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关于蛋香小馒头的家常做法的餐饮百科

蛋香小馒头的做法 烘烤口味,蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做
  • 蛋香小馒头的做法 烘烤口味,蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做

  • “烤馒头的味道,香~都知道的哈~”食材明细主料中筋面粉(210克)奶粉(25克)鸡蛋(2个(100克))酵母(2克)白糖(40克)玉米油(10克)辅料清水(少许)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋香小馒头的做法步骤1、准备食材2、所有食材混合均匀3、揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟,冬天适量延长醒发时间...
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蛋香小馒头怎么做-蛋香小馒头的做法
  • 蛋香小馒头怎么做-蛋香小馒头的做法

  • “前几天看到有网友做得蛋奶小馒头,立刻想到以前吃过的旺仔小馒头了香甜酥脆,于是果断收藏了。刚好今天中午时间比较充裕,连饭也顾不上吃了,按照配方的食材烤制了这个蛋香小馒头。虽然没有添加奶粉,成品也不如人家做的好看,不过味道还真不赖,跟以前吃过的旺仔小馒头差不多哩!家有...
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蛋奶小馒头怎么做-蛋奶小馒头的做法
  • 蛋奶小馒头怎么做-蛋奶小馒头的做法

  • “有着蛋香、奶香的小馒头做了多次,每次原料的用量都做些调整,实践出真知,经过不懈的努力,终于探索出了适合自己的配比。”食材明细主料黄油(10g)鸡蛋(69g)糖粉(25g)奶粉(25g)低筋面粉(15g)红薯淀粉(105g)辅料小苏打(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋奶小馒头的做法步骤1、称好黄...
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香菇小馒头怎么做-香菇小馒头的做法
  • 香菇小馒头怎么做-香菇小馒头的做法

  • “造型以假乱真的香菇小馒头,很受小朋友的欢迎哦~”食材明细主料中筋面粉(300g)水(145g)辅料白砂糖(30g)酵母(3g)无味色拉油(5g)可可粉(6g)牛奶(6g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇小馒头的做法步骤1、将水、酵母糖依次放入厨师机,随后放入面粉,无味色拉油,搅拌成光滑的面团。如果没有...
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家常馒头怎么做-家常馒头的做法
  • 家常馒头怎么做-家常馒头的做法

  • “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温水,大概40度左右,不烫手为宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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奶香小馒头的做法 宝宝爱吃的奶香小馒头 奶香小馒头怎么做
  • 奶香小馒头的做法 宝宝爱吃的奶香小馒头 奶香小馒头怎么做

  • “宝妈想给宝宝做点主食,总怕掌握不好发面,不是味道变了,发酵不起来,就是外观掉线……满妈分享的这个奶香小馒头真的好吃,好做,成功率高。制作过程写的很详细了,如果还有任何疑问,那就vx问我吧。馒头适合1岁以后的宝宝食用,可以练习宝宝的咀嚼能力。经过发酵的面包、馒头有利于消...
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麦香小馒头 麦香小馒头怎么做-麦香小馒头的做法 给轩哥的爱
  • 麦香小馒头 麦香小馒头怎么做-麦香小馒头的做法 给轩哥的爱

  • 食材明细主料麦芯粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦香小馒头的做法步骤1、材料如下。2、和成面团后自然发酵。3、分成剂子后,揉成长圆形。4、静静的继续发酵。5、也可以放在笼屉上协助发酵,下面是温开水,错开锅盖约40分钟。6、大火蒸15分钟即可。7、...
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香煎小馒头怎么做-香煎小馒头的做法
  • 香煎小馒头怎么做-香煎小馒头的做法

  • “我是重庆人,我妹妹自然也是重庆人。可是奇怪的是,我妹妹,一个重庆人,非常爱吃面食,什么面条啊,馒头啊,包子啊,都是她的最爱。每次吃烧烤的时候,她都忍不住要点烤馒头。但是吃到嘴里,她又觉得馒头味道不好,而且不划算。所以,索性自己买一袋馒头回家自己煎,想吃多少来多少,想吃啥味道就...
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酥香小馒头怎么做-酥香小馒头的做法
  • 酥香小馒头怎么做-酥香小馒头的做法

