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关于锅巴洋芋芋头的餐饮百科

锅巴洋芋芋头 锅巴洋芋芋头怎么做-锅巴洋芋芋头的做法 自己在家动手做街头小吃
  • 锅巴洋芋芋头 锅巴洋芋芋头怎么做-锅巴洋芋芋头的做法 自己在家动手做街头小吃

  • 食材明细主料土豆(250G)芋头(250G)香葱(2根)香菜(2根)辅料盐(适量)油(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)醋(一勺)孜然粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴洋芋芋头的做法步骤1、芋头和土豆放清水里煮熟,晾干水分。2、锅里放油,把土豆和芋头倒进去煎。3、煎到两面起锅巴以后撒上盐。4、撒...
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锅巴洋芋的做法 【家乡味锅巴洋芋】-----风靡重庆街头小吃 锅巴洋芋怎么做
  • 锅巴洋芋的做法 【家乡味锅巴洋芋】-----风靡重庆街头小吃 锅巴洋芋怎么做

  • “气质不是漂亮的外表,气质也不是满腹经纶。气质是自内而外散发的芬芳,它源于人的修养和心态,修养包括文化修养和艺术修养,心态则是来自心底的柔和与自信。有的人因自幼优越的生活环境而具有天然的不凡气质,而更多的人经过生活的积淀也一样散发出迷人的魅力,就如芬芳的花朵,待到...
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洋芋粑粑的做法 【贵阳】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做
  • 洋芋粑粑的做法 【贵阳】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎么做

  • “贵阳洋芋粑粑洋芋粑粑是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。吃起来外焦里嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味。”食材明细主料...
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豉香锅巴洋芋怎么做-豉香锅巴洋芋的做法
  • 豉香锅巴洋芋怎么做-豉香锅巴洋芋的做法

  • “土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。...
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芋头锅塌饼的做法 【上海】芋头锅塌饼 芋头锅塌饼怎么做
  • 芋头锅塌饼的做法 【上海】芋头锅塌饼 芋头锅塌饼怎么做

  • 食材明细主料荔浦芋头(1个)糯米粉(适量)辅料豆沙(1包)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头锅塌饼的做法步骤1、芋头切片蒸熟~冷却之后放入容器里~拌入糯米粉~搅拌~要不要放水要看你的芋头量以及芋头的湿度来决定~芋头和糯米粉混合~搅拌的时候手始终觉得有些潮~手上会粘有一层...
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回锅芋头怎么做-回锅芋头的做法
  • 回锅芋头怎么做-回锅芋头的做法

  • “芋头是一种含淀粉较多的块茎类蔬菜,做法以炒、烧、炖、蒸、焖为主,软而细腻的口感是很多人喜欢的。今天我来做一道回锅的炒芋头片,味道不错哦。”食材明细主料小芋头(1斤)辅料蒜苗(2根)青辣椒(1个)干辣椒(5个)泡姜(1个)配料盐(5克)豆瓣酱(1匙)味精(3克)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回...
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回锅洋芋怎么做-回锅洋芋的做法
  • 回锅洋芋怎么做-回锅洋芋的做法

  • “麻辣干香,久吃不腻。”食材明细主料土豆(1个)猪肉(100克)莴笋头(1根)辅料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣酱(1茶匙)孜然粉(1茶匙)鸡精(1/2茶匙)小葱(2根)花椒(1撮)盐(少许)干海椒(少许)老姜(少许)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)回锅洋芋的做法步骤1、后腿肉放姜、葱、料酒煮熟;2、取部分切片;3、土...
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洋芋擦擦的做法 洋芋茕茕(洋芋擦擦) 洋芋擦擦怎么做
  • 洋芋擦擦的做法 洋芋茕茕(洋芋擦擦) 洋芋擦擦怎么做

  • 食材明细主料土豆(2个)芹菜叶(适量)面粉(适量)辅料葱(1棵)醋(适量)盐(适量)蒜(3个)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋芋擦擦的做法步骤1、准备好食材待用。(葱蒜之类的忘拍了)2、土豆用擦子擦成粗丝,芹菜叶切小放入面盆,里面再到入一碗或一碗半面粉,将其拌匀。3、拌好的土豆菜叶上蒸锅蒸30...
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锅巴洋芋怎么做-锅巴洋芋的做法
  • 锅巴洋芋怎么做-锅巴洋芋的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料辣椒油(适量)麻油(适量)盐(适量)芝麻(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴洋芋的做法步骤1、土豆去皮洗净切块,大蒜剁碎,葱花洗净,切小段。2、锅中凉水下入土豆煮熟。3、煮熟的土豆捞出,放入凉水中透凉,热锅凉油。4、油量淹过...
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芋头炒洋葱怎么做-芋头炒洋葱的做法
  • 芋头炒洋葱怎么做-芋头炒洋葱的做法

