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关于下饭冷菜.泡鲜姜的餐饮百科

泡鲜姜的做法 下饭冷菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做
  • 泡鲜姜的做法 下饭冷菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做

  • “伏天适合吃这温热去寒的食物。那么选用新鲜嫩姜来拌这个冷菜,看起来清爽,吃起来又爽口,而且,口感也不像老姜那么辣,还脆脆的,夏天下饭来说很不错哦!特别是个女生吃,温经暖胃”食材明细主料新鲜嫩姜(适量)辅料小米辣(少量)醋(适量)酱油(适量)糖(少许)盐(适量)葱丝(装饰)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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超级下饭的四川泡菜做法
  • 超级下饭的四川泡菜做法

  • 爱看韩剧的小伙伴,是不是总能看到韩国泡菜的身影,是不是十分眼馋,那其实可以看做是一种饮食文化了。我们中国也是有自己的泡菜饮食文化的,就像四川泡菜,十分的爽口下饭,一点都不比韩式泡菜逊色,而且四川泡菜的制作方法也十分简单,一起来看看吧。四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属...
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鲜虾姜葱炒饭怎么做-鲜虾姜葱炒饭的做法
  • 鲜虾姜葱炒饭怎么做-鲜虾姜葱炒饭的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)剩饭(适量)辅料姜粒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾姜葱炒饭的做法步骤1、先烧热油锅把虾炒熟盛起备用。2、继续使用油锅倒入姜粒炒出香味。3、锅里再倒入少许橄榄油放入剩饭大火翻炒。4、只需放少许生抽继续翻炒均匀。5、把炒熟的...
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泡椒泡姜可以做什么菜
  • 泡椒泡姜可以做什么菜

  • 炒肉丁、炒黄豆、炒芹菜、炒豆干、炒猪皮、炖鸡爪、炒鸡杂。泡椒泡姜是用食醋、姜、辣、食用盐椒腌制而成的,入口酸辣。腌制好的泡椒泡姜可以直接佐餐食用,例如搭配米粥、米饭等。泡椒泡姜可以用于入菜,跟瘦肉丁、酱油、香葱搭配制作泡椒泡姜炒肉丁,也可以同鸡杂、酱油、食用...
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火麻仁鲜姜蒜苗烧豆泡怎么做-火麻仁鲜姜蒜苗烧豆泡的做法
  • 火麻仁鲜姜蒜苗烧豆泡怎么做-火麻仁鲜姜蒜苗烧豆泡的做法

  • “买了些鲜姜和蒜苗,与豆泡在一起烧制,非常有特色。鲜姜和蒜苗各有各的味道,都很提香,豆泡吸足了酱汁的味道,也有滋有味,总之口感为复合口味,最后再放些火麻仁更增添了清香,此菜很美味。”食材明细主料鲜姜(2小块)蒜苗(3大根)豆泡(1小碗)火麻仁(15克)辅料红椒(适量)调料生抽(适量)辣椒酱(适量)...
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下饭菜洋姜酸菜辣椒如何做简单又好吃
  • 下饭菜洋姜酸菜辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸菜:一些青椒:两个洋姜:一些花生米:一些猪肉:一块辅料葱:蒜:糖:蚝油:盐:鸡精:小米辣:具体步骤1.把洋姜切丁。。2.把青椒,小米辣切丁。3.把泡菜切丁。。4.把猪肉切丁。。5.花生米过油炸好,切碎,蒜切碎,锅里倒油,先把肉...
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下饭泡菜怎么做-下饭泡菜的做法
  • 下饭泡菜怎么做-下饭泡菜的做法

  • “泡菜泡好了,用少许油炒炒,非常开胃下饭的小菜。”食材明细主料泡豇豆(少许)泡姜(一块)泡椒(一个(红))泡酸菜(少许)辅料鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭泡菜的做法步骤1、从坛子里捞出泡豇豆,泡酸菜,泡姜和泡椒。2、改刀切碎。3、热锅温油。4、倒入泡菜碎翻炒,中小火,炒到...
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四川泡菜泡姜用什么姜
  • 四川泡菜泡姜用什么姜

  • 嫩姜。老姜香味浓郁,姜辣味足而且老姜中纤维较多,食用起来口感不太好,但食用价值高,老姜适合用于去除肉类的腥味作为调味品;而嫩姜水分多,纤维少,辣味适中,使用嫩姜泡制后口感更为脆爽鲜嫩,可以直接食用也可以作为辅料加入菜肴中增加菜肴的香味。...
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酸姜海鲜炒饭怎么做-酸姜海鲜炒饭的做法
  • 酸姜海鲜炒饭怎么做-酸姜海鲜炒饭的做法

