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关于瑞典的餐饮百科

瑞典王妃蛋糕怎么做-瑞典王妃蛋糕的做法
  • 瑞典王妃蛋糕怎么做-瑞典王妃蛋糕的做法

  • “一直想做这款蛋糕,这个蛋糕用的杏仁糖皮,听说比翻糖口感好多了。我做好了娃就吃了两块,说好吃,虽然是六寸,两块也不少啊!里面蛋糕,我做的海绵蛋糕。中间夹陷是自制的树莓果酱。”食材明细主料六寸海绵蛋糕(一份)果酱(适量)淡奶油(100克)糖(10克(淡奶油))杏仁糖皮杏仁粉(73克)糖粉(58克)水饴(2...
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浓香瑞典牛肉丸子如何做简单又好吃
  • 浓香瑞典牛肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟瑞典牛肉丸子是我最喜欢的西式菜品之一。制作这道菜品,最需要的是耐心和对美食的热爱,有了这样的态度,才能做出真正美味的瑞典牛肉丸子,而技巧用料都不是最重要的。浓醇的肉香,嫩弹中透露着酥松的口感,只有真正...
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瑞典肉桂卷怎么做-瑞典肉桂卷的做法
  • 瑞典肉桂卷怎么做-瑞典肉桂卷的做法

  • “说起欧洲美食,瑞典真的特别拿不出手,没有法国菜的精致,没有意大利菜的广为人知。如果说,一定问什么是瑞典的特色菜,那就是肉丸和这款肉桂卷了。10月4日,是瑞典人的吃肉桂卷的日子,在这里学习了两年,马上就要离开了,想特别做一次肉桂卷,送给马上要分别的朋友们。不过,因为这个肉桂...
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DIY宜家瑞典肉圆如何做简单又好吃
  • DIY宜家瑞典肉圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉馅:适量猪肉馅:适量洋葱:适量鸡蛋:适量面包碎:适量辅料黑胡椒:适量盐:适量鸡精:少许具体步骤1.洋葱洗净切成末,备用切一块儿黄油热锅,待黄油充分溶化后加入洋葱翻炒。2.洋葱炒软之后就关火,放凉备用3.牛肉末和猪...
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宜家瑞典肉丸的做法 DIY宜家瑞典肉丸——24步详解宜家瑞典肉圆官方版菜谱 宜家瑞典肉丸怎么做
改良版瑞典肉圆子如何做简单又好吃
  • 改良版瑞典肉圆子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:300面包糠:150洋葱:1/4个黄油:20动物性淡奶油:100毫升牛奶:100毫升200毫升鸡蛋:1个辅料盐:10白胡椒粉:5生抽:10毫升黄汁粉:10具体步骤1.准备材料。洋葱切成碎末,备用。2.往面包糠里加入生抽和100毫升牛奶,...
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美味瑞典小肉丸如何做简单又好吃
  • 美味瑞典小肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉或牛肉馅:300辅料洋葱:半只面包糠:100奶酪:适量白胡椒粉:少许牛奶:250毫升面粉:少许淀粉:少许盐:少量黄油:少许具体步骤1.面包糠用大约50毫升牛奶浸泡。2.肉馅倒入两勺牛奶搅拌到上劲。3.把洋葱切碎,加上面包糠...
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瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做
  • 瑞典肉丸的做法 IKEA宜家招牌瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做

  • “去过宜家的人肯定试过宜家招牌美食--传统瑞典肉丸,嫩滑的肉丸加上香醇的特制肉汁,无法抗拒的美味让你不停地吃掉一个又一个。今天juju给大家分享在家里做瑞典肉丸的做法,食材简单,做法更简单,千万不要错过哦~!”食材明细主料绞牛肉(500g)洋葱(1个)面包(4-5片)牛奶(200ml)鸡蛋(1个)面粉(2...
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瑞典杏仁蛋糕如何做简单又好吃
  • 瑞典杏仁蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料中筋粉:110鸡蛋:两个无盐黄油:100盐、香草精、杏仁油:各四分之一茶匙杏仁片:少量杏仁粉:10砂糖:90糖粉:10柠檬皮屑:一个柠檬的皮辅料具体步骤1.把柠檬的皮屑加进砂糖中,用手指慢慢抿,抿到砂糖湿润,带着柠檬的香气...
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瑞典风味茄汁肉丸怎么做-瑞典风味茄汁肉丸的做法
  • 瑞典风味茄汁肉丸怎么做-瑞典风味茄汁肉丸的做法

