- 食材明细主料鸡肉(适量)姬松茸(适量)黑木耳(适量)丝瓜(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双菌丝瓜鸡汤的做法步骤1、鸡肉。2、丝瓜去皮。3、姬松茸。4、放入姬松茸5、鸡肉飞水后放入锅里6、黑木耳泡发洗净煮熟后放入7、丝瓜切厚片8、放入锅中。9、汤煮好后加入枸...
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- 食材明细主料冬瓜(半块)棱角丝瓜(1根)榨菜丝(1包)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝双瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、棱角丝瓜、榨菜丝。2、将冬瓜去籽去皮、棱角丝瓜去皮两者一道清洗清洗捞出。3、冬瓜放在案板上切成片。4、棱角丝瓜放在案板上放在案板...
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- “心里话:最美味不过火腿菌菇丝瓜,连喝两大碗没问题。呵呵”食材明细主料菌菇(20g)丝瓜(一个)西班牙火腿(10g)辅料鸡粉(适量)酱油(5g)盐(适量)葱花(10g)面粉水(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿菌菇丝瓜汤的做法步骤1、火腿和菌菇分别切粒,丝瓜切片,葱切碎备用2、锅烧热...
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- “夏日的清淡美味营养汤。”食材明细主料丝瓜(适量)鸡蛋(适量)白玉菇(适量)辅料枸杞(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法步骤1、丝瓜去皮,白玉菇、鸡蛋清洗备用。2、白玉菇切段。3、下沸水锅焯水2分钟捞出。4、丝瓜切滚刀...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜,4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油,...
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- “煮了一锅丝瓜菌菇豆腐汤,加了丝瓜和菌菇的豆腐汤,清淡爽口,营养丰富,味道又非常鲜美。嫩嫩的豆腐入口即化,汤汁饱含丝瓜的清香,味蕾能够感受蟹味菇的鲜美。”食材明细主料丝瓜(260g)蟹味菇(150g)嫩豆腐(300g)辅料小葱(10g)调料花生油(5ml)盐(3g)香油(3ml)其它饮用水(1500ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十...
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- “夏天到了,丝瓜正是盛开的季节,吃上一碗丝瓜汤,感受这盛夏”食材明细主料丝瓜(2个)肉丸(10颗)辅料小葱(1个)蒜头(2颗)原味(口味)未知(难度)家常丝瓜丸子汤的做法步骤1、将丝瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、锅中倒油,加入切好的蒜头,将丝瓜下锅炒至软化,3、再将丸子放入锅中,加适量的盐,加...
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- “前几日收到一包试用的菌菇火锅汤料,用这汤料做了一道鲜美菌菇双丸汤”食材明细主料鱼丸(适量)肉丸(适量)白玉菇(适量)菠莱(适量)辅料火锅汤料(1包)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇双丸汤的做法步骤1、准备火锅汤料2、用清水浸泡菌类干料包,洗净干料包里红枣,桂圆及枸杞.3、...
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- 食材明细主料老鸽(适量)羊肚菌(适量)姬松茸(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老鸽双菌汤的做法步骤1、老鸽2、双菌3、鸽子瘦肉飞水4、姜拍散5、放入锅中6、双菌放入加适量水煮开转小火7、汤差不多时捞出鸽子拆骨再放进去大火煮开15分钟8、调味即...
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- “丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜富含维生素C,维生素C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力。”食材明细主料丝瓜(一根)木耳(8小朵)胡萝卜(少许)白玉菇(一盒)辅料小葱(2颗)生姜(少许)调料盐(一小勺)芝麻...
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- 食材明细主料鲜口蘑(4个)鲜香菇(0.5个)木耳(5个)香菜(3棵)红薯粉(100克)辅料淀粉(2匙)鸡蛋(1个)香油(1匙)葱花(1匙)姜末(0.5匙)生抽(2匙)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇菌汤的做法步骤1、红薯粉2、红薯粉泡发3小时3、姜切末4、葱切葱花5、口蘑切片,香菇切片6、木耳泡发,去梗,撕小片7、...
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- 食材明细主料丝瓜(一条)内酯豆腐(半盒)鸡蛋(2个)贻贝肉(300G)白玉菇(130G)辅料姜末(适量)蒜末(适量)清水(适量)调料色拉油(50g+10g(炒鸡蛋))料酒(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜豆腐鸡蛋菌菇贻贝汤的做法步骤1、准备食材,丝瓜去皮后清洗一下切块备用,鸡蛋打散备用,白玉菇清洗干...
