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关于蒲瓜猪肉包子的做法的餐饮百科

蒲瓜猪肉包子怎么做-蒲瓜猪肉包子的做法
  • 蒲瓜猪肉包子怎么做-蒲瓜猪肉包子的做法

  • 食材明细主料夹心肉(1000g)蒲瓜(适量)面粉(1000g)酵母(7g)白糖(10g)辅料葱姜水(200g)肉皮冻(适量)调料油(30g)盐(10g)生抽(20g)蚝油(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒲瓜猪肉包子的做法步骤1、葱姜花椒水备用。2、肉皮冻切碎。3、夹心肉剁成肉末,分次加入葱姜水,往同一个方向搅拌完全吸收后...
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猪肉冬瓜包子怎么做-猪肉冬瓜包子的做法
  • 猪肉冬瓜包子怎么做-猪肉冬瓜包子的做法

  • “冬瓜不只炖汤红烧,加肉馅做成包子也很棒哦,包子喧软,肉馅带有汤汁很是鲜美。”食材明细主料夹心肉(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉冬瓜包子的做法步骤1、夹心肉剁成末。2、肉末加盐、料酒、生抽、蚝...
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蒲瓜瘦肉饺子怎么做-蒲瓜瘦肉饺子的做法
  • 蒲瓜瘦肉饺子怎么做-蒲瓜瘦肉饺子的做法

  • “这个季节包饺子馅料比较难选择,今天选了蒲瓜,第一次包这个陷”食材明细主料蒲瓜(三根)瘦肉(两斤半)辅料茶籽油(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)生粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒲瓜瘦肉饺子的做法步骤1、蒲瓜去皮备用。2、切成碎粒。3、控干水分,再加入茶籽油把蒲瓜粒拌匀。4、加...
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猪肝瘦肉蒲瓜粥怎么做-猪肝瘦肉蒲瓜粥的做法
  • 猪肝瘦肉蒲瓜粥怎么做-猪肝瘦肉蒲瓜粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)猪肉(适量)猪肝(适量)蒲瓜(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肝瘦肉蒲瓜粥的做法步骤1、大米洗干净加水煮熟。2、猪肉用酱油腌制10分钟。3、猪肝切小,用盐水泡10分钟。4、蒲瓜切条状,姜切条状。5、粥煮好后加姜和猪肉煮熟。6、加...
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肉丸蒲瓜汤怎么做-肉丸蒲瓜汤的做法
  • 肉丸蒲瓜汤怎么做-肉丸蒲瓜汤的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)蒲瓜(半根)香葱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸蒲瓜汤的做法步骤1、蒲瓜去皮,切条,准备好香葱猪肉馅。2、将香葱猪肉馅做成丸子,蒸熟;备用。3、炒锅用食用油将蒲瓜炒软。4、倒入水(高汤)。5、放入肉丸,盖上锅盖,将蒲...
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猪肚炒蒲瓜怎么做-猪肚炒蒲瓜的做法
  • 猪肚炒蒲瓜怎么做-猪肚炒蒲瓜的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(半个)熟猪肚(半个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚炒蒲瓜的做法步骤1、材料:蒲瓜、熟猪肚2、将蒲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将熟猪肚放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切开的蒲瓜翻炒翻炒。6、接...
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猪肉南瓜馅包子怎么做-猪肉南瓜馅包子的做法
  • 猪肉南瓜馅包子怎么做-猪肉南瓜馅包子的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)南瓜(适量)辅料葱(适量)花椒姜水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉南瓜馅包子的做法步骤1、肉末(二肥八廋)加盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉、花椒姜水拌匀。2、南瓜切细丁。3、南瓜丁和葱...
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猪肉蒲瓜蒸饺怎么做-猪肉蒲瓜蒸饺的做法
  • 猪肉蒲瓜蒸饺怎么做-猪肉蒲瓜蒸饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)蒲瓜(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉蒲瓜蒸饺的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2、蒲瓜去皮洗净、韭菜洗净沥干水。3、蒲瓜擦成丝剁细,加盐搓软挤去水分。4...
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猪肉梅干菜南瓜包子怎么做-猪肉梅干菜南瓜包子的做法
  • 猪肉梅干菜南瓜包子怎么做-猪肉梅干菜南瓜包子的做法

