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关于凉拌辣椒酱的做法步骤的餐饮百科

凉拌辣椒酱怎么做-凉拌辣椒酱的做法
  • 凉拌辣椒酱怎么做-凉拌辣椒酱的做法

  • 食材明细主料辣椒(1斤)辅料大蒜(2个)西红柿(2个)葱(适量)调料盐(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌辣椒酱的做法步骤1、准备好食材。2、辣椒和大蒜剁碎搅拌均匀。3、锅中放入油加入西红柿葱小火炒。4、炒至西红柿融化只剩下皮,开中...
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拌饭辣椒酱怎么做-拌饭辣椒酱的做法
  • 拌饭辣椒酱怎么做-拌饭辣椒酱的做法

  • “一款北方冬季家常辣椒酱,出门在外总是怀念的家乡的味道!”食材明细主料西红柿(成人拳头大,2个)小椒(15cm,2个)辅料蒜(2个)黄酱(1小勺)盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌饭辣椒酱的做法步骤1、首先准备,辣椒,西红柿,黄酱(辣椒西红柿的配比可根据自己的口味增减,黄酱最佳没有的话...
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凉拌辣椒藕怎么做-凉拌辣椒藕的做法
  • 凉拌辣椒藕怎么做-凉拌辣椒藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(约500克)辅料葱花(少许)配料自制油辣椒(一大勺)花椒粉(一小勺)老抽(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣椒藕的做法步骤1、莲藕去皮洗净,放入汤锅中,加冷水开始煮;2、大火烧开后把火调小点,煮10分钟,莲藕的颜色变深就煮好了,捞出放入...
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凉拌辣椒圈怎么做-凉拌辣椒圈的做法
  • 凉拌辣椒圈怎么做-凉拌辣椒圈的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)小米辣(1个)辅料醋(适量)生抽(少许)白糖(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣椒圈的做法步骤1、青尖椒切圈,小米辣切圈。2、放入小碗中。3、放生抽,醋,白糖。4、调匀即可。...
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韩式辣椒酱拌面怎么做-韩式辣椒酱拌面的做法
  • 韩式辣椒酱拌面怎么做-韩式辣椒酱拌面的做法

  • “南方人习惯吃米饭,不爱吃面食,但不知为什么却对“面条”会情有独钟;热乎乎的大碗皮肚面、温热的三鲜炒面都是我们的大爱。随着天气越来越热,热汤面有点失宠,而各种口味凉面则开始盛行。家人爱吃面条,热汤面、炒面和凉面都很喜欢;同时我和那位还很喜欢韩国风味美食;炒年糕、烤肉...
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辣酱凉拌黄瓜怎么做-辣酱凉拌黄瓜的做法
  • 辣酱凉拌黄瓜怎么做-辣酱凉拌黄瓜的做法

  • “黄瓜清新可口,在炎炎夏日,吃黄瓜是很好的选择,黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾等病症。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料紫蒜辣酱(30g)盐(1茶匙)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净晾干表面的水分放砧板上。2、用菜...
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油辣酱拌双丝凉面怎么做-油辣酱拌双丝凉面的做法
  • 油辣酱拌双丝凉面怎么做-油辣酱拌双丝凉面的做法

  • “我国面食历史悠久种类繁多,面条是用谷物磨好面,加水和面醒面,用剪刀剪成小鱼状,或者用擀面杖擀开,折叠用刀切成长条状,或者做成拉面,手撕面,制作品类繁多,吃法也多种多样,具有代表性的有武汉的热干面,山西的刀削面,北京的炸酱面,兰州的拉面等等,今天我要和大家分享的是凉拌面”食材明...
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甜辣酱凉拌莲藕怎么做-甜辣酱凉拌莲藕的做法
  • 甜辣酱凉拌莲藕怎么做-甜辣酱凉拌莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(350g)辅料甜辣酱(50g)香菜(3棵)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜辣酱凉拌莲藕的做法步骤1、准备好食材。2、莲藕去皮切薄片厚度约1毫米,浸泡水中去除淀粉可防止变黑。3、也可以小流水冲走淀粉。4、取锅烧水至90度左右,加入莲藕片。5、加入莲藕后水煮开即可...
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凉拌辣椒怎么做-凉拌辣椒的做法
  • 凉拌辣椒怎么做-凉拌辣椒的做法

