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关于河虾炒鸡蛋怎么做的餐饮百科

河虾炒鸡蛋怎么做-河虾炒鸡蛋的做法
  • 河虾炒鸡蛋怎么做-河虾炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料小河虾(半斤)青尖椒(50g)鸡蛋(适量)辅料油(30g)料酒(2匙)盐(3g)鸡精(2g)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)河虾炒鸡蛋的做法步骤1、葱6克切片,姜4克切丝,干红尖椒2只切丝,青尖椒切圈。2、把鸡蛋加料酒一匙打匀。3、锅烧热后加油,油热后放红椒丝、葱、姜,炒香后放虾,放料酒翻炒一...
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河虾仁炒鸡头米怎么做-河虾仁炒鸡头米的做法
  • 河虾仁炒鸡头米怎么做-河虾仁炒鸡头米的做法

  • “鸡头米是太湖特产,鸡头米的外壳酷似鸡头,因此而得名,打开“鸡头”内部是一颗一颗的果实,果实表面附着着坚硬的果皮,剥掉果皮后就得到一颗颗雪白可人的鸡头米了。每年9月份,我们的菜场就可以看到新鲜鸡头米卖了,价格不便宜哦!去年的价格每斤120元!可是吃货还是挡不住诱惑买了一点...
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鸡蛋炒虾仁的做法 “鸡蛋”鸡蛋炒虾仁 鸡蛋炒虾仁怎么做
  • 鸡蛋炒虾仁的做法 “鸡蛋”鸡蛋炒虾仁 鸡蛋炒虾仁怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)虾仁(300g)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)蒜泥(适量)料酒(1勺)姜(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒虾仁的做法步骤1、把虾洗干净加入料酒和盐腌制备用。2、鸡蛋加入盐搅拌均匀。3、锅里倒入适量的油,把鸡蛋液倒入锅里煎。4、用筷子快速搅拌。5、盛出备用...
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鸡蛋干炒河虾 怎么做-鸡蛋干炒河虾 的做法
  • 鸡蛋干炒河虾 怎么做-鸡蛋干炒河虾 的做法

  • “【鸡蛋干炒河虾】这是儿子想出来的一道菜菜。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)河虾(165克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒河虾的做法步骤1、食材:鸡蛋干、河虾(已清洗)、香葱2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3...
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蛋炒小河虾的做法 《鲜》蛋炒小河虾 蛋炒小河虾怎么做
  • 蛋炒小河虾的做法 《鲜》蛋炒小河虾 蛋炒小河虾怎么做

  • “沿海地区三四月份河虾,特别“鲜”活蹦乱跳的小虾来上两个鸡蛋一把香葱,不错的一盘营养菜。很鲜哦”食材明细主料小河虾(600克)鸡蛋(2个)辅料五香粉(适量)盐(可放可不放)香葱(一棵)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒小河虾的做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋打入虾里3、放入...
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虾炒鸡蛋的做法 虾抄鸡蛋 虾炒鸡蛋怎么做
  • 虾炒鸡蛋的做法 虾抄鸡蛋 虾炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料虾(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)葱(适量)盐(适量)水(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾炒鸡蛋的做法步骤1、先洗虾,再打鸡蛋,材料:盐、油。生抽、生姜、青椒、葱、料酒。2、放入锅中再放一点水3、打鸡蛋。...
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鸡蛋辣椒炒河粉怎么做-鸡蛋辣椒炒河粉的做法
  • 鸡蛋辣椒炒河粉怎么做-鸡蛋辣椒炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(400g)鸡蛋(两个)辣椒(适量)菜(适量)辅料盐(1匙)生抽(1匙)味精(1匙)白糖(1匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋辣椒炒河粉的做法步骤1、河粉用热水烫一下,沥水2、放盐,白糖,味精,生抽腌制入味一会3、起油锅,炸鸡蛋,辣椒4、放菜一起炒一下。5、放河粉一起炒6、炒到有点干,试...
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鸡蛋青菜炒河粉怎么做-鸡蛋青菜炒河粉的做法
  • 鸡蛋青菜炒河粉怎么做-鸡蛋青菜炒河粉的做法

