- “黄色饼干单纯的口味,褐色饼干加入可可粉淡淡巧克力味道,给它简单装扮一下,甚是朵朵小花绽放开来,如果你和我一样觉得她美极了,来尝试一下吧!做给你的萌妹子,你的闺蜜,你的心上人哈~~~这款饼干,是我加入烘焙以来,折腾的最累的一次...每一个小花边,每一个小花孔都是一个一个叉上的,烤...
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- “这款小饼干前两天在诺宝的早餐里上过,是用豆浆机做完苹果汁留下的苹果渣做的,做了自己喜欢的小菊花的样子,出炉的时候浓浓的苹果香飘满整个房间。”食材明细主料苹果渣(65克)无盐奶油(30克)糖粉(50克)酥油(30克)肉桂粉(1/4t)低粉(50克)奶粉(10克)泡打粉(1/4t)葡萄干装饰(适量)甜味(口味)烤(工艺...
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- “这块小饼干是为宝宝做的,自从学了烘焙后,就经常摸索着怎么做饼干和蛋糕O(∩_∩)O~烤这款菊花饼干,拍的照片有点多了,可是舍掉哪一张都不忍心,干脆都放了吧,原本是一个烤盘,但是做的时候量多了,最后拿出以前的25B长帝烤盘试一下,没想到挺合适的。”食材明细主料黄油(60g)糖分(50g)植...
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- “今天这款饼干是做来送给外甥女的,特意做成美美的花朵形状,正好送给爱美的小女孩。在我看来,烘焙所带个我的最直观的感觉就是:幸福!无论最后的成品如何,当自己全身心的投入,去完成每一种面包,蛋糕或者是饼干,这个投入的过程才是最重要的。这一刻的自己全身心的放松,非常从容非常自...
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- “双色菊花酥,造型是想借鉴花馍的造型,具体做时发现油酥面的面性和发面的面性,是完全不同的,发面做好造型蒸熟后只会变胖大,油酥面放一会就变软了,还会恢复原状,怎么造型都出不来效果”食材明细主料油酥面团(适量)紫薯泥(少许)辅料南瓜泥(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色菊...
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- “紫色美丽梦幻,是充满浪漫气息和神秘感的颜色,紫色的东西都很美。紫薯是天然上色食材,不仅颜色漂亮,味道香甜可口,富含多重营养成分,对人体好处多多,真是健康又美味,好吃又好看的一款食材。用紫薯给面粉上色,做成这款蝴蝶花形状的饼干,色彩层次分明,造型美观可爱,吃起来香甜酥脆,真是...
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- “今天我又做了一款很好吃的小饼干,这种饼干有原味和巧克力味两种,既可以合并,还可以按自己的喜好拼造出不同的花样饼干,整个过程就像在做橡皮泥作品一样,很有趣,一起来玩吧!”食材明细主料低筋面粉(150g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)黄油(65g)辅料低筋面粉(135g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)黄油(65g)可可粉(15g)奶...
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- 食材明细主料艾蒿(适量)面粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小雏菊艾草双色馒头的做法步骤1、摘取鲜嫩的艾蒿叶子清洗干净。2、锅中放水烧开,加点小勺小苏打,放入艾蒿焯水一分钟。3、捞出过凉,水越凉越能保持绿色。4、艾蒿放入破壁机中,加适量水打成艾蒿...
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- “自从有了孩子后每天几乎都是围着娃转,早上起床就变着法儿的做各种营养早餐,中午和晚上又想着做啥家常菜给他,还得注意荤素搭配,几乎是没有自己的时间。偶尔也想像以前那样经常和闺蜜一起逛街、喝喝下午茶,不过觉得外面的茶点不仅不好吃,而且糖份太高了,价格也不实惠。既然我自...
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- “一直没时间完成的日记变成食谱啦~给小朋友们做的小饼干~嘻嘻~~”食材明细主料低筋面粉(150g)辅料黄油(150g)配料糖粉(120g)鸡蛋(2个)可可粉(20g)杏仁粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色小饼干的做法步骤1、食材。2、将黄油切成小块,用温水软化,加入糖粉。用手动打蛋器搅拌...
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- “春天,正是孩子长高的黄金季节,多多补钙,可以助孩子一臂之力哦,在我家里,小朋友的日常点心小吃,以便于保存的饼干居多,饿了、馋了的时候,捏上几个小饼干,甜甜脆脆的,几块下去,充满了满足感。所以,我家的烘焙也以各种饼干居多,这款奶油奶酪饼干,口感酥脆,浓浓奶香,一直是我的保留方子,这次...
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- 食材明细主料胡萝卜(1根)土豆(1个)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)花生油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色小饼的做法步骤1、土豆洗净,去皮,擦成丝,过一下水,去掉土豆里的淀粉2、胡萝卜洗净,去皮,擦死备用3、将胡萝卜丝和土豆丝放在一起,之后放入鸡蛋4、之后放入盐和...
