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关于烩鱼面怎么做好吃的餐饮百科

烩鱼面怎么做-烩鱼面的做法
  • 烩鱼面怎么做-烩鱼面的做法

  • “这是一道家乡菜,婆婆亲手做的鱼面,制作过程很复杂,现在老家都有现成的卖,婆婆为了让家里人吃上最正宗的鱼面,每年过年前就会做一点,让我们带来,放在冰箱,一年都不会坏,想家乡菜的时候,我们就会做点吃,面条中带着浓浓的鱼香,味道真的不错。”食材明细主料鱼面(200克)辅料黑木耳(适量)胡...
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牛肉汤烩莜面鱼鱼如何做简单又好吃
  • 牛肉汤烩莜面鱼鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟主料莜面:300牛肉:500辅料土豆:大的一个,小的2个洋葱:1个西红柿:1个青椒:1只具体步骤1.莜面500克,用约500左右的开水,用筷子搅成絮状。2.略晾下倒到面板上,揉成光滑的面团。3.将一块面搓成比筷子粗些的条状。4.把面...
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吞拿鱼松烩意面如何做简单又好吃
  • 吞拿鱼松烩意面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料扁意大利面:适量罐头吞拿鱼:170中个洋葱:1个蒜蓉:1汤匙碎Mozella芝士:适量香草(荷兰芹):适量辅料鲜奶:适量水:适量罐头磨菇:适量奶油汤:1罐牛油:1汤匙具体步骤1.将意大利面按照盒上说明,用盐水煲至软硬适中的程度,沥...
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烩面为什么叫烩面
  • 烩面为什么叫烩面

  • 因为以前在河南的抗战时期有一位厨师发现将剩下的面条加入汤料烩一烩再食用,这种方法制作出来的面条依旧很美味,所以烩面就成了河南地区的代表性的美食。烩面中的面条一般使用高筋面粉加入盐、碱等材料后制作而成的,这样制作出来的面条才劲道顺滑。...
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家常鱼汤烩手擀面如何做简单又好吃
  • 家常鱼汤烩手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟简单的老家常鱼汤烩手擀面,来一碗简单的家常鱼汤烩手擀面,这一碗汤充满着家里的味道,具体的味道也是根据自己家里人的口味来调的,所以并没有什么特别的规则,规定,这汤也充满着对人身体的好处,所以如果平时工作很...
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简易版鱼丸烩手擀面如何做简单又好吃
  • 简易版鱼丸烩手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料自制鱼丸:100手擀面:150生菜:50辅料调味料:适量黑芝麻:适量油:适量盐:1香油:适量具体步骤1.锅中放油,烧热(请自动忽略锅子)2.放入鱼丸煎至两面金黄(我喜欢鱼丸外皮脆脆的口感,而且更香)3.煎好后,放入适量的水4.水烧...
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烩鱼片怎么做-烩鱼片的做法
  • 烩鱼片怎么做-烩鱼片的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(200克)竹笋(30克)黑木耳(30克)草菇(30克)香芹(30克)胡萝卜(30克)葱(适量)鸡蛋(一个)辅料调和油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白醋(少许)花椒(几粒)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烩鱼片的做法步骤1、龙利鱼室温下自然解冻后切片,泡清水备用。2、竹笋剥去老叶,切开四瓣。3、入开水...
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爱上龙利鱼烩面如何做简单又好吃
  • 爱上龙利鱼烩面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:1个中筋面粉:150清水:70辅料龙利鱼:适量油:适量盐:适量菠菜:适量具体步骤1.准备材料2.面粉中加入盐、清水和鸡蛋3.搅拌成絮状4.然后和成光滑的面团,面团和好后饧15分钟左右5.再继续揉,面团就会很光滑,也会...
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烩面片怎么做-烩面片的做法
  • 烩面片怎么做-烩面片的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料豆王(18根)西红柿(一个)黑白木耳(20g)黄花菜(20g)胡萝卜(半根)香菇(2个)大蒜(2粒)鸡蛋(2个)香干(1块)大葱(半根)香菜(2颗)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)西红柿酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烩面片的做法步骤1、先把黑白木耳和黄...
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麻辣碟鱼头烩面怎么做-麻辣碟鱼头烩面的做法
  • 麻辣碟鱼头烩面怎么做-麻辣碟鱼头烩面的做法

