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关于米豆的餐饮百科

素食米豆皮炖白菜粉条如何做简单又好吃
  • 素食米豆皮炖白菜粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟米豆皮炖白菜粉条实际上就是米豆皮加白菜加河粉来制作而成的,虽然只是素食,但是做出来的味道可是一般的棒,这个菜减肥的人挺爱吃的,管饱,油脂又不超标。也可以是早晨的时候把它当成一顿早餐,然后加一碗白粥就更...
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米豆阿胶粽子如何做简单又好吃
  • 米豆阿胶粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟米豆阿胶粽子,顾名思义,这是一种粽子。这款粽子之中,阿胶是最为营养的一种材料,它可以养血滋阴,长身健体,延年益寿。所以说,阿胶对女性来说绝对是一个很补身体的东西,平常零食都可以拿来吃着,做成粽子也可以。换换...
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五香米豆皮炖白菜粉条如何做简单又好吃
  • 五香米豆皮炖白菜粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟米豆皮炖白菜粉条是一道常见的五香味家常菜,满载着人们对家的味道的寄托,简单易上手,适合秋冬季食用。不管是否情愿,生活的脚步不会停下,所以也不会允许我们停下向前的脚步,但是只要哪里有这道米豆皮炖白菜粉条...
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家常米豆皮炖白菜粉条如何做简单又好吃
  • 家常米豆皮炖白菜粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟米豆皮炖白菜粉条是一道常见的五香味家常菜,简单易上手,适合秋冬季食用,满载着人们对家的味道的寄托,即便为了生活不得不到离家很远的地方去打拼,但是这道菜就像一个味觉坐标,把家和脑海紧紧地连在一起,哪里有这...
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青豆米是豌豆米吗
  • 青豆米是豌豆米吗

  • 不是。虽然说豌豆的别名也叫青豆,但青豆与豌豆并不是一个品种,吃起来口感也是完全不同的,青豆的口感稍软糯,煮熟即可食用,也是黄豆的前身;而豌豆的口感较为清脆,可搭配其他食材混炒作菜肴食用,也可单独炒熟放入调料作为零食食用。...
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米豆腐怎么做-米豆腐的做法
  • 米豆腐怎么做-米豆腐的做法

  • “也许是吃货的本性,特喜欢研究各地的小吃,北方的小吃多以面粉做的比较多,自从来武汉后,接触最多的就是大米,竟然爱上了各种大米做的美食,虽然从小吃面食长大,也没觉得对面食有多不喜爱,反正是大米面食都喜欢。跟着老公回老家,他们那里过年就会做灰水粄,很大一块,做好的成品是带淡淡...
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毛豆米炒豆丁怎么做-毛豆米炒豆丁的做法
  • 毛豆米炒豆丁怎么做-毛豆米炒豆丁的做法

  • “每到出毛豆的季节,我都会经常买来吃,不管是做汤、红烧还是煎炒,都是不错的食材。其实豆腐干和豆腐一样可以冷冻食用,在经过冷冻后,它们的内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂...
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玉米豆浆的做法 清甜玉米豆浆 玉米豆浆怎么做
  • 玉米豆浆的做法 清甜玉米豆浆 玉米豆浆怎么做

  • “玉米中含有抗癌因子——谷胱甘肽,可以防止致癌物质在体内的形成。枸杞子含有丰富的生物活性物质,具有增强机体免疫功能,抑制肿瘤功能。黄豆含有可以降低。排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷脂。这道豆浆有降低胆固醇及预防高血压、冠心病的作用”食材明细主料黄豆(50g)甜玉...
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豆豆米麦粥怎么做-豆豆米麦粥的做法
  • 豆豆米麦粥怎么做-豆豆米麦粥的做法

  • 食材明细主料黑豆(少许)辅料红豆(少许)藜麦(少许)黑米(少许)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豆米麦粥的做法步骤1、黑豆红豆泡一晚上,洗干净,黑米,藜麦洗干净。2、我是放高压锅里压的。3、13-15分钟,因为豆豆很耐煮,高压锅比较容易。...
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毛豆米烧豆腐怎么做-毛豆米烧豆腐的做法
  • 毛豆米烧豆腐怎么做-毛豆米烧豆腐的做法

