![好吃的卤肉炖茄子如何做简单又好吃]( "好吃的卤肉炖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤肉炖茄子是一款很好吃的卤肉菜。卤肉炖茄子主要是由卤肉和茄子组成的，它是一种炖菜，很好吃，很入味，很鲜美。卤肉炖茄子，它的做法还是蛮简单的，你只要照着我们提供的菜谱来做，那就保管可以学会，做出来的味道可以...
- 17097
![软糯的卤肉炖茄子如何做简单又好吃]( "软糯的卤肉炖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟软糯的卤肉炖茄子是一道东北家常菜，常常出现在东北人家的饭桌上。本菜荤素搭配，清淡又不失滋味，因此颇受东北人民的欢迎。本菜主要材料是带骨五花肉，紫皮圆茄子以及蒜瓣。茄子软糯，又够味儿，出锅后还带着卤肉的...
- 32408
![如何做简单又好吃-特别的卤肉炖茄子]( "如何做简单又好吃-特别的卤肉炖茄子")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟平时特别喜欢吃炖菜的朋友有吗，平时特别喜欢吃卤肉的朋友有吗，如果碰上两者都特别喜欢吃的人，那么今天就有口服啦。今天给大家推荐一款非常特别的卤肉炖茄子，卤肉的香味加上茄子的清香有一种不一样的感觉哦，让...
- 8398
![猪肉茄子打卤面怎么做-猪肉茄子打卤面的做法]( "猪肉茄子打卤面怎么做-猪肉茄子打卤面的做法")
- “猪里脊鲜嫩无筋，蛋白质和B族维生素、铁锌磷矿物质营养丰富。各种蔬菜辅料茄丁、番茄、豇豆含有丰富维生素，可以促进铁元素吸收。”食材明细主料猪肉（100g）面条（300g）辅料番茄（1个）茄子（1个）豇豆（50g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉茄子打卤面的做法步骤1、番茄切十字刀。2、...
- 14834
![长豆角茄子炖肉怎么做-长豆角茄子炖肉的做法]( "长豆角茄子炖肉怎么做-长豆角茄子炖肉的做法")
- “东北人最爱吃的炖菜，我自己研究的炖法配菜”食材明细主料排骨头（300克）茄子（100克）长豆角（150克）辅料盐（适量）葱（少许）姜（少许）蒜瓣（2瓣）酱油（少许）料酒（少许）香油（少许）油（30克）豆瓣酱（少许）蒜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）长豆角茄子炖肉的做法步骤1、锅里放油放入葱花和姜爆香2、然后放入准...
- 9503
![肉末茄子打卤面怎么做-肉末茄子打卤面的做法]( "肉末茄子打卤面怎么做-肉末茄子打卤面的做法")
- 食材明细主料面（200克）茄子（半个）肉末（50克）辅料香葱（2根）生姜（一块）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）高汤（一大勺）番茄酱（一小勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子打卤面的做法步骤1、准备食材2、茄子切成细条3、生姜切丝，香葱切段4、锅烧加油，下入肉末炒香5、加入生姜丝...
- 3948
![猪肉炖茄子怎么做-猪肉炖茄子的做法]( "猪肉炖茄子怎么做-猪肉炖茄子的做法")
- “做饭的日子到了。哈哈。早上学完车，中午上男朋友家去做饭。。刚进家门，那斯就说：啊。。饿死了。真是的。我说他：“都饿死了，还不做饭啊？”他到来了一句，等着你做呢。晕。以后得少做饭，别以后都是我做。。哼。。。说做就做，看看冰箱里有什么。发现有茄子，做个茄子吧。还做的芹菜，米...
- 27435
![茄子肉末番茄打卤面怎么做-茄子肉末番茄打卤面的做法]( "茄子肉末番茄打卤面怎么做-茄子肉末番茄打卤面的做法")
- “老公最爱吃面条，做个简单打卤面吧！酸甜辣咸，真是很好吃啊！”食材明细主料茄子（1根）番茄（1个）鸡肉末（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）辣椒油（少许）蒜末（适量）水淀粉（适量）挂面（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子肉末番茄打卤面的做法步骤1、鸡胸肉切肉末，加盐、胡椒粉调味...
