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关于芝麻麻球的餐饮百科

芝麻麻球怎么做-芝麻麻球的做法
  • 芝麻麻球怎么做-芝麻麻球的做法

  • “香糯软口的芝麻球,夹着甜甜的豆沙馅料,是道很诱人的小吃。冷热吃都很好吃😋。”食材明细主料糯米粉(250g)豆沙(200g)辅料白芝麻(20g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻麻球的做法步骤1、准备的食材。2、和好糯米团,准备豆沙馅料。3、糯米皮包住豆沙馅料。4、表面滚一层薄薄...
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芝麻馅麻球怎么做-芝麻馅麻球的做法
  • 芝麻馅麻球怎么做-芝麻馅麻球的做法

  • 食材明细主料水磨糯米粉(适量)面粉(适量)黑芝麻粉(适量)白芝麻(适量)辅料白糖(适量)熟油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)芝麻馅麻球的做法步骤1、糯米粉两杯,面粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉成团,面粉加沸水揉成团。3、面粉团冷却后与糯米粉团揉在一起,盖上保鲜膜,醒15分钟。4、芝...
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芝麻球的做法 吃货的诱惑---小小芝麻球 芝麻球怎么做
  • 芝麻球的做法 吃货的诱惑---小小芝麻球 芝麻球怎么做

  • “这个芝麻球是那天无聊时随便整来吃的,这次做的是没有陷,后来做了一次是放了豆沙做陷。有时候星期天一家去婆婆家,没有什么手信可带,就做点面包蛋糕或者其他小吃带过去。时间一长,就成了习惯,每次去他们家都要提前想好做点什么带过去。呵呵,正好趁这个机会增长一下我的厨艺。再...
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芝麻麻糬球怎么做-芝麻麻糬球的做法
  • 芝麻麻糬球怎么做-芝麻麻糬球的做法

  • “还剩了一小点麻糬粉,竟然给忘了!虽然有一万个关于麻糬的想法,在惰性大发的热天里,还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次,按照包装袋上的配比,略减了些糖。面团依旧表现得很稀软,有些粘手,在手上抹油之后就基本可以随意拿捏并且揉搓成球了。居然也能搓成圆滚滚的球形,第一次制作...
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紫薯芝麻球的做法 【北京】紫薯芝麻球 紫薯芝麻球怎么做
  • 紫薯芝麻球的做法 【北京】紫薯芝麻球 紫薯芝麻球怎么做

  • “紫薯富含硒和铁,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”。紫薯富含花青素,可以清除体内的自由基;而且紫薯漂亮的紫色,是天然的色素,可以用它单独使用或者配合其它食材做出很多种美食。另外,紫薯中的粗纤维也比较多,还能促进肠位蠕动,及时清除肠道内的...
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芝麻糯米球怎么做-芝麻糯米球的做法
  • 芝麻糯米球怎么做-芝麻糯米球的做法

  • “家里的糯米粉买了好长时间了,再放下去就怕是要坏了,想想刚好还有些好豆,不如做成豆沙馅,然后包进糯米粉里,做成芝麻糯米球,这东东小时候是吃的好多了,通常在卖油条的档口就有卖的,因为必须是低油温炸制,所以还没炸油条之前就会先把糯米球先炸了,每次上学的时候,猫都会跑到油条档口...
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黑芝麻饴球怎么做-黑芝麻饴球的做法
  • 黑芝麻饴球怎么做-黑芝麻饴球的做法

  • “买枸杞的时候送了一包枸杞果糕,放了许久,还有那么几颗。忽然有个主意,决定把它给改造了。原本没打算做球的,只是事到临头的时候发现原来的想法不是那么好操作,索性搓个丸子了事。吃起来有点牛皮糖那意思,但是没那么韧”食材明细主料枸杞果糕软糖(75克)辅料熟黑芝麻(20克)甜味(口味...
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炸芝麻球的做法 【山东】炸芝麻球 炸芝麻球怎么做
  • 炸芝麻球的做法 【山东】炸芝麻球 炸芝麻球怎么做