  • 食材明细主料毛豆(100g)豆腐(5块)肉丝(100g)小米椒(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米烧豆腐的做法步骤1、豆腐切小块。2、毛豆米洗净。3、肉切丝。4、姜蒜切末、小米椒切圈。5、锅加油烧至五六成热...
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黑豆黑米米糊怎么做-黑豆黑米米糊的做法
  • 黑豆黑米米糊怎么做-黑豆黑米米糊的做法

  • 食材明细主料黑豆(适量)黑米(适量)辅料黑花生(适量)枸杞(适量)红枣(适量)甜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑豆黑米米糊的做法步骤1、黑豆.黑花生.黑米。2、放入清水洗净。3、红枣.枸杞放入清水洗净。4、所有食材放入豆浆机,加入适量清水。5、按下面糊功能。6、米糊做好了。7、香...
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豆角炖土豆玉米 豆角炖土豆玉米怎么做-豆角炖土豆玉米的做法 乱炖
  • 豆角炖土豆玉米 豆角炖土豆玉米怎么做-豆角炖土豆玉米的做法 乱炖

  • “豆角炖土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作为主要原料,以葱、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作为配料制作而成的客家菜,口味清淡。”食材明细主料东北豆角(500g)土豆(2个)玉米(1个)辅料色拉油(适量)盐(适量)酱油(少量)鸡精(适量)小苏打(少量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角炖土豆玉米...
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红豆小米豆浆怎么做-红豆小米豆浆的做法
  • 红豆小米豆浆怎么做-红豆小米豆浆的做法

  • “香浓好喝,还很营养。”食材明细主料红豆(少许)小米(少许)黄豆(少许)调料纯净水(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆小米豆浆的做法步骤1、准备:红豆和黄豆提前泡一晚上,小米洗干净即可。2、将食材放入破壁机里添加800毫升水开始煮。3、边煮边破壁默认36分钟完成。4、煮...
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豆干蚕豆米怎么做-豆干蚕豆米的做法
  • 豆干蚕豆米怎么做-豆干蚕豆米的做法

  • 食材明细主料蚕豆米(适量)豆干(3块)红椒(半个)蒜末(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干蚕豆米的做法步骤1、食材洗净,切好:蚕豆米,豆干,红椒,蒜末。2、蚕豆焯水,放少量盐~忘拍照了(蚕豆不怎么吸盐,而豆干却比较吸盐,往往一起放盐后,豆干刚好,蚕豆淡了。要么是蚕...
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小米绿豆米糊怎么做-小米绿豆米糊的做法
  • 小米绿豆米糊怎么做-小米绿豆米糊的做法

  • 食材明细主料小米(适量)绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米绿豆米糊的做法步骤1、准备适量小米。2、放适量绿豆。3、用清水冲洗干净。4、将米和水放入破壁机中,不能超过水位线。5、启动破壁机米糊功能,自动停止即完成。6、熟了。7、开始喝吧。...
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玉米豆浆的做法 缓解疾病豆浆---玉米豆浆 玉米豆浆怎么做
  • 玉米豆浆的做法 缓解疾病豆浆---玉米豆浆 玉米豆浆怎么做

  • “玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老的功效。燕麦片防止便秘,缓解压力,降低胆固醇。此豆浆对高血压,动脉硬化,冠心病癌症均有良好的防治作用。”食材明细主料玉米渣(40克)黄豆(10克)燕麦片(10克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米豆浆的做法步骤1、准备好所有的食...
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米糊的做法 (红豆+绿豆+大米)米糊 米糊怎么做
  • 米糊的做法 (红豆+绿豆+大米)米糊 米糊怎么做

  • 食材明细主料红豆(适量)大米(适量)绿豆(适量)辅料冰糖(6颗)水(适量)原味(口味)半小时(耗时)简单(难度)米糊的做法步骤1、红豆绿豆大米提前一天泡水,泡过的豆子放入破壁机里。2、加水至1400的刻度,不能超过这个刻度设置米糊30分。3、时间到,打好的米糊细腻无渣,请您品尝。4、成品上图。...
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玉米豆米糕怎么做-玉米豆米糕的做法
  • 玉米豆米糕怎么做-玉米豆米糕的做法

