![东北小麻花如何做简单又好吃]( "东北小麻花如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉（可用自发粉）：三大碗鸡蛋：三个纯牛奶：两袋白糖：六勺（平时喝汤钢勺）盐：一小勺辅料具体步骤1.首先要把牛奶加热凉凉然后把鸡蛋和油搅匀在吧牛奶和鸡蛋糖盐和在面粉里揉成面团在面团外皮涂上油用保鲜膜裹上醒2...
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![唇齿留香的自制小麻花如何做简单又好吃]( "唇齿留香的自制小麻花如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：两个面粉：适量辅料水：适量白砂糖：适量泡打粉：少量具体步骤1.鸡蛋打入碗，搅拌加入面粉，鸡蛋和面粉比例要适当，不要太干2.加入混合了糖和泡打粉的温水，筷子调匀，接下来揉搓，没错是用手攒劲儿揉啊揉，让它变成面团子...
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![自制蜂蜜小麻花如何做简单又好吃]( "自制蜂蜜小麻花如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料低筋面粉：100黄油：20蜂蜜：30全蛋：30蛋白：20糖粉：15泡打粉：1/4茶匙辅料具体步骤1.黄油软化后，加入蜂蜜和糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用电动打蛋器搅打均匀。2.分次加入全蛋，继续用电动打蛋器快速打发，至均匀的奶油糊...
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![自制小麻花怎么做-自制小麻花的做法]( "自制小麻花怎么做-自制小麻花的做法")
- “自制小麻花酥香脆！”食材明细主料面粉（200g）白糖（适量）辅料鸡蛋（适量）泡打粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制小麻花的做法步骤1、面粉、鸡蛋、白糖、花生油（适量）加水、泡打粉和面粉揉成光滑的面团后，醒面半小时。2、面团发酵后，揉好，擀1厘米厚的面饼，把面饼切成均匀的大1...
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![自制小麻花-小麻花]( "自制小麻花-小麻花")
- “自制麻花做这之前，那是只有羡慕的份，似无做的可能，然而，突然兴起，竟一试而成，所以呀，什么事情都不要被畏难的情绪吓退，试一试还是可以的，万一成功了呢这配方的麻花是软而香的。。。”食材明细主料面粉（400g）辅料白糖（60g）精盐（4g）玉米油（30ml）鸡蛋（1个）酵母（1匙）水（120g）甜香（口味）炸（工艺）数小时（...
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![自制芝麻米花糖-芝麻米花糖]( "自制芝麻米花糖-芝麻米花糖")
- “还记得童年每年腊月就会做很多米花糖，过年的时候就送亲戚朋友，或招待亲戚朋友，小朋友也好喜欢。”食材明细主料阴米（500g）白砂糖（300g）麦芽糖（300g(转化糖浆)）黑芝麻（80g）白油（500g(猪油)）辅料水（200g）甜味（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制芝麻米花糖的做法步骤1、准备好阴米2、炒香...
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![自制酥麻花-酥麻花]( "自制酥麻花-酥麻花")
- 食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料花生油（25克（和面用））白糖（15克）盐（2克）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制酥麻花的做法步骤1、面粉鸡蛋花生盐糖共置盆中2、加水和成面团饧发30分钟3、将一半面团压扁4、擀成饼状切条5、取一面条搓细搓长将长条朝相反的方向拧6、提起两端自...
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![自制花生酱的做法 自制花生酱和芝麻酱 自制花生酱怎么做]( "自制花生酱的做法 自制花生酱和芝麻酱 自制花生酱怎么做")
- “用一机多能的维仕美破壁料理机做花生酱，真让人惊喜，做出来的口感与超市里卖的一样，香醇、顺滑，但是却不再有任何添加剂和反式脂肪酸。刚刚做出来，女儿就用她的小手指一边蘸着往嘴里送，一边啧啧地说：真好吃呀！”食材明细主料花生米（250克）熟花生油（55克）盐（2克）炼乳或蜂蜜（40克）熟白芝麻...
