![红烧双鲜怎么做-红烧双鲜的做法]( "红烧双鲜怎么做-红烧双鲜的做法")
- 食材明细主料虾潺（385克）活皮虾（145克）辅料姜片（适量）蒜（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧双鲜的做法步骤1、食材：虾潺（已洗净）、活皮虾（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱。2、将虾潺剪成段。3、起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。4、...
- 11933
![双笋红烧肉怎么做-双笋红烧肉的做法]( "双笋红烧肉怎么做-双笋红烧肉的做法")
- “莴笋和竹笋，这两种食材我都喜欢吃，让他们和红烧肉搭配，那是绝配，香而不腻，有软糯的肉，有酥爽脆清甜的双笋，口感丰富，味道香哦”食材明细主料五花肉（700G）竹笋（400g）莴笋（300g）辅料冰糖（50g）黄酒（100g）红烧酱油（20g）盐（6g）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双笋红烧肉的做法步骤1、已经...
- 24601
![红烧鲜虾酿香菇的做法 【徽菜】红烧鲜虾酿香菇 红烧鲜虾酿香菇怎么做]( "红烧鲜虾酿香菇的做法 【徽菜】红烧鲜虾酿香菇 红烧鲜虾酿香菇怎么做")
- “徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。黄山植物就有1470多种，其中不少可以食用。野生动物，栖山而息，徽州是山区，种类就更多。山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处：花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
- 4728
![红烧双茄怎么做-红烧双茄的做法]( "红烧双茄怎么做-红烧双茄的做法")
- 食材明细主料西红柿（3个）茄子（四根）辅料鸡蛋（适量（或肉丁））蒜（3瓣）调料老抽（一炒勺）盐（适量）鸡精（适量）糖（3茶匙）陈醋（1汤勺）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧双茄的做法步骤1、原料洗干净。2、茄子先切丁，肉也切丁，没有肉放鸡蛋也是可以的，鸡蛋要先炒熟。。不放肉蛋，素炒也好吃的。3、先炒...
- 27448
![红烧沟三鲜怎么做-红烧沟三鲜的做法]( "红烧沟三鲜怎么做-红烧沟三鲜的做法")
- “沟三鲜，是小沟里野生的鱼类，如鲫鱼、鳊鱼，黑鱼等，虾类如河虾、龙虾等，还有田螺等混在一起红烧味道极其鲜美。我做的是老公在闲暇时去钓到的，量有点大，种类有点多噢!”食材明细主料沟鱼（适量）虾（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）...
- 18306
![超鲜红烧带鱼怎么做-超鲜红烧带鱼的做法]( "超鲜红烧带鱼怎么做-超鲜红烧带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（400克）洋葱（两段（或大葱））姜（少许）蒜（三瓣）青辣椒（一个）花椒（少许）八角（两个）辅料味极鲜生抽（适量）蚝油（适量）糖（两勺）醋（半勺）白胡椒粉（适量）白酒（一小勺）豆瓣酱（半勺）水（适量（或啤酒））料酒（适量）鸡粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超鲜红烧带鱼的做法步骤1、买过来的鲜活带鱼或者冰...
- 11232
![红烧鲫鱼的做法 双鱼呈祥----红烧鲫鱼 红烧鲫鱼怎么做]( "红烧鲫鱼的做法 双鱼呈祥----红烧鲫鱼 红烧鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。我们家一般都用来烧汤或者红烧。今天的这道红烧鲫鱼应该是我们家大厨家逢年过节的必备菜，而且很有讲究，一般都要成对烧，不清楚为什么。这道菜还是有个同事来我们家的必点...
- 30684
![双酱红烧肉的做法 【双酱红烧肉】 双酱红烧肉怎么做]( "双酱红烧肉的做法 【双酱红烧肉】 双酱红烧肉怎么做")
- “大家一定会问双酱红烧肉是哪双酱呢，一个是番茄酱，一个就是蚝油酱咯，这样做出来的红烧肉味道真的是很鲜美。”食材明细主料五花肉（一块）辅料蒜头（适量）八角（适量）姜片（适量）配料色拉油（适量）番茄酱（一汤匙）蚝油（一汤匙）青岛啤酒（330ML）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）双酱...
- 28442
![双玉酱焖红烧肉怎么做-双玉酱焖红烧肉的做法]( "双玉酱焖红烧肉怎么做-双玉酱焖红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）熟芋头（5个）鹌鹑蛋（半斤）冰糖（少许）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（一调羹）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）双玉酱焖红烧肉的做法步骤1、准备好葱姜蒜、八角、干辣椒，花椒粒用细纱布包好；2、熟鹌鹑蛋煮五分钟捞出入凉水中，...