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- “用基本的饼干模配合塑料的小刀和镊子或者用小叉子就可以打造出这款小朋友和大人都会很喜欢的小饼干,酥脆的口感加上可爱的外形拿出去还是很受欢迎的,有爱呦~”食材明细主料黄油(60克)糖粉(50克)盐(少许)蛋液(25克)低筋面粉(125克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小菊花饼干的做...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无盐奶油:60糖粉:50盐:少许全蛋液:25低筋面粉:125可可粉:10辅料具体步骤1.无盐奶油室温软化,用打蛋器搅拌至乳霜状,加入糖粉均匀混合后再放入盐混合。2.分次加入全蛋液(蛋液需恢复室温打散后计量)混合均匀。3.筛入...
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- “饼干的造型丰富多彩化,可以捏成各种各样的的形状,非常有趣,可尽情发挥自己的创意,让生活因为你的创意更精彩”食材明细主料低筋面粉(1白砂糖80g)白砂糖(25g)糖粉(50g)黄油(100g)鸡蛋(1个)辅料低筋面粉(180g)鸡蛋(1个)白砂糖(25g)糖粉(25g)黄油(100g)可可粉(15g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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- “生活中有这么一类人,她们的衣服、背包、鞋子等等都是格子的,没错,她们就是格子控。爱格子,因为它清新,因为它多变,也因为它永远不过时。那么,问题来了,作为一个资深的格子控吃货,会不会在吃的上面也会偏爱格子呢?答案是:没错。所以今天的这款棋格饼干,你一定不要错过!”食材明细白面...
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- “转眼间又快到圣诞节了,突然来了兴致做些好看的小饼干,重温一下儿时看见许多可爱小饼干时的欣喜和那份乐滋滋品尝时的快乐。”食材明细主料糖粉(40克)黄油(50克)鸡蛋液(2份)低粉(180克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)圣诞花色小饼干的做法步骤1、准备糖粉40克。2、黄油50克。...
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- “或许很多朋友都已经厌倦了单一颜色的饼干了,倘若视觉上没有一丝惊喜,味觉上又怎么会提起欲望呢?今天这款双色棋格小饼干,不仅讨女生的喜欢,满足了格子控,还另“吃货”们一次享受了双重的口味,真是一款讨喜的小饼干。亲爱的烘焙朋友们,想要挑战一下你们对饼干的整形能力吗,就来试...
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- “双色小饼干”食材明细主料黄油(55g)全蛋液(25g)白糖(50g)低筋粉(125g)辅料可可粉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双色小饼干的做法步骤1、将软化后的黄油和白糖混合然后用打蛋器低速打翻;2、分次加入全蛋液打匀;3、倒入低筋粉,用手轻揉成面团,盖上保鲜膜在冰箱冷藏半个小时...
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- “很多童鞋们生活中很喜欢格子,有好多衣服也都是格子的,这次试试把饼干也做成了格子的。可可味道的双色棋格饼干,香香脆脆的,吃到嘴里面两种口味,双重美味,味道很不错哦。”食材明细原色面团低筋面粉(150g)黄油(80g)糖粉(50g)鸡蛋液(25g)香草精(1.5g)巧克力面团低筋面粉(130g)可可粉(20g)黄油...
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- “新入手了一个小熊饼干模具,超级喜欢,因为模具里竟然把小熊的嘴巴鼻子眼睛等细节包含了,这样一来就不需要自己重新花费工夫做这些细节上的修饰啦.赶紧试了一下新模具,效果很满意哦!黑白双色小熊饼干.”食材明细主料无盐黄油(100G)牛奶(20G)低筋面粉(160G)杏仁粉(60G)可可粉(5G)辅...
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- 食材明细主料鸡蛋(一个)西瓜汁(30g)可可粉(5g)食用油(10g)辅料低筋面粉(330g)糖(10g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色饼干的做法步骤1、取40g食用油、30g鸡蛋液、白糖10g放入容器中,用打蛋器打匀2、倒入可可粉搅拌均匀,130g低筋面粉筛入巧克力蛋糊中,用铲子上下翻拌,使面糊均匀3、...
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- “双色小棋格饼干,用了足量的黄油,口感酥脆。双色小棋格饼干,融合了香草和巧克力的双重味道,给你的味觉和视觉的双重享受。”食材明细香草味面团低粉(150克)糖粉(60克)香草精(1.5克)黄油(80克)鸡蛋(25克)巧克力面团低粉(130克)糖粉(60克)黄油(80克)鸡蛋(25克)可可粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(...
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- “这款是硬饼干,好储存面团必须揉至无颗粒光滑”食材明细主料低筋面粉(300克)黄油(100克)炼奶(200克)辅料奶粉(25克)可可粉(4克)盐(1克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炼奶双色小饼干的做法步骤1、准备好材料2、黄油室温软化,打发至体积微膨大3、再倒入炼奶和盐4、搅拌均匀即可5、...
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- “昨天我第四次学做“菊花鱼”终于成功了!前几次都掌握不了要领,花儿不开,因为妈妈和儿子都喜欢吃,所以,再次拜访了网友“Hiyoungmoon和诗心”的家园,每一个步骤很认真的看,细心琢磨,终于,成功的做出来了。。。呵呵,还做了双色的呢。”食材明细主料黄鱼(适量)辅料香菜(适量)配料橙汁(适...
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