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![自制东北麻辣烫的做法 街边小吃自制东北麻辣烫 自制东北麻辣烫怎么做]( "自制东北麻辣烫的做法 街边小吃自制东北麻辣烫 自制东北麻辣烫怎么做")
- “可以不加麻酱，喝汤的麻辣烫呦～配上炸串，油饼，小菜，超级美味”食材明细汤底花椒麻椒（适量）大料（（八角））香叶（适量）陈皮（适量）干辣椒（适量）小茴香（适量）白蔻（适量）草果（适量）栀子（适量）丁香（适量）其他调料冰糖（适量）盐（适量）味精（适量）牛奶（适量）浓汤宝（适量）郫县豆瓣酱（适量）白酒（（或料酒））葱（适量）姜（适量）蒜（适量）喜欢的...
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![麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎么做]( "麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎么做")
- “”食材明细主料花生（1200克）辅料花椒（20克）干辣椒丝（一大把）配料盐（50克）五香粉（15克）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣花生的做法步骤1、准备所需材料盐50克，五香粉15克，花椒20克，剪碎的辣椒丝一把2、把盐，五香粉，花椒，辣椒一起放入锅加水煮开3、花生倒入锅中煮2分钟关火4、花生...
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![自制鸡蛋香酥小麻花如何做简单又好吃]( "自制鸡蛋香酥小麻花如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时总有那么一道美食让你记忆深刻，总有那么一道美食让你想起来忍不住流口水，我很喜欢的一道小吃是鸡蛋香酥小麻花，酥酥脆脆的，在嘴里发出嘎吱嘎吱的响声，就像美丽的音符，一道简简单单的小吃不仅满足你胃里的需要，还...
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![自制酥脆小麻花如何做简单又好吃]( "自制酥脆小麻花如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：300鸡蛋：2个辅料盐：适量油：适量芝麻：适量具体步骤1.面粉中加入鸡蛋，适量盐，油2.搅拌成光滑的面团（后来加了少许水）醒一个小时，加入适量黑芝麻揉匀3.取一小部分揉长条4.擀细，尽可能细一些。两头对折，反方向拧5...
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![自制花生小豆腐的做法 自制花生小豆腐（破壁机版） 自制花生小豆腐怎么做]( "自制花生小豆腐的做法 自制花生小豆腐（破壁机版） 自制花生小豆腐怎么做")
- “秋天是“花生”成熟的季节，大量的新花生上市配合着各种做法又可以让我们一饱口福了。花生又被人们称之为“小人参果”可见它的营养价值不是一般的高啊！花生里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。花生中的维生素K有止血作用。...
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![自制香酥小麻花如何做简单又好吃]( "自制香酥小麻花如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个低筋面粉：100辅料绵白糖：25黑芝麻：适量泡打粉：1玉米油：20具体步骤1.盆中放油、糖，搅匀后倒入一部分蛋液，打匀，筛入低粉、泡打粉翻拌成团，整理成长方形面块，擀成长方形，切小条。2.取一小条搓长对折拧成麻...
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![小麻花自制如何做简单又好吃]( "小麻花自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：200辅料酵母：2白砂糖：20盐：2泡打粉：2具体步骤1.面粉和泡打粉称重。2.白砂糖放入120g水中。3.倒入称好的面粉。4.揉成光洁的面团。5.将面团擀成方形薄的面饼。6.切成条状。（君子用的工具我没有，就将面饼...
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![过年零嘴－－－－－－－自制花生芝麻糖-花生芝麻糖]( "过年零嘴－－－－－－－自制花生芝麻糖-花生芝麻糖")
- “再过三四天就除夕了，大伙都陆陆续续的回到家里来。咱也灰常积极的努力清理存货。昨晚闲得无聊，又倒腾了起来。一包酒鬼花生----上次网购干货的时候买的，山东的花生，又饱满又香脆。有时候做宫保鸡丁当配料，偶尔LG偷食，怕他过于上火，每次就拿出一小份，后来藏到储物柜就忘记去消灭...
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![自制小圆包的做法 自制小圆包(花样版) 自制小圆包怎么做]( "自制小圆包的做法 自制小圆包(花样版) 自制小圆包怎么做")
- “早餐,下午茶的必备.....”食材明细主料高筋粉（415g）辅料鸡蛋（1个）配料水（适量）酵母（6g）盐（5g）糖（100g）奶粉（50g）黄油（44g）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制小圆包的做法步骤1、混合高筋粉,盐,奶粉.备用.2、把黄油,糖,酵母倒进碗里.加入少许温水化开.3、以上材料混合,加入鸡蛋.揉...
