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关于叉烧煮河粉的家常做法的餐饮百科

叉烧煮河粉怎么做-叉烧煮河粉的做法
  • 叉烧煮河粉怎么做-叉烧煮河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(1000g)叉烧(250g)辅料葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧煮河粉的做法步骤1、河粉用沸水焯一下,葱切碎,2、煮锅里放入水,把水煮沸放入酱油,胡椒粉,盐,鸡精。3、再放入河粉,关火,放入叉烧焖2分钟,放葱,即可小窍门水开放...
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家常炒河粉怎么做-家常炒河粉的做法
  • 家常炒河粉怎么做-家常炒河粉的做法

  • “快手菜之一。”食材明细主料河粉(500g)辅料包菜(半颗)猪肉(100g)洋葱(半个)红萝卜(适量)调料生抽(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒河粉的做法步骤1、所有食材切丝,猪肉+老抽+盐+白胡椒粉+淀粉+水调匀。2、热锅凉油炒肉丝,变色后先盛出备用。3...
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蜜汁叉烧粉丝怎么做-蜜汁叉烧粉丝的做法
  • 蜜汁叉烧粉丝怎么做-蜜汁叉烧粉丝的做法

  • “幸福营养早餐之[玫瑰]蜜汁叉烧粉丝,[坏笑]今天给大家推荐一款广东经典菜,蜜汁叉烧,肥而不腻,刷上蜂蜜水整块叉烧都被上色了,香咸甜,[色]非常好吃!”食材明细主料五花肉(500g)紫洋葱(半个)清水(200ml)砂糖(30g)料酒(10ml)辅料生姜(3片)老抽(15ml)生抽(30ml)盐(5g)蜂蜜(10ml)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗...
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水煮叉烧怎么做-水煮叉烧的做法
  • 水煮叉烧怎么做-水煮叉烧的做法

  • 食材明细主料梅头肉(适量)辅料姜(适量)甘草(适量)八角(适量)草果(适量)叉烧酱(适量)味极鲜(适量)酒(适量)盐(适量)糖(适量)腐乳(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮叉烧的做法步骤1、洗干净肉,放各种配料腌制1个钟2、锅加热,加油煎一下,放水平过肉,大火烧开后,小火慢焖3、约一个小时后,水干,肉...
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叉烧粉蒸藕怎么做-叉烧粉蒸藕的做法
  • 叉烧粉蒸藕怎么做-叉烧粉蒸藕的做法

  • “粉蒸菜是江西婺源传统的特色名菜,属于徽菜。味道鲜而清,是当地特色菜。常见有粉蒸鱼、粉蒸肉、粉蒸辣椒茄子等。而粉蒸藕作为粉蒸菜里的小清新,选用新鲜的莲藕为主料,既吸收了猪肉的油脂和香味,也解了猪肉的油腻,香甜可口,油润而不油腻。配合叉烧酱做浇汁,让香糯绵软的莲藕更入...
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小炒河粉的做法 家常面条@@小炒河粉 小炒河粉怎么做
  • 小炒河粉的做法 家常面条@@小炒河粉 小炒河粉怎么做

  • 食材明细主料河粉(适量)辅料肉碎(适量)萝卜(半条)包菜(少许)香肠(3条)蒜米(几瓣)红辣椒(1条)配料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒河粉的做法步骤1、备好所需材料。2、将河粉用清水冲净,使面条松散开来,沥干备用。3、肉碎添加适量的生抽、...
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家常炒河粉的做法 #懒人快手餐#家常炒河粉 家常炒河粉怎么做
  • 家常炒河粉的做法 #懒人快手餐#家常炒河粉 家常炒河粉怎么做

  • “河粉全称沙河粉,源自广州沙河,因而得名,河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。近年来河粉已实现机械化生产。小吃摊上的炒河粉美味无比,可是...
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叉烧的做法 叉烧叉烧 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 叉烧叉烧 叉烧怎么做

  • “叉烧,蜜汁叉烧,味道自然是棒棒哒。肉采用梅花最好,里脊次之。”食材明细主料肉(800~1000克)辅料料酒(2大勺)叉烧酱(3大勺)姜(数片)蜂蜜(1勺)酱油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧的做法步骤1、梅花肉浸半小时浸出血水,其间换次水。2、肉冲洗干净,稍稍挤下水份,加入所有...
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沙河粉的做法 家常面食~滑溜鲜味沙河粉 沙河粉怎么做
  • 沙河粉的做法 家常面食~滑溜鲜味沙河粉 沙河粉怎么做