- 21384
![尖椒茄子肉丁打卤面怎么做-尖椒茄子肉丁打卤面的做法]( "尖椒茄子肉丁打卤面怎么做-尖椒茄子肉丁打卤面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）青椒（一个）茄子（一个）肉（适量）辅料葱花（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤1、尖椒，茄子，肉小块，一勺淀粉加水酱油备用。2、菜下锅翻炒，八分熟时加芡汁，出锅前加蒜沫，味精。3、卤料出锅。4、接下来，我的神器，面条机...
- 24641
![卤肉土豆茄子焖饭怎么做-卤肉土豆茄子焖饭的做法]( "卤肉土豆茄子焖饭怎么做-卤肉土豆茄子焖饭的做法")
- 食材明细主料卤肉（适量）茄子（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）大米（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤肉土豆茄子焖饭的做法步骤1、大米淘洗两遍，加入比平时煮饭稍少一点的水。2、土豆、茄子切丁。3、茄子加盐拌匀腌制10分钟，挤去水分。4、胡萝卜...
- 32359
![茄子肉卤拌面怎么做-茄子肉卤拌面的做法]( "茄子肉卤拌面怎么做-茄子肉卤拌面的做法")
- 食材明细主料挂面（适量）黄瓜（一根）辅料水（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子肉卤拌面的做法步骤1、清水煮挂面。2、这是提前炸好的茄子肉酱卤，今天下班晚咱就来个省事的晚饭。3、黄瓜切丝。4、食材放在一起。5、把肉酱卤子和黄瓜丝放在面条上。6、翻版均匀开吃吧。7、...
- 13091
![茄子卤面怎么做-茄子卤面的做法]( "茄子卤面怎么做-茄子卤面的做法")
- 食材明细主料茄子（2根）五花肉（1小块）面条（适量）辅料大豆酱（4勺）水（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）茄子卤面的做法步骤1、茄子切小丁。2、五花肉切小丁。3、准备好豆酱。4、油热后翻炒肉丁和茄子。5、添适量水，煮开。6、加黄豆酱拌匀，煮开即可。7、水开后煮面条。8、煮...
- 14586
![茄子炖肉图解]( "茄子炖肉图解")
- 茄子，有人喜欢有人不喜欢，口味也是因人而异。小编一开始也是不喜欢吃茄子，因为发现茄子是一年四季都有，家家户户的餐桌上也是常见它的身影，偶然间，我发现茄子和肉相结合，可以让茄子的口味发生变化，这道菜就是茄子炖肉。主料茄子：300克猪肉：150克红椒：2个青椒：1个辅料蒜末：3克葱花：3克姜...
- 30953
![卤肉茄子包怎么做-卤肉茄子包的做法]( "卤肉茄子包怎么做-卤肉茄子包的做法")
- 食材明细主料卤肉（适量）圆茄子（一个）面粉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）酵母粉（适量）姜末（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤肉茄子包的做法步骤1、酵母粉加温水活开，普通面粉适量。2、活成软硬适中的面团放温暖处醒发至两倍大。3、圆茄子去蒂去皮洗净。4、切成小...
- 22146
![肉丁茄子卤怎么做-肉丁茄子卤的做法]( "肉丁茄子卤怎么做-肉丁茄子卤的做法")
- 食材明细主料圆茄（2个）里脊肉（200g）辅料葱（少许）油（少许）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）料酒（少许）糖（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）淀粉（适量）姜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁茄子卤的做法步骤1、圆茄2个。2、里脊肉切丁。3、茄子切丁，撒上两勺盐腌制一小时以上。4、腌制其间要不停地搅拌...
- 14162
![茄子打卤面的做法 私房茄子打卤面 茄子打卤面怎么做]( "茄子打卤面的做法 私房茄子打卤面 茄子打卤面怎么做")
- “我是石家庄人，从小生在河北，河北有一种豆瓣酱叫——西瓜豆瓣酱，小时候看姥姥、奶奶会在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，买回家不是为了吃，而是为了做一种豆瓣酱，这种酱要夏天最热的时候腌制，期间要不停的守候、观察、搅动这坛子宝贝，直到到冬天才能吃上。西瓜豆瓣酱的做法非常复杂...