  • “芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,有增加免疫力、解毒防癌、美容乌发的作用。预防癌症、防止老化、降低血糖、预防感冒、帮助消化、预防骨质疏松、美白养颜的功效,今天我们就用和洋葱作材料,做一道色香味...
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洋芋擦擦的做法 洋芋(土豆)擦擦 洋芋擦擦怎么做
  • 洋芋擦擦的做法 洋芋(土豆)擦擦 洋芋擦擦怎么做

  • “洋芋擦擦是陕北、晋西、陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有青红椒的鲜香。制作原料和程序都很简单,它是将土豆擦成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹...
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洋芋搅团的做法 【洋芋搅团】 洋芋搅团怎么做
  • 洋芋搅团的做法 【洋芋搅团】 洋芋搅团怎么做

  • “小时候家里冬天基本就白菜、土豆、萝卜为主,虽然土豆吃的很多,但是土豆对于我来说还是最喜欢的菜之一,热衷于尝试各种土豆的新鲜做法,前几天无意中看到洋芋搅团,试验了一下口感滑润、麻辣咸香、酸爽可口,喜欢的同学试试哦。洋芋是西北地区对土豆的叫法。洋芋搅团是甘肃陇南小...
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椒盐芋头的做法 椒盐芋头(空气炸锅版) 椒盐芋头怎么做
  • 椒盐芋头的做法 椒盐芋头(空气炸锅版) 椒盐芋头怎么做

  • “前几年看着空气炸锅,纠结了一段时间,后来还是觉得不实用,没买。结果现在有了炸锅后,觉得简直不要太方便了!不仅能烤零食薯条薯片鸡翅什么的,还能做菜,椒盐虾烤五花肉,比烤箱还方便省事。今天这道椒盐芋头既不需要煮不需要烧,也不用蒸,简简单单,不用明火,只需要你有一个空气炸锅或烤...
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洋芋头炒肉片怎么做-洋芋头炒肉片的做法
  • 洋芋头炒肉片怎么做-洋芋头炒肉片的做法

  • “菊芋(Helianthustuberosus)又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料...
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减肥期神器芋头芋头——芋头怎么蒸?
  • 减肥期神器芋头芋头——芋头怎么蒸?

  • 芋头在南方是一种常见的食物,味较甜,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,营养丰富。芋头的处理方法也很简单,其中以清蒸最好。清蒸芋头是一道很好的菜,由于芋头富含淀粉,十分适合减肥期的女孩食用。那么到底芋头怎么蒸才能美味又健康呢?减肥期神器芋头芋头——芋头怎么蒸香蒸芋头:...
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芋头锅饭的做法 喷香芋头锅饭 芋头锅饭怎么做
  • 芋头锅饭的做法 喷香芋头锅饭 芋头锅饭怎么做

  • “这种锅饭在潮汕地区尤为常见,每逢立冬或者其他特殊时节,比如说拜神,有时候也会做这种饭,非常的美味哦,有时候芋头会因受高温融化在饭里面,那些米饭吃起来都充满了浓浓的芋头香,味道和口感都堪称一流哈。”食材明细主料马铃薯(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)鲜虾(适量)大米(适量)芋头(适量)辅...
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小芋头汽锅鸡 的做法 【云南】小芋头汽锅鸡 小芋头汽锅鸡 怎么做
  • 小芋头汽锅鸡 的做法 【云南】小芋头汽锅鸡 小芋头汽锅鸡 怎么做

  • “做这个汽锅鸡较费时,为了能品尝到食物原汁原味,我选用了6个小时的慢煲,做出来时天晚了,所以第二天才拍了几张成品图,鸡肉和汤已消灭了不少,哈哈,特意留了一小部分,拍个意思吧。(百度)汽锅鸡是云南的名菜之一,汽锅鸡的做法是汽锅置于一放满水的汤锅之上,汤锅的水开后,蒸汽就通过汽...
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开洋肉米芋头羹怎么做-开洋肉米芋头羹的做法
  • 开洋肉米芋头羹怎么做-开洋肉米芋头羹的做法