  • “辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;在几个人体试验研究中发现,有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗,帮助减肥;一篇发表于《英国营养学杂志》上...
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韩式辣酱拌凉面怎么做-韩式辣酱拌凉面的做法
  • 韩式辣酱拌凉面怎么做-韩式辣酱拌凉面的做法

  • “酸辣,微甜,爽口凉面,简单易做。”食材明细主料细圆面(适量)生菜(2片)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)米醋(适量)白糖(一点点)韩式辣椒粉(一勺)韩式辣酱(一勺)海苔碎(适量)熟白芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式辣酱拌凉面的做法步骤1、生菜洗净切成丝。2、黄...
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蒜蓉辣酱拌凉面怎么做-蒜蓉辣酱拌凉面的做法
  • 蒜蓉辣酱拌凉面怎么做-蒜蓉辣酱拌凉面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)配料蒜蓉辣酱(适量)香油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱拌凉面的做法步骤1、需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。2、将葱切成末儿放入少许盐,香油和醋,腌制5分钟,葱入味后吃起来不会那么辣,起到了提味的效...
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拌冷菜专用辣椒油怎么做-拌冷菜专用辣椒油的做法
  • 拌冷菜专用辣椒油怎么做-拌冷菜专用辣椒油的做法

  • 食材明细主料二金条辣椒(100克)灯笼椒(100克)八角(2-3个)草果(1个)香叶(5-6片)桂皮(1小片)辅料白酒(一勺)澳宴奇调味香料(一勺)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌冷菜专用辣椒油的做法步骤1、准备好辣椒粉(辣椒粉是用四川二金条辣椒和贵州灯笼椒两种辣椒1:1混合而成,这两种辣椒的特点都是...
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豆豉辣椒酱拌面怎么做-豆豉辣椒酱拌面的做法
  • 豆豉辣椒酱拌面怎么做-豆豉辣椒酱拌面的做法

  • “夏天,热的人食欲不振时,最受欢迎的是简单美味的各种醤拌面。这款豆豉辣椒酱拌面更是爽辣开胃,增强食欲。自己炸的豆豉辣椒酱,食客很捧场。”食材明细主料黑豆豉(80g)红尖椒(2g)面条(400g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉辣椒酱拌面...
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凉拌小辣椒怎么做-凉拌小辣椒的做法
  • 凉拌小辣椒怎么做-凉拌小辣椒的做法

  • 食材明细主料小辣椒(适量)大蒜(适量)薄荷(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小辣椒的做法步骤1、小辣椒。2、大蒜。3、辣椒切圈大蒜压扁。4、分别倒入生抽香醋。5、倒入麻油。6、薄荷洗净备用。7、薄荷码在碗里。8、拌匀即可享受又脆又爽...
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辣椒酱拌黄瓜怎么做-辣椒酱拌黄瓜的做法
  • 辣椒酱拌黄瓜怎么做-辣椒酱拌黄瓜的做法

  • “夏季清爽的一道冷菜!”食材明细主料黄瓜(两根)辣椒(一个)鸡蛋(一个)辅料黄豆酱(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)小米椒(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,用刮皮器刮成薄条2、摆在盘子中3、小米椒,辣椒,小葱切碎4、鸡蛋煎熟盛出来备用5、炒锅放油,放...
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辣椒酱拌苦瓜怎么做-辣椒酱拌苦瓜的做法
  • 辣椒酱拌苦瓜怎么做-辣椒酱拌苦瓜的做法

  • “这瓶辣妹子辣椒酱是国庆收到的礼物,味道很好,辣度正合我的口味,拌面或拌菜应该不错,今天用它拌了一盘苦瓜,虽没用太多的调料但味道真的很好。我的生活中无辣不欢,辣椒酱是常吃的,但辣妹子这个品牌的辣椒酱还是第一次接触,对于无辣不欢的人来讲它属于一接触就爱上那种。苦瓜能除...
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凉拌辣椒的做法 宿舍狗的快捷小菜-激活味蕾凉拌辣椒 凉拌辣椒怎么做
  • 凉拌辣椒的做法 宿舍狗的快捷小菜-激活味蕾凉拌辣椒 凉拌辣椒怎么做

