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关于奶茶土司的做法的餐饮百科

奶茶土司的做法 用面包机也能做出组织绵软的土司:奶茶土司 奶茶土司怎么做
  • 奶茶土司的做法 用面包机也能做出组织绵软的土司:奶茶土司 奶茶土司怎么做

  • “最近用面包机做土司上瘾了,今天的这个土司又是个傻大个,一路疯涨,土司顶部都顶在机器盖子上,外表完全被毁掉,虽然样子丑了点,但是味道没的说,超柔软,反正吃到嘴里就啥样都没了,所以只要味道、口感好,俺觉得样子可以忽略,感觉还是粉量有点大,下次减成300克粉应该就不会顶头了。这款...
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香奶土司怎么做-香奶土司的做法
  • 香奶土司怎么做-香奶土司的做法

  • “老公就是喜欢吃这个,怎嘛也吃不够嘞!!O(∩_∩)O喜欢吃,我就给你做。”食材明细主料中筋粉(360克)牛奶(190毫升)鸡蛋(一枚)糖(32克)黄油(38克)盐(4克)酵母(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香奶土司的做法步骤1、将黄油以外的原料混合,揉至面筋能够延展2、加入软化的黄油,继续揉至克拉...
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鲜奶土司怎么做-鲜奶土司的做法
  • 鲜奶土司怎么做-鲜奶土司的做法

  • “接触烘焙快二年了,如果问我最喜欢做什么?那一定是面包。一直都有在家吃早餐的习惯,早餐餐桌上出现最多的也是面包,时间充足时我会用面包机揉好面再放在烤箱里烘烤,时间紧张或是偷懒就直接用面包机全程制作,有很多朋友留言说他们的面包机充其量就是个揉面机,用它烤出的面包象是...
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奶香土司怎么做-奶香土司的做法
  • 奶香土司怎么做-奶香土司的做法

  • “现在的家庭烘焙不再是什么稀奇的事,很多年轻人都喜欢在家自己做面包、饼干,简单又好吃,健康又美味,零添加,吃的放心。今天给大家一个奶香土司的方子,百分之百成功。”食材明细主料高筋粉(270克)辅料黄油(25克)细砂糖(40克)鸡蛋(20克)盐(3克)酵母(5克)奶粉(15克)水(145克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...
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奶香白土司怎么做-奶香白土司的做法
  • 奶香白土司怎么做-奶香白土司的做法

  • “白土司是做三明治的好原料,正好端午节放假,做个土司吧,野餐就有三明治吃了”食材明细主料面包粉(260g)辅料鸡蛋(一个)牛奶(110g)配料黄油(30g)盐(4g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香白土司的做法步骤1、先放入液体原料,再放入面包粉,最后放酵母,启动面包机程序,后油...
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抹茶土司怎么做-抹茶土司的做法
  • 抹茶土司怎么做-抹茶土司的做法

  • “喜欢抹茶做的食物、清新漂亮、给人感觉很清爽、吃起来有淡淡的抹茶清香味、今天又做了个抹茶土司、被它的美迷住了、非常养眼的食物、喜欢😍😍😁”食材明细主料白糖(35g)高筋面粉(265g)酵母(3g)鸡蛋(1个)盐(2g)牛奶(130g)辅料抹茶粉(8g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶土司的做...
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椰奶土司的做法 面包机做面包--【椰奶土司】 椰奶土司怎么做
  • 椰奶土司的做法 面包机做面包--【椰奶土司】 椰奶土司怎么做

  • “前天烤了大米面包,昨天再接再厉又烤了这个【椰奶土司】,这次的椰奶土司比前天的大米面包还要好,组织更加细腻,椰香十足,口感令我非常的满意。昨天老公和儿子一边吃一边赞叹,说这面包赶上面包房里的面包了,甚至比那个口感更松软,味道也更香。那当然了,咱用的料是真材实料,不掺假。...
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鲜奶油土司怎么做-鲜奶油土司的做法
  • 鲜奶油土司怎么做-鲜奶油土司的做法

  • 食材明细主料(学厨450克土司盒一个量)白鲨高筋面粉(250克)细砂糖(25克)盐(3.5克)干酵母(3克)原味酸奶(25克)淡奶油(42克)水(115克)辅料黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶油土司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油外全部材料放入面包机或者厨师机揉面。3、揉成团后加...
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全奶白土司怎么做-全奶白土司的做法
  • 全奶白土司怎么做-全奶白土司的做法

