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关于【腐乳猪蹄】——二月二了~吃猪蹄吧~~的餐饮百科

腐乳猪蹄的做法 【腐乳猪蹄】——二月二了~吃猪蹄吧~~ 腐乳猪蹄怎么做
  • 腐乳猪蹄的做法 【腐乳猪蹄】——二月二了~吃猪蹄吧~~ 腐乳猪蹄怎么做

  • “过了今天,这个年就算是完完全全的过去了吧。。。  二月初二,老家那边有很多喜欢,例如理发,例如吃猪蹄、猪头肉。。。  说是正月里不能理发,迷信的说法是会克舅舅,所以整个正月都不会理发,直到出了正月到了二月初二的这天;不过这也导致了这一天的理发店爆满的问题发生,好在现...
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桂林腐乳猪蹄怎么做-桂林腐乳猪蹄的做法
  • 桂林腐乳猪蹄怎么做-桂林腐乳猪蹄的做法

  • “老爹很喜欢吃东北饺子馆的猪蹄,我跟他说那是没有吃过我做的腐乳猪蹄,宠爱老爹的一道硬菜。”食材明细主料猪蹄(两个)桂林腐乳(3块)白开水(适量)辅料大葱(半根)姜片(适量)蒜泥(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)陈皮(1块)八角(适量)香叶(2片)桂皮(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小...
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二月二吃猪蹄代表什么
  • 二月二吃猪蹄代表什么

  • 保佑新的一年财源滚滚。猪蹄别名猪脚等,在中国又称元蹄,是比较普遍的食材。猪蹄的烹饪方式多样,可以卤制、烤制、红烧等。猪蹄的表面比较脏,在烹饪之前需要仔细清洗。清洗猪蹄时可以将猪蹄放在清水中浸泡,用毛刷刷洗。猪蹄表面的毛比较多,可以放在开水中煮制发胀,拿镊子趁热拔下...
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腐乳烧猪蹄的做法 啃不够的【腐乳烧猪蹄】 腐乳烧猪蹄怎么做
  • 腐乳烧猪蹄的做法 啃不够的【腐乳烧猪蹄】 腐乳烧猪蹄怎么做

  • “营养贴士:腐乳是个好东西尤其适合老年人食用猪蹄富含胶原蛋白美容养颜,相比其他猪蹄做法,这个腐乳烧猪蹄不腻很是下饭,不妨试试”食材明细主料猪蹄(适量)辅料葱姜(适量)桂皮八角(适量)配料腐乳(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐乳烧猪蹄的...
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二月二吃猪头怎么做-二月二吃猪头的做法
  • 二月二吃猪头怎么做-二月二吃猪头的做法

  • “二月二抬龙头吃猪头。一年都有好兆头。”食材明细主料猪肉(适量)黄瓜(适量)辅料蒜(适量)芝麻(适量)香菜(适量)麻油(适量)香油(适量)糖(适量)陈醋(适量)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)二月二吃猪头的做法步骤1、准备好的材料。2、猪头肉切片。3、黄瓜切丁。4、加入糖香菜蒜麻油...
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腐乳冰糖猪蹄怎么做-腐乳冰糖猪蹄的做法
  • 腐乳冰糖猪蹄怎么做-腐乳冰糖猪蹄的做法

  • “新年将至,年夜饭你都策划好了吗?这道腐乳冰糖猪蹄必不可少。”食材明细主料猪蹄(2个)葱(适量)姜(适量)辅料腐乳(3块)冰糖(适量)八角(1个)桂皮(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳冰糖猪蹄的做法步骤1、将猪蹄洗净,剁成小块。2、放入开水中焯一下,去除血水。3、将葱切成段,姜切成片...
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腐乳红烧猪蹄怎么做-腐乳红烧猪蹄的做法
  • 腐乳红烧猪蹄怎么做-腐乳红烧猪蹄的做法

  • “腐乳红烧猪蹄是一款古老的家常菜,因猪蹄的益智众所周知,就不劳烦“度娘”中那些文学述语来虚晃一番了。总之儿子爱吃、家人爱吃是硬道理,红彤彤的腐乳红烧猪蹄呈上来,喜欢的你就戳方子试做了!”食材明细主料猪蹄(2个)冰糖(3块)桂皮(2片)八角(4个)香叶(5片)姜片(5片)植物油(适量)盐(适量)生抽...
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红烧腐乳猪蹄的做法 【红烧腐乳猪蹄】 红烧腐乳猪蹄怎么做
  • 红烧腐乳猪蹄的做法 【红烧腐乳猪蹄】 红烧腐乳猪蹄怎么做

  • “猪蹄的美味与营养众所周知,冬天吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方,经常食用猪蹄,可以有效地防止营养障碍,改善全身的微循环,加速新陈代谢,延缓肌体衰老。猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,常吃猪蹄还能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱。这道腐乳烧猪蹄...
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猪蹄冻的做法 猪蹄二吃:猪蹄汤+猪蹄冻 猪蹄冻怎么做
  • 猪蹄冻的做法 猪蹄二吃:猪蹄汤+猪蹄冻 猪蹄冻怎么做

