料厚豆腐(适量)五花肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐卷盐煎肉的做法步骤1、买到这样的新鲜五花肉得靠运气。切薄片后两面抹一点点盐,想这合吃就行。平铺在烤...
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