  • “在N个土司的失败后,这个土司终于出炉了,小小的激动了一下下。心中感慨:作为一个北方的自学烘焙者,这不容易啊--”食材明细主料黄油(25克)牛奶(160克)白砂糖(25克)鸡蛋(1个)酵母(4克)高粉(300克)辅料盐(5克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全奶白土司的做法步骤1、高粉300克,酵母4克,鸡...
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奶香土司的做法 中种法做奶香土司 奶香土司怎么做
  • 奶香土司的做法 中种法做奶香土司 奶香土司怎么做

  • 食材明细主料高粉(350g)酵母(5g)水(75g)高筋面粉(100g)低筋面粉(80g)糖(60g)盐(6g)即发酵母(1g)全蛋(1个)奶粉(20g)辅料无盐黄油(40g)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)奶香土司的做法步骤1、将中种面团材料(高粉350g、酵母5g、水210g)装入盆中,揉成面团放常温下发酵1小时2、待中种面团发酵好后,将...
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炼奶土司怎么做-炼奶土司的做法
  • 炼奶土司怎么做-炼奶土司的做法

  • “这两天连着做了两次炼奶土司,感觉这款土司很是绵密细软,奶香浓郁,真的非常不错!”食材明细主料高筋面粉(18076克)酵母(3克)牛奶(10812克)糖(20克)盐(3克)炼奶(51克)鸡蛋(25克)黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炼奶土司的做法步骤1、将180克高筋面粉,108克牛奶和3克酵母混合揉成...
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中种炼奶土司的做法 【中种炼奶土司】 中种炼奶土司怎么做
  • 中种炼奶土司的做法 【中种炼奶土司】 中种炼奶土司怎么做

  • 食材明细主面团面包粉(80克)糖(20克)盐(3克)炼奶(50克)鸡蛋(25克)黄油(20克)中种酵母(3克)水(100克)面包粉(180克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)中种炼奶土司的做法步骤1、准备好原料。2、中种材料(高粉180克,水100克,酵母3克)放入面包桶中,选择一个和面程序。3、和面结束后,面包桶盖湿毛巾进...
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绿茶土司的做法 面包机版―【绿茶土司】 绿茶土司怎么做
  • 绿茶土司的做法 面包机版―【绿茶土司】 绿茶土司怎么做

  • “喜欢绿茶的清香,更喜欢它的味道”食材明细主料高粉(500克)鸡蛋(2个)黄油(20克)牛奶(适量)酵母粉(1茶勺)辅料高粉(100克)绿茶粉(5克)酵母粉(适量)配料白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶土司的做法步骤1、A,高粉,鸡蛋,牛奶,酵母粉用面包机发面功能搅拌2、做A料,高粉,鸡蛋,牛奶,白糖,酵...
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奶油土司怎么做-奶油土司的做法
  • 奶油土司怎么做-奶油土司的做法

  • 食材明细主料面包粉(250克)蛋(13克)淡奶油(25克)奶(160克)辅料即发干酵母(2.5克)黄油(15克)糖(15克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油土司的做法步骤1、除黄油以外的所有原料放在一起,揉至面筋扩展后,加入黄油揉至完全,放温暖处进行基础发酵。2、发酵结束,分割成75克/个,滚圆后...
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奶香土司的做法 超软超好吃的奶香土司 奶香土司怎么做
  • 奶香土司的做法 超软超好吃的奶香土司 奶香土司怎么做

  • “在没有和面机的情况下做面包虽然揉面很累很累,最近几周依然不辞辛苦继续折腾学习做土司,希望不久的将来俺也能把土司做得出神入画。这周本来只想烤一款全麦土司外加点蛋糕,全家人一周的早餐问题也就解决。周五在公司和同事聊天,聊着聊着就聊天烘焙这方面,她最近也准备用烤箱...
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牛奶土司怎么做-牛奶土司的做法
  • 牛奶土司怎么做-牛奶土司的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250g)牛奶(140g)鸡蛋(1个)辅料糖(20g)黄油(20g)酵母(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶土司的做法步骤1、将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里。2、搅拌。3、放入黄油。4、继续搅拌。5、发酵2倍大。6、排气。7、平均分三份。8、擀成长条。9、卷起来。10...
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奶茶吐司怎么做-奶茶吐司的做法
  • 奶茶吐司怎么做-奶茶吐司的做法