  • “猪蹄的好处多多,其实我们最看重的功能之一就是美容,胶原蛋白高,多吃对皮肤好,特别是爱美的女士,经常吃一点,对皮肤好,但每次不要过量,过量吃都会担心长胖的,做一道猪蹄二种吃法,热的可以当汤喝,凉了可以当肉冻吃。”食材明细主料猪蹄(2个)辅料姜(适量)大料(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)料酒(...
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腐乳猪蹄的做法 【腐乳猪蹄】 腐乳猪蹄怎么做
  • 腐乳猪蹄的做法 【腐乳猪蹄】 腐乳猪蹄怎么做

  • “腐乳的酱香,搭配微辣带甜的口感,味道很浓郁的一道菜品。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(3段)姜(3片)干辣椒(2个)红腐乳汁(20毫升)料酒(5毫升)食用油(30毫升)冰糖(少许)盐(少许)大料(2粒)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳猪蹄的做法步骤1、将猪蹄剁成大块,放入高压锅内压30分钟2、锅中倒入...
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腐乳猪蹄膀怎么做-腐乳猪蹄膀的做法
  • 腐乳猪蹄膀怎么做-腐乳猪蹄膀的做法

  • “这个腐乳猪蹄膀,是用捷赛自动炒菜锅做的,第一次用这个自动锅做荤菜,一举成功!非常好吃!捷赛自动炒菜锅的使用效果,远远的超出了我所预料的!其便捷,省事,健康,科学......深深的让我喜欢!”食材明细主料猪蹄膀(1300克)辅料青菜心(60克)配料油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)清水(1500豪升)红...
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腐乳烧猪蹄怎么做-腐乳烧猪蹄的做法
  • 腐乳烧猪蹄怎么做-腐乳烧猪蹄的做法

  • “关于捷赛智烹锅的介绍:这个锅的外观非常漂亮,而且还随锅附带了一本收录了有300道菜的菜谱,只要将材料准备好,按照书中标注的比例,将食材和调料放入锅中,盖上盖子,按下相应的烹调键,你就可以坐等其成了,等到菜熟透,会有‘嘀嘀’的提示音,此时将锅中的菜稍微翻拌下,就可以出锅了,不用...
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豆腐乳炖猪蹄怎么做-豆腐乳炖猪蹄的做法
  • 豆腐乳炖猪蹄怎么做-豆腐乳炖猪蹄的做法

  • “今天的猪脚换了另一种做法,味道棒棒的,就是时间久一点,非常美味的一道豆腐乳炖猪脚,喜欢的可以尝试做一下”食材明细主料猪脚(1个)豆腐乳(5块)美味香酱(1勺)辅料生抽(2勺)老抽(1茶匙)八角(1个)淀粉(1茶匙)烈酒(1茶匙)盐(1茶匙)蒜头(5个)姜片(5块)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐乳炖猪蹄的...
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为什么二月二吃猪蹄
  • 为什么二月二吃猪蹄

  • 猪蹄被称为龙爪,食龙爪寓意事业更进一步。二月二又被称为龙抬头、春耕节、春龙节等,节日当天除了吃猪蹄之外,还有很多民俗特色食品,例如猪头肉、春饼、面条、炸油糕、饺子、芥菜饭、驴打滚等等,这些统称为龙食,吃龙食寓意来年吉祥如意、风调雨顺。...
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二月二吃为什么吃猪蹄
  • 二月二吃为什么吃猪蹄

  • 吃猪蹄又叫吃龙爪,代表平步青云的意思。二月二吃猪蹄、吃猪头是传统习俗,民间称之为吃龙爪、食龙头,沾好运,有家庭幸福团圆,万事顺利的意思。此外,二月二这天还有食龙眼吃龙鳞,即吃馄饨和吃春饼的习俗,皆是吉祥如意的寓意。二月二又叫青龙节。...
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玫瑰腐乳猪蹄怎么做-玫瑰腐乳猪蹄的做法
  • 玫瑰腐乳猪蹄怎么做-玫瑰腐乳猪蹄的做法

  • “快过节了,分享一道适合新年的的硬菜——玫瑰腐乳猪手,寓意招财就手。成品肥而不腻,酥软入味,餐桌上倍受欢迎的一道美食!”食材明细主料猪前蹄(2只)辅料玫瑰腐乳汁(小半碗)玫瑰腐乳(3块)香叶(3片)冰糖(15克)八角(2粒)小葱(适量)桂皮(1小段)姜片(5片)食盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫...
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腐乳猪蹄的做法 腐乳猪蹄—捷赛年夜饭 腐乳猪蹄怎么做
  • 腐乳猪蹄的做法 腐乳猪蹄—捷赛年夜饭 腐乳猪蹄怎么做

