- 食材明细主料肉末(适量)低粉(500克)温水(260克)酵母粉(3克)葱花(几根)调料胡椒粉(3克)盐(3克)玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香肉包的做法步骤1、面粉500克加酵母粉3克,温水260克揉成光滑的面团。2、葱花洗干净切断。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油...
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- 食材明细主料猪肉(500g)面粉(500g)辅料香葱(3颗)安琪酵母粉(5g)生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(1勺)黄豆酱(2勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱鲜肉包的做法步骤1、安琪酵母粉倒入半包如温水中拌匀,加入面粉盆中,用筷子哈勻后,和成面团。2、和好的面团,在这个寒冷的季节,需要放在温锅里...
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- “非常好吃的香菇肉包,超级简单,猪肉选肥瘦各一半的,超级香。”食材明细包子皮面粉(1000g)酵母(10g)白糖(一点)温水(适量)包子馅猪肉(大约2斤)香菇干(适量)小葱(一把)粉丝(一把)蒜瓣(8粒)姜(一点)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)鸡蛋(1个)饺子馅调料(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适...
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- 食材明细主料猪肉(适量)面粉(300克)香葱(适量)清水(160克)辅料白糖(3克)酵母(3克)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)调料玉米油(适量)蚝油(一勺)生抽(二勺)老抽(少许)料酒(二勺)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱肉蒸包的做法步骤1、提前把葱、姜泡水、花椒泡水。2、新鲜猪肉洗净,剁成肉...
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- “烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。”食材明细主料面粉(700g)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香...
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- “最近我家爱上了这款面包,特别好吃,而且做法还特别简单。不用手工和面,也不用揉面,连擀面杖都用不上。面粉成团后,用双手拉扯开,铺在烤盘里就成。等面包胚发酵完后,淋上咕咾汁,撒上肉肠,葱花,白芝麻,烤熟就能吃。这么做出来的面包松软美味,营养丰富,家人说它可比披萨好吃百倍,而且热量...
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- 食材明细主料猪肉(500g)蚝油(适量)十三香(适量)生抽(适量)葱(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料面粉(500G)温水(260G)酵母粉(5G)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香肉包子的做法步骤1、温水调酵母粉加入到面包桶中再加入面粉,按包子揉面程序完成发酵。2、发酵后取出。3、用保鲜膜盖好。4...
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- “今天做的煎包,还算成功吧😊有浓浓的葱香,牛肉馅味道还不错。还待改进的是生煎包下次还是要做小一点更好,皮薄馅香更好吃😊。”食材明细材料中筋粉(500克)肉眼牛排(2块)糖(25克)酵母(5克)水(250克)小葱(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)芝麻(适量)辅料黄豆酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)黑...
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- “儿子上学中午都是在学校吃饭,只有晚上这餐在家吃,总想做些合他胃口的菜菜,这个【葱包酱肉丝】很合儿子的胃口,吃了三个南瓜荷叶夹,里面夹着葱丝肉丝,直呼过瘾!酱肉丝是用金格勒酱烧的,味道没的说,就是两个字:好吃!!这道菜很像京酱肉丝的简单版,我们那里一直是这样炒来吃,【葱包酱肉丝...
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- “我这个做法是最简单,最容易学会的,大家一起动起来吧!”食材明细肉馅牛肉(500g)香葱(150g)洋葱(100g)姜末(适量)辅料芝麻油(适量)蚝油(适量)盐(适量)砂糖(适量)饺子调味料(适量)清水(适量)面团温开水(300ml)白砂糖(50g)酵母菌(4g)金沙河蛋糕用面粉(600g)无铝泡打粉(4g)盐(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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- “肉松包,许多孩子最喜欢的口味,咸甜适中还有他们喜爱的火腿粒,由于食品安全问题,自己做的面包更放心,与金钱无关,重要的是那份对食物安全的信赖。”食材明细主料高粉(215克)鸡蛋(20克)黄油(15克)淡奶油(50克)酵母粉(2克)糖(35克)小葱(少许)肉松(适量)火腿粒(适量)沙拉酱(适量)水(70克)盐(3克)种团高粉(4...
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- “这个香葱肉松面包卷,相当之馋人,别说看着实物,哪怕是闻着香,或是看着这美图,都能让人不停的咽口水,不是一般的好吃哦[香兰DIY]香葱肉松面包卷,最过瘾的面包。”食材明细主料高粉(160克)细砂糖(20克)奶粉(7克)鸡蛋(20克)安佳黄油(25克)肉松(适量)辅料低粉(40克)酵母(3克)冷水(100克)盐(2克)香葱碎(少...
