- “牧人派集齐蔬菜,土豆、再配上芝士,无论是当主食或配菜、营养丰富,原菜谱是没下芝士的,本人为了给孩子添加营养,临时多下了适量的芝士,烤熟后的成品比没下芝士的更加好吃。很受我家小吃货欢迎。”食材明细主料青圆椒(半个)猪肉末(200克)红圆椒(半个)番茄酱(两大勺)土豆(3个大号)洋葱(半个...
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- 食材明细主料土豆(三个)培根(两根)牛奶(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根焗奶香土豆泥的做法步骤1、土豆带皮洗净切片2、蒸熟,用筷子捅一下,可以捅透3、慢慢把土豆捣成泥4、捣土豆泥时慢慢加入牛奶,不要一下加很多,要一边加奶一边搅拌5、搅拌的差不...
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- “现代西方很流行的一个说法叫ComfortFood,字面上的翻译叫做“安慰性食物“。根据我的理解,其实就是当大家身体不适的时候会想起的食物。中餐里面的代表就是稀饭、阳春面等。西餐当中,我就会想起这道菜-Shepherd'sPie牧羊人派。对于“派”的印象,很多人都被麦当劳给误导。派,...
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- “土豆是冬季常见的食材,青椒土豆是一个比较家常的菜,今天小姿特别做了一些变动,更加爽口!土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素...
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- 食材明细主料珍妮香肠(3根)土豆(300克)辅料黑胡椒酱(10克)盐(2克)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香肠焗土豆泥的做法步骤1、珍妮香肠1盒2、打开解冻3、土豆蒸熟4、解冻好的吸干香肠表皮的水5、然后上锅煎6、煎好的香肠7、土豆去皮8、压成泥9、2根香肠切碎10、加入土豆泥里11、...
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- “东北酸菜无论是炖还是炒或是包饺子都挺喜欢吃的。这次我换了个吃法,加了香肠一起焗土豆,非常好吃哟。”食材明细主料土豆(2个)东北酸菜(150克)香肠(5根)奶酪(100克)辅料小葱(3根)现磨黑椒(少许)橄榄油(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜香肠焗土豆的做法步骤1、备材料2...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉糜:300蔬菜拼盘:250辅料招牌拌饭酱:2大勺辣椒粉:1小勺盐:少许蛋黄:2个水:半杯玉米粉:1大勺土豆泥:4个色拉油:少许具体步骤1.炒菜锅中放入少许色拉油,将蔬菜拼盘倒入煸炒3分钟。加入肉糜,继续煸炒至肉糜变香。...
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- “很容易做的一道菜,材料很常见,焗这种烹饪方式相对而言又比较健康,土豆对于减脂健身的朋友来说,是代替精粮的绝佳选择。简单的一道菜,幸福感会爆棚的~~不会做菜的朋友也没关系,很好上手,我也是厨房菜鸟一枚,第一次做,还比较成功。”食材明细主料小土豆(4个)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)...
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- “这是一道既可当菜吃,也可当主食吃的烤箱菜。我就把它当主食菜吃,而且可以变化口味。今次做的是咖喱口味,配上一碗西红柿鸡蛋汤,谁能说它不是一顿可口的饭菜呢?减肥的妹纸们可以试试哟!”食材明细主料土豆(2个)洋葱(1/3个(大))胡萝卜(1根)全麦面粉(100g个)辅料咖喱粉(1茶匙)橄榄油(10ml)糖(2g...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:4个番茄:2个洋葱:1个牛肉:250辅料糖:适量盐:适量黑胡椒:适量番茄酱:适量香菇:适量油:适量具体步骤1.准备材料,香菇泡发。2.土豆削皮切成小块,放入微波炉叮10分钟左右,直到易于插入,放凉后加入适量橄榄油,胡椒粉...
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- 食材明细主料土豆(适量)奶酪(适量)番茄酱(适量)胡椒(适量)洋葱(适量)辅料培根(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焗土豆的做法步骤1、将土豆洗净上锅蒸熟备用。马苏里拉奶酪切丝备用,培根切成小段,大蒜剁碎,洋葱切碎备用2、炒锅内烧热少许油,放入蒜蓉,再接着放入培根碎,用小火慢慢炒至...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:35分钟主料牛肉碎:700洋葱:1个蔬菜碎(胡萝卜,玉米,青豆):1-2杯大土豆:900辅料黄油:8汤匙牛肉高汤:1/2杯辣酱油(就是上海辣酱油):1茶匙盐,胡椒或其它调味粉:适量具体步骤1.土豆去皮切块,在盐水里煮熟。(大概20分钟)2.煮土豆的时候,在...
