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关于凉拌介菜梗的做法的餐饮百科

凉拌介菜梗怎么做-凉拌介菜梗的做法
  • 凉拌介菜梗怎么做-凉拌介菜梗的做法

  • 食材明细主料介菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)食用油(适量)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌介菜梗的做法步骤1、原料。2、介菜撸去叶子后洗净。3、切段。4、焯水。5、焯熟后捞出,加少许盐,味精拌匀。6、放些干辣椒碎。7、炒锅倒油炸香花椒粒。8、把花...
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脆拌菜梗怎么做-脆拌菜梗的做法
  • 脆拌菜梗怎么做-脆拌菜梗的做法

  • “每次炒大白菜,孩子们都不太喜欢吃大白菜梗.丢掉也太可惜浪费了.用菜梗拌道凉拌菜,又脆又好吃,而且特简单.”食材明细主料大白菜梗(适量)红剁椒(适量)蒜头(适量)花椒(适量)辅料自然鲜酱油(适量)糖(适量)香醋(适量)胡椒(适量)油盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆拌菜梗的做法步骤...
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酸辣空菜梗的做法 不浪费又开胃的夏季凉拌菜——酸辣空菜梗 酸辣空菜梗怎么做
  • 酸辣空菜梗的做法 不浪费又开胃的夏季凉拌菜——酸辣空菜梗 酸辣空菜梗怎么做

  • 食材明细主料老空心菜梗(适量)辅料干辣椒(适量)蒜肉片(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)陈醋(适量)香油(适量)味事达(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣空菜梗的做法步骤1、原料图2、干辣椒切段,蒜肉切片待用3、锅里放水,倒入空心菜梗,烧开,煮一分钟4、捞起过凉白开沥干,加入调料5、准备...
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桔梗拌肉丝的做法 冷菜,桔梗拌肉丝 桔梗拌肉丝怎么做
  • 桔梗拌肉丝的做法 冷菜,桔梗拌肉丝 桔梗拌肉丝怎么做

  • “图片不好看,但是很好吃很好吃。”食材明细主料黄瓜(一根)牛里脊(一碗)桔梗(一碗)红尖椒(一根)蒜片(适量)辅料藤椒(适量)辣椒油(适量)香油(适量)绵白糖(适量)食盐(适量)老抽(适量)黄酒(适量)嫩肉粉(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桔梗拌肉丝的做法步骤1、黄瓜切丝、红尖椒切丝,牛肉(黄瓜条)切...
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油拌白菜梗子怎么做-油拌白菜梗子的做法
  • 油拌白菜梗子怎么做-油拌白菜梗子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油拌白菜梗子的做法步骤1、大白菜。2、取白菜梗子切块。3、放进开水里,放上盐将白菜梗子焯熟。4、放进开水里,放上盐将白菜梗子。5、焯熟。6、沥水装碗里。7、备辣椒油。8、浇上辣椒油,淋...
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菠菜梗拌黑木耳怎么做-菠菜梗拌黑木耳的做法
  • 菠菜梗拌黑木耳怎么做-菠菜梗拌黑木耳的做法

  • 食材明细主料菠菜梗(适量)干黑木耳(适量)辅料香菜(少许)蒜末(少许)调料黄豆酱(少许)香醋(少许)老干妈(少许)糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜梗拌黑木耳的做法步骤1、准备:菠菜梗,干黑木耳,蒜头,小米辣,香菜。2、黑木耳放少许面粉到水中泡发。3、泡好清洗干净。4、蒜头,小米辣,香...
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凉拌菜菜谱介绍
  • 凉拌菜菜谱介绍

  • 说起冷菜,大家印入脑海的第一印象是香,许多菜拌在一起,往里加入料酒,日式酱等等,飘香四溢。冷菜在夏天的时候更是受人欢迎,它扫去了夏天的炎热感,冷菜入口,顿觉整个人都清凉了不少,下面就为大家介绍几种凉拌菜菜谱,以便利人们在日常生活中亲自动手品尝。众所周知,凉拌菜的菜谱多种多...
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凉拌番薯梗怎么做-凉拌番薯梗的做法
  • 凉拌番薯梗怎么做-凉拌番薯梗的做法

  • “从1000多公里外的洛阳带了几十颗番薯苗,种在自家院子里,为的就是能吃上新鲜的番薯叶。”食材明细主料番薯梗(1把)辅料小米椒(2个)调料盐(少许)蒜瓣儿(2个)白糖(少许)味精(少许)香油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌番薯梗的做法步骤1、撕掉番薯梗上的筋膜,冲洗干净。...
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炝拌青梗花菜怎么做-炝拌青梗花菜的做法
  • 炝拌青梗花菜怎么做-炝拌青梗花菜的做法