  • “瑞典风味的肉丸子,是西餐厅里很受欢迎的一道主菜。一半牛肉、一半猪肉,混合大量的面包屑和洋葱,先煎制定型,再入烤箱烤到外焦里嫩,可以搭配奶油汁,更可以搭配酸酸甜甜的番茄酱汁,无论哪一种口味,都是无比好吃的大肉菜!初夏气温渐渐升高,很多人的胃口开始变差,此时,来上一份酸甜口味...
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瑞典圣诞乳粥怎么做-瑞典圣诞乳粥的做法
  • 瑞典圣诞乳粥怎么做-瑞典圣诞乳粥的做法

  • “这个是瑞典很常见的圣诞食品,做法简单,材料我们中国也有,有兴趣的朋友不妨做做。”食材明细主料珍珠米(一大勺)辅料牛奶(6大勺)黄油(适量)配料桂皮粉(凭口味)唐(凭口味)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瑞典圣诞乳粥的做法步骤1、出国来瑞典一年了,瑞典的菜也会坐点了,头一回发帖发个...
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自制瑞典藏红花面包如何做简单又好吃
  • 自制瑞典藏红花面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料高粉:160盐:少许黄油:17红花:数根(同仁堂购买)牛奶:80ml酸奶:38酵母:5麦芽糖浆:30糖粉:适量(表面用)辅料具体步骤1.将牛奶加热到40度左右放入压成粉末的藏红花,让其颜色完全溶解到牛奶中。(藏红花价格昂贵,假货也多,建议...
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瑞典肉丸子如何做简单又好吃-异域美食
  • 瑞典肉丸子如何做简单又好吃-异域美食

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉馅:50猪肉馅:50面包糠:100鸡蛋:1个口蘑:4个生菜:2片小西红柿:4个猕猴桃:适量辅料酱油:2汤匙(30ml)黑胡椒碎:5黄油:30淡奶油:4汤匙(60ml)蛋黄酱:15具体步骤1.将面包糠倒入碗中,放入黑胡椒碎,倒入4汤匙(60克)清水和酱油,搅拌...
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#DIY#瑞典肉丸如何做简单又好吃
  • #DIY#瑞典肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉糜:适量牛肉糜:适量辅料洋葱:1个(中等大小)大蒜:3、4片吐司面包:3片牛奶:1/4cup(杯)鸡蛋:1个意式香料:2tbsp(大匙)盐:1/2tsp(小匙)黑胡椒粉(粗粒):1/2tsp(小匙)帕玛森奶酪:适量具体步骤1.洋葱、大蒜切碎。锅中放少许橄榄...
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肉桂卷的做法 【肉桂卷】瑞典民俗里的美食 肉桂卷怎么做
  • 肉桂卷的做法 【肉桂卷】瑞典民俗里的美食 肉桂卷怎么做

  • “10月4日,肉桂卷日,也是瑞典民俗日,具有代表性的美食之一《海鸥食堂》关于电影美食,关于肉桂卷,念念不忘她们做肉桂卷时美丽的样子,对食物的热情,喜悦,让人们爱上这间厨房,我们常常被吸引,自从写美食博客,我也深陷其中,越发关注与食物有关的一切,假如,我有一家咖啡馆,只卖咖啡和限量的...
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瑞典风的苹果芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 瑞典风的苹果芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟主料麦消化饼干:100中等苹果:1个黄油:45辅料奶酪:250鸡蛋:1个牛奶:50ml玉米淀粉:15白砂糖:30具体步骤将消化饼干用擀面杖擀碎。用软化的黄油拌匀,铺在模具中压平。压平的时候可以用平底的小碗来帮忙。奶油奶酪室温...
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gi如何做简单又好吃-自制瑞典圣诞热红酒Gl
  • gi如何做简单又好吃-自制瑞典圣诞热红酒Gl

