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关于番茄鲳鱼的餐饮百科

鲜香的番茄鲳鱼如何做简单又好吃
  • 鲜香的番茄鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟番茄鲳鱼是一道很简单易上手的菜品,鱼肉富含丰富的蛋白质,与畜类肉制品相比,鱼肉有着更好的营养,它蛋白质含量高,脂肪含量低。从小就听说,吃鱼可以明目,可以让我们变聪明,不知道这是不是真的,但鱼肉真的是很营养哦...
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酸甜的番茄鲳鱼如何做简单又好吃
  • 酸甜的番茄鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟这道酸甜的番茄鲳鱼味道可口,老少皆宜,鲳鱼有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。搭配西红柿,适宜儿童食用,以获得其生长发育所必需的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和维生素c,所以这道菜有助于身体健康和儿...
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酸甜番茄鲳鱼如何做简单又好吃
  • 酸甜番茄鲳鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟番茄鲳鱼是一道非常美味的家常菜,它的制作工艺非常的简单,做出来的菜肴带有淡淡的酸酸甜甜的味道,吃起来非常的开胃,令人非常的有胃口。鱼和番茄的组合让鱼有了一个全新的吃法,番茄的酸酸甜甜完美的掩盖了鱼的...
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番茄鳕鱼的做法 开胃的番茄鳕鱼 番茄鳕鱼怎么做
  • 番茄鳕鱼的做法 开胃的番茄鳕鱼 番茄鳕鱼怎么做

  • “夏天饮食宜清淡又有营养,因为大量出汗、睡眠少,脾胃又较春秋弱,所以在食材选择上以鱼虾类的多一些为宜。之所以选择鱼虾类,是因为它们富含优质蛋白质、脂肪少、口感鲜嫩,烹制时间短。有条件的家庭可以多选择一些来自深海的鱼类,相比近海鱼和淡水鱼,深海水域更洁净,鱼类可食用的...
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番茄金鲳鱼怎么做-番茄金鲳鱼的做法
  • 番茄金鲳鱼怎么做-番茄金鲳鱼的做法

  • 食材明细主料金鲳鱼(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼洗净切花刀,姜切条,番茄切块和葱花备用。2、热锅下油把金鲳鱼两面煎至小许金黄。3、煎好的鱼盛出备用。4、锅里留少许底油,将生姜和...
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番茄鱼片的做法 【浙菜】—番茄鱼片 番茄鱼片怎么做
  • 番茄鱼片的做法 【浙菜】—番茄鱼片 番茄鱼片怎么做

  • “【番茄鱼片】浙江家常菜,颜色艳丽,酸甜可口,清淡鲜美!”食材明细主料草鱼(半条)辅料西红柿(1个)香菜末(少许)配料番茄酱(1大勺)葱(半大勺)姜(半大勺)蒜(半大勺)米醋(1茶勺)绍酒(2茶勺)白糖(2大勺)盐(1茶勺)鸡精(1茶勺)蛋清(1/2个)干淀粉(2.5大勺)水淀粉(适量)植物油(400克)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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红红的番茄鲳鱼怎么做-红红的番茄鲳鱼的做法
  • 红红的番茄鲳鱼怎么做-红红的番茄鲳鱼的做法

  • “近些日子吃了不少的新鲜鲳鱼,每种东西经常吃会腻的,可冰箱里还有那么多,而且鲳鱼冷冻时间久了肉会变黄、变硬就不好吃了,于是就换着做法吃,今天尝试了一种新做法,歪打正着,味道还真不错的~~呵呵”食材明细主料小鲳鱼(若干)辅料淀粉(适量)配料番茄酱(适量)韩国辣酱(适量)酱油(适量)料酒(适...
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番茄鱼的做法 番茄鱼(很开胃哦) 番茄鱼怎么做
  • 番茄鱼的做法 番茄鱼(很开胃哦) 番茄鱼怎么做

  • 食材明细主料黑鱼(1条)番茄(2个)姜(4片)葱花(少许)蛋清(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酸咸(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄鱼的做法步骤1、把鱼一处理好,鱼骨鱼肉分开,把鱼骨切段,鱼肉去皮切条(切片好看一些)2、把鱼肉加蛋清盐料酒胡椒粉抓匀,腌制20分。3、把番茄去皮,切成丁,去皮...
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茄香番茄鱼片怎么做-茄香番茄鱼片的做法
  • 茄香番茄鱼片怎么做-茄香番茄鱼片的做法

