当前位置:味味甜 >

关于刚硬的餐饮百科

菠萝包的做法 外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包 菠萝包怎么做

  • “用酸奶做的菠萝包,果然非同凡享。”食材明细主料高筋面粉(面包体)(240克)低筋面粉(面包体)(40克)自制浓稠酸奶(面包体)(160克)鸡蛋(面包体)(50克(1个))低筋面粉(菠萝皮)(100克)蛋液(菠萝皮)(30克)辅料黄油(面包体)(15克)糖(面包体)(20克)盐(面包体)(3克)酵母(面包体)(4克)蛋液(刷表面)(适量)糖粉(菠萝皮)(60克)黄油(菠萝皮)(60...
  • 17259
如何保存刚刚挖出来的土豆
  • 如何保存刚刚挖出来的土豆

  • 1、放在地窖中进行保存。刚挖出来的土豆不需要把表面的土给清洗干净,需要保持土豆的干燥,这样土豆才不会发芽,导致土豆不能后续食用。2、将土豆放在麻袋或者竹筐中,然后上面放一张报纸再用一层土盖住,主要是想隔离开空气,这样土豆就不容易发芽。...
  • 29780
自制硬质奶酪-硬质奶酪
  • 自制硬质奶酪-硬质奶酪

  • “奶酪是浓缩的牛奶,营养丰富,味道也是特别的浓香。市售的奶酪一般都是经过长时间发酵制成的。虽然很好吃,而高品质的价格也是比较贵的。但无论怎么样,市售的为了保质期,就不得不放一些防腐剂、添加剂之类的,经常吃还是觉得不是太放心,于是也动手自己做奶酪来用。自己做的自然不...
  • 19443
芭乐硬硬的怎么变软
  • 芭乐硬硬的怎么变软

  • 1、食用成熟水果催熟。将成熟的苹果、梨子、猕猴桃、香蕉等水果,同为成熟的芭乐放进食品袋中,系好袋口,放置两天至四天即可。2、使用高温催熟。将芭乐放在温度较高的环境中,放置两天至三天的时间,待芭乐的质地变软即可食用。3、使用乙烯催熟。将适量的乙烯溶液喷洒在芭乐表面...
  • 20741
硬硬的没熟吧-硬柿子能吃吗
  • 硬硬的没熟吧-硬柿子能吃吗

  • 有一首诗是这样的——味过芳林华蒂,色兼阳井沈朱;轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。所讲的就是柿子之美。柿子是我们很常见的一种水果,品种繁多,会根据色泽分类如,红柿、白柿、黄柿;或者根据形状来进行分类,不过总得来说还是只有两大类,甜柿和涩柿。甜柿就是我们常吃的较为软,涩柿则是...
  • 23868
硬硬的柿子怎么催熟
  • 硬硬的柿子怎么催熟

  • 用白酒或者苹果催熟。1、可以将柿子表面涂抹一层高度白酒,然后用保鲜袋密封好,约三天左右就会变软,这种方法可以去除硬柿子中的涩味儿,让柿子更香甜软糯。2、可以将柿子与苹果和香蕉一起存在,但这种方法变软的时间较长,约7~10天才可以变软。...
  • 24400
郝刚刚羊杂割加盟费需要多少?
  • 郝刚刚羊杂割加盟费需要多少?

  • 餐饮提问:郝刚刚羊杂割加盟费需要多少?大白3725回答:我们对每一家分店都进行严格的区域保护措施,可以使你安心永久赚钱。也可以根据你的投资、商圈及人流量、消费的心理等,提供详尽的商圈分析,帮助你选好位置和实地测量,使你把握开店窍门,使你赢在起跑线。提供整店输出系统服务和...
  • 12374
牛油果硬硬的怎么变软
  • 牛油果硬硬的怎么变软

  • 1、未切开的牛油果可以通过自身释放的乙烯或者其他释放大量乙烯的水果来催熟。将未切开的牛油果单独放在一个密封的袋子里,或者再在袋子里放入香蕉等水果一起密封,放置在阴凉的地方,过段时间牛油果变成紫黑色就变软了。2、已经切开的牛油果可以向果肉撒点柠檬汁,再用保鲜袋将...
  • 27388
刚刚怀孕吃什么水果好
  • 刚刚怀孕吃什么水果好