  • “人少,买只芋头可以吃几顿,做了几个菜还没吃完,这次加点豆腐,刚刚买回的开洋做个豆腐羹,味道好极了,豆腐嫩,芋头糯,开洋鲜,肉丁香,好吃还低脂肪!”食材明细主料芋头(1块)豆腐(1盒)开洋(50克)精肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(1小勺)生粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开...
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茨菰芋头烧开洋怎么做-茨菰芋头烧开洋的做法
  • 茨菰芋头烧开洋怎么做-茨菰芋头烧开洋的做法

  • “年前老耿单位发了袋开洋,蛮大的,尝了一只很鲜,还蛮咸的,炖汤加点吊鲜是不错的,想起小时候在家乡常吃的芋头茨菰烧开洋已经很长时间没吃过了,趁着家中有过年从老家带回的茨菰就做了!”食材明细主料芋头(200克)茨菰(150克)精肉(50克)开洋(少许)辅料葱(1段)姜(1块)白糖(1小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿...
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解读芋头的做法-芋头是洋芋吗
  • 解读芋头的做法-芋头是洋芋吗

  • 芋头是洋芋吗?有些人们以为它们名字中都有一个“芋”字,就以为它们就是同一种食物。芋头的营养价值极高,是老少皆宜的好东西。比洋芋,及我们俗称的土豆的淀粉颗粒更小,更容易促进人体消化吸收。今天小编就带着大家一起来看一看,芋头可以做出什么美味呢?一、芋头是洋芋吗芋头是...
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做芋圆的芋头是什么芋头
  • 做芋圆的芋头是什么芋头

  • 荔浦芋头。荔浦芋头含的淀粉比较高,不仅口感好,而且香味比较足,做出来的芋圆口感会更好。芋圆是著名的闽南小吃,是福建等地传统的甜点,是由香芋、木薯淀粉、清水等食材制作而成的。做好的芋圆可以直接吃,也可以添加喜欢的水果丁或是红豆、牛奶等食材一起吃,口味会更加丰富。...
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洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑,烧烤 洋芋粑粑怎么做
  • 洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑,烧烤 洋芋粑粑怎么做

  • “土豆的另一种做法。”食材明细主料土豆泥(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋芋粑粑的做法步骤1、把土豆洗干净。用蒸锅整熟。然后用把土豆剁成泥!2、然后放油。放盐。,用模型整好。用平底锅或烧烤炉煎。就发功告成3、涮油!放葱花...
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铁锅芋头鸡怎么做-铁锅芋头鸡的做法
  • 铁锅芋头鸡怎么做-铁锅芋头鸡的做法

  • “又到了美食博一年一度的食谱盛宴了。三十岁后,感觉时间过得飞快,似乎没什么感觉,“嗖”的一下,一年就过去了。小时候因为祖辈的老人在,那时物资又很缺乏,对小孩子和大人而言,大多数人都是很喜欢过年的。一是热闹;二是能吃到平时很少吃、甚至是吃不到的美味佳肴。可当我们长大了...
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洋芋狮子头怎么做-洋芋狮子头的做法
  • 洋芋狮子头怎么做-洋芋狮子头的做法

  • 食材明细主料肉末(400g)鸡蛋(一个)生姜(少许)生抽(少许)味精(少许)鲍鱼汁(少许)料酒(少许)辅料土豆(一个(洋芋))瓢儿白(2)冰糖(少许)老抽(少许)鸡精(少许)姜汁(少许)白胡椒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋芋狮子头的做法步骤1、准备好主料与辅料2、现将土豆(洋芋)洗净去皮3、去皮的土豆切成小颗...
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洋葱炒芋头怎么做-洋葱炒芋头的做法
  • 洋葱炒芋头怎么做-洋葱炒芋头的做法

  • “芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食。芋头的食用方法很多,.煮、蒸、烤、烧、炒、烩、炸都可,口感细软,黏嫩爽口,营养丰富。小的时候家里有种植,但总是不多;一般只是最简单的食法:用水煮熟然后剥皮食用。但火候和水的份量还有时间要掌握好,要是当中揭...
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