- 22221
![茄子炒卤肉怎么做-茄子炒卤肉的做法]( "茄子炒卤肉怎么做-茄子炒卤肉的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）卤肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）卤汁（适量）味精（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒卤肉的做法步骤1、茄子，卤肉，生姜。2、卤肉切片，茄子切丁，姜切丝。3、烧油先将卤肉放进热油锅里炒匀，。4、放进茄丁炒匀后再放点盐入味。5、将茄子炒熟后放进香菜和姜丝...
- 30899
![茄子肉丁卤怎么做-茄子肉丁卤的做法]( "茄子肉丁卤怎么做-茄子肉丁卤的做法")
- “自己做的都是一些简单版，努力学习好吃的家常菜”食材明细主料茄子（一根）猪肉丁（少许）香其酱（一袋）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）淀粉（适量）盐（少许）小红辣椒（少许）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子肉丁卤的做法步骤1、油热放葱姜蒜花椒大料小辣椒炒香。2、放肉丁炒变...
- 22617
![五花肉炖茄子皮怎么做-五花肉炖茄子皮的做法]( "五花肉炖茄子皮怎么做-五花肉炖茄子皮的做法")
- “在食用茄子时，有的人习惯削皮，殊不知，茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高。在食用茄子时，最好连皮吃。茄子皮里含有一种龙葵素的物质主要都是含在皮里，龙葵素又称茄碱，适当摄入对人体有益，它是一种很强的抗癌物质，非常有益人体防癌抗癌。为...
- 12795
![洋葱茄子炖猪肉怎么做-洋葱茄子炖猪肉的做法]( "洋葱茄子炖猪肉怎么做-洋葱茄子炖猪肉的做法")
- “这是一道日本家庭料理。想和大家分享不一样的味道。”食材明细主料猪肉（100克）茄子（2个）洋葱（0.5个）辅料大酱（10克（大米））料酒（15克）鱼粉（2克）水（50ml）油（5ml）盐（2克）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱茄子炖猪肉的做法步骤1、猪肉100克、切片。茄子2个、洋葱半个、切开。2、茄子转圈打...
- 30979
![猪肉茄子炖粉条怎么做-猪肉茄子炖粉条的做法]( "猪肉茄子炖粉条怎么做-猪肉茄子炖粉条的做法")
- “话不多说了，单看名字就知道这是道美味的下饭菜啦~！”食材明细主料茄子（2根）猪肉（120g）粉条（80g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉茄子炖粉条的做法步骤1、茄子洗净，猪肉取出化冻。2、茄子切长条。3、猪...
- 10673
![茄子牛肉打卤面怎么做-茄子牛肉打卤面的做法]( "茄子牛肉打卤面怎么做-茄子牛肉打卤面的做法")
- 食材明细主料玉米面条（适量）辅料茄子（一个）牛肉（适量）调料油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子牛肉打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法：茄子一个洗干净备用。去皮切小块备用。3、锅里适量油，葱姜蒜爆锅，适量牛肉丁炒熟，加入...
- 23797
![茄子肉丁打卤面怎么做-茄子肉丁打卤面的做法]( "茄子肉丁打卤面怎么做-茄子肉丁打卤面的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）紫茄子（适量）面条（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子肉丁打卤面的做法步骤1、瘦肉切丁，加盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、紫茄子洗净切丁，加盐拌匀搓软出水。3、用清水冲一遍，...
- 20647
![肉块炖茄子干怎么做-肉块炖茄子干的做法]( "肉块炖茄子干怎么做-肉块炖茄子干的做法")
- “茄子干是东北的土特产品，是将茄子蒸熟晾干而成，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了，吃了还想吃的味道。这次用肉块炖干菜，肥肉炸油炖干菜比较香，瘦肉稍大块，可以沾酱油吃，比较过瘾O(∩_∩)O~”食材明细主料猪肉（适量）茄子干（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）蒜（适...
- 30398
![炖茄子的做法 茄子——炖茄子 炖茄子怎么做]( "炖茄子的做法 茄子——炖茄子 炖茄子怎么做")
- “茄子是夏天最常吃的蔬菜，烧茄子拌米饭，配西红柿汤。是很可口的家常饭。我们京津一带吃的一般都是圆茄子，很少吃长茄子的。这道炖茄子，是和好友姗姗学的。姗姗是和她母亲学的，从小吃到大，简单又美味。”食材明细主料圆茄子（适量）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）盐（适量...
- 24334
味味甜
