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关于家常干煸辣子鸡怎么做好吃的餐饮百科

家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法
  • 家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法

  • “冰箱还有小半只鸡,不想再烧了吃,有点腻,那就做辣子鸡吃吧,好吃下饭。自己家吃,当然实惠点,肉多佐料少,外面餐馆一盘辣子鸡那是辣椒大蒜中挖宝一样的找鸡肉哟。”食材明细主料鸡(小半只)辅料大蒜(6瓣)干辣椒(10个)熟白芝麻(适量)调料味达美臻品料酒(2汤匙)味达美臻品特级生抽(1汤匙)盐(2/4茶...
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家常干煸辣子鸡如何做简单又好吃
  • 家常干煸辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料笨鸡:半只辅料青椒:一大个川椒:一小把麻椒:一捏葱丝:半根蒜片:半头姜丝:一小块盐、糖:适量具体步骤1.将笨鸡切块用水煮至软嫩,捞出沥干水分,锅烧热后放油,稍微多放一些,放入川椒和麻椒,变色后放入鸡块,中火煸炒至鸡...
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干煸茄子的做法 最普通的家常菜--干煸茄子 干煸茄子怎么做
  • 干煸茄子的做法 最普通的家常菜--干煸茄子 干煸茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料青椒(2个)红椒(2个)配料蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成大片(如图)2、用清水泡十分钟,这样炒出来的茄子不会发黑3、泡好的茄子沥干备用4、青红椒与大蒜(青椒切丝,大蒜切片)5、锅内倒油烧热,下入茄子...
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家常干煸辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • 家常干煸辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常干煸辣子鸡丁的做法--不知道大家有没有吃过干煸辣子鸡丁呢,鸡肉的香嫩与超浓的麻辣香气结合,辣椒不是主料胜似主料,如果在外面吃,你肯定是一堆辣椒中找鸡子,但这正是这道菜的独特魅力,鲜嫩口味的鸡肉,而同时...
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临沂炒鸡之干煸辣子鸡怎么做-临沂炒鸡之干煸辣子鸡的做法
  • 临沂炒鸡之干煸辣子鸡怎么做-临沂炒鸡之干煸辣子鸡的做法

  • “全国吃鸡看山东,没有一只鸡能活着走出我们临沂,说起炒鸡,就要属我们山东临沂的炒鸡最地道了,一只鸡能做出好几种味道,有大盘鸡、辣子鸡、干煸鸡、土豆炖鸡,今天我们就来做干煸辣子鸡,这样炒出来的鸡肉多佐料少,干香下饭,辣椒又香又酥,配上山东大煎饼那叫一个美。下面我就分享一下...
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香辣干煸鸡怎么做-香辣干煸鸡的做法
  • 香辣干煸鸡怎么做-香辣干煸鸡的做法

  • “炖鸡吃腻了,试试这道干煸鸡,香辣入味,好吃下饭!”食材明细主料三黄鸡(500克)青椒(60克)大蒜(2瓣)蒜苗(5根)小红尖椒(2根)辅料豆瓣酱(1勺)花椒(适量)八角(1颗)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣干煸鸡的做法步骤1、准备材料如图。2、将鸡肉洗净加入适量生抽、花椒油、料酒拌匀腌制10分钟...
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干煸辣子鸡怎么加热
  • 干煸辣子鸡怎么加热