  • “猪蹄很香但又很腻,腐乳口味甜香,可以提鲜去腻,很适合烹制肉类。腐乳加猪蹄,可以去掉腻味只保留鲜味,堪称绝配。使用本功能烹制这道菜可以将汁液收至浓稠,将腐乳的酱汁完全浓缩进皮肉之中,不但滋味别样,色泽也更加红亮。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料红腐乳(3大块)腐乳汁(30毫升)冰糖(15...
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腐乳猪蹄怎么做-腐乳猪蹄的做法
  • 腐乳猪蹄怎么做-腐乳猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(两个)辅料红腐乳(3块)葱(适量)姜(适量)干辣椒(3个)八角(1个)冰糖(适量)清水(适量)生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐乳猪蹄的做法步骤1、猪蹄两个,因为用喷灯烤过猪毛,表面有些焦黑,放水里泡着,然后刷洗干净。这两个猪蹄特别胖,2个猪蹄顶得上一般的3...
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二月二为么吃猪蹄
  • 二月二为么吃猪蹄

  • 二月二是中国的龙抬头,在这一天中国人会去理发店剃个头,希望鸿运当头,还会吃各种美食,比如猪蹄。那大家知道二月二为么吃猪蹄吗?今天就带大家近距离的了解二月二。一、二月二为么吃猪蹄二月二也被称作为龙抬头,在古时候这一天需要用猪来祭祀神仙,尤其是龙王爷,所以会准备猪头,猪肉...
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二月二吃猪蹄什么寓意
  • 二月二吃猪蹄什么寓意

  • 寓意着吉祥如意,好运连连。二月二是我国的传统佳节,也称作龙抬头或是春耕节。在这一天,各地都会举行庆祝活动,也有吃猪蹄、剪头发等风俗。在二月二吃猪蹄既代表着生活富足、衣食无忧,又寄托了新的一年能够平安健康,好运环绕的美好愿望。...
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二月二龙抬头吃猪蹄的寓意是什么
  • 二月二龙抬头吃猪蹄的寓意是什么

  • 具有吃了之后可以变得更加的勤快和新的一年生活会变好的寓意。二月二的时候可以吃龙眼这里说的龙眼指的是馄饨而不是桂圆。可以吃饺子,因为饺子包出来的形状跟耳朵比较像,所以吃饺子具有食龙耳的说法。可以吃驴打滚,具有财源滚滚的寓意。...
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为什么北京二月二龙抬头吃猪蹄
  • 为什么北京二月二龙抬头吃猪蹄

  • 这是一种传统习俗,寄托了美好的愿望。古时候,人们在二月二这一天要供奉神灵,会宰杀牛羊等牲畜,奉上水果糕点等,作为献给神灵的供品,猪蹄就是供品之一。人们在这天祭拜完各路神灵之后,会吃掉猪蹄,祈求在上天的庇护下,风调雨顺、财源滚滚。...
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腐乳猪蹄儿怎么做-腐乳猪蹄儿的做法
  • 腐乳猪蹄儿怎么做-腐乳猪蹄儿的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白。这道猪蹄非常的香糯可口。颜色也非常诱人,是一道非常美味的家常菜。腐乳的香味儿配着猪蹄,非常的美味。厨房小白也可以搞定的哦。因为他的方法非常的简单。”食材明细主料短猪蹄(一根)八角(3个)花椒(5颗)大蒜(5瓣)辅料豆腐乳(二块)黄豆酱(一匙)老干妈(一匙)生...
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糟香腐乳猪蹄怎么做-糟香腐乳猪蹄的做法
  • 糟香腐乳猪蹄怎么做-糟香腐乳猪蹄的做法

  • “软糯可口,入口即化”食材明细主料猪蹄(一个)辅料花生(适量)黄豆(适量)大葱(适量)姜(适量)配料腐乳(三块)红酒糟(1勺)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)糟香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糟香腐乳猪蹄的做法步骤1、猪蹄买回来放清水中泡上10分钟,让血水充分渗出来,锅里放凉水放三片姜,把猪蹄放进去...
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红腐乳炆猪蹄的做法 超好味紅腐乳炆豬蹄 红腐乳炆猪蹄怎么做
  • 红腐乳炆猪蹄的做法 超好味紅腐乳炆豬蹄 红腐乳炆猪蹄怎么做

  • “炆豬蹄在酒樓飯店吃得多了,今日終於問老公的做法,全程由我家大廚指點下完成。一試,竟然可媲美飯館,而且吃完還不會口干,沒有味精也很好味。希望有興趣的朋友可試試,絶對不難。”食材明细主料豬蹄(6只)辅料羌(适量)紅蒽頭(1個)八角(适量)蒜頭(适量)香葉(适量)配料紅腐乳(3磚)原豉醬(适量)蠔油(...
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