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料红酒:1瓶马德拉白葡萄酒(可选):2–3汤匙粗糖,或根据口味决定:0.5杯辅料葡萄干:1/3杯肉桂:1–2根丁香:5–6颗橘皮:少许去皮杏仁片:1/4杯伏特加提味(可选):1/4杯具体步骤1.在大锅中,将除伏特加之外的所有成份混合在一起...
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好吃的瑞典牛肉丸子如何做简单又好吃
  • 好吃的瑞典牛肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟瑞典牛肉丸子是用猪肉、牛肉以及鸡蛋等几种主要的原材料加工制作而成的,丸子是大家都非常喜欢吃的一种食物,做好了的话会非常的好吃,无论是放进汤里煮还是炒都是非常的合适,唯一的缺点是制作方法比较复杂,需要...
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宜家的瑞典肉丸如何做简单又好吃
  • 宜家的瑞典肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瑞典肉丸:180奶油沙司粉:1/3包西兰花:一小棵辅料具体步骤1.锅里放清水或高汤煮沸,放油和盐,少许鸡精,放入西兰花汆1分钟,捞起装盘围边.2.下肉丸煮开后半分钟捞出.摆在盘中间.(宜家是油炸的,为了健康我就水汆...
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瑞典肉丸怎么做-瑞典肉丸的做法
  • 瑞典肉丸怎么做-瑞典肉丸的做法

  • “当宜家向着全世界推销着瑞典肉圆时,中国人们也知道了瑞典肉圆的存在。然而,宜家餐厅的快餐性质决定着其只能出售工业制成品,而真正可口的瑞典肉圆只能从厨房里手工做出来。所以今天我就来介绍下称得上很正宗的瑞典肉圆。下图中我把做好的肉圆搭配着红萝卜和意大利长面条(Sp...
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瑞典肉丸的做法 可以让肉丸变软糯的小窍门——瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做
  • 瑞典肉丸的做法 可以让肉丸变软糯的小窍门——瑞典肉丸 瑞典肉丸怎么做

  • “有没有流口水啊!瑞典肉丸的方子有很多,这个方子绝对正啊!方子来自南京肉球妈,据她说是她在网上搜到的一个生活在北欧的中国妞写的方子。做法简单,材料普通,不用来回搅拌,只多加了一种材料,就让小肉丸非常的软糯,真的没想到。简直太好吃了。今天做了一大盘,我和老公两个人全部消灭...
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瑞典黑麦黄油饼干的做法 下午茶轻松做:瑞典黑麦黄油饼干 瑞典黑麦黄油饼干怎么做
瑞典肉丸子怎么做-瑞典肉丸子的做法
  • 瑞典肉丸子怎么做-瑞典肉丸子的做法

  • “肉丸子香,沙拉解腻,配在一起还真不错。老公总看我的烤箱眼馋,老让我用烤箱给他烤肉吃,为了让他以后轻易的满足我买各种烤箱用具的需要,我必须得答应他,哈。在网上四处溜达,寻寻觅觅,发现了这个瑞典肉丸子。肉丸子嘛,我会做,加个瑞典看看有啥新鲜的。原来就是用了西式酱汁淋上啊,哈...
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异国的香气如何做简单又好吃-瑞典肉桂卷
  • 异国的香气如何做简单又好吃-瑞典肉桂卷

  • 准备时间:2小时20分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:200低筋面粉:50干酵母:4盐:3牛奶:90鸡蛋:2个白砂糖:25无盐黄油提前一个小时放室温软化:30辅料黑加仑葡萄干:50朗姆酒:适量红糖:25肉桂粉:5具体步骤1.将牛奶温热至30度左右,放入干酵母静置10分钟。鸡...
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瑞典肉丸子如何做简单又好吃
  • 瑞典肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料猪肉末:200面包糠:200鸡蛋:1个新鲜蘑菇:4个辅料生菜:3瓣猕猴桃:2个圣女果:8个蛋黄酱:1大勺酱油:30毫升15毫升淡奶油:60毫升黑胡椒碎:5清水:60黄油:30具体步骤1.准备材料。生菜、圣女果洗净切碎,猕猴桃洗净切小丁,备用...
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