  • “夏秋交际的时候,很多人的气候反应比较明显。我就有这种症状。会持续几天没有胃口。过后就会恢复。每当这个时候,妈妈就会给我做一款色泽亮丽激发食欲的凉拌辣椒。单身的生活陪伴我好些年,妈妈总会给我做凉拌辣椒带上,并且会多备几瓶带给我的室友,吃多了那每天重复同样故事的...
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辣椒酱拌茄子怎么做-辣椒酱拌茄子的做法
  • 辣椒酱拌茄子怎么做-辣椒酱拌茄子的做法

  • “茄子是餐桌上常见的一种蔬菜,茄子的吃法也很多,烧、炒、蒸、拌皆美味。在这些吃法中我更喜欢蒸茄子,蒸好后用各种调料一拌不但软糯爽口不含油分而且特下饭。茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管...
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辣椒凉拌青瓜怎么做-辣椒凉拌青瓜的做法
  • 辣椒凉拌青瓜怎么做-辣椒凉拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)辅料小米辣(2个)姜(1块)调料凉拌陈醋(2匙)韩式辣椒酱(1匙)盐(半匙)辣椒红油(半匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒凉拌青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净去皮拍扁它。2、拍扁切成小块。3、青瓜装盘放去韩式辣椒酱加入小米辣。4、再加入些辣椒红油。5、加入凉拌陈...
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凉拌羊肉(步骤图)如何做简单又好吃
  • 凉拌羊肉(步骤图)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉(熟):一斤洋葱:一个蒜:4-5瓣辅料盐、糖、味素:适量黑胡椒、黑芝麻、孜然:适量海鲜酱油、辣椒油:适量辣椒酱:(有无均可)具体步骤1.羊肉手撕,成1厘米左右宽的细条(如图1-2)洋葱切细条,尽可能的细(如图3)蒜拍好,剁碎将...
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芹菜叶拌辣椒的做法 #凉拌菜#芹菜叶拌辣椒 芹菜叶拌辣椒怎么做
  • 芹菜叶拌辣椒的做法 #凉拌菜#芹菜叶拌辣椒 芹菜叶拌辣椒怎么做

  • “通常人们吃的时候会把芹菜叶去掉,只留芹菜茎,或炒,或炖等,其实芹菜叶的各种营养物质含量比芹菜茎多很多,其中胡萝卜素含量就是芹菜茎的88倍,可见我们平常花钱买芹菜,结果却把最值钱的部分当成垃圾扔掉啦,这是多么可惜啊。”食材明细主料芹菜叶(80克)红辣椒(少许)辅料蚝油(6克)糖(5克)盐...
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青辣椒凉拌大蒜怎么做-青辣椒凉拌大蒜的做法
  • 青辣椒凉拌大蒜怎么做-青辣椒凉拌大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)青辣椒(适量)辅料生抽(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青辣椒凉拌大蒜的做法步骤1、青辣椒。2、切圈。3、大蒜。4、拍扁。5、放入适量生抽。6、加入适量陈醋搅拌。7、腌制15分钟。8、开动啦。...
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凉拌木耳(超详细步骤)如何做简单又好吃
  • 凉拌木耳(超详细步骤)如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料干木耳:适量辅料姜:少许香菜:少许盐:适量醋:少许味精:少许美极鲜:少许蒸鱼豉油:少许芥末油:少许具体步骤1.干木耳泡发(我用了温热水,发的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡发后撕成小块,备用。(我的木耳是处理好的...
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现拌辣椒酱怎么做-现拌辣椒酱的做法
  • 现拌辣椒酱怎么做-现拌辣椒酱的做法

  • 食材明细主料大辣椒(1个)姜片(3大片)蒜(4瓣)辅料田野泉酱(适量)味精(适量)酱香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)现拌辣椒酱的做法步骤1、食材洗净切碎放一起2、在放入大酱和味精搅拌均匀3、很下饭的酱,材料按自己口味增减...
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辣酱凉拌皮蛋怎么做-辣酱凉拌皮蛋的做法
  • 辣酱凉拌皮蛋怎么做-辣酱凉拌皮蛋的做法

  • “简单易学,没有繁琐的步骤,没有琳琅满目的食材。唯一的:只有简单,简简单单。”食材明细主料皮蛋(2个)辅料紫蒜辣酱(30g)生抽(40g)中辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋剥开后一个切成瓣。2、在小碗内,放入村上良品紫蒜辣酱和生抽。搅拌均匀,稍腌制一下...
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