- 24996
![冬季开胃红烧双腊怎么做-冬季开胃红烧双腊的做法]( "冬季开胃红烧双腊怎么做-冬季开胃红烧双腊的做法")
- “鄂系烧菜！非常简单，保证小白都会！”食材明细主料腊肉（200g）腊鱼（5块）辅料花椒（1匙）味精（少许）盐（少许）老抽（3匙）陈醋（6匙）干辣椒（2个）白糖（3匙）生姜（5片）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬季开胃红烧双腊的做法步骤1、首先将腊鱼用凉开水泡至20分钟后洗净！腊肉不用泡，洗净即可！2、将油烧至八成...
- 8063
![红烧鲜鸭怎么做-红烧鲜鸭的做法]( "红烧鲜鸭怎么做-红烧鲜鸭的做法")
- 食材明细主料鲜鸭（一只）辅料西红柿（一个）胡萝卜（一个）配料盐（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）白醋（适量）老抽（适量）白糖（适量）鲜蒜（一棵）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧鲜鸭的做法步骤1、将买回的鲜鸭收拾干净后用刀斩成小块。2、备好调料3、炒锅坐火待锅烧红后下入较肥的先练出油后再下入...
- 27144
![红烧海鲜怎么做-红烧海鲜的做法]( "红烧海鲜怎么做-红烧海鲜的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（2条）活皮虾（180克）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧海鲜的做法步骤1、食材：小黄鱼（已洗净）、活皮虾（已去虾须清洗）、姜片、香葱。2、起锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。3、接着，合入活皮虾，搁入...
- 25689
![双豆红烧肉怎么做-双豆红烧肉的做法]( "双豆红烧肉怎么做-双豆红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500g）干雪豆（50g）干豇豆（50g）辅料盐（适量）生抽（20ml）老抽（10ml）冰糖（5g）老姜（3片）干辣椒（5个）五香料（适量）花椒（1g）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双豆红烧肉的做法步骤1、雪豆冷水浸泡12小时以上2、干豇豆温水浸泡半小时以上3、泡发的雪豆和干豇豆洗净备用4、五花肉切大...
- 24517
![红烧双层仔排怎么做-红烧双层仔排的做法]( "红烧双层仔排怎么做-红烧双层仔排的做法")
- 食材明细主料双层仔排（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧双层仔排的做法步骤1、双层仔排剁成块清洗。2、冷水下锅加姜片、料酒，放入仔排焯水3分钟，捞出温水洗净浮沫。3、锅中放油和冰...
- 27949
![鲜笋红烧肉怎么做-鲜笋红烧肉的做法]( "鲜笋红烧肉怎么做-鲜笋红烧肉的做法")
- “古人云：“无肉使人瘦，无竹使人俗；要想不俗也不瘦，餐餐笋烧肉。”笋乃山珍，喜食者百吃不厌。笋与肉同烧，尤其对味儿。把油焖笋和红烧肉合二为一，做一道春笋红烧肉，一次吃到两种口味，肉烂鲜香，笋脆清口，营养互补，鲜美无敌，一流的饭遭殃啊！”食材明细主料带皮五花肉（350g）辅料春笋（150g）配料...
- 29334
![红烧鱿鱼海鲜饭的做法 一品红烧鱿鱼海鲜饭 红烧鱿鱼海鲜饭怎么做]( "红烧鱿鱼海鲜饭的做法 一品红烧鱿鱼海鲜饭 红烧鱿鱼海鲜饭怎么做")
- “软嫩的鱿鱼和海鲜饭的鲜香，拌着浓郁酱香的红烧汤汁，轻轻送入嘴里，一口就会让人想起妈妈的味道，为她而做。”食材明细主料鲜鱿鱼（一条）糯米（数两）鲜虾（数头）胡萝卜（适量）青豆（适量）干香菇（适量）辅料海鲜酱油（小半碗）南乳汁（数匙）蚝油（适量）花雕（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧鱿鱼海...
- 10414
![双椒红烧水发墨鱼怎么做-双椒红烧水发墨鱼的做法]( "双椒红烧水发墨鱼怎么做-双椒红烧水发墨鱼的做法")
- “朋友给太太送了几条从南方捎来的干墨鱼，闲来无事的时候琢磨着怎样把它做的有滋有味，上网查了水发墨鱼的方法，结合自己是吃货的特点，就来一道双椒红烧水发墨鱼。菜色鲜艳，上高中的儿子专捡这一道菜吃。发此菜谱供亲们分享。”食材明细主料水发墨鱼（1条）辅料青椒（2只）菜籽油（适量）五...
