![酱香鳕鱼怎么做-酱香鳕鱼的做法]( "酱香鳕鱼怎么做-酱香鳕鱼的做法")
- “【酱香鳕鱼】选择了郫县豆瓣酱和黄豆酱两种酱料烧制而成的，这两种酱料的搭配，增加了这道菜肴的复合味道，使得酱香味更加浓郁。是一道下饭的美味佳肴。也可以根据自己的喜爱，加点番茄酱也不错。”食材明细主料鳕鱼（2条）辅料油（20克）盐（5克）白糖（2克）料酒（10克）醋（15克）郫县豆瓣酱（15克）黄...
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![豆豉酱蒸鳕鱼怎么做-豆豉酱蒸鳕鱼的做法]( "豆豉酱蒸鳕鱼怎么做-豆豉酱蒸鳕鱼的做法")
- “鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5很%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡，绝对是高营养低热量的，而且鳕鱼肉质厚实，细剌极少，蒸后肉鲜嫩。”食材明细主料鳕鱼（1块）豆豉酱（少许）蒸鱼豉油（适量...
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![泰酱银鳕鱼怎么做-泰酱银鳕鱼的做法]( "泰酱银鳕鱼怎么做-泰酱银鳕鱼的做法")
- “朋友回老家给我带来了5公斤冷冻的银鳕鱼，看起了很漂亮，都让我塞冰箱里了。其实银鳕鱼的味道我不是很喜欢，而且腥味比较重，虽然肉质比较鲜嫩，不过，女儿喜欢，呵呵。冷冻的银鳕鱼解冻很关键，一定要在常温下解冻，如果用水来快速解冻的话，肉质就会变化，不是那么好吃了。今天用泰酱来做...
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![香煎鳕鱼的做法 西式香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼的做法 西式香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要...
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![香煎鳕鱼怎么做-香煎鳕鱼的做法]( "香煎鳕鱼怎么做-香煎鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）胡椒椒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解冻好，清洗干净用厨房纸巾吸干水分，加入少许盐，胡椒粉腌制十分钟。2、热锅入油，放入腌好的鱼块中小火煎至定型，再翻面煎。3、加入适量温水，生抽焖煮十分钟。4、...
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![鱼香鳕鱼柳怎么做-鱼香鳕鱼柳的做法]( "鱼香鳕鱼柳怎么做-鱼香鳕鱼柳的做法")
- “此菜咸鲜略带酸味，醒胃兼下饭。”食材明细主料袋装冰冻鳕鱼（1/2磅）辅料罐头玉米芯（适量）红菜椒（1/2只）青菜椒（1/2只）腌鱼胡椒粉（1/4茶匙）高度酒（1茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）碗汁蒜头（3-4粒）姜（适量）葱（1根）镇江醋（2汤匙）茄汁（1汤匙）糖（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）生抽（1汤匙）麻油（适量）水（（或高汤）1/2饭碗）咸鲜（口味）...
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![鲜美的酱香煎鳕鱼如何做简单又好吃]( "鲜美的酱香煎鳕鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这个鲜美的酱香煎鳕鱼真的是做起来十分简单。烹调海鲜其实不需要其他过多的调味，加几滴老抽就能将鳕鱼的鲜味完全挥发出来。如果伙食费充足，也可以买较贵的银鳕鱼。对特别讲究食材品质的资深美食爱好者来说...
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![香蒜酱烤鳕鱼如何做简单又好吃]( "香蒜酱烤鳕鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粉质马铃薯：650鳕鱼肉：4厚片辅料一次分离稀奶油：50毫升黄油：50大蒜：1瓣橄榄油：1汤匙罗勒：4枝绿或红香蒜酱：1汤匙盐：适量黑胡椒：适量具体步骤1.烤箱预热至200℃。水一壶烧开。2.马铃薯刷净，切成两厘米见方的丁，放入煮...
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![美味的酱香煎鳕鱼如何做简单又好吃]( "美味的酱香煎鳕鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的酱香煎鳕鱼，经过煎制的鳕鱼，不仅色泽金黄诱人，而且香气四溢，肉质嫩滑细腻，令人垂涎欲滴，并且口齿留香，是一道非常美味的海鲜。其主要是由鳕鱼与荷兰豆等美味的食材经过制作而且，搭配具有浓郁香味的酱油，更是...