  • “酥酥脆脆的小馒头,是小朋友爱不释手的磨牙小零食,小小的馒头好吃,可是做起来却是非常的磨人,一个个分剂子、一个个搓圆。”食材明细主料马铃薯粉(280克)低粉(40克)辅料奶粉(50克)糖粉(70克)泡打粉(3克)鸡蛋(2个)蜂蜜(1勺)黄油(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥香小馒头的做法步骤...
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五香鸡蛋馒头丁的做法 炒馒头~五香鸡蛋馒头丁 五香鸡蛋馒头丁怎么做
  • 五香鸡蛋馒头丁的做法 炒馒头~五香鸡蛋馒头丁 五香鸡蛋馒头丁怎么做

  • “炒馒头已经被遗忘了、70-80后都记忆犹新吧!这可是我小时候妈妈经常做的好吃的!过年吃油腻的太多、来盘炒馒头!”食材明细主料馒头(2个)辅料鸡蛋(2个)五香粉(2克)盐(1克)油(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香鸡蛋馒头丁的做法步骤1、准备两个馒头2、切成大小相同小丁3、放入...
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蛋黄奶香小馒头的做法 宝宝的健康小零食--蛋黄奶香小馒头 蛋黄奶香小馒头怎么做
  • 蛋黄奶香小馒头的做法 宝宝的健康小零食--蛋黄奶香小馒头 蛋黄奶香小馒头怎么做

  • “宝宝的小零食,自己做才会放心。无添加,材料货真价实,宝妈们学起来吧。----2015.1.27”食材明细主料蛋黄(2个)普通面粉(40g)牛奶(10g)玉米油(10g)白糖(10g)奶粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄奶香小馒头的做法步骤1、鸡蛋分离出蛋黄。2、加入白糖。3、拌匀。4、加入玉米油...
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蛋香馒头片怎么做-蛋香馒头片的做法
  • 蛋香馒头片怎么做-蛋香馒头片的做法

  • “平常我就喜欢在家做做馒头,但是有时经常吃馒头的话,孩子免不了会吃腻。所以今天我换个吃法,把馒头变成金黄色,口感是外脆内软,味道咸香并伴有香葱味,非常好吃,一端上桌,孩子就抢着吃。平常吃蒸的白馒头可是没有那么快动作,这一次不用叫吃早餐,已经三两下吃完一片了。做这种蛋香煎...
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奶香鸡蛋馒头的做法 “鸡蛋”奶香鸡蛋馒头 奶香鸡蛋馒头怎么做
  • 奶香鸡蛋馒头的做法 “鸡蛋”奶香鸡蛋馒头 奶香鸡蛋馒头怎么做

  • “收到一箱乌鸡蛋,天太热,炒蛋的时候,发现蛋黄不成型啦,赶紧吃掉,免得坏了,要知道这个鸡蛋比肉还贵呢,坏了就太浪费了。不加一滴水,只放牛奶鸡蛋和炼乳来调面。蒸的时候太香了。”食材明细主料牛奶(400ml)乌鸡蛋(4个)面粉(适量)辅料酵母(3g)调料炼乳(80g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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蛋香馒头怎么做-蛋香馒头的做法
  • 蛋香馒头怎么做-蛋香馒头的做法

  • “馒头是早餐里最常见的主角,一般都会配上各种粥,什么白粥啊,八宝粥啊,皮蛋瘦肉粥啊等等,可今天我的馒头不再配粥啦,而是直接炒着吃,就像炒米饭一样简单,味道更香更好吃。这样一盘金黄诱人的炒馒头真是人见人爱,花见花开啊,闻一下浓浓的孜然味,瞬间就饿了,再说这营养,蛋白质,碳水化合物...
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奶香小馒头的做法 健康早餐——奶香小馒头 奶香小馒头怎么做
  • 奶香小馒头的做法 健康早餐——奶香小馒头 奶香小馒头怎么做

  • 食材明细主料自发馒头粉(300g)辅料纯牛奶(100g)配料食糖(30g)温水(50g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香小馒头的做法步骤1、自发馒头粉300g2、纯牛奶100g3、食糖30g4、将牛奶倒入馒头粉中5、加入两大调羹的食糖。6、将馒头粉、牛奶、食糖搅拌均匀。7、揉面过程中,加入约50g...
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蛋奶小馒头的做法 一抓一大把—蛋奶小馒头 蛋奶小馒头怎么做
  • 蛋奶小馒头的做法 一抓一大把—蛋奶小馒头 蛋奶小馒头怎么做