  • “家里的鱼虾还有不少,用来做个海鲜炒饭吧,应该很好吃”食材明细主料米饭(300克)鱼肉(100克)虾仁(50克)香肠(一包)鸡蛋(一个)西红柿(50克)辅料蚝油(适量)生抽(适量)洋葱(50克)酸姜(50克)鱼露(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸姜海鲜炒饭的做法步骤1、准备食材,鱼肉,虾仁,香肠,洋葱,西红柿,酸姜,...
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夏天开胃下饭的神器图解-醋泡姜
  • 夏天开胃下饭的神器图解-醋泡姜

  • 夏天是吃鲜姜的季节,每年夏天我都会泡一些醋泡姜来吃,就好像俗语说的冬吃萝卜夏吃姜。醋泡姜的制作非常简单,所需食材,鲜姜,冰糖,苹果醋,当然,香醋和白醋都是可以的。用苹果醋泡过的姜,口味稍稍偏甜,用白醋泡出来的口味更加酸爽。主料鲜姜:200克辅料冰糖:20克苹果醋:适量详细步骤:第一...
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泡姜藕片的做法 清新菜菜也可以很开胃-----泡姜藕片 泡姜藕片怎么做
  • 泡姜藕片的做法 清新菜菜也可以很开胃-----泡姜藕片 泡姜藕片怎么做

  • “自从上次妈妈做了泡菜水后,泡菜也成为了我们随手可得的美食,泡姜泡辣椒用来做菜美味又开胃,我想不用我多说大家也都知道吧,今天用泡姜搭配藕片来做一道菜菜,让清新口感的藕片也多了酸辣刺激的味道,这,还能不下饭饭吗!虽已入秋,但气温仍然很高,注意防暑仍然很重要呢,饮食方面当然也...
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醋泡姜有保鲜期吗
  • 醋泡姜有保鲜期吗

  • 有。醋泡姜在密封条件上,存储得当,可以存放2-3个月。醋泡姜制作的材料包括姜、醋。制作醋泡姜使用的姜,可以选择鲜姜,制作醋泡姜使用的醋,可以选择米醋或陈醋。制作醋泡姜使用的容器,需要洁净无油,以免滋生细菌。醋泡姜做好以后,需要放在冰箱冷藏存放。...
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凉拌下饭菜怎么做-凉拌下饭菜的做法
  • 凉拌下饭菜怎么做-凉拌下饭菜的做法

  • “用几种现成的食材,简单加工后拌匀即可,虽然做法简单但很爽口,既下饭又下粥。”食材明细主料吉香居榨菜(1包)辅料火腿(2根)橄榄菜(2勺)调料芝麻油(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌下饭菜的做法步骤1、准备吉香居榨菜一包,火腿两根。2、将榨菜切成小丁。3、火腿切成小丁,橄...
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必学下饭菜图解-泡椒牛肉芹菜碎
  • 必学下饭菜图解-泡椒牛肉芹菜碎

  • 超级美味的泡椒牛肉芹菜碎,做法很简单,上桌之后酸酸辣辣的超级开胃,是我最喜欢的下饭菜。饭桌上一旦有了它,米饭那是一口接着一口,一碗接着一碗地吃,根本不用担心剩米饭。主料芹菜:400克牛肉:200克辅料姜:2-5克盐:5-10克泡椒:5-10克菜籽油:20-30毫升详细步骤:第一步炒锅烧热,加入菜籽油...
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仔姜泡菜泡多久
  • 仔姜泡菜泡多久

  • 两周左右。正常情况下泡仔姜只需要腌制4天左右就可以食用,但此时的亚硝酸盐是最多且泡仔姜的食用口感以及食用价值都是比较低的时候。因为泡仔姜内的菌类物质在半个月后才会将泡仔姜的食用价值最大限度的发挥出来,此时的味道也是最好的。...
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超下饭的猪肉泡菜汤~图解
  • 超下饭的猪肉泡菜汤~图解

  • 今天给大家做的是超级下饭的韩国猪肉泡菜汤,方法也比较家常,做起来并不麻烦,简单易上手,菜的种类也可以很丰富,只要你喜欢的菜都可以放进去,整体口感酸辣十足,特别开胃,一口汤,一口饭,一口菜,简直不要太爽啦~主料五花肉:300克淘米水:3碗金针菇:1把嫩豆腐:1块油:适量盐:适量泡菜:1/4颗详细步...
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下饭菜泡姜肚丝如何做简单又好吃
  • 下饭菜泡姜肚丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟泡姜肚丝是姜做成的美食,姜是一款调味料,吃起来口感比较辣,但是姜是比较好的一款美食哟,因为对身体比较好,所以大家都比较喜欢吃,这款姜的营养比较丰富,所以是一款大家都可以多吃的美食,因为姜可以驱寒,所以还可以...
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泡姜鸡丝的做法 快手下饭菜——{泡姜鸡丝} 泡姜鸡丝怎么做
  • 泡姜鸡丝的做法 快手下饭菜——{泡姜鸡丝} 泡姜鸡丝怎么做