  • “在面粉中添加奶茶,口感层次多了,香香的很不错。利用超简单方便的面包机,一键完成。”食材明细主料面包粉(260克)奶茶(两包)酵母粉(3克)黄油(30克)盐(1克)鸡蛋(1个)辅料甜奶粉(25克)调料纯净水(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶茶吐司的做法步骤1、准备好所需食材:如图所示。2、...
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淡奶土司怎么做-淡奶土司的做法
  • 淡奶土司怎么做-淡奶土司的做法

  • “消耗淡奶油的好方法”食材明细主料高筋粉(210克)低筋粉(50克)细砂糖(20克)橄榄油(15克)辅料纯牛奶(100克)淡奶油(60克)食盐(2克)干酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)淡奶土司的做法步骤1、把所有材料都放进面包机桶,启动和面键2、直到揉出薄膜即可3、装入保鲜袋排出空气,扎紧袋...
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奶香土司片怎么做-奶香土司片的做法
  • 奶香土司片怎么做-奶香土司片的做法

  • 食材明细主料面包粉(适量)白糖(适量)酵母(五g)黄油(适量)辅料水(适量)牛奶(一盒)原味(口味)未知(难度)奶香土司片的做法步骤1、黄油和牛奶,酵母,白糖,面粉备好。2、除黄油以外,备好的食材放进面包机,开和面键启动程序。3、面团揉好后,黄油隔水加热,使黄油融化再放进面包机继续揉面。4、醒发十分...
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酸奶土司怎么做-酸奶土司的做法
  • 酸奶土司怎么做-酸奶土司的做法

  • “学厨凯蒂450克土司盒一个量”食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(30克)盐(2.5克)干酵母(2.5克)鸡蛋(40克)酸奶(150克)辅料黄油(28克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶土司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油外所有材料放入面包机揉面。3、揉成团后加入黄油继续揉。4、...
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奶香的味道 醇奶土司怎么做-醇奶土司的做法 醇奶土司----细滑的感觉
  • 奶香的味道 醇奶土司怎么做-醇奶土司的做法 醇奶土司----细滑的感觉

  • “这个醇奶土司味道还是不错的,和北海道味道几乎不差上下,方子也差不多。虽然没有加黄油,但是有淡奶油,一样松软细滑,感性趣的筒子们可以试试哦!”食材明细主料金像面包粉(180克)酵母粉(4克)牛奶(80克)蛋白(30克)辅料金像面包粉(75克)细砂糖(40克)盐(3克)蛋白(5克)淡奶油(80克)奶香(口味)烘焙(工艺)数...
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全奶白土司的做法 全奶白土司---手工版 全奶白土司怎么做
  • 全奶白土司的做法 全奶白土司---手工版 全奶白土司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(260克)辅料黄油(25克)酵母(4克)白糖(40克)精盐(4克)鲜奶(140克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全奶白土司的做法步骤1、高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2、高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里...
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奶酪土司脆怎么做-奶酪土司脆的做法
  • 奶酪土司脆怎么做-奶酪土司脆的做法

  • “奶酪是一种将奶放酸之后增加酵素或细菌制作的呈乳白色或金黄色食品。别名又叫起司、干酷、起士。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有用山羊、绵羊奶或水牛奶做的奶酪。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的...
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伯爵奶茶土司怎么做-伯爵奶茶土司的做法
  • 伯爵奶茶土司怎么做-伯爵奶茶土司的做法

  • “最近做土司一直采用中种法,再不放任何添加剂的情况下,做好的大面包放上好几天都会很绵软,完全可以媲美面包房的软土司,切片、手撕都好吃的没话说。尤其今天这款伯爵奶茶土司,个子长的很高,内部组织很绵软,茶叶的清香加上牛奶的香醇,真是很美妙的组合,配上一杯热牛奶,直接用手撕着...
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淡奶油土司怎么做-淡奶油土司的做法
  • 淡奶油土司怎么做-淡奶油土司的做法

  • “用淡奶油做的面包,加入葡萄干酸酸甜甜很好吃。”食材明细主料高粉(300克)淡奶油(180克)鸡蛋(1个)辅料盐(2克)白糖(40克)葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油土司的做法步骤1、淡奶油土司的做法步骤11.淡奶油倒入面包桶,加入鸡蛋,一角放入盐,一角放入糖。2、加入高粉,酵...
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