- “节后清爽小菜,清鲜柠香,爽口爽心!少油少盐,美味健康!”食材明细主料鸡脯肉(适量)红甜椒(适量)绿甜椒(适量)柠檬(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)柠香双椒鸡丁的做法步骤1、食材备齐2、青红椒切丁3、鸡肉切丁4、锅内烧适量水,将鸡肉焯水,捞出5...
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- “宅家烧菜数月余,非常想做一道能够瞬间点燃食欲的菜胃,取悦告别饭店太久的味蕾。事实证明做这一道真是选对了٩( •̀㉨•́ )وget!上桌卖相就惊艳,夹一口鸡丁弹牙爽滑,加上辣椒的火热和辛香,一家人都吃的不亦乐乎,呼呼哈哈瞬间光盘!”食材明细主料鸡腿肉(2大块)辅料洋葱(小半个...
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- 食材明细主料竹笋(2根)莴笋(1根)鸡胸肉(两块)香菇(四个)辅料胡萝卜丁(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)糖(一点点仅提鲜)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双笋香菇鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、双笋切滚刀块,竹笋焯水,香菇胡萝卜切丁,待用。3、鸡胸肉焯水洗净待用。4、全部食材入双立人锅,冷...
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- “鸡肉搭配苹果,鸡肉爽滑,苹果香甜,口味独特”食材明细主料鸡胸脯肉(250G)辅料富士苹果(一个)青椒(一个)红椒(一个)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)白醋(适量)葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)鸡蛋清(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒苹果鸡丁的做法...
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- 食材明细主料香芹(适量)青椒(适量)红椒(适量)鸡胸肉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒香芹鸡丝的做法步骤1、原材料(鸡胸肉切丝备用)2、油锅烧热!3、鸡丝炒变色!4、倒入香芹和青红椒翻炒!加适量的盐炒匀。5、大火炒出香味后,撒入葱花和适量的...
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- “营养色彩完美搭配”食材明细主料熟卤牛肉(200克)青椒(一个)红椒(一个)辅料豆瓣酱(半茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)胡椒(十粒)生抽(半茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒牛肉丁的做法步骤1、准备食材2、红椒,青椒,牛肉切成丁,姜蒜切末3、下花椒和姜蒜煸炒出香味。4、...
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- “肉香与麻油完美结合,红椒与青椒的视觉冲击,色香味极佳!”食材明细主料猪里脊(200克)黄瓜(半根)酸红辣椒(适量)青线椒(适量)辅料植物调和油(1勺)淀粉(1匙)料酒(2匙)食用盐(1匙)酸辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒麻油肉丁的做法步骤1、猪里脊切丁加料酒、淀粉、食用盐拌匀腌制十分钟备用...
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- 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料二荆青椒(适量)小米辣(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒钵钵鸡的做法步骤1、原料:三黄鸡藤椒二荆青椒小米辣姜葱蒜味精香油盐2、三黄鸡处理去内脏清洗干净3、放入锅中,加入清水(以淹过鸡为度),放点料酒生姜...
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- “看到首页上有考生必备的补脑食谱。虽然我们家没有考生,但是老公从事脑力工作,况且核桃仁对小孩子也有好处,所以为了给他们俩好好补补脑,就学习了这个核桃鸡丁的菜。家里正好有核桃仁、青红椒和鸡胸肉,所以说干就干。”食材明细主料鸡胸肉(150克)青椒(50克)红椒(50克)辅料核桃仁(50...
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- “秋季吃鸭肉最肥,鸭肉可以去秋燥,鸭肉营养丰富。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。”食材明细主料鸭腿肉(适量)辅料红椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)姜蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒炒鸭丁的...
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- “时尚美味的水果菜能消暑、去腻、清雅可口,水果除了生吃外,还能变换出餐桌上的美味。使菜式更加绿色健康。提升肉类的鲜甜、嫩滑,在炒的过程中完全吸收果蔬的天然香味,还具有开胃效果。今天就用哈密瓜搭配一道鸡丁的水果菜,菜中还添加了,没有特出味道的山药和毛豆,这两种食材不...
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- “香辣的藕丁,在夏日是最为开胃的一道家常菜,配上米饭~下饭最好吃(不喜欢吃辣的,可以不用加小米辣)”食材明细主料藕(2个)鲜椒(三个)小米辣(五个)辅料姜沫(半个)蒜蓉(五个)调料盐(1匙)味精(1匙)蚝油(1匙)生抽(1匙)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒藕丁的做法步骤1、藕切成丁(看自己喜...