  • “这是在老家常吃的一道菜,区别是舅妈们多用牛肉来做,想着现在也是盛夏了,就将红肉换成了白肉,低脂、嫩滑,又不会燥热~这道菜吃进嘴里,满嘴留香,滋味浓郁,还带着一股花椒的麻香。有点类似鱼香肉丝的味道,但最大的区别在于,这其中的隐隐约约的酸麻味完全是靠泡姜调出来的,所以说泡姜...
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这样做出的泡菜下饭又爽口!-如何做泡菜
  • 这样做出的泡菜下饭又爽口!-如何做泡菜

  • 泡菜作为下饭菜的一种,经常出现在人们的饭桌上。不同地区的泡菜制作的食材和方法都不同,泡菜的口感自然也是不同的。很多朋友都想自己在家中制作泡菜,这时候就有人会问:如何做泡菜?接下来这篇文章就向大家介绍几种泡菜的制作方法。如何做泡菜,这样做出的泡菜下饭又爽口一、韩...
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凉瓜芹菜怎么做才够下饭
  • 凉瓜芹菜怎么做才够下饭

  • 在炎热的夏季,大家常常都比较没有食欲,也经常的会喜欢喝一些饮品来代替主食。这样是非常不健康的哦。虽然夏天很炎热,但是还是有不少的冷菜非常适合夏天食用的哦。比如小编下面要介绍的蔬菜就是非常的下饭而且还非常的有营养的哦。一、凉瓜芹菜怎么做1.西芹摘掉叶子切成段。...
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海鲜菜泡饭怎么做-海鲜菜泡饭的做法
  • 海鲜菜泡饭怎么做-海鲜菜泡饭的做法

  • “中午一个人在家不知道吃点什么,看看昨天的剩饭,突发奇想烧个海鲜菜泡饭应该不错。”食材明细主料米饭(适量)辅料洋葱(半个)杭州小白菜(两小颗)鲜香菇(一朵)芹菜(一小段)鲜贝(7—8粒)蛤蜊干(10—15粒)配料盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菜泡饭的做法步骤1、材料白菜2...
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泡菜海鲜饭怎么做-泡菜海鲜饭的做法
  • 泡菜海鲜饭怎么做-泡菜海鲜饭的做法

  • “ 前段时间狂爱西班牙海鲜饭,还怂恿我室友也天天吃,当然,他都是买超市那种速冻的,2、3一大袋,差不多1KG左右,够她好久了,久到已经坏了也没有吃完(因为我跟他说不用放冷冻,直接在冷藏就可以了,煮起来快些)。 我一直很喜欢吃海鲜,可惜四川真的不是很多海鲜,又少又贵又不新鲜。何况四...
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海鲜泡饭怎么做-海鲜泡饭的做法
  • 海鲜泡饭怎么做-海鲜泡饭的做法

  • “汤饭这个源远流长的做法碰上了新鲜的海鲜,美味和营养并存,酥软并鲜美一色,海鲜的鲜融进汤里,也融进了饭里,在寒冷的冬天来碗海鲜泡饭,是何等的幸福啊!特别适合喜欢吃汤饭的人哦~”食材明细主料虎虾(250g)八爪鱼(150g)青口贝(200g)海鲜菇(50g)杏鲍菇(50g)莴笋(100g)熟米饭(200g)辅料香菜(1根)韩...
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姜黄炒海鲜饭怎么做-姜黄炒海鲜饭的做法
  • 姜黄炒海鲜饭怎么做-姜黄炒海鲜饭的做法

  • “但通常我们在生活中常遇到的是手腕酸胀,手指僵硬这样最常见的一些症状,但是久而久之,发展成真正的‘鼠标手’也就指日可待了。一位手外科专家说:一个经常用电脑的吉它手是不会得鼠标手这种病的。这说明经常活动手腕经常做肩膀手臂部的运动是可预防改善我们的手部麻木,僵直的...
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好吃的下饭菜之醋泡仔姜如何做简单又好吃
  • 好吃的下饭菜之醋泡仔姜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟姜我们做菜经常能用到但是由它单独做成的美食真的是很少见的哦,今天的这款好吃的下饭菜之醋泡仔姜真的是美味十足哦,大家都知道姜很有营养,而且有驱寒的作用哦,所以说不要再等咯赶紧动起手来一起来制作这款好...
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