当前位置:味味甜 >

关于泡椒肉片怎么做的餐饮百科

泡椒肉片的做法 酸酸的、辣辣的、甜甜的—泡椒肉片 泡椒肉片怎么做
  • 泡椒肉片的做法 酸酸的、辣辣的、甜甜的—泡椒肉片 泡椒肉片怎么做

  • “每次吃烧烤的时候,无论是黄瓜、韭菜,还是鸡翅、年糕,我都喜欢又加糖又加辣,火辣辣的同时,回味里却带着一丝丝甜,那种感觉真的很特别,特别的鲜美,又特别的够劲。泡椒肉片,也是酸辣里透着一份甜,是我们一家都很喜欢的味道。”食材明细主料瘦肉(300克)辅料青椒(2个)泡椒(适量)干红椒(3个)青...
  • 29630
泡椒肉片怎么做-泡椒肉片的做法
  • 泡椒肉片怎么做-泡椒肉片的做法

  • “这是一道地道的农家菜。方法简单。都是用的很普通的食材和调料品。吃起来非常的美味,下饭一起来看看吧。”食材明细主料猪前夹肉(一块)辅料泡椒(5个)泡姜(2个)葱(适量)二荆条(2个)姜(适量)蒜(适量)调料藤椒油(半匙)菜籽油(一匙)豆瓣酱(半匙)盐(少许)酱油(二匙)淀粉(半匙)老抽(少许)蚝油(半匙)白胡椒粉(...
  • 14634
泡椒牛肉的做法 【贵州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做
  • 泡椒牛肉的做法 【贵州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做

  • “贵州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒,健康又美味!”食材明细主料牛肉(300克)泡发木耳(100克)香芹(两根)辅料泡椒(20克)蒜瓣(六瓣)姜(一小块)花椒(20粒)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)松肉粉(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)料酒(三茶匙)生粉(一茶匙)老抽(三分之一茶匙)中辣(口味)炒(工艺)半小时...
  • 20104
泡萝卜肉片的做法 米饭杀手:泡萝卜肉片 泡萝卜肉片怎么做
  • 泡萝卜肉片的做法 米饭杀手:泡萝卜肉片 泡萝卜肉片怎么做

  • “某人特别我们自家做的泡萝卜,即使是冷得发抖的冬天,也非吃不可;为了照顾某人的胃,昨晚,就做了会泡萝卜炒肉片,相当的下饭啊….绝对是米饭杀手!”食材明细主料猪肉(适量)泡萝卜(适量)辅料青椒(1个)配料盐(适量)泡椒(适量)香油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟...
  • 14561
泡椒酸辣藕片怎么做-泡椒酸辣藕片的做法
  • 泡椒酸辣藕片怎么做-泡椒酸辣藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)泡椒(5个)小米椒(3个)白糖(小半勺)泡椒水(一大勺)辅料盐(少许)白醋(3小勺)猪油(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒酸辣藕片的做法步骤1、小半勺白糖放入碗里。2、加入3小勺白醋。3、一大勺泡椒水,搅拌匀。4、莲藕切片,放入淡醋水(一碗水里加入一小勺白醋)里静...
  • 29722
泡菜滑肉片怎么做-泡菜滑肉片的做法
  • 泡菜滑肉片怎么做-泡菜滑肉片的做法

  • “四川泡菜,家家都有,味道怎么样相信吃过的亲们就知道了。好的泡菜那是许多年都会保持它盐水清澈,蔬菜入味,口感脆爽,酸菜鱼、酸菜粉丝汤、酸汤肉片等等都是会用到这个泡菜,四川人吃惯了泡菜,是基本不会再去买市面上的袋装泡菜的,原因就不用说了吧,废话不说,今天的泡菜滑肉片,让你酸...
  • 4635
泡椒土豆茄片怎么做-泡椒土豆茄片的做法
  • 泡椒土豆茄片怎么做-泡椒土豆茄片的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)辅料茄子(半根)泡椒(10个)小辣椒(3个)姜末(少许)香菜末(少许)原味(口味)未知(难度)泡椒土豆茄片的做法步骤1、准备好食材。2、热油爆调料。3、泡椒、姜末、和小辣椒碎翻炒片刻。4、加入土豆片翻炒2分钟。5、加入茄子片。6、1分钟后加入适量盐香菜碎,记得少放盐哦!泡椒...
  • 27776
泡椒莴笋肉片怎么做-泡椒莴笋肉片的做法
  • 泡椒莴笋肉片怎么做-泡椒莴笋肉片的做法

  • 食材明细主料莴笋(2根)辅料猪肉(1块)泡姜(1个)泡椒(3个)葱(2棵)油(适量)配料盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒莴笋肉片的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片,加适量盐腌制5分钟,捏干水分。泡椒、泡姜切丝,葱切段。肉切片,瘦肉加水淀粉腌制10分钟。2、锅里适量油8分热,加肥肉煸炒至微...
  • 17331
泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎么做
  • 泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎么做