- 14678
![地双鲜烧中翅怎么做-地双鲜烧中翅的做法]( "地双鲜烧中翅怎么做-地双鲜烧中翅的做法")
- 食材明细主料毛豆（135克）土豆（2个）中翅（5个）辅料老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地双鲜烧中翅的做法步骤1、材料：毛豆、土豆2、中翅（已焯水）3、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。4、将土豆洗净、去皮。5、放在案板上切成块，待用。6、将已焯水的中翅剁成块，...
- 22278
![鲜香板栗红烧肉怎么做-鲜香板栗红烧肉的做法]( "鲜香板栗红烧肉怎么做-鲜香板栗红烧肉的做法")
- “超级美味的一道菜。。”食材明细主料五花肉（1000g）板栗（750g）辅料盐（适量）生姜（适量）生抽（适量）红糖（适量）油（适量）味精（适量）料酒（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜香板栗红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切小块，生姜切片，板栗剥皮洗净备用2、将生姜铺到砂锅底部，放入已经切好的五花...
- 22463
![炒双鲜怎么做-炒双鲜的做法]( "炒双鲜怎么做-炒双鲜的做法")
- 食材明细主料花蛤（250克）鲜虾（165克）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒双鲜的做法步骤1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）。2、鲜虾（已清洗）。3、姜片、葱段。4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5、接着，下入花蛤翻炒一下。6、然后，合入鲜虾，加点料酒、盐...
- 30582
![鲜香红烧肉怎么做-鲜香红烧肉的做法]( "鲜香红烧肉怎么做-鲜香红烧肉的做法")
- “红烧肉为倍受人们喜欢的家常菜之一，是选择五花三层的猪肉为原料精心烹制而成，其成品颜色红亮诱人、口感软糯鲜香、品相颜值颇高的佳肴。”食材明细主料五花肉（适量）盐（适量）姜（3片）葱（3段）料酒（适量）生抽（适量）水（适量）蒜末（适量）辅料鸡精（适量）红糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鲜...
- 6046
![双鲍菇虎皮蛋红烧肉怎么做-双鲍菇虎皮蛋红烧肉的做法]( "双鲍菇虎皮蛋红烧肉怎么做-双鲍菇虎皮蛋红烧肉的做法")
- “这是一道比较费功夫的宴客菜，前后共花了三个小时，精工细作的结果是深受家人们的欢迎与好评，有功夫时，朋友你也可以试试，非常美味哟！”食材明细主料猪五花肉（2000克）双鲍菇（500克）鹌鹑蛋（18个）辅料葱段（适量）姜片（适量）八角（2个）配料李锦记红烧酱油（2大勺）多晶冰糖（1大块）盐（适量）料酒（2勺）醋（少许）...
- 9163
![鲜蘑菇红烧鸡肉怎么做-鲜蘑菇红烧鸡肉的做法]( "鲜蘑菇红烧鸡肉怎么做-鲜蘑菇红烧鸡肉的做法")
- 食材明细主料鸡肉（一斤）鲜蘑菇（250克）香叶（几片）葱花（几根）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（10毫升）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜蘑菇红烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块入锅煮几分钟捞出来洗干净备用。2、鲜蘑菇洗干净切好，葱花准备。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒鸡肉。4、倒入...
- 28316
![红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做]( "红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（6只）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧螃蟹的做法步骤1、螃蟹刷干净，从中间切开2、葱姜蒜准备好3、准备少量面粉，螃蟹切面粘面粉封口4、锅中放油烧热，放入粘好面粉的螃蟹，中小火煎5、放...
- 5391
![香烧双茄的做法 香烧双茄-----大红大紫 香烧双茄怎么做]( "香烧双茄的做法 香烧双茄-----大红大紫 香烧双茄怎么做")
- “大红大紫，是菜品原料的颜色：红色是番茄，紫色是茄子，所以叫大红大紫。”食材明细主料茄子（两个）番茄（1个）辅料蒜（5瓣）面粉（小半碗）配料生抽（2勺）老抽（1勺）糖（两勺）油（适量）盐（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香烧双茄的做法步骤1、准备原料2、茄子切滚刀块3、西红柿切成牙状4、面粉、少...
- 4013
味味甜