  • 刚刚怀孕吃什么水果好,刚刚怀孕的妈妈如果身体不怎么好的时候,可以吃些水果。比如感冒了,就可以吃梨或者用梨加冰糖熬着吃都是可以治咳嗽的。记住不能吃药啊。吃药会对宝宝的生长发育起着坏的作用。所以跟我们一起来看看吧。刚刚怀孕吃什么水果好1.苹果含多种维生素和矿物质...
  • 20358
芋圆隔夜硬硬的怎么办
  • 芋圆隔夜硬硬的怎么办

  • 裹上面粉之后再重新煮。芋圆,在煮好之后,尽量放入冰箱的冷藏室里边储存,不过还是建议煮好的芋圆在当天食用完毕。放置的时间比较久了后,当芋圆发硬时,可以选择把芋圆裹上面粉再重新煮,但重新煮过的芋圆,口感上自然是不如新鲜的芋圆的。...
  • 16255
北京郝刚刚羊杂割加盟费多少钱
  • 北京郝刚刚羊杂割加盟费多少钱

  • 餐饮提问:北京郝刚刚羊杂割加盟费多少钱秋天的明月回答:我们对每一家分店都进行严格的区域保护措施,可以使你安心永久赚钱。也可以根据你的投资、商圈及人流量、消费的心理等,提供详尽的商圈分析,帮助你选好位置和实地测量,使你把握开店窍门,使你赢在起跑线。提供整店输出系统服...
  • 24509
蒸排骨多久刚刚熟
  • 蒸排骨多久刚刚熟

  • 20-30分钟。蒸排骨是一道家常菜,蒸排骨吃起来口感清淡嫩滑,不油腻。蒸个20-30分钟就差不多了,可以用筷子戳一下,能戳透就是熟了。不要蒸太久,否则会把排骨肉蒸烂。排骨记得要选肥瘦一起的,肥肉蒸出来有油份,不会让排骨吃起来太柴。...
  • 19945
蒸流沙包多久刚刚好
  • 蒸流沙包多久刚刚好

  • 10分钟。流沙包不宜蒸太久,否则口感会很黏稠,为了避免包子漏馅、塌下,影响美观,不便食用,做流沙包时尽量选用低筋面粉,蒸之前记得检查流沙包有没有封好口。蒸的时候可每隔3分钟掀一次锅盖,放一下蒸汽。...
  • 25186
人参果硬硬的怎么催熟
  • 人参果硬硬的怎么催熟

  • 1、水果催熟法。人参果可以和苹果,香蕉,梨子一类的水果放到同一个保鲜袋当中。密封保存2到3天左右的时间就能够变软了。2、米缸催熟法。将人参果放入到米缸当中之后,保存两天左右的时间即可催熟。3、高温催熟法。可以将人参果放到一个温度相对高一些的地方保存,三天左右的时...
  • 29125
家中刚刚蒸完的螃蟹黄能吃吗?
  • 家中刚刚蒸完的螃蟹黄能吃吗?

  • 随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重饮食。在我国一些沿海城市,海鲜可谓是当地的特产。许多人不远万里去吃海鲜。而海鲜中最经典的应当就是我们常说的螃蟹,螃蟹的营养价值极其丰富,但是许多人却对螃蟹中能否吃蟹黄这一问题展开了很大的讨论与争议。那么蟹黄到底能不...
  • 20996
加盟郝刚刚羊杂割怎么样
  • 加盟郝刚刚羊杂割怎么样

  • 餐饮提问:加盟郝刚刚羊杂割怎么样xlinli49回答:我们对每一家分店都进行严格的区域保护措施,可以使你安心永久赚钱。也可以根据你的投资、商圈及人流量、消费的心理等,提供详尽的商圈分析,帮助你选好位置和实地测量,使你把握开店窍门,使你赢在起跑线。提供整店输出系统服务和开店...
  • 11432
皮球桃是不是硬硬的
  • 皮球桃是不是硬硬的

  • 夏季很多水果都成熟了,这个时候也是吃桃子的季节。皮球桃就是桃子中的一种,对于爱吃皮球桃的吃货来说,这个季节不容错过。那皮球桃是不是硬硬的?来吧,我们一起往下看看吧!一、皮球桃是不是硬硬的我们在商店买桃子的时候,是不是总会分不清楚哪一种桃子才是皮球桃呢?还是觉得,是桃...
  • 10468
这个时间段刚刚好-大枣放多久
  • 这个时间段刚刚好-大枣放多久