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- “丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常丝瓜瘦肉汤的做法步骤1、丝瓜洗净,切块2、将丝瓜倒入煮沸的...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)鸡棕菌(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡棕菌炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、鸡棕菌(先淘洗干净再泡发)。3、将丝瓜去皮用清水淋一下,并切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和泡好的鸡棕菌翻炒一下。5、接着,加适量的泡...
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- “酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)辣鲜露(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟,注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水,劣在于焯水过凉拌出水多不入味。2、红小米辣切细渣,蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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- “简单菌菇汤,简单、快速,味道鲜亮。”食材明细主料金针菇(一袋)香菇(六、七朵)西红柿(一个)辅料胡椒粉(适量)蒜(一瓣)水或者高汤(500g)油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双菇鲜菌汤的做法步骤1、蘑菇几类都可以,我把鲜香菇放成干香菇也是醉了,干净处理了...
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- “清淡鲜美的丝瓜排骨汤~~”食材明细主料肋排(500克)丝瓜(1根)蟹味菇(150克)辅料香葱(适量)姜(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤1、小肋排、丝瓜、蟹味菇、葱姜。2、排骨洗净,放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫。3、撇去浮沫的排骨捞出。(捞...
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- 食材明细主料母鸡(半只)粉丝(1块)菌菇(适量)口蘑(适量)姜片(适量)矿泉水(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菌菇粉丝鸡汤的做法步骤1、放入姜片和鸡油块炒出鸡油。2、放入鸡块翻炒。3、炒干水份至两面黄。4、煲里放入矿泉水水烧开(炒鸡块同时进行)5、放入炒好...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)粉丝(1块)香菇(2颗)金针菇(适量)辅料虾米(适量)小葱(适量)香菜(少许)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜粉丝菌菇汤的做法步骤1、锅里倒油烧热,炒一下虾米和小葱。2、加入清水和香菇金针菇。3、加入盐,十三香,胡椒粉。4、水烧开一会后加入粉...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)白玉菇(适量)鸡蛋(两个)辅料黄瓜(半根)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)食用油(适量)葱(适量)姜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菌菇鸡丝蛋花汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡胸肉切成细丝。3、加入少许盐,胡椒粉,料酒淀粉抓匀入味。4、白玉...
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- 食材明细主料松茸(适量)姬松茸(适量)鸡肉(适量)鸡爪(适量)辅料红枣(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双菌鸡汤的做法步骤1、鸡肉和爪爪。2、松茸和姬松茸。3、红枣。4、鸡肉飞水。5、红枣洗净放入锅中。6、放入鸡肉。7、放入爪爪。8、加入菌类和浸菌水煮一个...
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- “小子这个季节很喜欢喝的一道汤,他说很清甜。”食材明细主料丝瓜(一根)平菇(适量)瘦肉(少许)辅料盐(适量)香菜(两根)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜菌菇汤的做法步骤1、丝瓜刮皮削片,平菇手撕小块。2、瘦肉切了,起锅热油,先下丝瓜翻炒,然后下平菇翻炒几下。3、平菇炒炒后加入适...
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- 食材明细主料鸡(适量)羊肚菌(适量)黑木耳(适量)辅料蒜苗(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)盐(适量)姜(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双菌红焖鸡的做法步骤1、土鸡洗净切块。2、羊肚菌。3、黑木耳浸泡煮熟备用。4、锅子烧热放入鸡肉炒香。5、将双菌放入锅中。6、...
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- “简单易上手的一道菜,因为加了白玉菇,汤的鲜美程度又上了一个层次。白玉菇也可以换成其他菌类。只加了少量盐,口感已经被吊出来了,大家可以试试呀!”食材明细主料丝瓜(2个)鸡蛋(2个)白玉菇(1把)辅料油(适量)盐(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法步骤1、食材处理...
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- “如今,羹汤类在我家餐桌上已占1/3的比例。谁叫我家小宝又处在新一轮的牙齿矫正期。”食材明细主料五花肉(100克)杏鲍菇(1个)金针菇(1把)平菇(8、9朵)辅料食用盐(半勺)葱(1棵)姜片(1、2片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌丝汤的做法步骤1、准备食材:五花肉,平菇,金针菇、杏鲍菇。2、五...
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