- 食材明细主料莲藕(1节)糖桂花(2勺)干桂花(少许)辅料清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕羹的做法步骤1、1节莲藕清洗干净去皮备用。做莲藕羹的藕建议大家选择一整根莲藕靠后面的一节。因为后面的几节莲藕粉比较多,适合用来煮汤或是做莲藕羹。如果是清炒莲藕,则选择第一...
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- “秋冬最容易上火了,动不动就上火。要是说吃药降火我很不喜欢,我喜欢倒腾点好吃的给孩子们吃,妞儿喜欢吃莲藕羹。而我喜欢用新鲜的莲藕来做,这样不仅大幅度的保留了莲藕的香味还很健康。多吃白色的食材还可以润肺哦。”食材明细主料莲藕(2节)辅料白糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(...
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- 食材明细主料红豆(200克)莲子(15克)鲜百合(可不加)(50克)辅料冰糖(80克)清水(1000)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕豆沙羹的做法步骤1、把红豆洗净后,放入清水中,浸泡2小时2、把红豆(买尽量颗粒大的那种红豆才可以用来做豆沙哦)洗净后,放入清水中,浸泡2小时3、将莲子洗净,鲜百合去根(干...
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- 食材明细主料莲藕(一截)辅料尖椒(一根)配料十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的藕片翻炒4、加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在...
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- 食材明细主料红枣(适量)莲藕(适量)雪梨(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣雪梨莲藕羹的做法步骤1、雪梨去皮,莲藕去皮,本来想放苹果的,实际用不了那么多,就没放。2、雪梨切小块儿。3、莲藕也切成小块儿。4、红枣洗净去核儿。5、所有食材放入破壁机里面,倒入...
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- “山珍海味,滋味层层;普通家常,伴随一生。虽然只是平淡的小炒,但它的美味却让人一辈子都吃不腻。”食材明细主料瘦肉(200克)莲藕(1节)辅料红椒(1个)青蒜(1根)姜片(删除)配料食盐(1茶勺)料酒(少许)生抽(删除)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕肉片的做法步骤1、材料图。(瘦肉、莲藕、红椒、...
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- “#燥润汤羹#——莲藕排骨汤,喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦😋”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)白醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨斩成小段儿。2、莲藕洗净。3、莲藕去皮。4、锅中放水烧开,把排骨放入...
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- “藕生津清热,健脾益气,和梨配在一起,香香甜甜,口感顺滑,非常好喝。”食材明细主料藕(120g)秋梨(250g)辅料水(150g)桂花酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宝宝辅食莲藕秋梨羹的做法步骤1、准备食材。2、藕,秋梨洗净去皮切块,放破壁机里。加水。3、果汁功能。4、破壁机打好后倒入...
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- 食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前几小时泡发5、另取锅烧水至水将要开,放入洗好的排骨加...
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- “秋日美味~清甜润滑,滋阴降火,来上一碗太舒服啦~”食材明细主料莲藕(适量)梨子(适量)辅料冰糖(适量)纯净水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰糖莲藕梨子羹的做法步骤1、莲藕洗净去皮切成小块备用。2、梨子去皮切成小块备用。3、把食材放入破壁机内,加入适量纯净水,盖好盖子,...
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- 食材明细主料藕粉(适量)干桂花(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂花莲藕羹的做法步骤1、食材,干桂花,藕粉。2、桂花过水冲洗一遍。3、过放水,加入桂花小火煮开。4、水开后改小火继续煮1分钟。5、藕粉用少量凉开水拌开。6、把沸腾的桂花水冲入藕粉碗里,变冲...
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- 食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜...
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- “以前每当莲藕上市的时候,家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的,主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米,也没有香葱(用大葱叶代替),但还是做来吃了。家乡菜中有很多都和腊肉、虾米、香菇有关。像芋头饼、莲藕饼、...
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- 莲藕排骨汤一向是莲藕和排骨的正确打开方式,也一向被大众喜爱。莲藕要选用粉糯的莲藕,这样炖出来的汤最为鲜甜,会带着浓郁的莲藕味道。排骨可以事先焯水,去去腥。汤里面还可以继续添加海带、红枣、枸杞等食材。做法也十分简单,几乎没有操作难度主料排骨:300克莲藕:500克胡萝卜:10...
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- “清甜滋润好喝。”食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(适量)银耳(适量)辅料糖(少许)调料纯净水(750毫升)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕胡萝卜银耳羹的做法步骤1、准备:莲藕,胡萝卜,银耳(需提前泡发)。2、将莲藕,胡萝卜切片。3、将所有食材放入破壁机里,添加750毫升的纯净水。4、...
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- “现在正是吃藕的季节,懒懒的炖一锅软烂的莲藕,慰劳一下自己吧”食材明细主料莲藕(400克)辅料鸡爪(6只)排骨(300克)配料姜(适量)盐(适量)醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常炖莲藕的做法步骤1、买回莲藕洗净去皮.新鲜鸡脚剁去脚趾尖.排骨洗净与鸡脚一起用沸水焯去污水沥干...
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- “这款家常炒莲藕在小时候经常吃,也很简单。雾霾天气多吃些莲藕,对于肺部的清理有一定的作用,在今冬雾霾天气增多,不放在家多吃些莲藕,来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕(1块)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒莲...
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- “南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜有降血糖的保健功效。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体...
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- “提高免疫力、强身健体、滋阴、清热、祛火。莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要...
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- “吃了药,感冒症状减轻了,只是有点从上呼吸道感染往下走了。开始咳嗽,打个莲藕银耳羹润润肺。”食材明细主料莲藕(适量)银耳(适量)辅料粳米(小许)纯净水(1000g)酸奶麦片(小许)调料大枣(1把)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕银耳羹的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、切丁。3、银耳泡...
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- 食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片,葱切段。5、把排骨、莲藕放...
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- “一道简单快手懒人餐莲藕雪梨羹清甜爽口、口味独特、补充了夏天流失的水分,喝完嗓子也更舒服了,降暑去燥,夏天喝正合适。”食材明细主料莲藕(1节)雪梨(1个)辅料老红糖(1块)老冰糖(1块)红枣(6个)枸杞(适量)调料清水(800ml)醋(两滴)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕雪梨羹的做法步骤1、...
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- “莲藕的营养价值很高,但不是所有的人都适合吃,因为莲藕是謇性的,比如产妇不宜过早食用;生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性质有所改变,但是如果和姜一块炒,就会改变它的凉性,便可老少皆宜。”食材明细主料莲藕(1块)辅料猪肉(适量)配料大姜(适...
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- 食材明细主料藕粉(1袋)辅料黄瓜(半根)西红柿(1/4个)火龙果(1/4个)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕水果羹的做法步骤1、准备黄瓜、火龙果、西红柿。2、将食材切成丁。3、藕粉倒入碗中加凉白开调匀。4、再加开水调匀至透明状。5、加入水果丁。6、桂花莲藕水果羹完成啦。小...
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- “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
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