  • “又清脆又爽口,吃起来还解腻。”食材明细主料青梗花菜(半个)辅料蒜(少许)红辣椒(三个)香葱(一棵)白面粉(少许)调料花生油(适量)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)白糖(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌青梗花菜的做法步骤1、青梗花菜,备用。2、切小朵。3、清水放入花菜加少许盐和...
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香拌西兰花梗的做法 【爽口冷菜】巧吃西兰花梗---香拌西兰花梗 香拌西兰花梗怎么做
凉拌莴苣的做法大介绍
  • 凉拌莴苣的做法大介绍

  • 夏天到了,估计很多的人都不想吃油腻和辛辣的食物,都希望能够吃一些比较清淡的蔬菜和水果,今天给大家介绍的蔬菜就是莴苣,非常适合在夏天吃的一张蔬菜,今天介绍的做法也是很适合夏天的凉拌做法,那么就跟着我继续看凉拌莴苣的做法。一、凉拌莴苣的做法主料:莴笋配料:小葱、盐、白醋...
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荆介拌黄瓜的做法 【夏日小冷菜】荆介拌黄瓜 荆介拌黄瓜怎么做
  • 荆介拌黄瓜的做法 【夏日小冷菜】荆介拌黄瓜 荆介拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)荆介(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆介拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮。2、荆介取叶和嫩尖洗净控净水。3、黄瓜切成斜刀厚片。4、蒜去皮加盐捣成茸。5、加入少量生...
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凉拌白菜梗怎么做-凉拌白菜梗的做法
  • 凉拌白菜梗怎么做-凉拌白菜梗的做法

  • “白菜梗其实很好吃,它含有丰富的营养,只要烹饪方法对了,味道比白菜叶好吃百倍。今天小编分享白菜梗的凉拌做法,非常的酸辣入味,嫩脆爽口,学会了,再也不会扔掉白菜梗了,再也不会只喜欢吃白菜叶了。所以感兴趣的朋友们快点来看看吧!”食材明细主料白菜(5片)胡萝卜(1个)黑木耳(100克)辅料...
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青瓜拌大白菜梗怎么做-青瓜拌大白菜梗的做法
  • 青瓜拌大白菜梗怎么做-青瓜拌大白菜梗的做法

  • “这不能吃,哪不能吃,简直是一个糖尿病患者的悲哀啊。。。”食材明细主料青瓜(1根)大白菜梗(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌大白菜梗的做法步骤1、食材:青瓜、大白菜梗(已清洗)。2、将青瓜清洗清洗捞出,去皮。3、放在案板上切开...
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凉拌菜花梗怎么做-凉拌菜花梗的做法
  • 凉拌菜花梗怎么做-凉拌菜花梗的做法

  • “菜花是我家喜欢吃的蔬菜之一,每次掰完后就会留下一个大梗,说实话分量还不轻,连着菜花梗一起炒,吃起来会比较硬,口感不怎么好,所以直接扔了。自从新冠宅家不方便买菜,我就把菜花梗拌着吃了,发现特别爽脆真的好吃。菜花梗的膳食纤维反而更多,营养更胜一筹。”食材明细主料有机菜花...
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娃娃菜梗拌莴笋怎么做-娃娃菜梗拌莴笋的做法
  • 娃娃菜梗拌莴笋怎么做-娃娃菜梗拌莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)娃娃菜(一棵)辅料盐(少许)鸡精(少许)白糖(一勺)白醋(一勺)芝麻油(一勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜梗拌莴笋的做法步骤1、材料:莴笋、娃娃菜2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝,待用。4、将娃娃菜切取菜梗清洗一下。5、放在案板上切...
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朝鲜拌桔梗的做法 朝鲜族拌菜----拌桔梗 朝鲜拌桔梗怎么做
  • 朝鲜拌桔梗的做法 朝鲜族拌菜----拌桔梗 朝鲜拌桔梗怎么做