  • “儿子喜欢吃的菜。”食材明细主料芝麻球(1包)辅料橄榄油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸芝麻球的做法步骤1、准备芝麻球,去除包装。2、锅里加入适量橄榄油。3、油热后放入一个芝麻球,旁边冒小泡泡。4、加入剩下的芝麻球小火煎制。5、翻面煎制。6、转动翻面炸至金黄...
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芝麻混酥球怎么做-芝麻混酥球的做法
  • 芝麻混酥球怎么做-芝麻混酥球的做法

  • 食材明细主料低粉(240克)熟黑芝麻(1碟子)辅料植物油(90克)鸡蛋(1只)奶粉(2大勺)绵白糖(80克)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻混酥球的做法步骤1、食材:低筋面粉。2、植物油、鸡蛋(已打成蛋液)、熟黑芝麻、奶粉、绵白糖、无铝泡打粉。3、将植物油倒入大盆中,合入绵...
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南瓜芝麻球的做法 空气炸锅版南瓜芝麻球 南瓜芝麻球怎么做
  • 南瓜芝麻球的做法 空气炸锅版南瓜芝麻球 南瓜芝麻球怎么做

  • “南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。...
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黑芝麻球怎么做-黑芝麻球的做法
  • 黑芝麻球怎么做-黑芝麻球的做法

  • “这是用黑芝麻和花生搭配制作的汤圆馅料,为了清晰的展示黑芝麻馅料的成品,最后用挖球勺将其挖出球状装盘展示,所以就叫做“黑芝麻球”。叫啥无关紧要,关键的是共同分享黑芝麻馅料的制作过程。”食材明细主料熟黑芝麻(100克)花生米(100克)糕粉(20克)辅料香油(50克)白糖(100克)甜香(口味)...
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芝麻茄球怎么做-芝麻茄球的做法
  • 芝麻茄球怎么做-芝麻茄球的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)辅料芝麻(适量)淀粉(适量)白糖(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻茄球的做法步骤1、茄子一个,去皮2、切成大约两厘米见方的茄块3、放入淀粉,使每个切块均匀占有淀粉4、锅里放油,油温热后放入粘好淀粉的切块,榨至茄块金黄,捞出备用5、锅里放入水,白糖熬...
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芒果芝麻球怎么做-芒果芝麻球的做法
  • 芒果芝麻球怎么做-芒果芝麻球的做法

  • “我的孩子们最喜欢吃芝麻球了,可是吃多了就感到油腻,有时还会恶心,就突发奇想,中间包上水果会不会好些,就选了芒果,没想到真的不错,喜欢吃油炸食品的亲们也试试吧。”食材明细主料糯米粉(适量)白砂糖(适量)温水(适量)辅料芒果(适量)果味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果芝麻球的做法步...
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炸芝麻球怎么做-炸芝麻球的做法
  • 炸芝麻球怎么做-炸芝麻球的做法

  • 食材明细主料芝麻球(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸芝麻球的做法步骤1、超市买的芝麻球无需解冻。2、油温五成热下入芝麻球,小火炸制变大。3、中火炸制金黄色即可。4、出锅装盘。...
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芝麻球怎么做-芝麻球的做法
  • 芝麻球怎么做-芝麻球的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)芝麻(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻球的做法步骤1、糯米粉2、二勺粉3、开水中加入适量白糖融化4、加入粉中5、拌成糊状,再加入糯米粉6、揉成面团后加入植物油7、揉均醒发20分钟8、准备适量白芝麻9、少许糯米粉加水调成稀糊10...
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香蕉芝麻球怎么做-香蕉芝麻球的做法
  • 香蕉芝麻球怎么做-香蕉芝麻球的做法

  • 食材明细主料香蕉(1个)辅料白糖(1勺)糯米粉(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉芝麻球的做法步骤1、香蕉去皮。2、用擀面杖压碎。3、加入一勺白糖。4、加入适量糯米粉。5、和成面团。6、搓成小球。7、粘水。8、粘上白芝麻。9、油温五成热下锅炸。10、炸制金...
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芝麻麻薯球球怎么做-芝麻麻薯球球的做法
  • 芝麻麻薯球球怎么做-芝麻麻薯球球的做法