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![柠香鳕鱼怎么做-柠香鳕鱼的做法]( "柠香鳕鱼怎么做-柠香鳕鱼的做法")
- “鳕鱼营养价值高，鱼刺少，很适合做给老人、孩子吃～”食材明细主料鳕鱼（248g）辅料黄油（适量）盐（适量）柠檬（一个）黑胡椒（适量）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠香鳕鱼的做法步骤1、准备食材2、鳕鱼洗净，沥干水份，用适量的盐抹均匀后腌制十分钟3、将腌制好的鳕鱼用厨房纸吸干水份4、热锅...
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![香炸鳕鱼怎么做-香炸鳕鱼的做法]( "香炸鳕鱼怎么做-香炸鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）柠檬（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）黑胡椒酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼放料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。2、怕鳕鱼下油锅时炸碎，事先用平底不粘锅两面煎一下。3、油锅放姜，将鳕...
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![香煎鳕鱼的做法 香煎鳕鱼---中国式的杂香鳕鱼做法 香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼的做法 香煎鳕鱼---中国式的杂香鳕鱼做法 香煎鳕鱼怎么做")
- “原来是做香煎鳕鱼的，后来突然捣鼓捣鼓着变成了豆豉鳕鱼还有带着一点花椒，反正我自己也想不出个菜式的名字，可以叫香煎鳕鱼，也能叫豆豉鳕鱼，花椒鳕鱼都可以。啧啧....味道家人觉得很赞哦，这道菜还算做得成功。鳕鱼的营养价值：鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼...
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![豆豉酱煎鳕鱼怎么做-豆豉酱煎鳕鱼的做法]( "豆豉酱煎鳕鱼怎么做-豆豉酱煎鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（1块）辅料豆豉酱（1勺）胡椒粉（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（少许）油（适量）生抽（少许）淀粉（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉酱煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼用厨房纸擦去水分，葱姜蒜切碎。2、抹上料酒、盐、胡椒粉腌一会。3、抹上淀粉。4、锅中油热入锅煎。5...
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![黄豆酱蒸鳕鱼怎么做-黄豆酱蒸鳕鱼的做法]( "黄豆酱蒸鳕鱼怎么做-黄豆酱蒸鳕鱼的做法")
- “鳕鱼营养非常丰富，入口即化的口感更适合老人小孩吃。”食材明细主料鳕鱼块（适量）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料黄豆酱（少许）白灼汁（少许）花生油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤1、冰鲜鳕鱼块清洗干净。2、准备:姜丝，葱丝。3、将姜丝铺于鳕鱼表面。4、...
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![酱油泼鳕鱼怎么做-酱油泼鳕鱼的做法]( "酱油泼鳕鱼怎么做-酱油泼鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（一条）姜（适量）葱（两条）蒜（适量）辅料盐（小量）白糖（小量）生抽（小量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油泼鳕鱼的做法步骤1、起油锅，放一点盐。2、搞均匀盐。3、放入洗干净沥水的鳕鱼。4、煎至两面金黄。5、放蒸锅隔水蒸熟。6、起油锅，爆香姜蒜葱。7、加点白糖，生抽，把蒸...
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![酱香煎鳕鱼如何做简单又好吃]( "酱香煎鳕鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳕鱼：1块老字号“第一道头道酱油”：1茶匙荷兰豆：50辅料白胡椒粉：少许盐：少许油、糖：各适量具体步骤1.鳕鱼用盐和白胡椒粉腌制10分钟左右。荷兰豆洗净，去除筋线。2.锅中油烧热后放入鳕鱼块，两面煎至微黄时，放入...
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![香煎鳕鱼的做法 家常菜—香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼的做法 家常菜—香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）大蒜（几粒）葱花（一根）生姜（几片）辅料生抽（2克）玉米油（6毫升）盐（2克）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块，用盐，生抽，生姜腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油，依次放入鳕鱼。3、煎至两面偏黄。4、倒入生姜丝和大蒜，大火焖1分钟。5、撒入葱花...
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![香煎鳕鱼 怎么做-香煎鳕鱼 的做法]( "香煎鳕鱼 怎么做-香煎鳕鱼 的做法")
- “很喜欢鳕鱼块，无骨而肉厚，因为是冰冻鱼煎和烤比较好，鱼肉也实感些。从网上学了另一种腌鱼腌肉的方法，是先把调料混合在一起再放肉去腌，不过，新方法也不是万能的，只适合用来煎、炸和烤。”食材明细主料鳕鱼块（3大块）蒜头（2粒）姜（1小块）葱白（4粒）辅料盐（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）红椒粉（1/4茶...
