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关于姜蒜焖小鸡腿的餐饮百科

如何做简单又好吃-自制姜蒜焖小鸡腿
  • 如何做简单又好吃-自制姜蒜焖小鸡腿

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天就向大家介绍的是姜蒜焖小鸡腿,小侄子吵着我要吃鸡腿,就在冰箱里翻到之前做剩下的鸡腿,顺手就做下姜蒜焖小鸡腿,制作起来很简单,也不会让小孩子等很久而焦躁。口感也很不错,肉质也很软嫩,鸡肉也有蒜香的味道...
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好吃的姜蒜焖小鸡腿如何做简单又好吃
  • 好吃的姜蒜焖小鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我是一个肉食爱好者简直就是无肉不欢,最喜欢的吃的就是鸡腿了,拿着一个鸡腿直接啃是非常过瘾的一件事,所以我就只买小一点的鸡腿来做菜,最简单的做法就是用姜蒜焖了,姜蒜焖小鸡腿是很好吃的肉香浓郁,它用来下饭...
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蒜味鸡腿小土豆怎么做-蒜味鸡腿小土豆的做法
  • 蒜味鸡腿小土豆怎么做-蒜味鸡腿小土豆的做法

  • “吃小土豆的季节到了。。简单原味才是王道啊。”食材明细主料鸡腿肉(1-2块)辅料小土豆(7-10个)菜豆(7-10根)芝麻菜(3-5根)配料橄榄油(少量)黄油(2小块)迷迭香(一小束)盐(少量)胡椒(少量)酸咸(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜味鸡腿小土豆的做法步骤1、鸡腿肉去骨。用微量橄榄油抹匀。正反两...
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姜蒜小白菜怎么做-姜蒜小白菜的做法
  • 姜蒜小白菜怎么做-姜蒜小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料自调酱油汁(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜蒜小白菜的做法步骤1、先烧开水放少许蔬菜油以及少许盐把小白菜放入。2、焯熟后捞起待用。3、烧热锅倒入橄榄油放入姜炒片刻。4、再把蒜放入一起炒出香味。5、将调好的酱...
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酸姜焖鸡怎么做-酸姜焖鸡的做法
  • 酸姜焖鸡怎么做-酸姜焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(600g)腌子姜(适量)辅料啤酒(400ml)调料油(适量)盐(适量)白糖(2匙)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸姜焖鸡的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、自己做的腌子姜,教程在前几个菜谱。3、起锅热油,鸡块倒入锅内翻炒。4、炒至水分收干,表面微微泛黄。5...
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鸡腿焖饼怎么做-鸡腿焖饼的做法
  • 鸡腿焖饼怎么做-鸡腿焖饼的做法

  • 食材明细主料白面(适量)豆浆(适量)小鸡腿(3个)土豆(1个)西红柿(2个)辅料尖椒(1个)彩椒(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)配料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡腿焖饼的做法步骤1、用温的豆浆和面2、揉成面团,醒15分钟3、将面团揉光滑再醒几...
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生姜鸡腿汤怎么做-生姜鸡腿汤的做法
  • 生姜鸡腿汤怎么做-生姜鸡腿汤的做法

  • “买了很多鸡腿,得想方设法消灭才行,偶尔在油管子看了宝岛人民的店铺做的姜母鸡汤,他们把生姜叫姜母,店里很多人去吃,很吸引,俺就把店主人的叙述记下来,再加上自己的理解和想象,山寨山寨,虽然是夏天,偶尔喝喝姜汤发发汗也很好。”食材明细主料大鸡腿(4枚)辅料枸杞籽(1把)白兰地(2大勺)当...
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子姜焖鸡怎么做-子姜焖鸡的做法
  • 子姜焖鸡怎么做-子姜焖鸡的做法

  • “现在子姜大量上市,今年还比往年便宜了,心吃萝卜夏吃姜,今天就来一份子姜焖鸡。”食材明细主料鸡肉(适量)子姜(适量)调料油(适量)酱油(少许)腌料糖(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)子姜焖鸡的做法步骤1、洗干净的鸡肉剁块放腌料抓匀腌制20分钟。2、子姜清洗...
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沙姜焖鸡怎么做-沙姜焖鸡的做法
  • 沙姜焖鸡怎么做-沙姜焖鸡的做法

