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关于鸡肉豆米笋丁的家常做法的餐饮百科

鸡肉豆米笋丁怎么做-鸡肉豆米笋丁的做法
  • 鸡肉豆米笋丁怎么做-鸡肉豆米笋丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(1块)蚕豆米(150克)春笋(1个)辅料红辣椒(3-4颗)配料大蒜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉豆米笋丁的做法步骤1、准备好原材料;2、切成小丁的鸡胸脯肉加入盐、淀粉和料酒调味料腌制一下;3、烧锅水,将蚕豆米和笋丁下入,加上...
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腊肉蚕豆笋丁怎么做-腊肉蚕豆笋丁的做法
  • 腊肉蚕豆笋丁怎么做-腊肉蚕豆笋丁的做法

  • “今天路过菜市场时,发现很多摊上在卖蚕豆,翠绿翠绿的,品相不错,想着春季是新鲜蚕豆大量上市的季节,赶紧买点尝尝鲜。拿回家后,从胖胖的蚕豆荚剥出一颗颗娇嫩翠绿的豆子,再去除绿色的外衣,绿色鲜嫩的蚕豆米就从中跳出来了(哈哈,真有春天的感觉,里外三层全是绿色)。虽然两次去壳花了我...
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家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法
  • 家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料熟花生(适量)葱(适量)蒜(适量)辣豆瓣酱(适量)玉米油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常辣子鸡丁的做法步骤1、食材,新鲜鸡腿洗净去骨。2、切丁,用料酒,蚝油,盐,鸡粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,淀粉抓匀腌制。3、准备小料,蒜,干辣椒,花椒。4、起锅,放少许油煎炒鸡腿肉...
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芦笋土豆炒肉丁怎么做-芦笋土豆炒肉丁的做法
  • 芦笋土豆炒肉丁怎么做-芦笋土豆炒肉丁的做法

  • “芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用,也可作为面臊。”食材明细主料芦笋(3根)土豆(1个)胡萝卜(半根)瘦肉(100克)辅料盐(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋土豆炒肉丁的做法步骤1、准备好材料如图。2、将瘦肉切小丁...
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家常莴笋炒三丁怎么做-家常莴笋炒三丁的做法
  • 家常莴笋炒三丁怎么做-家常莴笋炒三丁的做法

  • “常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。”...
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笋丁鸡肉粥怎么做-笋丁鸡肉粥的做法
  • 笋丁鸡肉粥怎么做-笋丁鸡肉粥的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)鸡脯肉(适量)大米(适量)辅料葱花(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋丁鸡肉粥的做法步骤1、竹笋对半切开去掉外面老的部分2、竹笋在沸水中略煮,去除涩味3、大米淘洗干净,浸泡20分钟4、鸡脯肉切丝5、用五...
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家常宫保鸡丁怎么做-家常宫保鸡丁的做法
  • 家常宫保鸡丁怎么做-家常宫保鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡丁(100g)黄瓜(100g)花生米(50g)辅料葱(100g)调料盐(少许)酱油(少许)醋(2汤匙)蜂蜜(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常宫保鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁放料酒加少许盐腌制20分钟。2、花生米炸熟凉凉。3、碗中放入两汤匙醋,一汤匙酱油,少许盐,蜂蜜,淀粉调成芡汁。4、大...
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蚕豆玉米笋炒鸡肉怎么做-蚕豆玉米笋炒鸡肉的做法
  • 蚕豆玉米笋炒鸡肉怎么做-蚕豆玉米笋炒鸡肉的做法

  • “逛市场时看着那绿油油的蚕豆米,想着那绵软的口感,就会产生购买的欲望,更何况蚕豆米吃了对小朋友特别有好处,赶紧买了些回家。说起蚕豆,它的蛋白质含量丰富,还含有丰富的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育;而蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌...
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鸡肉丁炒豌豆玉米粒怎么做-鸡肉丁炒豌豆玉米粒的做法
  • 鸡肉丁炒豌豆玉米粒怎么做-鸡肉丁炒豌豆玉米粒的做法

  • “低脂又美味的小炒,营养的搭配。”食材明细主料鸡肉(适量)豌豆(适量)玉米粒(适量)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜头(少许)腌料胡椒粉(少许)糖(少许)香油(少许)生粉(少许)姜末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丁炒豌豆玉米粒的做法步骤1、备好食材:鸡肉,豌豆,玉米粒,蒜头。2、鸡肉切粒。...
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肉丁玉米笋的做法 【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋 肉丁玉米笋怎么做
  • 肉丁玉米笋的做法 【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋 肉丁玉米笋怎么做

