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关于清炖淡水鱼怎么做的餐饮百科

清炖淡水鱼的做法 清炖淡水鱼---这样做才没有土腥味 清炖淡水鱼怎么做
  • 清炖淡水鱼的做法 清炖淡水鱼---这样做才没有土腥味 清炖淡水鱼怎么做

  • “淡水鱼做不好会有土腥味,很难吃的,不过我做的淡水鱼还是行的,绝对美味,家人朋友都爱吃,呵呵,自夸了。”食材明细主料鲢鱼(1条)辅料大姜(适量)大蒜(适量)香菜(适量)花椒面(小许)胡椒面(小许)盐(小许)味精(小许)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖淡水鱼的做法步骤1、把鱼洗衣...
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清淡鲫鱼汤怎么做-清淡鲫鱼汤的做法
  • 清淡鲫鱼汤怎么做-清淡鲫鱼汤的做法

  • “清淡,补钙,下奶😁”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料蒜(4瓣)姜(4片)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清淡鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼一条,切花刀。我喜欢把鳍都剪掉,煎的时候不糊锅2、底油慢火将鲫鱼煎一下,煎好后开大火,倒入一勺醋,迅速的盖上锅盖,用醋的蒸汽熏一下鱼,可以去腥。3、待醋气...
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清淡炖排骨的做法 小年――清淡炖排骨 清淡炖排骨怎么做
  • 清淡炖排骨的做法 小年――清淡炖排骨 清淡炖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(半斤)玉米(一根)莲藕(一段)香菇(四个)红萝卜(半个)辅料葱段(适量)姜(几片)料酒(适量)醋(几滴)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清淡炖排骨的做法步骤1、排骨洗净放锅里沸水煮几分钟,把浮沫撇去。捞出凉水冲干净加入装满水和葱段还有姜片的砂锅中。滴入料酒和醋2、把...
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清淡粉丝鱼汤怎么做-清淡粉丝鱼汤的做法
  • 清淡粉丝鱼汤怎么做-清淡粉丝鱼汤的做法

  • 食材明细主料鱼(1条)辅料盐(0.8匙)白胡椒(0.8匙)生姜蒜红椒葱(1段)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡粉丝鱼汤的做法步骤1、先把鱼处理干净2、鱼清洗干净3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完成...
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清炖狮子头的做法 【清炖狮子头】:清淡不寡淡的年味菜 清炖狮子头怎么做
  • 清炖狮子头的做法 【清炖狮子头】:清淡不寡淡的年味菜 清炖狮子头怎么做

  • ““狮子头”,又叫“葵花大斩肉”,听着名字就是一种很霸气的感觉啊~据说这个名字的由来,是因为其外表凹凸不平,酷似当时大户人家门口摆放的狮子石像的头部。制作狮子头,要选用肥瘦相间的上好五花肉(肥瘦比例因季节不同可略有变化),将肥瘦肉分开,细切粗斩,再加入时令的食材,如马蹄,冬...
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清蒸海鲈鱼的做法 清清淡淡的清蒸海鲈鱼 清蒸海鲈鱼怎么做
  • 清蒸海鲈鱼的做法 清清淡淡的清蒸海鲈鱼 清蒸海鲈鱼怎么做

  • 食材明细主料海鲈鱼(1条)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼室温解冻,去鳞去内脏,用清水清洗干净。2、葱切丝,姜切丝,蒜切片,备用。3、在海鲈鱼的表面和腹中都均匀的抹上盐,然后把葱姜蒜放入鱼腹中。4、把...
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清淡水煮草鱼的做法是什么
  • 清淡水煮草鱼的做法是什么

  • 说到清淡水煮草鱼想必广大吃货朋友们一定不会觉得陌生吧,清淡水煮草鱼是我们日常生活中十分常见的一种菜,这道菜味道不仅十分鲜美可口,而且营养价值也是十分丰富,因此受到不少人的喜爱和青睐,那么,清淡水煮草鱼的做法是什么?一、清淡水煮草鱼的做法是什么做法:草鱼买回来切片,鱼骨...
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家常清淡草鱼怎么做-家常清淡草鱼的做法
  • 家常清淡草鱼怎么做-家常清淡草鱼的做法