  • “猫很喜欢吃水煮鱼,可是最近却因身体原因,医生建议先不要吃辛辣刺激的,恰逢手边有一袋红果家的番茄面酱,用它代替麻辣做道水煮鱼,也很是好吃,番茄酱的鲜香酸爽与鱼片的鲜嫩非常地搭,并且还很开胃,吃完鱼片,还可以用番茄汤来泡饭,一点不浪费,喜欢吃水煮鱼的朋友不妨试试这个做法,味道...
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茄汁烧鲳鱼怎么做-茄汁烧鲳鱼的做法
  • 茄汁烧鲳鱼怎么做-茄汁烧鲳鱼的做法

  • “天在市场看到这种鲳鱼很新鲜,就拎了一条回来.现在西红柿正当道,新鲜得很,用来做菜酸酸甜甜又开胃”食材明细主料鲳鱼(一条(500克))辅料西红柿(2个(350克))葱(两棵)洋葱(1/4个)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁烧鲳鱼的做法步骤1、蕃茄去皮后切成丁,洋葱切成丝,烧热后,把蒜片...
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茄汁鲳鱼怎么做-茄汁鲳鱼的做法
  • 茄汁鲳鱼怎么做-茄汁鲳鱼的做法

  • “夏天没有什么味道,这道酸酸的茄汁鲳鱼,开胃又下饭。”食材明细主料鲳鱼(300克)番茄(1个)辅料生姜(10克)冷冻蔬菜(50克)调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(20毫升)味达美臻品料酒(20毫升)葡萄籽油(10毫升)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鲳鱼的做法步骤1、准备食材:鲳鱼洗净划几刀,冷...
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番茄鱼汤的做法 没刺的鱼肉,番茄鱼汤 番茄鱼汤怎么做
  • 番茄鱼汤的做法 没刺的鱼肉,番茄鱼汤 番茄鱼汤怎么做

  • “巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,肉质细腻、味道鲜美。巴沙鱼作为西方超市卖的最为便宜的一种鱼,由于西方人很少吃淡水鱼,尤...
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番茄鲈鱼的做法 年夜菜一番茄鲈鱼 番茄鲈鱼怎么做
  • 番茄鲈鱼的做法 年夜菜一番茄鲈鱼 番茄鲈鱼怎么做

  • “年夜菜一家常番茄鲈鱼,用番茄酱去除鱼腥味,慢火煎鱼,让味道更好的浸入鱼肉之中,肉质鲜滑,鱼味鲜香,是年夜饭上一道独特的菜品。鲈鱼,营养丰富,味道鲜美,做法也简单很多人都喜欢的家常菜。”食材明细主料海鲈鱼(1条(2.4斤))葱(少许)姜(少许)蒜(1头)香芹(少许)红椒(少许)辅料油(少许)番茄酱(2大勺...
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番茄鱼丸的做法 自制龙利鱼丸--番茄鱼丸 番茄鱼丸怎么做
  • 番茄鱼丸的做法 自制龙利鱼丸--番茄鱼丸 番茄鱼丸怎么做

  • “料理棒用来打鱼泥超级好用,把鱼打成鱼泥只需几秒钟,太棒了。龙利鱼没有杂刺,很适合做成鱼丸,很不错的口感,一起来吧。。”食材明细主料龙利鱼(200克)西红柿(3个)玉米淀粉(1勺)蛋清(1个)辅料姜汁(半勺)盐(3克)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鱼丸的做法步骤1、龙利鱼化开...
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番茄鱼 番茄鱼怎么做-番茄鱼的做法 健康美味的
  • 番茄鱼 番茄鱼怎么做-番茄鱼的做法 健康美味的

  • 食材明细主料花鲢(一条)辅料番茄(适量)配料泡姜(适量)泡椒(适量)泡酸笋(适量)葱(适量)盐(少许)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鱼的做法步骤1、花鲢让鱼贩杀了片成片。回家洗净码盐,用料酒、姜末伴匀去腥味,最后上点薄芡,​码味10分钟。2、泡姜、酸笋切片,泡椒切断,备用。3、番茄,去皮...
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番茄鲢鱼汤的做法 【番茄鲢鱼汤】 番茄鲢鱼汤怎么做
  • 番茄鲢鱼汤的做法 【番茄鲢鱼汤】 番茄鲢鱼汤怎么做

  • 食材明细主料鲢鱼肉(五小块)番茄(一个)辅料姜(适量)地瓜粉(适量)葱末(适量)配料盐(适量)料酒(少许)鱼露(一汤匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)香油(少许)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鲢鱼汤的做法步骤1、处理洗净后的鲢鱼肉五小块。2、鱼肉切小块,加拍扁的姜两小块,盐少许,料酒少许,地瓜粉适量。...
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茄汁鲳鱼的做法 年年有鱼------茄汁鲳鱼 茄汁鲳鱼怎么做
  • 茄汁鲳鱼的做法 年年有鱼------茄汁鲳鱼 茄汁鲳鱼怎么做