  • 食材明细主料小母鸡(一个)辅料沙姜(20g)红葱头(15g)葱(5g)水(200毫升)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)冰糖(一小块)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)沙姜焖鸡的做法步骤1、葱切段。2、沙姜红葱头洗净。3、鸡肉砍块清洗干净备用。4、沙姜红葱头切碎。5、放适量油稍微炸一下沙姜红葱头。6...
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红焖鸡腿怎么做-红焖鸡腿的做法
  • 红焖鸡腿怎么做-红焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿划上几刀飞水备用。2、放入适量生抽老抽糖盐大蒜姜和少许清水。3、煮沸后转小火。4、煮半小时。5、取出装盘。6、锅里的汁收浓淋...
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蒜香鸡小腿的做法 蒜香鸡小腿(蒸烤箱版) 蒜香鸡小腿怎么做
  • 蒜香鸡小腿的做法 蒜香鸡小腿(蒸烤箱版) 蒜香鸡小腿怎么做

  • “蒜香鸡小腿(蒸烤箱版)”食材明细主料鸡小腿(8个)辅料蒜头(4瓣)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡小腿的做法步骤1、备好食材。2、分别加入油、蚝油、酱油、和盐。3、最后加上蒜末。4、搅拌均匀后放冰箱1小时左右入味。5、铺在烤盘上。...
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姜蒜干焖鸡腿怎么做-姜蒜干焖鸡腿的做法
  • 姜蒜干焖鸡腿怎么做-姜蒜干焖鸡腿的做法

  • “很简单很方便的一道菜,对于带饭的上班族来说可以睡前腌制好放冰箱,隔天早上起来放电饭锅焖煮一会就可以为自己做出了一餐饭。”食材明细主料大鸡腿(2个)姜末(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜蒜干焖鸡...
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红焖鸡小腿怎么做-红焖鸡小腿的做法
  • 红焖鸡小腿怎么做-红焖鸡小腿的做法

  • “鸡小腿蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”食材明细主料鸡小腿(6个)辅料葱(1根)姜(1块)蒜(半头)酱油(少许)冰糖(少许)料酒(少许)炖肉料(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红焖鸡小腿的做法步骤1、鸡小腿6个。2、葱姜蒜...
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油焖鸡腿怎么做-油焖鸡腿的做法
  • 油焖鸡腿怎么做-油焖鸡腿的做法

  • “简单美味的一道家常下饭菜,简单操作!喜欢的可以试试哦!”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料料酒(一勺)调料盐(1勺)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净沥干水分备用。2、撒一些盐和料酒腌制半小时备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入...
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沙姜焗鸡腿怎么做-沙姜焗鸡腿的做法
  • 沙姜焗鸡腿怎么做-沙姜焗鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料沙姜(适量)红洋葱(适量)调料姜片(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焗(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙姜焗鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干水备用。2、洋葱洗净切块备用。3、沙姜拍碎后剁碎备用。4、生姜洗净切片。5、鸡腿放入电饭煲中。6、加入适量蚝油,生...
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仔姜炒鸡腿肉怎么做-仔姜炒鸡腿肉的做法
  • 仔姜炒鸡腿肉怎么做-仔姜炒鸡腿肉的做法

  • “"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方",子姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,能抵抗自由基,比维生素E还要强得多。因此吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除老年斑;子姜能促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃止痛、发汗解热的作用,还能助消化作用。夏秋之交天气变化大,容易受寒...
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仔姜炒鸡腿怎么做-仔姜炒鸡腿的做法
  • 仔姜炒鸡腿怎么做-仔姜炒鸡腿的做法