  • “在马来西亚随处都可看到这样的小吃,无论是大人小孩都很喜欢,它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的,非常美味。”食材明细主料河粉(适量)辅料明虾(适量)新鲜鱿鱼(1只)鱼饼(1个)胡萝卜(适量)菜心(适量)鸡蛋(2粒)鸡肉(适量)蒜末(适量)配料晒油(适量)酱青(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)太白粉(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺...
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家常猪杂煮粉怎么做-家常猪杂煮粉的做法
  • 家常猪杂煮粉怎么做-家常猪杂煮粉的做法

  • 食材明细主料粉(适量)西红柿(适量)瘦肉(适量)猪肝(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)黄豆酱(适量)拌面酱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常猪杂煮粉的做法步骤1、猪肝切薄片,用一点花生油和盐,酱油腌制几分钟。2、瘦肉切好,用花生油,盐和酱油腌制几分钟。3、西红柿切丁。4、葱切好...
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叉烧鸡蛋肠粉怎么做-叉烧鸡蛋肠粉的做法
  • 叉烧鸡蛋肠粉怎么做-叉烧鸡蛋肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉用浆(500ML)叉烧(150克)鸡蛋(2个)辅料生菜(适量)小葱(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)叉烧鸡蛋肠粉的做法步骤1、原料切好备用2、跟着把所有原料都放入米浆中拌匀3、找一个平底的盆子,坐在水上,然后舀一勺粉浆进去,大火蒸2分钟,...
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自制叉烧肠粉怎么做-自制叉烧肠粉的做法
  • 自制叉烧肠粉怎么做-自制叉烧肠粉的做法

  • 食材明细主料自制叉烧(适量)肠粉预拌粉(260g)清水(520g)鸡蛋(1个)辅料酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制叉烧肠粉的做法步骤1、自制叉烧切碎,备用。2、预拌粉1包,260g。3、和520的清水混合。4、模具里刷一层玉米油。5、倒入粉浆,来回抖动一下,使粉浆分布均匀。6、...
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家常版蜜汁叉烧的做法 轻松搞定的家常版蜜汁叉烧 家常版蜜汁叉烧怎么做
  • 家常版蜜汁叉烧的做法 轻松搞定的家常版蜜汁叉烧 家常版蜜汁叉烧怎么做

  • “平时和老公下馆子,一份叉烧要五六十块,端上来分量又少,吃不过瘾。而且我老公完全不喜欢吃肥肉,只喜欢瘦肉。自己在家制作,方便快捷。传统用的是梅花肉,肥瘦相间,香而不腻。然而在老公的强烈要求下,这次选用的是里脊肉。做好也是别有一番风味。”食材明细主料里脊肉(500g)辅料叉烧...
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家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法
  • 家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法

  • “简单可口的快手炒粉,鲜香可口。”食材明细主料米粉(4两)河虾(适量)鸡蛋(1只)辅料葱头(2只)配料生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲜河虾炒粉的做法步骤1、锅烧热油,放鸡蛋打散炒熟装碟备用。2、锅烧热油,放葱头丝爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味后,放...
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家常炒河粉的做法 【粤菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎么做
  • 家常炒河粉的做法 【粤菜】家常炒河粉 家常炒河粉怎么做

  • “经典的广东小吃--干炒牛河,家里没吃过牛肉,我这里把它换成了其它材料,一样的鲜美可口哦。家常炒河粉带着蛋香、芹菜香,入口咸鲜、嚼着Q爽,让人欲罢不能。”食材明细主料河粉(1000克)瘦肉(200克)鸡蛋(3个)辅料芹菜(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)生抽(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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叉烧汤粉怎么做-叉烧汤粉的做法
  • 叉烧汤粉怎么做-叉烧汤粉的做法

  • “叉烧在广东很普遍,可以配煲仔饭、炒菜,也可以伴粉面,时不时烤几条叉烧,两三天都不用考虑其它肉肉了。”食材明细主料叉烧(约12片)细粉(1扎)大白菜(3大叶)蒜叶(3片)香葱(1棵)猪油渣(1把)调料精盐(2/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)叉烧汁(1/4杯)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧汤粉的做法步骤1、...
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河蟹煮米粉怎么做-河蟹煮米粉的做法
  • 河蟹煮米粉怎么做-河蟹煮米粉的做法