  • “春节这款菜也是必须的,寓意众所周知,是年年有鱼的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少,特别适合老人和小孩食用,也能起到调节对其它菜肴的口味。”食材明细主料鲳鱼(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)青豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)番茄沙司(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味...
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番茄鱼鱼面怎么做-番茄鱼鱼面的做法
  • 番茄鱼鱼面怎么做-番茄鱼鱼面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料番茄(适量)肉末(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鱼鱼面的做法步骤1、取面团,番茄,瘦肉适量。2、面团醒一小时后再揉揉再醒半小时。3、番茄切成碎丁。4、将瘦肉剁碎。5、锅里放油,将番茄炒出酱汁。6、番茄炒出酱...
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番汁鲳鱼怎么做-番汁鲳鱼的做法
  • 番汁鲳鱼怎么做-番汁鲳鱼的做法

  • “这个红果果番茄酱浓稠度也很棒,看捏到碗里就能够看出它的浓稠度,闻起来很有小时候吃过的那种自然的味道。尝一口酸酸甜甜好味道,相信这都是用了新疆日照长的番茄所特有的浓郁味道,直接吃也是很棒的哦。今天做一道孩子最喜欢的番茄鲳鱼,酸甜可口。”食材明细主料鲳鱼(3条)辅料...
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茄汁银鲳鱼怎么做-茄汁银鲳鱼的做法
  • 茄汁银鲳鱼怎么做-茄汁银鲳鱼的做法

  • “银鲳鱼系名贵的海产食用鱼类之一,每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用。加工制品有罐头、咸干、糟鱼及鲳鱼鲞等。对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。”食材明细主料银鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料花椒(适量)番茄酱(...
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番茄鱼的做法 不放一滴水的番茄鱼 番茄鱼怎么做
  • 番茄鱼的做法 不放一滴水的番茄鱼 番茄鱼怎么做

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(一条)西红柿(四个)豆皮(一把)秀珍菇(适量)辅料小米辣(一个)香葱(两棵)青藤椒(几串)姜(一小块)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)胡椒粉(少量)淀粉(少量)料酒(少量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鱼的做法步骤1、小米辣洗净切小段;葱洗净切碎,葱白葱叶分开;姜去皮切片;冷冻...
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番茄柠檬鱼的做法 “番茄柠檬鱼” 番茄柠檬鱼怎么做
  • 番茄柠檬鱼的做法 “番茄柠檬鱼” 番茄柠檬鱼怎么做

  • “它的吃法也是有讲究的,吃鱼之前,一定要先喝三口汤,再吃一口鱼,这汤绝对是这道菜的灵魂!不仅仅有提神的酸爽,还有一股霸道的辣劲直冲脑门,柠檬和鱼完美的结合,真让人欲罢不能。”食材明细主料鱼(一条)柠檬(1个)番茄(2个)鸡蛋清(1个)辅料小红辣椒(适量)黄泡椒(适量)姜片(适量)蒜(适量)葱花(适量)香...
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番茄鱼香茄子怎么做-番茄鱼香茄子的做法
  • 番茄鱼香茄子怎么做-番茄鱼香茄子的做法

  • “这道做起来简单方便,菜味酸甜可口,是我一直超喜欢吃的!”食材明细主料长茄(一个)辅料番茄(一个)配料葱(一段)姜(一块)蒜(三瓣)盐(一勺)白糖(一勺半)醋(一勺)料酒(一勺)淀粉(半勺)十三香粉(一勺)鸡精(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鱼香茄子的做法步骤1、茄子切块。2、炒锅不放油,把茄子...
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番茄鱼怎么做-番茄鱼的做法
  • 番茄鱼怎么做-番茄鱼的做法

  • “很多人都喜欢吃鱼,相信不论是哪家人,每年的年夜饭上,最缺少不了的就是各样式的鱼,鱼有着很好的寓意,象征着繁荣和盈余,所以年年有余这可是代表着非常美好的愿望。说起鱼的制作方法是有很多种,不管是哪一种制作方法,都有人喜欢吃,所以,今天为大家介绍的这道鱼的制作方法,方法非常简...
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番茄鱼片的做法 酸酸甜甜番茄鱼片 番茄鱼片怎么做
  • 番茄鱼片的做法 酸酸甜甜番茄鱼片 番茄鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)番茄沙司(适量)醋(适量)白糖(适量)花生油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄鱼片的做法步骤1、草鱼片加葱姜丝,盐,胡椒。2、抓匀,腌渍20分钟。3、面粉,淀粉1:1,加入1个鸡蛋。4、搅拌均匀,到入...
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