  • “湖南人的早餐大多是吃粉,汤粉,炒粉都是香辣美味。就连夜市粉也是主角。”食材明细主料河粉(150g)辅料青菜(1颗)豆芽(50g)鸡蛋(1只)香葱(1根)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)酱油(1匙)辣椒油(1匙)鸡精(少许)麻油(少许)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋青菜炒河粉的做法步骤1、豆芽最好用...
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包菜鸡蛋炒河粉怎么做-包菜鸡蛋炒河粉的做法
  • 包菜鸡蛋炒河粉怎么做-包菜鸡蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(300克)包菜(适量)鸡蛋(2只)辅料火腿(1根)葱(2棵)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤1、将河粉用手独条撕开。2、包菜适量切成段。3、火腿切片,葱切成段。4、鸡蛋两只打散入锅煎熟,再铲成块。5、锅加底油,下包...
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炒河虾怎么做-炒河虾的做法
  • 炒河虾怎么做-炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾((新鲜)一斤)辅料姜(适量)蒜(适量)葱头(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒河虾的做法步骤1、新鲜的活河虾。2、姜片,蒜米爆香放虾进去翻炒。3、放点料酒,盐。4、炒出香味返放蚝油,酱油。5、放葱头。6、翻炒均匀,出锅。7、成品。...
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爆炒河虾怎么做-爆炒河虾的做法
  • 爆炒河虾怎么做-爆炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(1份)辅料料酒(适量)香醋(适量)葱(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒河虾的做法步骤1、虾洗净处理干净,放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺盐腌制20分钟。2、锅中油预热。3、放入腌制好的虾翻炒。4、放入适量清...
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鸡头米炒河虾仁怎么做-鸡头米炒河虾仁的做法
  • 鸡头米炒河虾仁怎么做-鸡头米炒河虾仁的做法

  • “今天我家就是用鸡头米来炒河虾仁,这道菜如果在饭店里点,没有100元肯定是吃不到的,如果店家卖百元,真的属于良心价,不信?那我们来算一算在家做这道菜的材料费:50克的手剥鸡头米,买来就要15元左右。180克的河虾仁,自己买小的河虾,起码1.5斤才能出6两虾仁。现在小河虾每斤都要20-25...
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小炒河虾怎么做-小炒河虾的做法
  • 小炒河虾怎么做-小炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(300g)辅料食用油(适量)十三香(适量)料酒(适量)蒜瓣(两个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒河虾的做法步骤1、油热放蒜片,炒出蒜香。2、放处理好的小河虾翻炒,加料酒喝和十三香。3、翻炒至一点水分也没有。4、出锅...
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香炒河虾怎么做-香炒河虾的做法
  • 香炒河虾怎么做-香炒河虾的做法

  • “虾营养丰富,其肉质松软,容易消化,对于身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,对心脏活动有重要的调节作用;虾还有壮阳补肾、抗衰老的功能,能增强人体的免疫力和性功能。”食材明细主料河虾(170克)辅料香葱(2根)姜(2克)盐(1克+1克)食用油(3克)料酒(5克)生抽(5克)七味粉(2...
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鸡蛋红肠炒河粉怎么做-鸡蛋红肠炒河粉的做法
  • 鸡蛋红肠炒河粉怎么做-鸡蛋红肠炒河粉的做法

  • “营养美味,高维生素,高蛋白,低脂肪。”食材明细主料河粉(200g)鸡蛋(1个)辅料红肠(50g)生菜(50g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)老干妈(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋红肠炒河粉的做法步骤1、生菜叶已经切成长条。2、红肠斜刀切成片。3、河粉洗净备用。4、橄榄油下锅后,即可打入鸡蛋...
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鸡蛋炒河粉怎么做-鸡蛋炒河粉的做法
  • 鸡蛋炒河粉怎么做-鸡蛋炒河粉的做法

