当前位置：味味甜 >

关于超软南瓜吐司的最正宗做法的餐饮百科

超软南瓜吐司怎么做-超软南瓜吐司的做法

  • 超软南瓜吐司怎么做-超软南瓜吐司的做法

  • “加入了大量的南瓜，使吐司金灿灿的，香软香软的。好看又非常好吃。”食材明细主料新良高粉（600克）奶粉（20克）白砂糖（80克）盐（8克）酵母（6克）牛奶（240克）鸡蛋液（55克）淡奶油（30克）蜂蜜（15克）南瓜泥（110克）黄油（50克）南瓜馅料南瓜泥（225克）奶粉（20克）糖粉（10克）酥粒黄油（25克）糖粉（20克）低粉（20克）高粉（30克）甜味（口...
  • 3890
卡士达超软吐司怎么做-卡士达超软吐司的做法

  • 卡士达超软吐司怎么做-卡士达超软吐司的做法

  • “面包机做吐司太给力了，最近又做了一款经典款的吐司，参照《孟老师的一百道面包》做的卡士达超软吐司，面包从外表看就感觉很柔软，面包皮也是软软的，直接吃起来也很香，抹果酱或巧克力酱都不错；吐司做好后放凉，当晚拍了几张，第二天早上出去前又拍了几张，面包还是非常柔软，女儿不自觉的...
  • 4068
超软白吐司怎么做-超软白吐司的做法

  • 超软白吐司怎么做-超软白吐司的做法

  • “这个方子是从自由那里抄来的，100%中种很诱惑，所以，先试验这个这次有些鬼使神差的只在土司盒底部涂了油，四周没有涂，脱模时有些费尽（又当成蛋糕做了）。”食材明细主料高粉（适量）黄油（适量）奶粉（适量）酵母（适量）辅料糖（适量）盐（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软白吐司的做法步骤...
  • 9530
超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做

  • 超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做

  • “这款吐司非常值得一试，等待的时间比较漫长，但是入口的那一刻，所有的等待都是值得的。刚烤好的吐司需侧放晾凉，立起会造成缩腰。因为实在是太柔软了，以至于用刀都切不了片，只能手撕了。吐司釆用了汤种（即卡士达酱）、中种、冷藏发酵的过程，极大的提升了口感。对于上班族来说也非常...
  • 13057
南瓜大吐司怎么做-南瓜大吐司的做法

  • 南瓜大吐司怎么做-南瓜大吐司的做法

  • 食材明细主料南瓜泥（100g）高筋（270g）鸡蛋（一个）黄油（30g）奶油（30g）辅料酵母（5g）配料白糖（40g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜大吐司的做法步骤1、原料备用。2、南瓜去皮，洗净后切片。3、放入蒸锅内，蒸熟后，按成泥。4、除黄油以外，所有原料放入面包机。5、原料揉成光滑的面团后，加...
  • 8576
吃过最柔软の吐司的做法 吃过最柔软の吐司，直接法好吃易做! 吃过最柔软の吐司怎么做
彩虹吐司的做法 彩虹吐司-超柔软，超弹性的液种吐司 彩虹吐司怎么做

  • 彩虹吐司的做法 彩虹吐司-超柔软，超弹性的液种吐司 彩虹吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉（175g）糖（45g）盐（3g）酵母（2.5g）奶粉（7.5g）黄油（20g）牛奶（80g）辅料高筋粉（62.5g）水（62.5g）酵母（0.2g）奶香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）彩虹吐司的做法步骤1、配料里的材料混合均匀，室温发酵1小时后，放入冰箱冷藏，至少16小时，备用（液种）2、所有材料一起搅拌至完全阶段3、添加各种颜色...
  • 26581
超软双色吐司怎么做-超软双色吐司的做法

  • 超软双色吐司怎么做-超软双色吐司的做法

  • “柔软的双色面团很喜欢，觉得切开每一片都不一样的图案很惊喜屋诺25cm长条蛋糕模具2条量或者17厘米长条模具4条量”食材明细种面团高筋面粉（280克）全蛋液（60克）水（108克）耐高糖酵母（5克）主面团高筋面粉（120克）细砂糖（50克）盐（4克）奶粉（24克）水（70克）黄油（50克）可可面团可可粉（2+1/2大匙）清水（2大...
  • 18547
松软拉丝的南瓜吐司怎么做-松软拉丝的南瓜吐司的做法

  • 松软拉丝的南瓜吐司怎么做-松软拉丝的南瓜吐司的做法

  • “本方是两条土司的料，想做一条的朋友记得减量！”食材明细主料熟南瓜泥（300g）土司面粉（500g）辅料全蛋液（100g）奶粉（40g）白糖（70g）食盐（5g）酵母（6g）黄油（50g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松软拉丝的南瓜吐司的做法步骤1、生南瓜(重量不少于500g)去皮去籽，洗净。2、切薄片，这样节省蒸制的...
  • 8252
南瓜吐司怎么做-南瓜吐司的做法