  • 食材明细主料黄油(50g)炼乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋面粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯预拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黄(一个)辅料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻麻薯球球的做法步骤1、准备所需食材,称重备好2、准备口味所需辅料3、黄油加糖粉搅拌机顺时针...
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芝麻花生球的做法 【开封】芝麻花生球 芝麻花生球怎么做
  • 芝麻花生球的做法 【开封】芝麻花生球 芝麻花生球怎么做

  • “这球是香甜味的”食材明细主料面粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)辅料水(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻花生球的做法步骤1、水油皮制作:面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、水、白糖先混合均匀,等水、油把白糖完全融化后,再加入面粉,活成光滑的...
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紫薯芝麻球的做法 紫色诱惑——紫薯芝麻球 紫薯芝麻球怎么做
  • 紫薯芝麻球的做法 紫色诱惑——紫薯芝麻球 紫薯芝麻球怎么做

  • 食材明细主料紫薯(500g)糯米粉(根据紫薯的水份多少而定)辅料熟黑芝麻粉(适量)白芝麻(少许)白糖(少许)糖粉(少许)猪油(少许)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯芝麻球的做法步骤1、紫薯洗净,去皮切片。2、放入蒸锅,中火蒸十分钟,闷5分钟后拿出来压成泥。3、加入适量糯米粉和糖粉搅拌均匀...
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芝麻红薯球怎么做-芝麻红薯球的做法
  • 芝麻红薯球怎么做-芝麻红薯球的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻红薯球的做法步骤1、红薯去皮,切块上锅蒸熟。2、加入白糖。3、压成泥。4、放入糯米粉,揉成面团。5、再揉成小球。6、沾水裹上芝麻。7、锅内烧油放入芝麻球,小火慢炸。8、炸至金黄捞出...
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紫薯芝麻球的做法 花生馅滴《紫薯芝麻球】 紫薯芝麻球怎么做
  • 紫薯芝麻球的做法 花生馅滴《紫薯芝麻球】 紫薯芝麻球怎么做

  • 食材明细主料紫薯(250克)糯米粉(250克)辅料花生(100克)芝麻(适量)配料白糖(6汤匙)盐(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯芝麻球的做法步骤1、冷锅,少许冷油,放入冷花生中火炒至花生熟。2、沥干油份,放干净抹布上让其温度下降冷却。3、加入糖和少许盐放入搅肉器中把它磨碎。4、花...
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芝麻薯球怎么做-芝麻薯球的做法
  • 芝麻薯球怎么做-芝麻薯球的做法

  • “红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人长寿少疾,红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。”食材明细主料红薯(1个)白芝麻(适量)面粉(适量)炼...
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南瓜芝麻球怎么做-南瓜芝麻球的做法
  • 南瓜芝麻球怎么做-南瓜芝麻球的做法

  • 食材明细主料南瓜(1块)面粉(100克)糯米粉(200克)辅料白砂糖(20克)鸡蛋(1个)食用油(适量)调料白芝麻(少许)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜芝麻球的做法步骤1、南瓜提前蒸熟,捣成泥,打入一个鸡蛋,20克白砂糖搅拌均匀。2、放入100克面粉,200克糯米粉搅拌成絮状。3、揉成面团。4、搓成长...
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芝麻小球怎么做-芝麻小球的做法
  • 芝麻小球怎么做-芝麻小球的做法

  • “芝麻小球,是我给取的名字,炸麻花时我随手搓成长条,切丁在芝麻里转一圈,再放到油里炸,小丁马上就变成小圆球了。过年时人多,这个当小零食正好”食材明细主料高筋面粉(270g)酵母(3g)白糖(5g)辅料盐(3g)牛奶(120g)花生油(15g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻小球的做法步骤1、金黄色的...
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紫薯芝麻球的做法 紫薯芝麻球~炸紫薯丸子 紫薯芝麻球怎么做
  • 紫薯芝麻球的做法 紫薯芝麻球~炸紫薯丸子 紫薯芝麻球怎么做

  • “今天元旦,炸点紫薯小丸子,外酥里嫩,香甜可口,特别好吃哦!”食材明细主料紫薯(500克)油(适量)辅料白糖(60克)糯米面(50克)面粉(50克)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芝麻球的做法步骤1、准备好的食材混合揉成图2、然后搓成团,滚上芝麻3、然后锅里放油烧至五成热,放入紫薯丸...
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