  • 食材明细主料碟鱼头(一个)辅料白菜(适量)菜花(适量)蘑菇(适量)尖椒(适量)配料麻椒(适量)辣椒(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣碟鱼头烩面的做法步骤1、碟鱼头洗好2、一斤面加250克凉水少许碱面和盐活成面团醒十分钟3、大头菜4、尖椒5、菜花6、煎鱼后下麻椒辣椒炸出香味,加葱...
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#DIY#鱼丸烩面如何做简单又好吃
  • #DIY#鱼丸烩面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:300海米:15个鱼丸:5个鱼豆腐:5个辅料香油:适量碱面:适量生抽:适量橄榄油:适量盐:适量具体步骤1.面粉中加入少许碱面和食盐。2.加水揉成光滑面团。3.醒面十分钟后,分成大小均匀的小面团。4.用擀面杖擀成如图面...
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大碗烩莜面鱼鱼如何做简单又好吃
  • 大碗烩莜面鱼鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莜面:200猪肉:50粉条:15豆角:20海带:10土豆:20西红柿:30白芝麻:5香菜:3辅料生姜片:3蒜片:4盐:3味精:3陈醋:5酱油:3具体步骤1.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼),用水煮熟捞出,过冷水后待用。2....
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鸡汤烩面的做法 鸡汤烩面♥ 鸡汤烩面怎么做
  • 鸡汤烩面的做法 鸡汤烩面♥ 鸡汤烩面怎么做

  • “提前熬制的鸡汤,做成河南特色的烩面,清香扑鼻,美味可口。”食材明细主料面粉(300g)辅料鸡汤(适量)香葱(适量)香菜(适量)盐(适量)青菜(适量)原味(口味)未知(难度)鸡汤烩面的做法步骤1、加盐加水,搅拌成稍软的面。2、和好的面团抹油,醒面一个小时,擀成长方形薄片,切条。3、鸡汤烧开,面片拉长,放入...
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#爱美食#大碗烩莜面鱼鱼如何做简单又好吃
  • #爱美食#大碗烩莜面鱼鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莜面:200猪肉:50粉条:15豆角:20海带:10土豆:20西红柿:30白芝麻:5香菜:3辅料生姜片:3蒜片:4盐:3味精:3陈醋:5酱油:3具体步骤1.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼),用水煮熟捞出,过冷水后待用。2....
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营养面条鱼烩豆腐如何做简单又好吃
  • 营养面条鱼烩豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面条鱼烩豆腐是一道非常美味营养的家常菜肴,在平时爱吃的面条里面加入鲜嫩的豆腐,不仅补充了营养,还非常的鲜香。豆腐中含有丰富的蛋白质,配上一些含有丰富的维生素的青春,这又是一道营养的菜肴。下面就是这道...
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烩面的做法 [十元以内]意大利面条-烩面 烩面怎么做
  • 烩面的做法 [十元以内]意大利面条-烩面 烩面怎么做

  • “意大利面条中西合壁的做法!!!”食材明细主料意大利面条(一包)辅料西红柿(一个)洋葱(一个)青椒(一个)肉末(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烩面的做法步骤1、锅内加水煮开后放入意大利面。煮面的同时把所有配料切成丁备用。面条煮得时间长一点,夹...
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鱼汤烩面怎么做-鱼汤烩面的做法
  • 鱼汤烩面怎么做-鱼汤烩面的做法

  • “绘面呢是一道河南的传统美食。这几年由于物流和经济的发展。像我们这种小菜县城已经有了那种比较简单的干烩面了。今天的食材,用的是鲫鱼熬成香浓的汤,里面加了各种菌类,提鲜。配在一起,营养美味。大家一起来看看我做的川味版的烩面吧!虽然不是很正宗,但是味道绝对可以。”食...
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烩面怎么做-烩面的做法
  • 烩面怎么做-烩面的做法

