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关于花生米炒五号菜的做法的餐饮百科

花生米炒五号菜怎么做-花生米炒五号菜的做法
  • 花生米炒五号菜怎么做-花生米炒五号菜的做法

  • 食材明细主料花生米(105克)五号菜(290克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米炒五号菜的做法步骤1、材料:花生米(已煮熟)、五号菜(已洗净)2、将已洗净的五号菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒翻炒至断生。4、接着,合入已煮熟的...
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花生米炒花菜的做法 【宁波】花生米炒花菜 花生米炒花菜怎么做
  • 花生米炒花菜的做法 【宁波】花生米炒花菜 花生米炒花菜怎么做

  • “花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩,清甜爽脆,含纤维质较少,味甘鲜美,食后易于消化。适宜于多种烹调方法:拌、熘、烩、炝和渍等,也可以作汤菜,荤素皆宜。。。”食材明细主料花菜(145克)花生米(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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肉丝炒五号菜怎么做-肉丝炒五号菜的做法
  • 肉丝炒五号菜怎么做-肉丝炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(1棵)瘦肉丝(65克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜2、瘦肉丝3、将瘦肉丝加点料酒、生抽、食用油拌匀,待用。4、将五号菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒...
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脆皮肠炒五号菜怎么做-脆皮肠炒五号菜的做法
  • 脆皮肠炒五号菜怎么做-脆皮肠炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(280克)脆皮肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠炒五号菜的做法步骤1、材料:五号菜、脆皮肠2、将五号菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将脆皮肠放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切好的脆皮肠翻炒翻炒。6、接着,合入切...
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五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 下酒配菜——五香花生米 五香花生米怎么做

  • 食材明细主料生花生米(300克)辅料八角(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香花生米的做法步骤1、原料2、锅放油,下入花生3、炒至变色捞起4、另起锅,下油,放入配料5、放入花生,炒至完全变色即可6、出锅真热撒上盐...
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西红柿炒五号菜怎么做-西红柿炒五号菜的做法
  • 西红柿炒五号菜怎么做-西红柿炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(260克)西红柿(175克)辅料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒五号菜的做法步骤1、材料:五号菜、西红柿(已清洗)2、将五号菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的西红柿放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切...
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五香花生米的做法 夏日小冷菜【五香花生米】 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 夏日小冷菜【五香花生米】 五香花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)香油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香花生米的做法步骤1、将花生米拣净,用水浸泡12小时,胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。2、锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮...
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茶树菇炒五号菜怎么做-茶树菇炒五号菜的做法
  • 茶树菇炒五号菜怎么做-茶树菇炒五号菜的做法

  • 食材明细主料茶树菇(30克)五号菜(450克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茶树菇炒五号菜的做法步骤1、食材:茶树菇(已提前泡发清洗、去根)、五号菜。2、将茶树菇放在案板上切成段。3、将五号菜洗净,捞出。4、放在案板上切成开。5、接着,将切好的茶树菇下入沸水...
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开洋炒五号菜怎么做-开洋炒五号菜的做法
  • 开洋炒五号菜怎么做-开洋炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(170克)开洋(45克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净切开)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。3、接着,合入泡好的开洋翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、调味炒匀,即可。6、出锅装盘。...
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五花肉花生米炒芹菜怎么做-五花肉花生米炒芹菜的做法
  • 五花肉花生米炒芹菜怎么做-五花肉花生米炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(150克)熟五花肉(65克)花生米(70克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉花生米炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜、熟五花肉(已切)、花生米(已煮熟)2、将芹菜去根洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已切好的熟五花肉翻炒翻炒。5...
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五香盐炒花生米怎么做-五香盐炒花生米的做法
  • 五香盐炒花生米怎么做-五香盐炒花生米的做法

  • “花生米的吃法有很多种,油炸、炒、煮、卤等,今天给大家分享不用一滴油味道更好吃的五香盐炒花生米,和盐一起炒,不会炒过火,咸香脆,五香味浓,比油炸的还香,比超市买的五香花生还好吃。”食材明细主料花生米(500g)辅料大蒜(4粒)生姜(1块)调料盐(300g)八角(3个)香叶(6片)花椒粒(1小把)五香粉(适量)...
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小肉丸炒五号菜怎么做-小肉丸炒五号菜的做法
  • 小肉丸炒五号菜怎么做-小肉丸炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(230克)小肉丸(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小肉丸炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜、小肉丸2、将小肉丸放在案板上切开,待用。3、将五号菜洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜和小肉丸翻炒翻炒。6...
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花生米炒生菜怎么做-花生米炒生菜的做法
  • 花生米炒生菜怎么做-花生米炒生菜的做法