  • “一款很可爱的小点心,无论是大人打发休闲,还是宝宝用来磨牙,都是十分不错的。无防腐无添加,制作简单、健康营养,有蛋香、有奶香,造型小巧,口感松脆。”食材明细主料马铃薯淀粉(140克)辅料低粉(20克)奶粉(25克)细砂糖(35克)蛋液(45克)泡打粉(5毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋奶小...
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蛋香馒头丁怎么做-蛋香馒头丁的做法
  • 蛋香馒头丁怎么做-蛋香馒头丁的做法

  • “打扫剩馒头的好办法,简单又美味。”食材明细主料剩馒头(一个)鸡蛋(两个)广式腊肠(两根)辅料盐(1匙)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋香馒头丁的做法步骤1、准备一个剩馒头。2、将馒头切片。3、再将馒头片切丁。4、两个鸡蛋打入碗中,加一匙盐。5、用筷子把鸡蛋液搅打...
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韭煎蛋香小馒头的做法 快速跟风——韭煎蛋香小馒头 韭煎蛋香小馒头怎么做
  • 韭煎蛋香小馒头的做法 快速跟风——韭煎蛋香小馒头 韭煎蛋香小馒头怎么做

  • “这两天做了好多馒头,昨天还剩下几个,本想着今天早煎了吃。事有凑巧,昨晚看到了泽瑞妈妈关于剩馒头的处理,太合心意了,立刻跑到楼下,买了把韭菜。今天早上快速跟风,做了这道“韭煎蛋香小馒头”。太感谢泽瑞妈妈了!”食材明细主料剩馒头(200克)韭菜(100克)鸡蛋(2个)辅料食用油(适量)盐(适...
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蛋香馒头粒怎么做-蛋香馒头粒的做法
  • 蛋香馒头粒怎么做-蛋香馒头粒的做法

  • 食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋香馒头粒的做法步骤1、馒头切粒2、鸡蛋打散在碗里3、馒头粒倒进鸡蛋液里搅拌4、平底锅放油烧热倒入馒头粒5、调入适量盐和五香粉翻炒均匀6、炒成金黄后盛盘7、加入番...
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自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法
  • 自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
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奶香小馒头怎么做-奶香小馒头的做法
  • 奶香小馒头怎么做-奶香小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(420g)牛奶(250ml)辅料白糖(10g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香小馒头的做法步骤1、面粉放入酵母和白糖,牛奶加热到温和,和成光滑的面团。2、放在室温或者暖和的地方醒发至两倍大,这个没有时间限制,如果家里温度低,可以在面盆下方放个装有热水的盆,用热...
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奶香小馒头的做法 奶香小馒头,简易快手小零食 奶香小馒头怎么做
  • 奶香小馒头的做法 奶香小馒头,简易快手小零食 奶香小馒头怎么做

  • “上班特别困?工作效率都降低了?不如先解放一下你的双手,释放一下你的头脑,喝一杯咖啡,来款好吃又健康的零食。”食材明细主料玉米淀粉(150g)低筋面粉(30g)辅料泡打粉(2g)奶粉(25g)玉米油(30g)细砂糖(30g)大鸡蛋(1个(约80g))奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香小馒头的做法步骤1、准备材料...
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家常馒头的做法 家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常馒头怎么做

  • “疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)温水(160克)辅料盐(1克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、...
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蛋黄小馒头的做法 酥掉渣蛋黄小馒头 蛋黄小馒头怎么做
  • 蛋黄小馒头的做法 酥掉渣蛋黄小馒头 蛋黄小馒头怎么做

  • “今天分享的蛋黄小馒头是属于饼干类的小零食,吃起来跟市售的旺仔小馒头味道神似,非常非常的酥,入口即化,个人觉得比溶豆还安全,小点的宝宝可以掰成小块吃,我儿子快两岁了,自己拿着吃,完全没问题,做法没有什么技术含量,比较简单,就是搓球球费点时间,一大盘,我跟老公两个一起动手,搓了20...
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家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做

  • “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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