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![自制香脆小麻花-香脆小麻花]( "自制香脆小麻花-香脆小麻花")
- “外面买的油炸食品安全堪忧，自己又喜欢吃。这二天莫名其妙的皮肤过敏，没法出门，闲着无聊就想备点零食放家里。”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（1个）盐（1匙）花椒粉（1勺）黄油（20克）食用油（500克）黑芝麻（10克）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制香脆小麻花的做法步骤1、准备材料2、黄...
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![自制麻辣喷香小龙虾怎么做-自制麻辣喷香小龙虾的做法]( "自制麻辣喷香小龙虾怎么做-自制麻辣喷香小龙虾的做法")
- “外面去吃的小龙虾看起好舒服，几个人喝点儿夜啤酒，一整就是几大盘。就是感觉出去吃有点儿热，来回也比较麻烦，要是能躲在家里吹着空调/喝着冰啤酒/吃着小龙虾那才舒服，懒人有懒方法，用浓缩火锅底料整出来的小龙虾，味道不比外面的差，吃起巴适得板。”食材明细主料小龙虾（1000g）辅料...
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![自制豆腐花的做法 小文子出品~~【自制豆腐花】 自制豆腐花怎么做]( "自制豆腐花的做法 小文子出品~~【自制豆腐花】 自制豆腐花怎么做")
- “今天晚上没吃晚饭！自己做了豆腐花！自己做的就是好！超级嫩！”食材明细主料豆浆（适量）内酯（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豆腐花的做法步骤1、选好分量的内酯。2、用水将内酯化开。3、豆浆放锅里煮开，继续沸腾3.4分钟。4、将豆浆离火，放凉至80°左右。5、将豆浆倒入内...
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![自制鸡蛋小麻花如何做简单又好吃]( "自制鸡蛋小麻花如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个糖：15面粉：130辅料小苏打：适量具体步骤1.鸡蛋打散，放入糖搅拌均匀。2.放入面粉和小苏打。3.和成面团，醒15分钟。4.醒好的面团擀成薄片。5.切成条。6.拧成麻花。7.锅中倒油烧热后放入麻花坯子。8.炸...
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![自制小麻花如何做简单又好吃]( "自制小麻花如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：200ml花椒：1小把鸡蛋：3个面粉：700辅料糖粉：适量酵母粉：适量芝麻：适量糯米：100胡麻油：适量盐：适量具体步骤1.牛奶倒入容器中，加入食用油、酵母粉，再打入鸡蛋搅匀。2.最后倒入面粉揉成团，盖盖醒发20分钟。3.平...
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![自制香脆小麻花如何做简单又好吃]( "自制香脆小麻花如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：200水：82冷的热油：20糖：20辅料小苏打：1油：适量具体步骤1.将主料中所有材料加上辅料中的小苏打一起放入盆中，揉成光滑的面团。（冷的热油就是烧热又冷却下来的油）2.醒发30分钟后，分成8g左右的小面团，我一...
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![自制麻花怎么做-自制麻花的做法]( "自制麻花怎么做-自制麻花的做法")
- “麻花是一道传统主食之一，家庭自制麻花并不难，今天自配方炸制一款外酥里软，香甜可口的大麻花亦可做为餐桌零食(干净卫生、没添加剂)。”食材明细主料面粉（430g）鸡蛋（3个）白糖（80g）水（适量）酵母（5g）食用油（(和面中)3汤匙）大豆油（(炸麻花)适量）辅料盐（2g）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）自...
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![自制酥松的麻花-酥松的麻花]( "自制酥松的麻花-酥松的麻花")
- 食材明细主料面粉（3碗）辅料水（少许）鸡蛋（一个）配料白糖（4汤匙）熟猪油（2汤匙）盐（少许）植物油（500ML）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制酥松的麻花的做法步骤1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。2、..........3、搅拌均匀后，揉成光滑的面团。4、揉好的面团合上盖醒30分钟。5、...
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味味甜