  • “我自己做的菜都偏清淡,喜欢这种不是很多调料味的清淡味道,草鱼剁成坨方便小朋友吃,调料不多也方便,也适合减肥,反正我是这样吃的。”食材明细主料草鱼(一条)辅料生姜(适量)蒜生抽(适量)淀粉(适量)白玉菇(适量)食盐(适量)食用油(适量)原味(口味)未知(难度)家常清淡草鱼的做法步骤1、洗好的鱼块...
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清淡型水煮鱼如何做简单又好吃
  • 清淡型水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:1条辅料干辣椒:10个大葱:半根大蒜:4瓣香菜:适量麻椒:适量生抽:适量料酒:适量宁化府老陈醋:适量辣椒油:适量花椒粉:适量耗油:适量食用油:适量橄榄油:适量白家水煮鱼调料:适量具体步骤1.将鱼处理干净,片成鱼片(可以...
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清淡的清炖草鱼的家常做法如何做简单又好吃
  • 清淡的清炖草鱼的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:500辅料醋:8食盐:4色拉油:少许葱:1段姜5蒜料酒:各克具体步骤1.将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净2.准备好佐料3.草鱼切断,用盐腌制一下4.锅中放少许油,放入佐料煸炒5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一...
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清蒸鱼的做法有哪些-怎么做清淡的水煮鱼
  • 清蒸鱼的做法有哪些-怎么做清淡的水煮鱼

  • 夏天到了,在这个高温的炎炎夏日里,会对人的食欲有影响,很多人都觉得没胃口吃饭,而且食量也会减少。这个时候,我们要做一些清淡的菜式,既能容易消化,又富含营养,能够补充人体所需营养。今天就教大家清淡的煮鱼方法,包括有清淡的水煮鱼,还有蒸鱼的做法。一、清淡的水煮鱼主料:草鱼调料...
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清淡的炖黄花鱼如何做简单又好吃
  • 清淡的炖黄花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄花鱼个头比较小条,每一次煮都是好几条一起,清淡的炖黄花鱼味道也是比较清甜不油腻。至于营养成分就更不用说了,鱼类含有大量的蛋白质众所周知。可能骨头稍微优点多,小孩子和老人家食用的时候注意安全,避免被...
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黑鱼身上的粘液怎么清理-黑鱼是淡水鱼还是海水鱼
  • 黑鱼身上的粘液怎么清理-黑鱼是淡水鱼还是海水鱼

  • 淡水鱼和海水鱼是区分我国以及世界上鱼类的一种方法,淡水鱼就是生长在淡水中的鱼,一般为小一点的湖泊,江河,池塘等地方,而海水鱼,顾名思义,就是生长在海水中,例如长江黄河等比较大一点的流域。那么,黑鱼是淡水鱼还是海水鱼?黑鱼身上的粘液怎么清理呢?一、黑鱼是淡水鱼还是海水鱼黑...
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清淡水煮鱼怎么做-清淡水煮鱼的做法
  • 清淡水煮鱼怎么做-清淡水煮鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清淡水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去鱼肠和鱼腮清洗干净,。2、将鱼切块。3、锅里倒进茶油烧开下入切好的鱼。4、均匀地撒点精盐煎片刻。5、再倒进二大碗清水。6、煮半小时...
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清水淡菜怎么做-清水淡菜的做法
  • 清水淡菜怎么做-清水淡菜的做法

  • 食材明细主料淡菜(一斤)辅料姜(一片)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水淡菜的做法步骤1、淡菜洗净,拔去旁边的脏东西2、洗好的淡菜3、清水,加姜丝,放入淡菜,煮沸4、淡菜开后,加适量的盐,即可出锅5、超级鲜,据说男人吃了比较好……哈哈...
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清淡水煮肉片怎么做-清淡水煮肉片的做法
  • 清淡水煮肉片怎么做-清淡水煮肉片的做法