  • 食材明细主料猪肉(100克)玉米笋(适量)胡萝卜(适量)土豆(一个)茭白(一根)辅料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)生抽(一勺)植物油(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁玉米笋的做法步骤1、准备的材料。2、肉洗净切丁加生粉料酒盐拌匀。土豆、胡萝卜、茭白分别去皮去壳洗净切丁。玉米笋洗净...
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家常鸡丁怎么做-家常鸡丁的做法
  • 家常鸡丁怎么做-家常鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡丁(一斤(半成品))辅料火腿肠(两根)盐(5g)酱油(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡丁的做法步骤1、火腿肠切片。2、冷锅热油。3、放入鸡丁。4、放入酱油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花点缀。7、炒干水分出锅。...
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豆角笋丁肉饭怎么做-豆角笋丁肉饭的做法
  • 豆角笋丁肉饭怎么做-豆角笋丁肉饭的做法

  • “这是从我家的“传统便饭”—“肉饭”改造的一种吃饭,以前我家吃肉饭只加猪肉,香菇和海米,今天我还放了扁豆和笋丁进去,这样菜比较丰富,味道也更好。”食材明细主料猪肉(一块)豆角(适量)冬笋(一块)香菇(两朵)木耳(若干)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)水淀粉(适量)老抽(适...
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豆米鸡蛋干炒肉丁怎么做-豆米鸡蛋干炒肉丁的做法
  • 豆米鸡蛋干炒肉丁怎么做-豆米鸡蛋干炒肉丁的做法

  • “这道“豆米鸡蛋干炒肉丁”做法简单,只需要提前大家注意的是在食材的处理上,尽量将肉丁、鸡蛋干丁切成与毛豆大小一致的丁,这样是为了让它们的成熟程度一致,做到了这点,不要十分钟,就能轻松搞定这道味道鲜美至极的快炒菜。不信你试试,每一次只要做这道菜,都可以多吃下半碗饭。。...
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肉丁米豆腐怎么做-肉丁米豆腐的做法
  • 肉丁米豆腐怎么做-肉丁米豆腐的做法

  • “食材:米豆腐400克,瘦肉150克,韭菜少许。调料:精盐,食用油,生抽,味精,调味鲜,香油。方法:1、米豆腐切厚片,瘦肉剁成丁,韭菜切段。2、锅里烧油下入米豆腐翻炒几下,3、加适量的清水煮开,4、调入生抽,精盐,调味鲜,味精再滚几开,装碗中。5、另起锅放油将肉丁炒熟,6、放进韭菜和精盐炒匀,7、将炒...
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家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得见 家常毛豆肉丁怎么做
  • 家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得见 家常毛豆肉丁怎么做

  • “毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里脊肉(300克)毛豆(100克)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量...
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笋丁豆干肉酱怎么做-笋丁豆干肉酱的做法
  • 笋丁豆干肉酱怎么做-笋丁豆干肉酱的做法

  • “这道菜烹煮还是很容易的,关键是在之前的准备工作,笋,豆干,猪肉都要切丁,准备工作是大量滴哟!不过辛勤的付出换来的则是美味的菜肴,还是值得的!”食材明细主料冬笋(750克)猪肉(250克)豆干(10块)辅料洋葱(1个)甜面酱(200克)水(250ml)黄酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋丁豆干肉酱的做...
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青豆鸡丁的做法 家常小炒之青豆鸡丁 青豆鸡丁怎么做
  • 青豆鸡丁的做法 家常小炒之青豆鸡丁 青豆鸡丁怎么做

  • “夏天喜欢一边喝着啤酒一边吃着毛豆,每次买菜时都会顺便买点毛豆回家。这个周末去买菜时,发现毛豆价格比往日便宜快一半,豆子也不错,就买了2斤多,煮着吃完一次后还剩一下,不想再用同样的方法做着吃,趁陪小朋友玩的机会,把毛豆全部剥成一粒粒的豆子,当配菜炒着吃”食材明细主料鸡...
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莴笋玉米炒肉丁怎么做-莴笋玉米炒肉丁的做法
  • 莴笋玉米炒肉丁怎么做-莴笋玉米炒肉丁的做法