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- “肉肉,对于减肥的小伙伴们来说是多么引人垂涎的美食,其实不要以为肉肉是减肥的大忌,很多肉的热量并不象想象的那么高,当然,烹饪的方法也决定了它的热量高低,比如说油炸,即使是素菜,热量一样会很高。凉拌茄子的热量是50大卡左右,而油炸茄子就直接升至150大卡以上。我们提倡的是健...
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- “每到做饭就发愁,不知道该吃什么菜。闺女说想吃鸡,买了三黄鸡可也不能每次都吃大盘鸡吧,就把鸡胸肉剔下来,有时炒米粉,有时孜然炸鸡条,这次就加些新疆阿克苏的冰糖心苹果做道菜,口感味道不必说,就是3个字:“太好吃”了。没想到用水果做菜就是鲜,还伴有浓浓的水果味,吃起来感觉在吃...
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- “让爱吃面食的你绝对不能错过的——双椒鸡丁拌面。”食材明细主料鸡胸肉(1块)青椒(3个)辅料姜片(2片)蒜(2瓣)小米椒(3个)调料十三香粉(3克)盐(5克)辣椒炒肉调味料(1罐)食用油(适量)料酒(15克)面粉(500克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒鸡丁拌面的做法步骤1、双椒鸡丁拌面。2、所需食材:...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料美人椒(适量)红椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双彩鸡丁的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、鸡胸肉洗净切丁,料酒、盐、淀粉、糖、胡椒粉、老抽、蚝油拌匀...
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- “鸡丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿(约200克)胡椒粉(0.5茶匙)蚝油(1茶匙)红苕淀粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30颗)鸡精(0.5茶匙)辅料二荊条(10根)豌豆淀粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5汤匙)剁椒酱(1茶匙)熟白芝麻(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一支,约2...
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- “鸡胸肉隔三差五这样吃,有肉、有菜还不怕长肉,色香味俱全,好吃。”食材明细主料鸡胸肉(半块)辅料青椒(1个)红椒(2个)木耳(2朵)大蒜(2粒)大葱(半颗)调料胡椒粉(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)油(适量)淀粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒炒鸡丁的做法步骤1、准备半块鸡胸肉洗干...
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- “一道重口味的下饭菜,米饭一碗可够吃😆😆😆。”食材明细主料去骨兔子肉(150g)炒菜用青麻椒(20粒)花椒(20粒)小米辣(18个)杭椒(6个)蒜(3粒)炸油用花椒(1勺)青麻椒(1勺)桂皮(1片)八角(2个)香叶(3片)葱(1根)姜(5大片)蒜(4粒)盐(5g)糖(1g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒爆兔丁的做法步骤1、兔子肉切成...
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- “彩椒入菜增色又增香,加之莲藕的介入口感脆脆的,是一道不错的家常菜呢!”食材明细主料彩椒(2个)藕(1个)辅料生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒藕丁的做法步骤1、红椒、黄椒、藕各一个2、藕去皮切丁3、彩椒去籽分别切丁4、炒锅倒油放藕丁翻炒1分钟左右5、接...
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- “天热了,很多时候没有胃口。来一份麻辣鲜香让你胃口大开!”食材明细主料鸡胸肉(500克)辅料花生米(适量)大蒜(七八粒)长辣椒(五根)生姜(适量)色拉油(适量)花椒(30粒左右)干海椒(适量)泡椒(适量)盐(适量)豆粉(适量)生抽(一汤匙)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒辣子鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁...
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- “简单易做的一道快手菜。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料青红椒(各1个)调料盐(适量)生抽(少许)生粉(少许)熟油(少许)味精(少许)葱(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒鸡丁的做法步骤1、青红椒洗净去籽。2、切成小方丁。3、鸡胸肉切成小丁。4、将鸡肉丁放入碗中,放少许盐、...
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- 食材明细主料杏胞菇(适量)油炸豆丁(适量)辅料橄榄菜(适量)葱(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榄香双丁的做法步骤1、豆丁、杏胞菇切小块。2、锅中放少量的油,加入杏胞丁煸炒。3、另起锅,放葱、蒜爆香。4、加入豆丁翻炒。5、加入橄榄菜炒香。点适量的水。6、加青椒丁。...
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- 食材明细主料肉丁(适量)辅料青红辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒肉丁的做法步骤1、猪肉冼净切丁,青、红辣椒切段。2、锅里烧油倒进肉丁炒匀。3、翻不片刻后放进青、红辣椒炒匀。加适量的精盐炒片刻。4、调入酱油上色...
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- “一兔六吃之清香麻辣,滑嫩鲜润的双椒兔丁”食材明细主料兔骨架(1根)二荊条(15根)鲜青花椒(1枝)小葱(2根)辅料菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)淀粉(2茶匙)豆瓣酱(2茶匙)剁椒酱(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)白芝麻(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒兔丁的做法步骤1、宰杀好的剥...
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