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- 食材明细主料羊肉卷(一盒)辅料大葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱爆羊肉的做法步骤1、大葱洗净控水备用。2、羊肉卷提前取出解冻。3、姜和大蒜备用。4、羊肉卷入开水锅中焯水,加点料酒去腥。5...
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- “家常葱香小炒肉是一道是我喜欢的一道既能下酒又能下饭的菜肴,有一种爆香的味道惹人喜欢。此菜;味美鲜香,肉片嫩滑。小的时候物质不是很丰富,不是想吃什么都可以买到。妈妈经常炒这道菜让爸爸下酒,其实爸爸基本就吃不到,都给我吃了。现在想想还留口水呢。。。”食材明细主料猪...
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- “包子特点:外软里嫩皮薄馅大味鲜可口”食材明细主料大肉(250克)辅料小香葱(100克)面粉(适量)配料料酒(10克)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜(10克)糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小香葱肉包的做法步骤1、肉剁成馅,葱姜洗净,姜去皮。2、备面粉3、干酵母糖用温水泡开4、水分次加入...
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- “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
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- “豆腐属于大豆类食品,可以提供优质的植物蛋白,在每天人体所需的营养中必不可少。中国居民膳食指南推荐,每人每天要吃30~50克豆制品。家人都爱吃豆腐,所以豆腐成了我家每周必不可少的菜之一。”食材明细主料豆腐(1块)辅料猪肉(少许)蒜粒(4-5颗)青椒(2个)调料食用油(适量(煎豆腐的时候可...
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- “简单美味的香葱肉包子,多多的放进去小葱花,当早餐唤醒你一天的能量~”食材明细包子面皮普通中筋面粉(500g)白糖(10g)酵母(4g)泡打粉(4g)常温水(260g)肉馅猪肉馅(300g)小葱(3把(随意))盐(适量(按个人口味))鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)生抽(2勺)老抽(1勺)食用油(适量)生姜(10g)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香...
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- 食材明细主料小麦粉(适量)香葱(适量)肉末(适量)辅料老姜(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱肉包的做法步骤1、材料准备好。2、将老姜洗干净,切成碎末,放入肉末上。3、将小麦粉按使用说明调成面团,盖上锅盖放置30到45分钟。4、炒锅里预热,放油,油全熟将肉末、姜...
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- 食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)肉馅(适量)葱(适量)辅料水(适量)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香猪肉包的做法步骤1、在面粉里放酵母粉,用温水和面,水分几次倒进去,醒两个小时。2、将醒好的面团用手揉把空气排出。3、揉好的面团分成两份,切成剂子。4...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料五花肉(适量)香葱(一把)桂格麦片(适量)安琪发酵粉(适量)配料香油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麦香葱肉包的做法步骤1、五花肉500克洗净剁成肉末备用。2、葱洗净切成较短的葱花。3、姜成末...
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- “包子是中国传统的面食,几千年的历史。香葱肉包子,由五花肉、香葱做馅,面粉发酵做皮。面粉通过发酵更加营养,发酵过包子利于消化吸收,保护肝脏。入秋天凉,早上起来来一个热气腾腾的包子,那是一种幸福。”食材明细主料面粉(60克)五花肉(200克)辅料香葱(100克)油(2ml)盐(2克)酱油(2ml)生粉(2克...
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- “喜欢中种的口感,加上自制的肉松,味道非常好”食材明细中种高粉(175g)酵母(3g)牛奶(70g)辅料高粉(70g)白砂糖(45g)淡奶油(55g)黄油(20g)肉松(适量)香葱(适量)原味丘比沙拉酱(适量)鸡蛋(1个)盐(2g)原味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)香葱肉松包的做法步骤1、中种材料称量放在一起2、揉成面团,盖保鲜膜...
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- 食材明细主料面包粉(250克)牛奶(120克)鸡蛋(2个(抹表面一个,面团一个))沙拉酱(60克)肉松(80克)黑芝麻(适量)葱花(几根)白糖(20克)酵母粉(20克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱肉松面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入厨师机机揉面。2、用和面档,启动程序,搅拌3分钟。3、然...
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- 食材明细主料雪花粉(适量)安琪酵母(适量)瘦猪肉(适量)香葱(适量)白菜心(适量)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜香葱肉包的做法步骤1、安琪酵母+少许盐加入温水融化开,面中间弄个洞。倒入进去顺时针旋转,开始和面直到3光之后放着等它自己发酵估计20-30...
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