  • “今天的煮米粉做法简单,味道极鲜,猪肉加小河蟹加新鲜的小生菜,这小生菜是房东家菜园里的小菜,纯绿色,米粉这种吃法真过瘾,太好吃了,每人5只小河蟹,感觉这一大碗都不够吃。”食材明细主料米粉(500g)小河蟹(10只)辅料油(适量)盐(适量)猪肉(半碗)生菜(适量)料酒(适量)淀粉(少许)辣酱(适量)葱(适量)花椒...
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一学就会-叉烧包的家常做法
  • 一学就会-叉烧包的家常做法

  • 我们中国人的早餐一般就是包子、馒头、稀饭、豆浆、油条;早上为了更节约时间又能补充营养,所以基本上早餐都是以面食为主。面食再搭配一些高蛋白质的饮品一起食用这样会比较均衡,而且包子满足了人们对于荤素搭配的追求。叉烧包可能很多朋友都比较喜欢吃,但是可能会做的朋友相...
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叉烧肉的做法 家常宴客菜---叉烧肉(平底锅版) 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 家常宴客菜---叉烧肉(平底锅版) 叉烧肉怎么做

  • “我个人觉得,用平底锅做的叉烧,比用烤箱烤的叉烧好吃多了,因为用平底锅煎焖的叉烧没那么干,带着水份,比较好吃,亲们,你们觉得呢?不是每家每户家里都有烤箱的,但是平底锅却是每家每户都有,这样做叉烧也就方便多了.自己动手做,比外面买来的好吃太多了,吃得还放心,想吃就赶...
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叉烧肠粉怎么做-叉烧肠粉的做法
  • 叉烧肠粉怎么做-叉烧肠粉的做法

  • “肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、叉烧,猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。”食材明细主料叉烧(适量)大米粉(一碗)青菜(2根)长方形整盘(一个)辅料水(2碗半)玉米油...
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日式照烧酱叉烧的做法 日式照烧酱叉烧--家常菜 日式照烧酱叉烧怎么做
  • 日式照烧酱叉烧的做法 日式照烧酱叉烧--家常菜 日式照烧酱叉烧怎么做

  • “叉烧百吃不厌,也可以让我们扩展出以叉烧为题的小炒和点心,小炒如叉烧炒兰豆、叉烧炒介兰,叉烧炒苦瓜也很美味,还能用叉烧做包馅,叉烧包在粤菜中是鼎鼎有名的哦,其实,老外也很喜欢叉烧,它的好处是啖啖肉无骨而且还烧烤的香味,总之,叉烧---好嘢!”食材明细主料精猪肉(约750克)腌渍调料...
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简易叉烧肠粉怎么做-简易叉烧肠粉的做法
  • 简易叉烧肠粉怎么做-简易叉烧肠粉的做法

  • “小孩最爱吃肠粉了,所以经常在家做肠粉,这次买了肠粉专用粉,做出的肠粉还不错,快捷又简单。”食材明细主料(2-3人份)肠粉专用粉(150g)水(375g)辅料葱(2根)叉烧(适量)玉米油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易叉烧肠粉的做法步骤1、买的肠粉专门粉2、按说明用水把粉拌匀。3、...
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叉烧包的做法 新手家常叉烧包 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 新手家常叉烧包 叉烧包怎么做

  • “卖相过不去,但是味道真的好。大小宝宝都爱吃。自制的叉烧肉做馅儿。提前一晚腌制,取出烤一下剁碎,入馅儿,放心吃。”食材明细主料叉烧肉(550g)叉烧肉腌制叉烧酱①(3匙)叉烧酱②(2匙)包子皮材料玉米油(50g)面粉(700g)酵母(10g)牛奶(或清水,360-380g)白砂糖(120g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级...
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叉烧豆角炒河粉怎么做-叉烧豆角炒河粉的做法
  • 叉烧豆角炒河粉怎么做-叉烧豆角炒河粉的做法

  • 食材明细主料新鲜河粉(1包(2磅))叉烧(1碗)长豆角(1小把)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)调料美极鲜酱油(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)蚝油(1大匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧豆角炒河粉的做法步骤1、叉烧切小条。2、长豆角摘洗干净。3、河粉撕散开。4、蒜剁末。5、锅放油把蒜末爆香。6、放豆角...
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家常煮粉怎么做-家常煮粉的做法
  • 家常煮粉怎么做-家常煮粉的做法

  • “炒菜加盐放酱油,煮粉别忘加卤水卤水在一碗桂林米粉中永远是配角,可是这碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起来的口感是否软滑细腻,关键还在卤水上。”食材明细主料米粉(250g)猪瘦肉(适量)辅料卤水(25ml)食盐(小勺)食油(适量)酸笋(适量)指天椒(适量)葱花(适量)西红柿(适量)生抽(适量)生粉(适量)原...
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