  • “夏季吃姜好,来盘仔姜炒鸡腿”食材明细主料鸡腿(1支)盐(1茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)蒜苗(2根)小米辣(2根)辅料仔姜(150克)料酒(2茶匙)豆粉(1茶匙)尖椒(4根)泡红海椒(1颗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)仔姜炒鸡腿的做法步骤1、仔姜,切片;2、用盐腌10分钟。3、鸡腿去皮、骨切条,放料酒、胡椒粉、盐...
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焖鸡小腿鸡块怎么做-焖鸡小腿鸡块的做法
  • 焖鸡小腿鸡块怎么做-焖鸡小腿鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(适量)辅料姜丁(适量)蒜粒(适量)小洋葱(适量)葱段(适量)青灯笼椒(适量)红灯笼椒(适量)香菜(适量)调料酱油(适量)花雕酒(适量)生粉(适量)豆豉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖鸡小腿鸡块的做法步骤1、加入酱油、蚝油,生粉、料酒。2、抓拌均匀腌制30-40分钟。3、...
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生姜麻油鸡腿怎么做-生姜麻油鸡腿的做法
  • 生姜麻油鸡腿怎么做-生姜麻油鸡腿的做法

  • “盒装鸡腿,不是煎就是炸,还可以炒,看看家里还有红葱头,试一试红葱生姜炒鸡,想说一下红葱头,它的香味比普通葱味香和浓,有些菜有了它就感觉特别香,信不信随大家哈。此菜很简单,要有耐性把鸡肉煸干水至有焦感,属于干香菜,下酒下饭很不错。”食材明细主料大鸡腿(4枚)辅料红葱头(2个)生姜(约...
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姜汁拌鸡腿怎么做-姜汁拌鸡腿的做法
  • 姜汁拌鸡腿怎么做-姜汁拌鸡腿的做法

  • “这种吃法很简单,只用把鸡腿煮熟,连骨斩成块,淋上自己喜欢的料汁就能上桌,对厨艺的要求也没有那么高。跟红烧和油炸比起来,热量也比较低,吃得更健康。鸡肉蛋白质含量比较高,其氨基酸组成跟人体更接近,脂肪含量低,且多为不饱和脂肪酸,好消化容易吸收,全家人都可以吃。”食材明细主料...
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黄焖鸡腿怎么做-黄焖鸡腿的做法
  • 黄焖鸡腿怎么做-黄焖鸡腿的做法

  • “如今黄焖鸡米饭大街小巷,但是我很少在外面吃过,说不好到底什么才是正宗的黄焖鸡,黄是啥意思呢,焖的是什么鸡,研究了半天也没有搞明白。但是这种大概的做法炖出来的鸡肉,确实非常下饭。公子下夜,又馋碳水,冰箱里刚好有两只鸡腿,不管了,我就试着做了一下。结果,竟然特别惊喜,公子一顿...
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鸡小腿炒蒜薹怎么做-鸡小腿炒蒜薹的做法
  • 鸡小腿炒蒜薹怎么做-鸡小腿炒蒜薹的做法

  • “鸡肉好吃,加蒜台更加美味”食材明细主料蒜薹(250g)鸡小腿(500g左右)辅料酱(10g)大葱(1根)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡小腿炒蒜薹的做法步骤1、把鸡小腿煮好2、准备材料3、蒜台切段4、煮好的鸡小腿放在凉水里5、鸡小腿切片6、鸡小腿炒好7、加入蒜台加火爆炒,装盘...
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鸡腿焖饭怎么做-鸡腿焖饭的做法
  • 鸡腿焖饭怎么做-鸡腿焖饭的做法

  • “今午餐来一款:鸡腿焖饭、有肉有菜一锅端😄方便快捷,营养丰富”食材明细主料鸡腿(四个)干香菇(适量)胡萝卜(一根)土豆(两个)蒜(适量)葱(适量)洋葱(一个)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)白酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡腿焖饭的做法步骤1、所需食...
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蒜姜焖大排怎么做-蒜姜焖大排的做法
  • 蒜姜焖大排怎么做-蒜姜焖大排的做法

  • 食材明细主料大排(3大块)生姜(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(少许)生抽(少许)料酒(少许)老抽(一滴)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜姜焖大排的做法步骤1、成品,色香味俱全。2、大排用刀背轻轻拍几次,使大排更入味,吃起来不硬。用料酒,盐腌制半小时。3、锅烧热,倒入玉米油,轻轻放入大排...
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香茅黄姜印度米焖鸡腿饭的做法 南洋風味之香茅黄姜印度米燜鸡腿飯 香茅黄姜印度米焖鸡腿饭怎么做
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