  • 南瓜吐司怎么做-南瓜吐司的做法

  • “第一次做土司，犹豫了很久，终于下决心出手了，虽然不尽人意，但也算成功了。相信会越来越好。”食材明细主料高筋面粉（280g）南瓜（100g）辅料酵母粉（3g）奶粉（10g）牛奶（80g）鸡蛋（1个）调料玉米油（20g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜吐司的做法步骤1、100g南瓜上笼大火蒸10分钟，待用。2、将...
  • 22234
超软甜吐司怎么做-超软甜吐司的做法

  • 超软甜吐司怎么做-超软甜吐司的做法

  • “又一软超级柔软拉丝的吐司，据说是跟台湾的爸爸糖一样的面包，我沒吃过爸爸糖的，不知道是啥口感。这方子含糖量超高，一定要用耐高糖的酵母。我用了平常的红色包装的燕子酵母，想不到做布里欧修这高糖高油的面包都没问题，这次载了，从揉面到烤好，足足花了十个小时，等发酵等得发疯，一度...
  • 12192
超柔软的全麦吐司的做法 超柔软的全麦吐司，健康低卡减肥必备！ 超柔软的全麦吐司怎么做
一次发酵版超软吐司的做法 超软吐司（一次发酵） 一次发酵版超软吐司怎么做

  • 一次发酵版超软吐司的做法 超软吐司（一次发酵） 一次发酵版超软吐司怎么做

  • “用一次发酵法做了这款超软吐司，不需要一发二发那么繁琐，简化了步骤，省了不少时间，最后的成品松软拉丝，口感很棒哦。”食材明细主料高筋面粉（260g）辅料耐高糖酵母（3g）水（80g）鸡蛋（80g）细砂糖（30g）盐（2g）黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次发酵版超软吐司的做法步骤1、先放所有...
  • 11484
超软南瓜牛奶吐司的做法 一键式超软南瓜牛奶吐司 超软南瓜牛奶吐司怎么做

  • 超软南瓜牛奶吐司的做法 一键式超软南瓜牛奶吐司 超软南瓜牛奶吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉（260克）鸡蛋（一个）细砂糖（30克）牛奶（70克）干酵母（4克）盐（3克）无盐黄油（20克）辅料南瓜净肉（200克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超软南瓜牛奶吐司的做法步骤1、南瓜去皮、去瓤，切块，上锅蒸熟，用勺子压烂成泥。2、面包机中放入所有的食材，最后加入南瓜泥。3、按照自己...
  • 24626
超软吐司怎么做-超软吐司的做法

  • 超软吐司怎么做-超软吐司的做法

  • “冬天发酵时间较长，做一个好吃的吐司是值得等待的，”食材明细中种面团日式面包小麦粉（180g（新良））酵母（3g）牛奶（100g）鸡蛋（1个）食盐（5g）主面团日式面包小麦粉（150g（新良））细砂糖（80g）食盐（2g）牛奶（93g）炼乳（10g）奶粉（15g）黄油（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）超软吐司的做法步骤1、以上配方适用...
  • 12680
卡仕达超软吐司的做法 卡仕达超软吐司（面包机版） 卡仕达超软吐司怎么做

  • 卡仕达超软吐司的做法 卡仕达超软吐司（面包机版） 卡仕达超软吐司怎么做

  • “"这款面包属于汤种面包，卡士达酱起到了汤种的作用，让面包的含水量增加，所以面包会非常柔软；又因为卡士达酱充满了香草和牛奶的香气，所以，面包也更加香甜！"--城市边缘的麦子呀的新郎博客原话。”食材明细主料卡士达酱（110g）细砂糖（30g）耐高糖干酵母（3g）黄油（20g）辅料高筋粉（250g）盐（2g）牛...
  • 4762
卡仕达超软吐司怎么做-卡仕达超软吐司的做法

  • 卡仕达超软吐司怎么做-卡仕达超软吐司的做法

  • “超软吐司的秘诀在于加入的卡仕达酱，类似“汤种”的功效，面粉糊化以达到吸水量增多的效果，可以使面包的组织柔软，具有弹性，并且延缓老化。今天试的这款卡仕达超软吐司，应该算是我做的第一款汤种吐司，即使没有加淡奶油，口感也相当香醇，细腻柔软，毫不逊于北海道吐司。出炉没一会，表皮...
  • 4487
超软的淡奶油大吐司怎么做-超软的淡奶油大吐司的做法