  • 食材明细主料花生米(60克)生菜(1棵)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生米炒生菜的做法步骤1、食材:花生米(已淘洗)。2、生菜。3、将生菜洗净捞出。4、折成两段,待用。5、将淘洗好的花生米倒入高压锅中,加一些清水。6、盖上盖烧煮6——10分钟关火。7、焖至没...
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五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料花椒粉(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香花生米的做法步骤1、花生米挑选均匀大小倒入盘中2、将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟3、沥去水分装入盘中4、趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐和花椒粉拌合5、把调好味的花生米装...
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蚕豆炒五号菜怎么做-蚕豆炒五号菜的做法
  • 蚕豆炒五号菜怎么做-蚕豆炒五号菜的做法

  • 食材明细主料蚕豆(480克)五号菜(160克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚕豆炒五号菜的做法步骤1、材料:蚕豆2、五号菜3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将五号菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。7、随后,加适...
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五味花生米的做法 【东北】五味花生米 五味花生米怎么做
  • 五味花生米的做法 【东北】五味花生米 五味花生米怎么做

  • ““五味花生米”用到了5种香辛料,除了日常经常使用的辣椒、花椒、芝麻之外,又加了孜然、披萨草。所以将其叫做“五味花生米”。披萨草本应作为烤制披萨时使用,但经过尝试后,完全可以作为香辛料使用。”食材明细主料花生米(500克)辅料油(适量)盐(6克)味精(3克)辣椒(20克)花椒(10克)芝麻(20...
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五花肉炒生菜怎么做-五花肉炒生菜的做法
  • 五花肉炒生菜怎么做-五花肉炒生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(240克)五花肉(75克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒生菜的做法步骤1、食材:生菜(已洗净切开)、五花肉(已切片)2、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、翻炒一下。6、...
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素香肠炒五号菜怎么做-素香肠炒五号菜的做法
  • 素香肠炒五号菜怎么做-素香肠炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(245克)素香肠(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素香肠炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜2、素香肠3、将五号菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用5、将素香肠放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。7、接...
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五香花生米的做法 小冷菜【五香花生米】 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 小冷菜【五香花生米】 五香花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炝(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五香花生米的做法步骤1、将花生米拣净,用水浸泡12小时,胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。2、锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮...
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猪肝炒五号菜怎么做-猪肝炒五号菜的做法
  • 猪肝炒五号菜怎么做-猪肝炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(160克)猪肝(155克)辅料葱段(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)、葱段2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分。3、随后。加适...
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鸡棕菌炒五号菜怎么做-鸡棕菌炒五号菜的做法
  • 鸡棕菌炒五号菜怎么做-鸡棕菌炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(200克)鸡枞菌(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡棕菌炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜(已洗净切开)。2、鸡枞菌(已泡发清洗)。3、起锅倒油烧热,下入五号菜和鸡枞菌翻炒翻炒。4、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。...
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五花肉炖花生米的做法 #炖菜#五花肉炖花生米 五花肉炖花生米怎么做
  • 五花肉炖花生米的做法 #炖菜#五花肉炖花生米 五花肉炖花生米怎么做

  • “花生米营养丰富,经常吃花生米可以增强记忆力还可以健脑抗衰老哦!加上五花肉或者排骨炖美味可口这个冬天不太冷了。”食材明细主料花生米(300g)五花肉(200g)辅料盐(5g)植物油(2g)香葱(2颗)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炖花生米的做法步骤1、简简单单无需太多调料成就美味...
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胡萝卜炒五号菜怎么做-胡萝卜炒五号菜的做法
  • 胡萝卜炒五号菜怎么做-胡萝卜炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(325克)胡萝卜(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜、胡萝卜(已清洗去皮切片)。2、将五号菜洗净,捞出。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。5、接着,加适量的清水...
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面筋炒五号菜怎么做-面筋炒五号菜的做法
  • 面筋炒五号菜怎么做-面筋炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(2棵)面筋(185克)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面筋炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜。2、面筋。3、将面筋撕开,用开水泡一下。4、将五号菜洗净,并切成开,待用。5、起锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量的盐、酱油、鸡精调味翻炒...
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五香花生米的做法 【夏日小冷菜】:五香花生米 五香花生米怎么做
  • 五香花生米的做法 【夏日小冷菜】:五香花生米 五香花生米怎么做

  • “五香味浓,宜下酒饭。”食材明细主料花生(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)配料盐(2-3克)八角(2-3颗)桂皮(一节)葱(适量)香叶(2-3片)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五香花生米的做法步骤1、将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。3、锅中加足量水、下入盐、八...
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