  • “鲜香微辣。”食材明细主料河粉(200g)鸡蛋(1个)辅料辣椒酱(2勺)娃娃菜(50g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒河粉的做法步骤1、河粉用清水洗净。2、娃娃菜切成小块洗净备用。3、橄榄油下锅变热后打入鸡蛋。4、再倒入娃娃菜一起翻炒。5、...
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葱炒河虾怎么做-葱炒河虾的做法
  • 葱炒河虾怎么做-葱炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(1斤)葱(适量)辅料盐(适量)姜丝(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱炒河虾的做法步骤1、锅中放入适量的油烧热,放入姜丝爆香2、河虾放下去炒,加入适量的盐爆香3、葱段放入,炒软4、起锅。超级鲜美...
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炒小河虾怎么做-炒小河虾的做法
  • 炒小河虾怎么做-炒小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(200g)干辣椒(4个)独蒜(1个)生姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒小河虾的做法步骤1、作料提前切好待用。2、小河虾清洗干净。3、锅里油烧热把作料炒出味。4、倒入小河虾。5、翻炒变色。6、加入盐点少许水翻炒入味。7、起锅前淋几...
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咸蛋黄炒小河虾怎么做-咸蛋黄炒小河虾的做法
  • 咸蛋黄炒小河虾怎么做-咸蛋黄炒小河虾的做法

  • “补钙小能手——小河虾。小河虾因含有丰富的蛋白质,肉质松软易消化而被大家所喜爱,更因其虾壳中含有大量的钙质,食用时不用去除虾壳,故而可以称之为补钙能手!”食材明细主料小河虾(250g)青豆(100g)咸蛋黄(2个)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸...
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鸡蛋牛肉炒河粉怎么做-鸡蛋牛肉炒河粉的做法
  • 鸡蛋牛肉炒河粉怎么做-鸡蛋牛肉炒河粉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)河粉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)淀粉(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋牛肉炒河粉的做法步骤1、牛肉洗净切丝。2、放入淀粉和味极鲜抓匀。3、放入一勺食用油拌匀。4、鸡蛋磕入碗中打散。5、...
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辣炒河虾怎么做-辣炒河虾的做法
  • 辣炒河虾怎么做-辣炒河虾的做法

  • “河虾虽然个头不大,但是味道鲜美,用辣椒炒上一盘,卷个煎饼别提有多好吃了。”食材明细主料野生河虾(1盘)辅料葱(1段)姜(1块)调料盐(半勺)醋(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒河虾的做法步骤1、锅里放油烧热,放入葱姜爆出香味。2、放入河虾翻炒至变色。3、待所有小虾炒至红色,...
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葱花鸡蛋炒河粉怎么做-葱花鸡蛋炒河粉的做法
  • 葱花鸡蛋炒河粉怎么做-葱花鸡蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花鸡蛋炒河粉的做法步骤1、河粉冲洗一下。2、小葱洗净切碎。3、锅中放油烧热,磕入鸡蛋。4、把鸡蛋炒散。5、放入河粉翻炒。6、放入一勺酱油。7、放入一勺蚝油翻炒一分...
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鸡蛋银芽炒河粉怎么做-鸡蛋银芽炒河粉的做法
  • 鸡蛋银芽炒河粉怎么做-鸡蛋银芽炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(一斤)辅料鸡蛋(一个)绿豆芽(2两左右)胡萝卜丝(少许)葱(一棵)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋银芽炒河粉的做法步骤1、绿豆芽洗净,(如果有时间的话,可以把头尾去掉),放开水里灼一下,断生就捞起来,滤干水分,然后把鸡蛋炒熟,划成小块,盛起来备用.2、取一小碗,放...
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芹菜鸡蛋炒河粉怎么做-芹菜鸡蛋炒河粉的做法
  • 芹菜鸡蛋炒河粉怎么做-芹菜鸡蛋炒河粉的做法

  • “很简单的一道早餐,营养又健康,最近常吃芹菜呢,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。原来芹菜功效那么厉害,真养生。”食材明...
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豆芽鸡蛋炒河粉怎么做-豆芽鸡蛋炒河粉的做法
  • 豆芽鸡蛋炒河粉怎么做-豆芽鸡蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(适量)鸡蛋(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡萝卜(适量)葱花(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽鸡蛋炒河粉的做法步骤1、肉和胡萝卜切丝。2、豆芽洗好。滤干水分。3、起锅放油把鸡蛋煎好,打出来。4、起锅放油下去瘦肉翻炒熟。加少量盐。5、下去...
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