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![甜辣酱烧鳕鱼怎么做-甜辣酱烧鳕鱼的做法]( "甜辣酱烧鳕鱼怎么做-甜辣酱烧鳕鱼的做法")
- “这是一道用“泰式甜辣酱”烧制的一道菜肴，“泰式甜辣酱”的味道以甜味为主，辣味很淡。可以用来烧制菜肴，或者用来腌制食材。特别是烹制鱼类菜肴，省去了加糖和辣椒的环节，并且色泽还非常漂亮。”食材明细主料鳕鱼（3条）辅料油（20克）甜辣酱（20克）盐（10克）陈醋（10克）葱（适量）生抽（5克）料酒（20克...
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![香炸鳕鱼的做法 [苏菜]---香炸鳕鱼 香炸鳕鱼怎么做]( "香炸鳕鱼的做法 [苏菜]---香炸鳕鱼 香炸鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼营养价值极高,低脂肪.高蛋白,富含儿童所需的多种氨基酸,鱼肉细嫩,正好女儿喜欢吃,就些炸了些,刚炸出来,竹子就迫不及待的拿起一块尝了一口,来了一句:好好吃呀,好象不熟似的....听了我直接晕到,还有这样形容好吃的,哎....”食材明细主料鳕鱼（2块）面粉（适量）鸡蛋（1个）辅料...
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![番茄酱鳕鱼怎么做-番茄酱鳕鱼的做法]( "番茄酱鳕鱼怎么做-番茄酱鳕鱼的做法")
- “鳕鱼，是海洋深水鱼，肉质厚实，刺极少，味道甘美。鳕鱼肉中的蛋白质含量比一般的鱼都高，所含脂肪却很少，是特别营养的美食。除了富含普通鱼油中的DHA、DPA，还含有人体所需的维生素A、D、E和其他各种维生素，有餐桌上的“营养师”之称！鳕鱼一般是油煎食用，这次花儿做成勾芡番茄酱汁的...
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![蒜香鳕鱼怎么做-蒜香鳕鱼的做法]( "蒜香鳕鱼怎么做-蒜香鳕鱼的做法")
- “很喜欢吃鳕鱼，无骨且肉比较坚实，技术系数也不高，无论煎炸都一级棒的，今天就解冻了三块，用最简单的办法来做出香喷喷的鱼块。”食材明细鱼块处理鳕鱼（3块）食盐（1/4小勺）胡椒粉（1/3小勺）生粉（2大勺）玉米面（2大勺）表面蒜头（6粒）面包糠（1/4杯）蒜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒜香鳕鱼的做法...
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![香煎鳕鱼配中式酱汁怎么做-香煎鳕鱼配中式酱汁的做法]( "香煎鳕鱼配中式酱汁怎么做-香煎鳕鱼配中式酱汁的做法")
- “除了三文鱼和最爱的北极贝之外，又选了些鳕鱼三文鱼头等原料，第二天下午如约的等来了快递~打开泡沫箱，里面的温度像一个小冷柜，拿出三文鱼品尝，哈哈果然很新鲜带着奶香~~北极贝的品质也比自助餐的好太多了，有嚼头还带着鲜甜，不得不再一次感叹网络的便利~~~不管是想要的任何东西...
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![酱香煎鳕鱼怎么做-酱香煎鳕鱼的做法]( "酱香煎鳕鱼怎么做-酱香煎鳕鱼的做法")
- “前段时间参与活动，抽中了一瓶高端酱油还没来的及用。今天搭配上鲜味的鳕鱼，估计能发挥作用了吧，小资一回。”食材明细主料鳕鱼（1块）辅料白胡椒粉（少许）油（适量）糖（适量）盐（少许）酱油（1茶匙）配料荷兰豆（50克）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼用盐和白胡椒粉...
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![香焗鳕鱼怎么做-香焗鳕鱼的做法]( "香焗鳕鱼怎么做-香焗鳕鱼的做法")
- “鱼的香味扑鼻，挡都挡不住”食材明细主料鳕鱼（三条）洋葱（一个）胡萝卜（一根）辅料葱（三棵）姜（五片）蒜（十粒）料酒（20g）蚝油（20g）番茄酱（30克）生抽（20g）老抽（5g）味精（2g）盐（2克）糖（5克）十三香（5克）酸咸（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香焗鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼处理干净，尤其腹内的黑膜和瘀血是腥味的主要...
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味味甜
![香炸鳕鱼的做法 [苏菜]---香炸鳕鱼 香炸鳕鱼怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5dcd4e4751a88d28482-s.jpg "香炸鳕鱼的做法 [苏菜]---香炸鳕鱼 香炸鳕鱼怎么做")