  • 食材明细主料羊汤(多)烩面坯(两张)辅料海带(适量)千张(适量)粉丝(一小把)香菜(少量)调料烩面料(一勺)盐(半勺)味精(小半勺)鸡精(小半勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩面的做法步骤1、提前熬好的羊汤。2、水开下粉条烩面海带最后放千张。3、盐味精鸡精烩面料。4、最后放香菜辣椒油。...
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自制烩面的做法 自制美味烩面 自制烩面怎么做
  • 自制烩面的做法 自制美味烩面 自制烩面怎么做

  • “作为粉面控的我,一周有几餐必定会吃面食,本人是广东女孩。突然想吃烩面,但街上没有得吃,只好自己动手做了。”食材明细主料面粉(适量)辅料蕃茄(一个)青菜(2棵)青辣椒(半个)香菜(2棵)猪瘦肉(50克)配料盐(适量)花生油(10克)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烩面的做法步骤1、倒...
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龙利鱼烩意面怎么做-龙利鱼烩意面的做法
  • 龙利鱼烩意面怎么做-龙利鱼烩意面的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(适量)意面(适量)辅料欧芹(适量)番茄(适量)配料意面酱(适量)其他(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)龙利鱼烩意面的做法步骤1、龙利鱼先用盐胡椒粉提前腌好。2、烧热锅倒入橄榄油放入龙利鱼煎。3、煎好倒入少许黑胡椒粒盛起待用。4、意面用盐水煮软捞起待用。5、锅里...
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烩面鱼怎么做-烩面鱼的做法
  • 烩面鱼怎么做-烩面鱼的做法

  • “面鱼是我们山东面食的一大特色,跟花饽饽齐名,尤其是在青岛烟台周围比较盛行,在过年的盛典上它是家家户户不可或缺的主角。小时候只有在过年的时候才可以捞着吃,平常都不舍得做的。现在不一样了,条件好了,想什么时候吃就什么时候做。这次做的是妈妈过年做的给我带的,今天换个方...
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这样做出来的烩面很好吃-烩面怎么做
  • 这样做出来的烩面很好吃-烩面怎么做

  • 面食应该是我们经常会食用的一种食物,无论是在早餐,中餐还是晚餐的时候,我们都有可能吃一些面食,在我国面食的种类非常多,比如有葱油拌面,汤面,意大利面和炒面等,其中烩面就是很多人都非常喜欢吃的一种面食,所以接下来小编会向大家介绍一下烩面怎么做?烩面怎么做1.首先,我们需要准备...
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家雀蛋烩面的做法 烩面初体验---家雀蛋烩面 家雀蛋烩面怎么做
  • 家雀蛋烩面的做法 烩面初体验---家雀蛋烩面 家雀蛋烩面怎么做

  • ““家雀儿蛋”是这个豆角的名字,之前我也不知道,是特意打电话问了婆婆才最终确认了这个名字的,而且它还有另一个更特别的名字,你一定想不到,叫“兔子翻白眼儿”大概是因为这个豆角的“豆”一半是灰色的,另一半是白色的而得名吧!”食材明细主料家雀蛋儿豆角(200克)高筋粉(200克)辅料...
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杂烩面怎么做-杂烩面的做法
  • 杂烩面怎么做-杂烩面的做法

  • “最喜欢的吃法,各种自己喜欢的东西加一起,简简单单几分钟,汤汤水水,热热乎乎的一碗!”食材明细主料荞麦面(适量)方腿(适量)蛋饺(6只)油豆腐(6颗)熏鱼(3块)牛肉丸(3只)辅料青菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂烩面的做法步骤1、准备的原料。2、方腿切片。3、方腿,油豆腐,蛋饺,...
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烩鱼排怎么做-烩鱼排的做法
  • 烩鱼排怎么做-烩鱼排的做法

  • “一条大鱼吃不完。可以分做几个菜。把鱼肉剔除做鱼丸。余下来的鱼骨酱油盐料酒腌下。用面裹一下炸好。放些剁椒烩着吃。特别的美味。家人聚会的时候都喜欢吃的一道菜。”食材明细主料鱼排(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)姜丝(适量)剁椒(适量)菁选酱油(适量)中辣(口味)烩...
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