  • 超软的淡奶油大吐司怎么做-超软的淡奶油大吐司的做法

  • “此款吐司所用的淡奶油量极大，所用材料的用量也是在制作过程中不断调整才最终确立的。由于使用的淡奶油极为浓稠，按着面粉和液体的比例来换算，淡奶油和鸡蛋液的总量已经超出了面粉量的70%。但面团真是极其滋润、舒展。做出的成品吐司也是奶香十足，柔软得可以卷成圈圈。由于...
  • 3908
5°液种超软吐司怎么做-5°液种超软吐司的做法

  • 5°液种超软吐司怎么做-5°液种超软吐司的做法

  • “无比松软，而且散发出浓郁奶香味的一款吐司，推荐给大家~~”食材明细主料高筋面粉（175克）牛奶（115克）细砂糖（30克）酵母（2克）盐（2克）黄油（20克）辅料高筋面粉（液种）（75克）清水（75克）酵母（1克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）5°液种超软吐司的做法步骤1、混合液种全部材料，拌匀没有干粉状态，放入...
  • 3996
卡仕达超软吐司的做法 巧克力酱配卡仕达超软吐司 卡仕达超软吐司怎么做

  • 卡仕达超软吐司的做法 巧克力酱配卡仕达超软吐司 卡仕达超软吐司怎么做

  • “面包机越来越受到大多数家庭的欢迎，有了面包机，菜鸟也可以做出堪比面包店出售的蓬松绵软、鲜甜可口的面包。吃的放心、吃得健康！”食材明细主料蛋黄（1个）细砂糖（40g）高筋面粉（250g）鲜奶（65g）盐（2g、）即溶干酵母（3g）无盐黄油（25g）水（100g、）奶粉（15g、）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卡...
  • 4257
南瓜吐司的做法 金黄的南瓜吐司 南瓜吐司怎么做

  • 南瓜吐司的做法 金黄的南瓜吐司 南瓜吐司怎么做

  • “前几天做面包的时候，想起了第一天蒸好的南瓜泥还剩下一些，以前见有亲们做过南瓜吐司，非常漂亮，于是尝试了一下，成品金黄金黄的，非常漂亮！烤完就拍好照片了，准备等女儿回来后吃，再拍内部图片，结果女儿请了她的小伙伴们来家里玩，瓜分了，最后我拿到一小块拍里面的组织，真是超级松软，难怪...
  • 27239
南瓜小吐司怎么做-南瓜小吐司的做法

  • 南瓜小吐司怎么做-南瓜小吐司的做法

  • “推荐一款适合早餐的吐司，金黄色的南瓜小吐司，颜色很漂亮的哈，（可惜面包做好以后，居然阴天下暴雨，光线不好，拍的也就不好了）这个主要对付不爱吃南瓜的小朋友和大朋友的。加了点奶油，面包很松软。”食材明细主料南瓜泥（100克）奶油（30克）高筋（270克）鸡蛋（一个）黄油（30克）辅料酵母（5克）配料糖（40...
  • 24494
超级柔软的原味吐司怎么做-超级柔软的原味吐司的做法

  • 超级柔软的原味吐司怎么做-超级柔软的原味吐司的做法

  • “吐司，备起来，早餐、早茶、点心都去不错～～”食材明细主料白糖（40克）色拉油（30克）高粉（230克）鸡蛋（1个（50克））牛奶（90克）辅料盐（2克）酵母（3克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超级柔软的原味吐司的做法步骤1、各种食材，准备好，称量好；2、放入所有的液体食材；3、再放入高粉；4、盐、酵母，挖两个孔，放...
  • 26383
超软的黑麦吐司怎么做-超软的黑麦吐司的做法

  • 超软的黑麦吐司怎么做-超软的黑麦吐司的做法

  • “早餐的时候很喜欢吃各种三明治，所以我一般会在周末的时候做好一两个吐司，下周的早餐就能开启花样吐司吃法。这次加了黑麦粉，更加健康。”食材明细主料高筋面粉（220g）黑麦粉（50g）牛奶（130g）全蛋液（50g）酵母（3g）黄油（30g）辅料盐（3g）糖（45g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）超软的黑麦吐司...
  • 14876
南瓜吐司的做法 朴实无华的南瓜吐司 南瓜吐司怎么做

  • 南瓜吐司的做法 朴实无华的南瓜吐司 南瓜吐司怎么做

  • “简单的食材，创造出美味健康的食物，这是我的美食梦”食材明细主料高筋面粉（250g）黄油（20g）辅料白糖（30g）南瓜牛奶（150g）奶粉（10g）鸡蛋（1个）盐（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜吐司的做法步骤1、后油法揉到面团成完全扩展阶段2、将面团放入大碗，用保鲜袋扎紧，室温发酵1个小时，然...
  • 26452

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接