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- “牧羊人派是一道主食,由蔬菜和牛肉组成,营养丰富,优质的淀粉和蛋白质,就连健身减肥时也是可以放心食用。和传统的派不同,没有酥脆的外皮,烤完之后香气四溢,土豆和番茄的味道浓郁,非常美味。”食材明细主料肉末(350g)洋葱(1个)大蒜(4瓣)番茄(2个)马铃薯(2个)辅料番茄酱(2大勺)白酒(半勺)黑胡椒...
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- “牧羊人派可以当菜也可以当主食,它并不像西点中的派一样有酥皮,而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派。烤出来香气四溢,土豆和适量的肉、蔬菜就能让你美美地饱餐一顿,也适合用来招待客人。”食材明细主料土豆(一个)西红柿(一个)肉馅(适量)芝士(适量)洋葱(适量)黄油(10g)牛奶(适量)调料...
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- “高温的三伏天,大人小孩都容易上火,那么我们今天来做一道不用烤箱还不上火的快手菜--牧羊人派。它既可当主食,也可当菜。涵盖碳水化合物、蛋白质、蔬菜,而且还少脂肪的饭菜。一盘上来,宝贝们吃光光,还舔盘。妈妈们是不是很开心宝宝好好吃饭呢?让我们做起来吧!”食材明细主料土豆...
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- “一直想做一次正宗的GratinDauphinois,为啥呢,因为这其实是我们阿尔卑斯山Dauphiné大区的传统菜呢!货真价实的山区特色。其实呢,法餐里gratin是个非常普遍的菜式,这个词在法语里的意思就是“用面包屑或干酪丝撒在菜面上烘烤的烹饪法”。所以其实所有用奶酪焗的意面、菜、肉...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米粒:80土豆泥:300西红柿:2个肉末:100辅料盐:适量料酒:适量胡椒粉:适量洋葱:适量油:适量牛奶:适量老抽:适量番茄酱:适量具体步骤1.土豆泥中放入牛奶、盐、胡椒粉拌匀2.准备其余食材,肉末用料酒、盐腌一下3.洋葱...
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- “土豆,我想应该没有人会不喜欢,它是一种粮菜两用的蔬菜,所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最,经常食用可远离负面情绪,改善精神状态。减肥人士可以将土豆当作主食,因为它只含0.1%的脂肪,“瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦”,同时它还是抗衰老...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆泥:300西红柿:2个肉末:100玉米粒:80洋葱:适量辅料油:适量盐:适量料酒:适量老抽:适量胡椒粉:适量牛奶:适量番茄酱:适量具体步骤1.土豆泥中放入牛奶、盐、胡椒粉拌匀2.准备其余食材,肉末用料酒、盐腌一下3.洋葱、西...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料洋葱:1个番茄:1个土豆:1个猪肉末:300无盐黄油:20牛奶:30辅料大蒜:4瓣番茄酱:4大勺红酒:适量糖:适量食用油:1大勺盐:适量现磨黑胡椒末:适量具体步骤1.先将洋葱、土豆、番茄、大蒜洗净,大蒜切碎2.番茄和土豆煮熟后,番...
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- “今来一款:焗土豆饭!加了一点豇豆,口感一下清新起来,开启焗饭新口味!”食材明细主料土豆(两个)豇豆(一撮)面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)芝士(适量)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焗土豆饭的做法步骤1、土豆洗净去皮改刀。2、豇豆洗净切成小段。3、放入一个容器加面粉,五香粉搅拌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肉糜:150土豆:1个牛奶:20蒜:3瓣洋葱:小半个番茄:1个辅料黑胡椒:适量番茄酱:适量白砂糖:适量盐:适量具体步骤1.洋葱、大蒜切末,番茄去皮切成小块。准备好肉末。2.锅中放油,油热后放入洋葱末、蒜末炒香3.洋葱和蒜末...
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- “上次做奶香土豆泥时,我特意留了一部分来做芝士焗土豆泥。 还真别说,经过烘烤,奶香味被完全激发了出来,颜色也是十分可人! 不光表面一层拉丝很棒,吃到里面的时候,也是一拉好长的细丝呢! 就是热量蛮高的,吃完有种罪恶感! 没有漂亮的烤碗,我就用茄子,挖空了来盛了,是不是另...
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- “牧羊人派(Shepherd'spie),又称为农舍派(cottagepie),是英国的一种传统料理。它并不像西点中的派一样有酥皮,而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派,被当作主食。烤出来香气四溢,增加用量和使用大烤盘时,也适合用来招待多人。”食材明细主料土豆(100克)牛肉(30克)洋葱(20克)大蒜(...
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- “牧羊人派(Shepherd’spie),又称为农舍派(cottagepie),是英国的一种传统料理。它并不像西点中的派一样有酥皮,而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派,被当作主食。烤出来香气四溢,而3个土豆和适量的牛肉、蔬菜就能让你美美地饱餐一顿,增加用量和使用大烤盘时,也适合用来招待多人...
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