  • 大枣在我们日常生活中也是非常的常见的,不仅如此,大枣还经常出现在一些养生的食材里。基本上也算是养生最佳的食材了。而且大枣吃起来是很好吃的哦,甜甜的,肉质饱满。大家不要担心大枣难吃哦。那么大枣十有保质期的,它的保质期十多久呢?一、大枣放多久1.新鲜红枣购买回家一周内...
  • 8279
刚刚学做的-锅巴怎么做-刚刚学做的-锅巴的做法
  • 刚刚学做的-锅巴怎么做-刚刚学做的-锅巴的做法

  • “嘻嘻,我这个也是学着别人做的,垂涎好久了,终于做好了.但是也有失败的哦.....晚上和朋友去TKV带着给大家尝尝(但是要偷偷的带去...嘻嘻)”食材明细主料大米饭(250g)淀粉(25g)辅料大蒜粉(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)刚刚学做的-锅巴的做法步骤1...
  • 5357
网上刚刚买来的桑葚干要洗吗
  • 网上刚刚买来的桑葚干要洗吗

  • 需要。桑葚干表面会有很多灰尘,吃之前需要仔细清洗。清洗桑葚干时,可以用冷水浸泡、自来水冲洗、淡盐水或淘米水浸泡。清洗桑葚干时,使用冷水浸泡,可以将桑葚干放在冷水中,添加2-3倍的冷水,浸泡一段时间,再用清水冲洗。冲洗后的桑葚干,也可以再次用淡盐水或淘米水浸泡,这样可以去...
  • 22694
你们知道吗-刚刚怀孕吃什么好
  • 你们知道吗-刚刚怀孕吃什么好

  • 刚刚怀孕吃什么好,是不是很多刚刚怀孕了的朋友以及自己的家人都是十分你关心这个问题呢,今天就想帮助大家解决这个疑惑,我们都知道孕妇在怀孕的时候要为了自己的身体以及自己肚子里宝宝的身体做出很多的帮助,所以今天就给大家介绍一下怎么补充。一、刚刚怀孕吃什么好怀孕初期...
  • 23685
硬硬的猕猴桃怎么催熟
  • 硬硬的猕猴桃怎么催熟

  • 1、水果催熟。猕猴桃摸起来硬硬的就是没有熟,可以把猕猴桃跟苹果、香蕉等能够释放乙烯的水果在一起密封放置3天左右的时间。2、自然催熟。采用自然催熟的方法需要把猕猴桃保存在温度稍微高一点的地方,这样是可以加速猕猴桃的自然催熟的。...
  • 28170
刚刚生完宝宝吃什么好
  • 刚刚生完宝宝吃什么好

  • 刚生完宝宝的妈妈会很疲惫,头几日会感觉身体很虚弱,胃口也不好。但是这几日正是她们补充营养的最好时机,一些长辈就会给刚生完孩子的妈妈进行很油腻的滋补,这样到底对不对呢?让我们一起来跟着小编探讨一下刚刚生完宝宝吃什么好?一、刚刚生完宝宝吃什么好1、补充水分分娩后,产妇...
  • 18553
河粉要煮多久才刚刚好!
  • 河粉要煮多久才刚刚好!

  • 中国的饮食文化历史传承千年,南北方的气候环境和风俗习惯使得人们的饮食习惯各不相同,有人说北方人喜米、南方人喜面、其实也不完全是、水稻和小麦都是人们赖以生存的主食、无论南方北方都有喜食米和面的,今天我们来说一些北方的面食河粉。河粉最受南方人的欢迎但是河粉要煮...
  • 32283
金刚山冷面的做法 正宗金刚山冷面 金刚山冷面怎么做
  • 金刚山冷面的做法 正宗金刚山冷面 金刚山冷面怎么做

  • 食材明细主料冷面(240g)辅料干调料包(10g)自带汤料(300g)辣椒油包(10g)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金刚山冷面的做法步骤1、把面放在凉水里泡1-3分钟。2、把辣油包、干料包和汤料包一起放入碗内备用。3、加入自己喜欢的配菜。4、把面放入锅内煮1-3分钟,喜欢吃硬点的煮的时间...
  • 28012
专题