  • “贝贝南瓜营养丰富,香甜粉糯,梅干菜特有的香味与猪肉的鲜美,非常美味哦。”食材明细主料贝贝南瓜(适量)面粉(适量)猪肉末(适量)梅干菜(适量)辅料酵母粉(少许)调料腌料:(适量)蚝油(少许)酱油(少许)糖(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉梅干菜南瓜包子的做法步骤1、...
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蒲公英猪肉馅生煎包怎么做-蒲公英猪肉馅生煎包的做法
  • 蒲公英猪肉馅生煎包怎么做-蒲公英猪肉馅生煎包的做法

  • “下了2星期雨,院子冒出了许多蒲公英,嫩嫩的,赶紧挖了,焯水后挤干水份,冷冻保存,随吃随拿,很方便,今天做了生煎包,好吃极了。”食材明细面料普通面粉(600(4量杯))牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶匙)糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)馅料梅头肉(500g)蒲公英(适量)姜粉(1/2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)盐(1茶匙)生抽(1大匙)鸡粉(1茶匙...
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猪肉南瓜包子怎么做-猪肉南瓜包子的做法
  • 猪肉南瓜包子怎么做-猪肉南瓜包子的做法

  • “南瓜真是百吃不厌,今天咱用它来做馅蒸包子,柔嫩鲜美多汁,配上雪白暄软的包子皮,甭提多香了,原打算就吃两个,结果,一手拿俩吃了四个,又喝了半碗粥溜溜缝儿,齐活!我家做瓜馅喜欢用炒熟的肉馅,虽然会有部分瓜汁被挤出去导致营养流失,但炒熟的肉馅肉香浓郁,还带着鲜美的酱香,这可是生肉馅...
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蒲公英包子怎么做-蒲公英包子的做法
  • 蒲公英包子怎么做-蒲公英包子的做法

  • “蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黄花地丁,是多年生的一种草本植物。清热解毒、美容养颜、消痈散结。”食材明细主料高筋粉(500g)蒲公英(适量)肉馅(300g)辅料葱姜(适量)油(适量)香油(适量)酵母(5g)肥肉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸...
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猪肉粉条南瓜包子怎么做-猪肉粉条南瓜包子的做法
  • 猪肉粉条南瓜包子怎么做-猪肉粉条南瓜包子的做法

  • “朋友送来新鲜的红薯粉丝,支招说猪肉粉条馅包子味道很好,正好也放假在家有时间,就立马动手做,第一次用粉条做馅呢,没想到还真是好吃”食材明细主料猪肉(300g)粉条(适量)嫩南瓜(适量)葱(适量)面粉(350g)酵母(3g)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)植物油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通...
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蒲公英猪肉馅包子怎么做-蒲公英猪肉馅包子的做法
  • 蒲公英猪肉馅包子怎么做-蒲公英猪肉馅包子的做法

  • “下了2星期的雨,院子里长满蒲公英,挖了些做包子,嫩嫩的蒲公英,不会苦,清热解毒。不过,蒲公英属寒性,一次不要吃太多,一人次不要超过50克,但做包子一般不会过量啦,除非有二师兄的肚量,哈哈。”食材明细面料普通面粉(600g)牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶匙)盐(1/2茶匙)糖(2茶匙)馅料梅头肉(500g)蒲公...
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蒲瓜肉馅蒸包怎么做-蒲瓜肉馅蒸包的做法
  • 蒲瓜肉馅蒸包怎么做-蒲瓜肉馅蒸包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)蒲(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜肉馅蒸包的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、生抽、蚝油拌匀。2、蒲瓜擦成丝,加盐搓软出水。3、攥干水分切细。4、香葱切细。5、全部食材拌匀成馅。6、...
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荷包蛋煨蒲瓜怎么做-荷包蛋煨蒲瓜的做法
  • 荷包蛋煨蒲瓜怎么做-荷包蛋煨蒲瓜的做法

  • “这是一道客家菜,清甜不油腻,适合夏季食用。”食材明细主料蒲瓜(半个)鸡蛋(3个)辅料蒜蓉(1个)葱(1根)盐(适量)油(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋煨蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜削皮切片,别切太薄,不然容易煮得太熟影响口感。葱切断,蒜头排开即可。2、锅热油打入鸡蛋煎成...
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猪猪肉包子怎么做-猪猪肉包子的做法
  • 猪猪肉包子怎么做-猪猪肉包子的做法