  • 微波炉加热或直接加热。辣子鸡加热比较方便,干煸辣子鸡加热可以直接放进锅里,重新加热炒制一下,再次炒制可以使辣子鸡更加焦香酥脆,使辣椒更加入味,或者可以直接放进微波炉进行加热,大概需要3分钟左右即可。辣子鸡的肉质细嫩,有很好的食用价值。...
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家常辣子干煸四季豆如何做简单又好吃
  • 家常辣子干煸四季豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣椒是一个让人又爱又恨的口感。喜欢的人,顿顿离不了辣味食物;厌恶他的人,恨不得永生永世不要吃到辣味食物。这么说一点都不夸张,在某种意义上来说,辣椒操控着一部分人的食欲。接下来要介绍的这道菜,是爱着辣的...
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干煸辣子鸡如何做简单又好吃
  • 干煸辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:350土豆:一个大的芹菜:250辅料盐:适量调和油:200ml老抽:1茶匙生抽:1汤匙料酒:2汤匙胡椒粉:1茶匙花椒粉:1茶匙孜然粉:1茶匙鸡精:1茶匙白糖:1茶匙花椒粒:1把干辣椒:15个姜片:适量蒜:2瓣具体步骤1.鸡腿连骨改刀切1/2大...
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家常菜干煸茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜干煸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个辅料盐:适量蒜子:适量白糖:适量生抽:适量油:适量干辣椒:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.准备材料2.茄子从中间切开,去掉中间的心3.斜切小块4.撒上淀粉拌匀5.干辣椒和蒜子切沫6.锅中加入油烧热7.加入茄子8...
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干煸辣子鸡怎么做-干煸辣子鸡的做法
  • 干煸辣子鸡怎么做-干煸辣子鸡的做法

  • 食材明细主料仔鸡(半只)调料干辣子(30克)花椒(一小撮)料酒(10克)葱(15克)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(2克)姜(15克)蒜(15克)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸辣子鸡的做法步骤1、半只鸡洗净。2、鸡控去水分,剁成两厘米见方的小块,备葱姜蒜,干辣椒、花椒。3、放料酒、生抽、老抽腌...
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家常干煸鸡块如何做简单又好吃
  • 家常干煸鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:适量辣椒:适量花椒:适量辅料盐:适量具体步骤1.先把鸡腿剔除骨头,把肉切成小块,用盐,料酒腌制片刻2.之前忘了照照片,(年纪大了,头脑不灵光了),倒入多些油,把鸡块炸到”焦黄程度,因为我喜欢稍微筋斗些,所以炸了两遍...
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家常干煸酸辣藕片如何做简单又好吃
  • 家常干煸酸辣藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟这道家常的干煸酸辣藕片有点像传统的四川菜,酸酸辣辣的口味,很适合喜欢吃辣吃酸的朋友。藕片呢也含有很高的营养价值,几乎全身都是宝贝,藕片炒的不老也不嫩,干干脆脆的正好合适。平时吃多了大鱼大肉尝试做味道...
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家常干煸豆王怎么做-家常干煸豆王的做法
  • 家常干煸豆王怎么做-家常干煸豆王的做法

  • “我做的干煸豆王是一道深受家人喜爱的家常热门菜,其特点麻辣劲爽、香鲜浓郁。豆王因为地域的原因;各地的叫法不同;比如:豆王、九节鞭、龙爪豆。豆王是杂交后代,具有生长快、肉质多、纤维少的特点。含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,经常食用可以强健脾胃,增进食欲。豆王的种子可激...
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干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做
  • 干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料菜花(300g)鸡蛋(2枚)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸菜花鸡蛋的做法步骤1、菜花摘小朵,胡萝卜切象眼片,葱切末。2、鸡蛋加料酒,盐,葱花打散。3、起油锅炒熟鸡蛋备用。4、起油锅,先放盐,再放菜花,胡萝卜片一起...
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家常干煸豆角怎么做-家常干煸豆角的做法
  • 家常干煸豆角怎么做-家常干煸豆角的做法

  • “特别喜欢吃豆角,尤其辣辣的干煸豆角,但是饭店里的干煸豆角都是油很大的,为了健康,又为了满足自己的食欲,自制了一盘干煸豆角。”食材明细主料猪肉馅(30克)豆角(半斤)辅料食用油(少许)鸡粉(少许)生抽(少许)食用盐(少许)老干妈豆豉酱(少许)淀粉(少许)姜末(少许)料酒(少许)白胡椒粉(少许)葱花(少许)干红...
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家常干煸茄子如何做简单又好吃
  • 家常干煸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:适量肉丝:适量辅料大蒜:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.将茄子切成细条(切细容易入味),大蒜拍扁,肉丝煸炒好备用2.将大蒜放入热油锅中煸香,倒入茄子一起煸炒。3.等茄子充分煸炒变色后加入一点肉丝,主要是...
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干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做
  • 干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做