  • “其实很喜欢吃辣,无奈上火了,又因为无辣不欢,只好做成清淡微辣的解解馋了”食材明细主料豆芽(250克)大葱(50克)肉片(80克)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清淡水煮肉片的做法步骤1、材料:大葱,豆芽,干辣椒,蒜末,瘦肉片2、肉...
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清炖草鱼的做法 炖鱼 清炖草鱼怎么做
  • 清炖草鱼的做法 炖鱼 清炖草鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(两条)葱(半棵)大蒜(六瓣)酱油(6ML)醋(2ML)花生油(6ML)八角(一个)花椒粒(七个)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炖草鱼的做法步骤1、把草鱼清洗干净,控干水。2、把鱼身沾少许淀粉。3、放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。4、锅中倒入少许花生油,六成热,放入八角、花椒粒、...
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清淡的清炖鱼的做法如何做简单又好吃
  • 清淡的清炖鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼类含有很高的碳水化合物和蛋白质,一顿上好的晚餐总是少不了鱼类和肉类。而且鱼类对于小朋友的健康发育和女性朋友的美容养颜都有一定的辅助作用。鱼类的做法同样有很多种,本次推荐的清淡的清炖鱼的做法是...
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清蒸淡水鲳鱼怎么做-清蒸淡水鲳鱼的做法
  • 清蒸淡水鲳鱼怎么做-清蒸淡水鲳鱼的做法

  • “简单快捷。”食材明细主料鲳鱼(1000g)辅料料酒(适量)红椒丝(少许)调料盐(少许)葱姜(少许)蒸鱼豉油(适量)热油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸淡水鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,改上花刀,放少许盐、葱、姜、料酒,腌10分钟左右。2、蒸锅烧开后放入鱼,大火蒸10分钟。3、挑出葱...
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清淡的啤酒炖鱼如何做简单又好吃
  • 清淡的啤酒炖鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:1000啤酒:1000ml辅料生姜:5食用盐:10淀粉:10鸡蛋:100大葱:5花椒粒:5大料:5具体步骤鲤鱼一条,刮去鱼鳞,去掉内脏,鱼鳔可以留着,据说鱼鳔含胶原蛋白很多。把鱼挨着头不的地方和尾部的地方先切两刀,去掉鱼腥线。...
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清水肉片的做法 清清淡淡更健康—清水肉片 清水肉片怎么做
  • 清水肉片的做法 清清淡淡更健康—清水肉片 清水肉片怎么做

  • “猪瘦肉的营养非常全面,不仅为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说,猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素,能调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增强免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂,预防...
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清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼🐟 清炖鲤鱼怎么做
  • 清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼🐟 清炖鲤鱼怎么做

  • “🐟是对身体很需要的东西”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖鲤鱼的做法步骤1、准备好鲤鱼、葱,姜,蒜,大酱,八角,辣椒丝2、葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成沫3、锅内放油,将蒜沫放入炒香,放鱼,翻炒两下,倒入水,加姜...
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水煮清淡的鱼味道鲜美
  • 水煮清淡的鱼味道鲜美

  • 人高矮之分,生活习惯也会不相同,老话说众口难调,由此可以知道人的口味是不一样的,有的人无肉不欢,有的就喜欢清汤寡水,那非常有名的水煮鱼,怎么样煮适合不能吃辣或者口味清淡的人。下面就来教大家做几款清淡型水煮鱼,快来学一下吧。水煮清淡的鱼煮鱼的传统做法一般都比较辣,对于不...
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淡菜炖乌鱼怎么做-淡菜炖乌鱼的做法
  • 淡菜炖乌鱼怎么做-淡菜炖乌鱼的做法

  • 食材明细主料乌鱼(1500g)淡菜(150g)辅料醋(两勺)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淡菜炖乌鱼的做法步骤1、将摘好的淡菜洗干净,提前半小时泡好。加大半锅水放入姜片大蒜大火煮开,小火慢炖半小时2、我家因为有小宝宝吃,所以鱼杀完后没有用料酒腌。大家做的时候可以将鱼用料酒,姜腌...
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清淡的清炖鲫鱼汤的做法如何做简单又好吃
  • 清淡的清炖鲫鱼汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:1条辅料油:适量盐:适量葱:一根姜:4片具体步骤鲫鱼清洗干净,鱼身划两刀,抹上盐稍淹片刻,生姜切片热锅下油,生姜煸香将鱼两面略煎一下倒入热水,大火烧开转入炖锅内,炖煮半小时左右最后放盐,根据个人口味调量即...
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