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关于无油少糖土豆脆片的最正宗做法的餐饮百科

无油少糖土豆脆片怎么做-无油少糖土豆脆片的做法
  • 无油少糖土豆脆片怎么做-无油少糖土豆脆片的做法

  • “喜欢吃薯片吗?似乎很少有人能抵挡这一著名的垃圾食品的魅力。今天给大家推荐一款无油少糖的薯片做法,又松又脆,甜、咸口味都可以,哪怕不调味都能让你咔嚓咔嚓停不下来!”食材明细主料土豆泥(80克)红薯粥(150克)胡萝卜末(40克)辅料淀粉(60克)调料黑胡椒粉(少许)蜂蜜(20克)糖(10克)盐(2克)甜味...
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油炸土豆片怎么炸才脆
  • 油炸土豆片怎么炸才脆

  • 土豆片切薄片,洗去多余的淀粉,高温油炸至土豆片呈金黄色即可。土豆片想要炸得酥脆,最重要得是要将土豆片尽可能切薄一点,再多用水清洗几次,这样可以洗去淀粉,减少淀粉得含量,增加酥脆的口感,然后要注意,用热油翻炸至金黄,保证受热均匀。...
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黄油土豆片怎么做-黄油土豆片的做法
  • 黄油土豆片怎么做-黄油土豆片的做法

  • “百吃不厌的土豆!无论怎么做都喜欢,可最近孩子有些不喜欢某种做法了。早上,米妈做好饭叫纳米起床。米妈:“小乖,起来吧,饭都做好了。”纳米:“是不是油茶?”米妈:“不是,面汤,昨天爸爸喝酒了,妈妈没有做油茶。”纳米:“明天早上给我做啊,我想吃。”米妈:“好的。今天早上有土豆,快起吧。...
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糖醋土豆片怎么做-糖醋土豆片的做法
  • 糖醋土豆片怎么做-糖醋土豆片的做法

  • “一道家常菜,酸甜之中有些蒜香,好吃。”食材明细主料土豆(适量)辅料大蒜(适量)白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)葱(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋土豆片的做法步骤1、主要原料。2、土豆切片,泡水里,去除一部分淀粉。3、烧热油,葱蒜炝锅。4、放入土豆片煸炒到八分熟。5、...
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正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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无油正宗西湖醋鱼的做法 尖椒西芹爆黄喉 无油正宗西湖醋鱼怎么做
  • 无油正宗西湖醋鱼的做法 尖椒西芹爆黄喉 无油正宗西湖醋鱼怎么做

  • “西芹不能算蔬菜里的贵族,却是拥有贵族的气质,药的疗效。西芹能镇静安神,利尿消肿,排毒减肥。另外芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,所以各位吃时不要把能吃的嫩叶扔掉,用盐、醋、香油将焯好的芹菜叶拌匀,又是一道爽口小菜!吃饭像画画,信手拈来,未必没有惊喜!”食材明细主料...
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香脆无油薯片怎么做-香脆无油薯片的做法
  • 香脆无油薯片怎么做-香脆无油薯片的做法

  • “今天去超市看到了新进来了大土豆,好大,儿子强烈要求买上回家烤薯片吃,于是挑了两个匀称一些的,满足了儿子的小馋虫,呵呵。”食材明细主料土豆(一个)辅料盐(1小勺)鸡粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆无油薯片的做法步骤1、土豆洗净地,去皮2、切薄片3、在...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法
  • 正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法

  • “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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油炸土豆片怎么做-油炸土豆片的做法
  • 油炸土豆片怎么做-油炸土豆片的做法

  • “😞😞😞”食材明细主料土豆(适量)辅料辣椒(适量)淀粉(适量)花椒面(适量)盐(适量)葱花(适量)植物油(适量)胡椒面(适量)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸土豆片的做法步骤1、我们把土豆切成片,然后把土豆放进淀粉里面,然后把土豆的全部都过上一层淀粉,然后放在旁边2、这个时候我们在...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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油菜土豆片怎么做-油菜土豆片的做法
  • 油菜土豆片怎么做-油菜土豆片的做法

  • “最近一直就想吃绿油油的青菜,素素的感觉真好。恰巧家里还剩俩个小土豆,几个肉丸子,拼吧拼吧来盘菜,感觉不错。”食材明细主料油菜(适量)土豆(适量)肉丸子(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒面(适量)蒜末(适量)香油(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜土豆片的做法步骤1、...
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糖醋脆片豆腐怎么做-糖醋脆片豆腐的做法
  • 糖醋脆片豆腐怎么做-糖醋脆片豆腐的做法

  • “豆腐含有丰富的高蛋白,低脂肪,有降血压降血脂,降胆固醇的功效,加上醋,番茄酱和糖,算算甜甜,非常可口,是老少皆宜的美食佳品...”食材明细主料老豆腐(一块)辅料番茄酱(2~3勺)生抽(1勺)糖(2~3勺)油(适量)淀粉(1勺)鸡精(适量)醋(2勺)盐(适量)葱末(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋脆片豆腐的做...
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自制糖姜片(正宗传统做法)-糖姜片
  • 自制糖姜片(正宗传统做法)-糖姜片

  • “糖姜片开胃消食,身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货,一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片,才不枉落一个吃货的名!很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅,现在已经退休了,他掌握了很多传统糕点的做法,只是一般不...
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正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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红油土豆片怎么做-红油土豆片的做法
  • 红油土豆片怎么做-红油土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料小葱(适量)辣椒油(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油土豆片的做法步骤1、土豆削皮切片。2、开水放锅中煮至透明。3、捞出来过凉水,控水。4、拌入盐,香油,生抽,醋,鸡精拌匀。5、装盘淋入辣椒油,撒葱花。...
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无油土豆丝饼怎么做-无油土豆丝饼的做法
  • 无油土豆丝饼怎么做-无油土豆丝饼的做法

  • “土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,是我们餐桌上常见的食材,作为土豆控更是可以变换无穷的做法来享用美味;”食材明细主料土豆(3个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(少许)干淀粉(少许)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油土豆丝饼的做...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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无糖无油英式脆皮吐司的做法 无糖无油英式脆皮吐司(改良版) 无糖无油英式脆皮吐司怎么做
无糖无油英式脆皮吐司的做法 无糖无油英式脆皮吐司(手揉版) 无糖无油英式脆皮吐司怎么做
糖醋土豆片的做法 酸甜酥脆——糖醋土豆片 糖醋土豆片怎么做
  • 糖醋土豆片的做法 酸甜酥脆——糖醋土豆片 糖醋土豆片怎么做

  • “话说这糖醋土豆片好几年没做过了~以前真是超喜欢吃~隔三差五就要做上一回~当什么什么专家提出土豆炸着吃大大滴有害时~这道菜就被妈妈枪毙了~杯具呀~这些天看着参加活动滴各式零食菜肴~咱就想起这道甜菜啦~真是越想越馋~不吃晚上就睡不着觉了~”食材明细主料土豆(适量)辅...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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薯片土豆泥的做法 脆脆软软的【薯片土豆泥】 薯片土豆泥怎么做
  • 薯片土豆泥的做法 脆脆软软的【薯片土豆泥】 薯片土豆泥怎么做

  • “昨天晚上做的,本来是试试的,结果真是太好吃了!推荐给大家,家里有一桶薯片没吃。还是前两周出去烧烤时买的,豆豆也想不起吃这些小零食。就一直放在桌子下面,昨天晚饭做完了还比较早,豆爸没回来。想着就蒸了两个土豆,想再做个土豆泥~那天看红姨的日志有篇是将薯片夹在饼中,想不出...
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