  • “又酸又辣还脆脆的土豆片”食材明细主料土豆(2个)泡椒(2个)辅料泡姜(1块)大蒜(2瓣)小葱(1根)食用油(适量)盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒土豆片的做法步骤1、食材如上图。2、土豆洗净去皮切薄片。3、切好的土豆片泡清水中。4、葱蒜泡椒泡姜如图处理好。5、热锅倒入适量...
  • 20243
泡椒鱼片蒸豆腐怎么做-泡椒鱼片蒸豆腐的做法
  • 泡椒鱼片蒸豆腐怎么做-泡椒鱼片蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼腩肉(200g)豆腐(200g)辅料泡椒(1勺)姜片(适量)盐(少许)酱油(适量)料酒(1匙)淀粉(适量)葱花(适量)油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒鱼片蒸豆腐的做法步骤1、鱼腩肉(草鱼)。2、豆腐。3、泡椒、葱花。4、鱼腩肉切蝴蝶片。5、切好的鱼肉片放盐、料酒、淀粉先腌制。6、...
  • 7014
杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎么做
  • 杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎么做

  • “杭椒,与四川出产的二荆条虽然有点像,但却不是一个品种。二荆条比较瘦长,绿色时可以用来做菜,也可以做成泡椒,成熟后色泽红亮,椒尖有弯勾,香辣回甜,为川渝地区优质红辣椒的一种。而杭椒是改良品种,在杭州培育成功,由鸡爪椒与吉林早椒杂交而成,相对粗胖一些,长度更长,辣度适中,肉嫩汁多...
  • 12371
泡椒蒸鱼片怎么做-泡椒蒸鱼片的做法
  • 泡椒蒸鱼片怎么做-泡椒蒸鱼片的做法

  • 食材明细主料草鱼(500克)辅料泡椒(100克)小红椒(4个)姜末(适量)葱(适量)香菜(适量)料酒(适量)白醋(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒蒸鱼片的做法步骤1、草鱼500克切厚一点的片(如图)2、用一勺料酒与少许盐,一小勺醋腌制15分钟3、100克泡椒切末,姜切条,一根葱切两段4、将葱与一...
  • 22333
泡椒藕片怎么做-泡椒藕片的做法
  • 泡椒藕片怎么做-泡椒藕片的做法

  • “酸辣爽口的开胃小菜,做法简单,一焯一泡,是节假日餐桌上必不可少的下酒佳配。”食材明细主料脆藕(1根)辅料泡椒(1袋)调料蒜瓣儿(少许)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒藕片的做法步骤1、某洗净,削皮,切去头尾。2、把藕切成薄片。3、用清水浸泡,反复冲洗掉淀粉。4、净锅上火加入水...
  • 15638
泡椒牛肉的做法 泡椒牛肉,想尝尝吗? 泡椒牛肉怎么做
  • 泡椒牛肉的做法 泡椒牛肉,想尝尝吗? 泡椒牛肉怎么做

  • “泡椒牛肉的特色:牛肉低脂肪,芹菜粗纤维,辣椒又可帮助脂肪燃烧,真是不得不吃啊,这次的泡椒很多很够味,辣得都冒汗啊,不过很开胃的”食材明细主料牛肉(400g)泡椒(15g)青椒(2根)红椒(1根)芹菜(100g)蒜(适量)淀粉(适量)生抽(适量)辅料姜(适量)鸡精(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒...
  • 12663
泡椒笋子炒肉片怎么做-泡椒笋子炒肉片的做法
  • 泡椒笋子炒肉片怎么做-泡椒笋子炒肉片的做法

  • “老公喜欢吃笋子,尤其是用泡椒炒的。”食材明细主料笋子(适量)肥肉(适量)辅料泡椒(2个)泡姜(1块)大蒜(2瓣)花椒(10颗)大葱(1段)盐(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒笋子炒肉片的做法步骤1、所需食材如图所示2、笋子切段3、所有配料如图处理好4、肥肉切片5、肉片放入锅...
  • 4058
泡椒猪耳片怎么做-泡椒猪耳片的做法
  • 泡椒猪耳片怎么做-泡椒猪耳片的做法

  • “家里做了可口的菜,一般很多的哥们都会倒上一杯酒美美的来上一气。说是喝酒其实我认为更多的是用酒做引子,目的是为了更大口的享用那些美食。喜欢猪耳朵那QQ的脆脆的口感,把熟猪耳朵切好、拍上一根黄瓜,再砸上几瓣蒜勾兑点香油这么一拌,这可能是很多哥们最爱的一道下酒的小凉...
  • 32701
微波泡椒茄片的做法 省时省油的茄子做法【微波泡椒茄片】 微波泡椒茄片怎么做
  • 微波泡椒茄片的做法 省时省油的茄子做法【微波泡椒茄片】 微波泡椒茄片怎么做