  • “朝鲜族民歌中有一首很著名的《桔梗谣》(音译为“道拉吉”),就是歌咏挖桔梗的生产活动的。桔梗也是一种中药材,主要功用是“开宣肺气,祛痰排脓”。桔梗花也很漂亮,是蓝紫色的,桔梗花的花语是:永恒不变的爱;真诚、柔顺、悲哀;无望的爱”食材明细主料桔梗(200克)辅料苹果(适量)梨(适量)配...
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掠拌空心菜梗的做法 凉拌空心菜梗 掠拌空心菜梗怎么做
  • 掠拌空心菜梗的做法 凉拌空心菜梗 掠拌空心菜梗怎么做

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)掠拌空心菜梗的做法步骤1、原料图。2、菜梗洗净,用手捏扁,然后撕成丝儿;蒜切末。3、汤锅烧开水,滴几滴油。4、下菜梗烫5秒钟。5、...
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凉拌裙带菜梗怎么做-凉拌裙带菜梗的做法
  • 凉拌裙带菜梗怎么做-凉拌裙带菜梗的做法

  • 食材明细主料裙带菜梗(300g)辅料蒜(适量)葱(适量)芝麻(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌裙带菜梗的做法步骤1、裙带菜的梗。2、放到开水里焯一下。3、切段。4、放入葱蒜芝麻醋糖酱油香油,调味。5、搅拌均匀,成品。...
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炝拌苋菜梗怎么做-炝拌苋菜梗的做法
  • 炝拌苋菜梗怎么做-炝拌苋菜梗的做法

  • “蔬菜是应时应季的为最佳选择,所谓过时不食。现在正是苋菜上市的季节,刚刚上市的苋菜鲜嫩喜人,口感也是很好的。今天我把苋菜的梗单独摘了下来做一道酸辣可口的小菜,采用炝拌的烹饪方式,辣椒经过处理香味更浓,而辣度降低,是我喜欢的一种烹饪方式。”食材明细主料苋菜梗(180g)辅料...
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香菜梗拌豆腐皮怎么做-香菜梗拌豆腐皮的做法
  • 香菜梗拌豆腐皮怎么做-香菜梗拌豆腐皮的做法

  • “爽口小菜,低脂不长重。”食材明细主料豆腐皮(1张)辅料香菜(多一些)醋(适量)油(适量)盐(适量)蒜末(适量)红椒丝(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜梗拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮焯水切细丝。2、香菜去掉叶子部分只留根部加蒜末。3、所有食材放在碗中。4、加入...
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凉拌空心菜梗的做法 爽口小冷菜--------【凉拌空心菜梗】 凉拌空心菜梗怎么做
  • 凉拌空心菜梗的做法 爽口小冷菜--------【凉拌空心菜梗】 凉拌空心菜梗怎么做

  • “空心菜是很大众很实惠的蔬菜,不管是清炒,凉拌,做汤都很不错,去菜场买了一大把空心菜,菜叶子用蒜蓉清炒了,剩下的菜梗就拿来凉拌了。在武汉空心菜梗有很多吃法,放点青椒肉丝和菜梗炒,和腊肉炒,和豆干炒,味道都很不错!”食材明细主料空心菜梗(1把)辅料红椒(1个)配料蒜末(适量)凉拌醋(适量)调...
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凉拌裙带梗怎么做-凉拌裙带梗的做法
  • 凉拌裙带梗怎么做-凉拌裙带梗的做法

  • 食材明细主料盐渍裙带梗(一条)辅料香菜(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)熟芝麻(适量)调料糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)油辣子(适量)酱油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌裙带梗的做法步骤1、新鲜裙带菜。2、用清水浸泡两个小时,期间换几次清水,彻底洗干净盐分。3、切段再浸泡一会...
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白菜梗拌海蜇怎么做-白菜梗拌海蜇的做法
  • 白菜梗拌海蜇怎么做-白菜梗拌海蜇的做法

  • 食材明细主料海蜇(230克)白菜梗(110克)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜梗拌海蜇的做法步骤1、食材:海蜇(已漂洗干净)、白菜梗(已清洗)2、将已清洗好的白菜梗放在案板上切成丝,待用。3、将已漂洗干净的海蜇放在案板上切成丝。4...
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凉拌山蕨菜的做法大介绍
  • 凉拌山蕨菜的做法大介绍

  • 山蕨菜也是野菜的一种,众所周知,相比于市面上人工种植的蔬菜,蕨菜的营养价值也是非常高的,我们都知道蕨菜的做法有很多,今天想介绍给大家的就是非常适合在夏天吃的凉拌蕨菜,相比蕨菜包子就更加的清爽口感,相信大家都会非常喜欢。一、凉拌山蕨菜的做法把蕨菜老的枝干部分去掉,然后...
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