  • 食材明细主料莴笋(200g)玉米(100g)瘦肉(200g)辅料油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋玉米炒肉丁的做法步骤1、原料图。2、莴笋去皮切丁、玉米剥成粒、瘦肉切丁。3、瘦肉丁用胡椒粉、生抽和淀粉抓匀腌制;莴笋丁用盐略腌。4、起油锅。5...
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家常宫爆鸡丁怎么做-家常宫爆鸡丁的做法
  • 家常宫爆鸡丁怎么做-家常宫爆鸡丁的做法

  • “宫爆鸡丁是经典名菜,其特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆,入口酸甜酥香辣,肉质滑脆!”食材明细主料鸡胸肉(1块)红萝卜丁(适量)青椒丁(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)葱段(适量)去皮花生米(适量)生粉(1汤匙)鸡蛋清(1个)腌鸡胸肉生抽(适量)料酒(1汤匙)胡椒粉(少许)白糖(少许)盐(少许)料汁生...
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豆米鸡丁的做法 【飞禽走兽】豆米鸡丁 豆米鸡丁怎么做
  • 豆米鸡丁的做法 【飞禽走兽】豆米鸡丁 豆米鸡丁怎么做

  • 食材明细主料豆瓣(适量)红椒(适量)鸡丁(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆米鸡丁的做法步骤1、洗净的豆瓣和过油的鸡丁。2、水烧开点盐,把豆米淖水后捞出待用。3、热油爆香姜粒倒入豆米翻炒。4、倒入鸡丁翻炒。5、点少许水,用盐生...
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莴笋丁炒瘦肉的做法 莴笋丁炒瘦肉--家常菜 莴笋丁炒瘦肉怎么做
  • 莴笋丁炒瘦肉的做法 莴笋丁炒瘦肉--家常菜 莴笋丁炒瘦肉怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)莴笋丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)香豆豉(适量)辣椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋丁炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉,鲜莴笋。2、莴笋去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。3、先将辣椒粒炒香,倒进猪肉炒匀,加盐炒片刻。4、放进莴笋丁,翻炒。5、香豆豉用清水...
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笋丁鸡米怎么做-笋丁鸡米的做法
  • 笋丁鸡米怎么做-笋丁鸡米的做法

  • “【笋丁鸡米】白白的肉肉也好吃接女儿回来,先问是什么饭什么菜,天天这样子,有时候会欢天喜地,有时候会哭着脸说妈妈准备的吃的太少了,呵呵,每天都尽可能丰富些,再丰富些!看到这个菜的时候,女儿说:“妈妈,这个肉里什么都没有放,能好吗?”女儿指的是肉肉的颜色,看起来好象什么都没有加一...
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肉丁鸡蛋炒荷兰豆的做法 家常(肉丁鸡蛋炒荷兰豆) 肉丁鸡蛋炒荷兰豆怎么做
  • 肉丁鸡蛋炒荷兰豆的做法 家常(肉丁鸡蛋炒荷兰豆) 肉丁鸡蛋炒荷兰豆怎么做

  • 食材明细主料荷兰豆(500g)鸡蛋(三个)腊肉(100g)辅料大蒜(4瓣)姜(小块)干辣椒(4个)老干妈豆豉(1勺)海天鲜味生抽(2勺)花椒(7-8颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁鸡蛋炒荷兰豆的做法步骤1、准备辅料2、荷兰豆洗净,折段3、鸡蛋提前炒好备用4、锅中倒入适量的橄榄油,油温热后,依次放入干辣...
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芦笋鸡丁怎么做-芦笋鸡丁的做法
  • 芦笋鸡丁怎么做-芦笋鸡丁的做法

  • 食材明细主料芦笋(250g)辅料鸡胸肉(适量)调料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋鸡丁的做法步骤1、芦笋洗净去老根。2、随意掰成断,这个芦笋很嫩。3、鸡胸肉洗净切丁,加调料。4、腌制10分钟左右。5、起锅热油,下鸡丁。6、炒至变色发白盛出备用。7、不...
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莴笋鸡丁怎么做-莴笋鸡丁的做法
  • 莴笋鸡丁怎么做-莴笋鸡丁的做法

  • “少油版的莴笋鸡丁,也很好吃。”食材明细主料莴笋(2根)胡萝卜(半根)鸡胸肉(1块)腰果(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡丁的做法步骤1、一勺玉米淀粉加一勺水调匀备用。2、鸡胸肉洗净后,去掉筋膜,切成丁,加生抽...
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