  • “茄子很吸油,常常会需要油炸的。这样是好吃了,但同时也会吃下不少的油啊~今天这个微波的做好很不错,加入了泡椒,让茄子的味道丰富了许多~而且微波又比较快,这样省了不少的时候,可以做别的去了,呵呵~泡椒用的超市买的瓶装的,里面有不少汁的那种。虽然没有过多的油,但毕竟茄子是馋菜没...
  • 4321
泡椒炒木耳莴笋肉片怎么做-泡椒炒木耳莴笋肉片的做法
  • 泡椒炒木耳莴笋肉片怎么做-泡椒炒木耳莴笋肉片的做法

  • “这道快手菜是跟妈妈学的。应该说,我的厨艺来源于家人,从小喜欢看家人做饭,无论是爷爷奶奶,还是爸爸妈妈,他们做菜,我就喜欢看,跟他们围着锅台转。妈妈是很能干的,做家里的活是绝对的一把好手,尤其是家常小菜,更是不在话下了!妈妈也好吃,喜欢吃,也研究吃,所以你要是问哪哪新开家好吃的...
  • 8806
泡椒炒肉片怎么做-泡椒炒肉片的做法
  • 泡椒炒肉片怎么做-泡椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)辅料泡椒(100克)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)泡椒炒肉片的做法步骤1、准备好泡椒。2、将肉切薄片,用淀粉和料酒裹匀。3、锅内放适量油烧热,下入肉片爆变色,用滤网滤干油放一侧。留适量的油在锅中,下入泡椒爆香,加入肉片快速翻炒,盛出...
  • 31343
泡椒炒腰片的做法 泡椒炒腰片——这样做出来的腰片不腥臊 泡椒炒腰片怎么做
  • 泡椒炒腰片的做法 泡椒炒腰片——这样做出来的腰片不腥臊 泡椒炒腰片怎么做

  • “猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。总体来说,猪腰是个好东西,但是很多人都不愿意吃猪腰,觉得猪腰太过腥臊,处理起来麻烦,做好后仍然有股味。。。。。今天这道《泡椒炒腰片》别看步骤多,其实做法很简单,而且猪腰吃起来很嫩...
  • 31728
泡椒西葫芦土豆片怎么做-泡椒西葫芦土豆片的做法
  • 泡椒西葫芦土豆片怎么做-泡椒西葫芦土豆片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)辅料土豆(适量)泡椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)小红辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒西葫芦土豆片的做法步骤1、热油放入泡椒、姜片、蒜片。2、翻炒2分钟爆香。3、然后放入土豆片翻炒,盖上锅盖2分钟。4、翻炒均匀。5、然后...
  • 17367
泡椒炒笋片怎么做-泡椒炒笋片的做法
  • 泡椒炒笋片怎么做-泡椒炒笋片的做法

  • “微辣,咸鲜,笋片脆嫩。”食材明细主料春笋(一个)辅料玉米(适量)姜(适量)花椒(适量)小米椒(可选)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒笋片的做法步骤1、春笋去皮切去老硬部分。2、切成薄片。3、开水中放一点点盐,焯一下捞出。4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒...
  • 20016
泡椒肉丝怎么做-泡椒肉丝的做法
  • 泡椒肉丝怎么做-泡椒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)辅料泡椒(10个)木耳丝(适量)姜丝(少许)大蒜(1颗)小红辣椒(4个)泡儿菜(2个)原味(口味)未知(难度)泡椒肉丝的做法步骤1、肉丝用淀粉和料酒腌制一下,木耳丝用水煮一下,捞出沥干备用。2、热油爆香调料。3、炒香泡椒。4、放入肉丝翻炒片刻。5、加入木耳丝。6、翻炒1-2分钟就...
  • 21497
泡椒土豆片怎么做-泡椒土豆片的做法
  • 泡椒土豆片怎么做-泡椒土豆片的做法

  • 食材明细主料泡椒(适量)土豆(5-6个)调料姜片(少许)蒜片(1颗)葱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒土豆片的做法步骤1、土豆切片用清水加入少许盐浸泡一会儿,热油放泡椒、姜片、蒜片。2、放入土豆片翻炒。3、我没有放水哦。4、3-4分钟加入适量盐,泡椒是咸的,少加一点盐哦,最后...
  • 19260
泡椒牛肉的做法 下酒菜,泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做
  • 泡椒牛肉的做法 下酒菜,泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做

  • “冬天喝一杯小酒,醉翁之意不在酒,而是在下酒菜。不喝酒的约上三五知己,吃一道开胃的泡椒牛肉,让冬天更加温暖有意义。吃牛肉,更适合冬天,红肉进补。牛肉也可以当零食、下酒菜、下饭菜......。今天介绍的泡椒牛肉非常简单,但非常好吃,”食材明细主料牛肉(300克)泡椒(100克)大葱(50克)洋...
  • 14313
专题