  • “这道菜的特色爆炒,味道可口,适合大众口味。”食材明细主料猪肺子(一个)青椒(1个)干红辣椒丝(适量)辅料食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸辣肺子的做法步骤1、猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的,自己炖的朋友,也可以买生的回家自己加工。因为我买的是熟食,所以...
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干煸辣子鸡的做法 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡 干煸辣子鸡怎么做
  • 干煸辣子鸡的做法 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡 干煸辣子鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料小米辣椒(适量)干辣椒(适量)干花椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)白芝麻(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)韩国辣酱(适量)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸辣子鸡的做法步骤1、三黄鸡一只(三黄鸡体型小、肉质鲜嫩)洗净。鸡肉剁小块,越小越好。2、准备好...
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家常菜干煸鸡块如何做简单又好吃
  • 家常菜干煸鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡中翅:8只土豆:1个青椒:1个辅料料酒:适量麻辣鲜:适量盐:适量酱油:适量姜丝:适量油:适量白糖:适量生粉:适量蒜蓉:适量具体步骤1.鸡翅洗净,斜切两半,用适量盐、料酒、酱油、白糖、麻辣鲜、生粉、姜丝、蒜蓉拌匀腌制1...
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家常干锅辣子鸡怎么做-家常干锅辣子鸡的做法
  • 家常干锅辣子鸡怎么做-家常干锅辣子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)香菇(适量)辅料青椒段(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)糟辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅辣子鸡的做法步骤1、烧半锅油。2、鸡块,洗去血水,沥干。3、下锅炸鸡,把鸡炸干,越干...
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家常干煸豇豆怎么做-家常干煸豇豆的做法
  • 家常干煸豇豆怎么做-家常干煸豇豆的做法

  • “豇豆虽然便宜,但是它的营养好,蛋白质非常丰富,豇豆也能很好的健脾胃,尤其是夏季的时候,多吃豇豆也很好的哦!家常干煸豇豆简单营养快手好吃。”食材明细主料豇豆(300克)里脊肉(100克)辅料甜椒(半个)洋葱(1块)大蒜(半头)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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香辣干煸鸡爪怎么做-香辣干煸鸡爪的做法
  • 香辣干煸鸡爪怎么做-香辣干煸鸡爪的做法

  • “世界杯要来了,准备好啤酒吧。”食材明细主料鸡爪(800g)辅料洋葱(半个)花椒(少许)麻椒(少许)干辣椒(适量)姜片(少许)草果(1个)香叶(两张)八角(两个)蒜瓣(1头)大葱(1根)老抽(1匙)自制辣豆瓣(1匙)郫县豆瓣(1匙)白糖(少许)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣干煸鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净,剪掉指甲,...
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干煸辣子鸡丁怎么做-干煸辣子鸡丁的做法
  • 干煸辣子鸡丁怎么做-干煸辣子鸡丁的做法

  • 食材明细主料小公鸡(一只)小米辣(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)茴香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸辣子鸡丁的做法步骤1、把小公鸡剁成小丁,小米辣切碎,葱切段,蒜拍松,姜大块拍松。2、锅里烧开水滴入一勺料酒把鸡块淖一下,去掉...
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家常干煸茄子皮如何做简单又好吃
  • 家常干煸茄子皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道家常干煸茄子皮它虽然是一道比较平常的家常菜,但是还是需要一定的技巧,特别是在干煸茄子皮的时候需要掌握好时间,这样做出来的茄子皮才会更加的香脆,操作方便不耗费时间,是一道地地道道的家常菜,听到这里,你...
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