  • “趣味十足的小猪包子,一出炉瞬间自己也被萌化了,一对对的,犹如一对对相亲相爱的小情侣,甚是可爱。”食材明细主料熟南瓜(100克)酵母(8克)普通面粉(500克)水(160克)熟紫薯(50克)辅料红豆(适量)胡椒粉(适量)虾皮(30克)泡水香菇(10颗)香油(2勺)盐(适量)酱油(适量)白糖(1勺)猪肉馅(400克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小...
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茭瓜猪肉包子怎么做-茭瓜猪肉包子的做法
  • 茭瓜猪肉包子怎么做-茭瓜猪肉包子的做法

  • 食材明细主料茭瓜(适量)猪肉(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)十三香(适量)花生油(适量)生抽(适量)酱油(适量)食盐(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茭瓜猪肉包子的做法步骤1、茭瓜切片放入搅拌机。2、搅成细碎颗粒撒入盐,腌渍十分钟。3、猪肉切小块,放入搅拌机搅碎(绞肉的时候放...
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咸肉烧蒲瓜怎么做-咸肉烧蒲瓜的做法
  • 咸肉烧蒲瓜怎么做-咸肉烧蒲瓜的做法

  • “清甜的蒲瓜加上咸肉的香味,让家常菜也更加鲜美”食材明细主料咸肉(适量)蒲瓜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉烧蒲瓜的做法步骤1、蒲瓜去皮洗净2、切成薄片3、咸肉切片(咸肉如果很咸就先用水泡一下)4、咸肉放锅中小火熬出油5、放入...
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熏肉烧蒲瓜怎么做-熏肉烧蒲瓜的做法
  • 熏肉烧蒲瓜怎么做-熏肉烧蒲瓜的做法

  • 食材明细主料熏肉(适量)蒲瓜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏肉烧蒲瓜的做法步骤1、熏肉切片。2、蒲瓜去皮切片,蒜瓣拍扁。3、锅中放少许油,放入熏肉煸炒出油。4、放入蒲瓜翻炒几分钟。5、加水烧煮至蒲瓜变软。6、加盐调味出锅。小窍门蒲瓜...
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西瓜皮猪肉馅包子怎么做-西瓜皮猪肉馅包子的做法
  • 西瓜皮猪肉馅包子怎么做-西瓜皮猪肉馅包子的做法

  • “孩子挖剩的完整的西瓜皮,感觉春天可以败火,于是美食诞生了”食材明细主料西瓜皮(半个)猪肉馅(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)豆油(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西瓜皮猪肉馅包子的做法步骤1、西瓜皮去外皮,就是绿色硬硬的部分,我用的...
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蒲瓜猪肉馅蒸饺怎么做-蒲瓜猪肉馅蒸饺的做法
  • 蒲瓜猪肉馅蒸饺怎么做-蒲瓜猪肉馅蒸饺的做法

  • “蒲瓜,很多地方叫瓠瓜,瓜肉细白柔嫩,清香可口,和肉末一起做馅很美味。”食材明细主料蒲瓜猪肉馅(适量)饺子皮(适量)调料盐(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜猪肉馅蒸饺的做法步骤1、调好的蒲瓜猪肉馅。2、饺子皮取适量肉馅。3、包成饺子。4、上锅蒸10分钟。5、...
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蒲公英猪肉饺子怎么做-蒲公英猪肉饺子的做法
  • 蒲公英猪肉饺子怎么做-蒲公英猪肉饺子的做法

  • “春天是容易上火的季节,因此也是吃野菜的季节。。。祖国幅员辽阔,此时,东北的春天和野菜茂盛期还没到。。。野菜种类较少,蒲公英就是最常见最常吃的了!它也真是百搭,做什么都好吃呢!”食材明细主料蒲公英(5两)猪肉(3两)面粉(5两)辅料玉米油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)味精(适量)姜(适量)葱(适量)...
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猪肉冬瓜馅包子怎么做-猪肉冬瓜馅包子的做法
  • 猪肉冬瓜馅包子怎么做-猪肉冬瓜馅包子的做法

  • “不加一滴水,全部用南瓜泥来和面做包子皮。用猪肉冬瓜馅来做馅,蒸好后包子里有一汪鲜甜的汁水,加上松软的外皮,很美味呢”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)南瓜泥(适量)冬瓜(适量)猪夹心肉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪...
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南瓜面猪肉大葱包子怎么做-南瓜面猪肉大葱包子的做法
  • 南瓜面猪肉大葱包子怎么做-南瓜面猪肉大葱包子的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量(倭瓜))面粉(适量)猪肉馅(适量)大葱(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)干酵母(适量)白糖(适量)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤1、主要原料。2、南瓜(倭瓜)去皮,蒸熟晾凉。3、将熟南瓜放盆里,放面粉,加干...
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