  • “五谷杂粮,还是自己做最健康!香甜糯口的米糕,还不来学一学!”食材明细主料米饭(1大碗)玉米面(适量[玉米糁])淀粉(适量)面粉(少量)辅料糖(2勺)红薯泥(1块)鸡蛋(1个)副主料红豆(适量)绿豆(适量)绿心黑豆(适量)薏米(适量)黑芝麻(3勺)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米豆米糕的做法步骤1、把米饭蒸好...
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大米糯米豆浆怎么做-大米糯米豆浆的做法
  • 大米糯米豆浆怎么做-大米糯米豆浆的做法

  • “早餐吃些快手的,不用起早,打个豆浆加油条就行了。满满的能量啊!看乘风破浪的姐姐们吃起来,#姐姐的早餐#咱们也效仿一个吧。”食材明细主料干豌豆(40克)辅料矿泉水(2瓶)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大米糯米豆浆的做法步骤1、备齐食材矿泉水和豆浆机。2、加上需要的水量6...
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红豆糯米的做法 红豆糯米粽 红豆糯米怎么做
  • 红豆糯米的做法 红豆糯米粽 红豆糯米怎么做

  • “粽子经过这些年的不断改良,口味已经五花八门可是吃来吃去喜欢的还是小时候最常吃的红豆粽子糯米红豆粽子白红相间,滑而不腻,清淡爽口糯米香伴着红豆香,让人吃的余味未尽,也是最让人怀念的味道”食材明细主料糯米(300克)红豆(100克)辅料糖粉(40克)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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红豆薏米粥咋样-红豆薏米粥
  • 红豆薏米粥咋样-红豆薏米粥

  • 粥是生活当中最养生的吃法,那么红豆薏米粥咋样呢,对身体有什么功效呢?应该怎么样食用才能是最佳的食用方法呢?病从口入是大家都已经明白的道理,那么在食用的同时我们应该注意一些什么样的问题呢,今天小编给大家详细的介绍一下。一、红豆薏米粥的制作方法材料:红豆、薏米、冰糖做...
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双豆双米豆浆怎么做-双豆双米豆浆的做法
  • 双豆双米豆浆怎么做-双豆双米豆浆的做法

  • 食材明细主料黑豆(1/5)黄豆(2/5)黑米(1/4)大米(1/4)辅料清水(约1100ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双豆双米豆浆的做法步骤1、用豆浆机自带量杯量取黄豆、黑豆共3/5杯。2、洗净后加水浸泡过夜。3、这是第天早上泡好的豆子。4、再次冲洗后倒入豆浆机。5、用量杯量取大米和黑米...
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玉米小米豆浆怎么做-玉米小米豆浆的做法
  • 玉米小米豆浆怎么做-玉米小米豆浆的做法

  • “玉米碴子打豆浆?这可是头一次。不知道是玉米碴子太小,还是咱这豆浆机太老,倒出豆浆之后,发现底部沉积了一层没能被完全粉碎的玉米碴。在经过了豆浆机的熬煮之后,似硬非硬,似软非软,略有些嚼劲却不费力,口感软糯而不粘牙。米糊样的豆浆喝到最后,变成可以嚼的豆浆。一味豆浆,两种口...
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大米小米豆浆怎么做-大米小米豆浆的做法
  • 大米小米豆浆怎么做-大米小米豆浆的做法

  • “大米和小米,再加上黄豆,最后的豆浆看起来好像也和小米豆浆差不多。但是,浓稠度却大大增加了。没能被粉碎的大米沉积在底部,挖出来一坨一坨的,完全就是浓稠浆糊粥的感觉。而米粒嚼在嘴里,糯糯黏黏的。这完全就是流食与半流食的结合嘛。”食材明细主料黄豆(1/2杯)大米(1/3杯)小米(1/...
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米虾米豆腐怎么做-米虾米豆腐的做法
  • 米虾米豆腐怎么做-米虾米豆腐的做法

  • “食材:米豆腐400克,调料:葱末,精盐,猪油,虾米,调味鲜,辣椒油,五香粉,鸡精,酸豆角。方法:1、米豆腐适量切小块,2、酸豆角适量切段,3、备好辣椒油,4、米虾炒熟待用。5、锅里放适量的清水烧开,放进切好的酸豆角和适量的精盐。6、调入调味鲜和适量的猪油,7、放进切好的米豆腐烧开,再放适量的米...
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