- 食材明细主料包菜(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)小米辣(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒肉片的做法步骤1、包菜撕小块。2、猪肉切片焯水变色捞起。3、切好材料。4、锅里热油倒入姜葱蒜,辣椒炒香,倒入肉片翻炒均匀。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料包菜:200肉:200辅料盐:适量五香粉:适量酱油:适量生抽:适量花椒:适量油:适量具体步骤1.将肉放入冷水锅中,煮到用筷子轻轻一扎就透捞出。2.炒锅倒油将花椒爆香捞出不用。3.放入切片的肉片炒到肉片变透明.4.加适...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉:250g包菜:小半颗辅料油:适量大茴:适量老抽:适量鸡精:适量花椒:适量盐:适量淀粉:适量蒜苗:适量小辣椒:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.姜,辣椒,蒜备用2.肉切片放老抽盐料酒和淀粉用手抓匀。3.包菜洗净用手撕...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料包菜:500瘦肉:300辅料盐:1勺辣椒:3勺油:3勺具体步骤1.瘦肉和葱洗净,切好。2.包菜洗净切好。3.锅内油热,下葱、辣椒和瘦肉煸炒。4.然后下入包菜,炒制5分钟左右就下盐,翻炒均匀即可。烹饪技巧无。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:150包菜:250辅料油:适量淀粉:适量豆瓣酱:适量盐:适量姜:适量料酒:适量胡椒粉:适量蚝油:适量具体步骤1.瘦肉切片,用盐,姜末,料酒,胡椒粉,淀粉抓匀,腌一会2.包菜切碎洗净3.油锅烧热,倒入肉片炒散4.肉片炒至变色,加入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料油面筋:40五花肉:200包菜:150辅料盐:适量酱油:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.五花肉洗净,切片。2.包菜手撕成小片。3.油面筋撕压扁。4.起油锅,下入五花肉煸炒出油,适量料酒去腥。5.倒入包菜翻炒。6.适量酱油上...
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- “菜花---我们那里叫花菜,花菜炒肉片是一个非常家常的菜,做起来也很方便。以前在家里老爸烧这个菜,烧得很生,所以我觉得淡淡的一点都不好吃。现如今,身在德国,此地的蔬菜少之又少,而且经常看到网上说花菜是好东西,营养丰富,吃了对人体有好处。为了增加蔬菜在我们餐桌上的品种,同时...
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- “野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。”食材明细主料料...
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- 食材明细主料馒头(100克)包菜(半个)辅料红果(12个)双黄蛋(半个)配料葱(适量)姜(适量)调味酱油(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒馍片包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、切成细丝。3、过热水淖一下。4、馒头切成长条。5、锅里放油,放入馒头煎制。6、煎到两面...
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- “九江管这个叫菜肉,在湖南时我是不吃这个的,前几天腰痛到坐立不安,便说起做了拔火罐便会好很多,火罐里的水流得下来,湿气很重,朋友是个很注意养生的人,仔细询问我后...被狠狠的批评饮食方法不正确,我爱吃的黄瓜,苦瓜,空心菜,堤蒿,水芹菜,茼蒿等素菜被批全是凉性极重的东西,而且不是时...
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- 食材明细主料五花肉(适量)生菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香肉片生菜包的做法步骤1、准备好的料。2、猪肉切成薄片,放冰箱冷冻两小时比较好切。葱切段,姜切丝。3、加入料酒,五香粉,花椒...
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- “布包豆腐,我们也叫豆腐饼,用布分块压制而成,因此叫布包豆腐。潮州豆腐和香干与它比较类似,这种豆腐比较紧实,里会有些小洞,比较容易入味。家里一长辈是卖豆腐的,他做的布包豆腐非常好吃,豆香浓郁,而且不会太硬,比较软绵些。每天凌晨3、4点,他就会起来开工做豆腐了,在老家的时候经常...
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- “今天做的猫耳朵时加入了玉米粗粮面,这样粗细混合在一起,营养口感更为丰富,吃起来更健康。做好的玉米面猫耳朵,即可汤食,可拌食亦可食,其风味各有千秋,自己根据喜爱各取所需。我家一贯喜欢炒猫耳朵吃,这样可以搭配些菜放入里面,当然也少不了肉肉,经常是搜搜冰箱,看看里面都有些啥...
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- 食材明细主料包菜(适量)火腿(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜辣炒火腿片的做法步骤1、原料2、红椒切条,火腿切片,姜蒜切片3、包菜切丝4、起锅入油,放入姜蒜爆香5、倒入辣椒条6、倒入包菜丝,,7、倒入火腿片,,,少...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)包包菜(适量)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒包菜的做法步骤1、成品图来一张!晚餐看着不错吧。2、包包菜折断,洗干净沥干水分备用。3、麻辣鸡丝准备一些备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡丝快速翻...
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- 食材明细主料包菜(适量)瘦猪肉(1两)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜米(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜肉片的做法步骤1、包菜洗净手撕成片状,瘦肉切片加入蚝油、生抽、水备用。2、包心菜+盐爆炒致熟后备用。3、炒肉片熟透。4、淋入炒好的包菜即可。...
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- “最近迷上了包包菜,炒的时候放点醋,味道极好!简单的家常小菜!动手起来!”食材明细主料包包菜(适量)肉片(适量)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(2毫升)醋(2毫升)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉片炒包包菜的做法步骤1、包包菜洗干净沥干水分备用。2、油炸五花肉切薄片,大蒜去皮切...
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- 食材明细主料腊肉(适量)包菜(适量)辅料老姜(适量)干辣椒(适量)配料味精(适量)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜小炒腊肉片的做法步骤1、食材准备:包菜、腊肉2、取三四片包菜用手撕成大块备用。3、腊肉切片备用。4、姜辣椒。5、锅里倒入食用油下姜辣椒炒香。6、...
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- 不可以。酸菜鱼的调料包一般就是用于制作酸菜鱼的,若是用作炒肉片味道可能偏重且有点奇怪,可以购买专门炒肉片的调料包进行炒制肉片即可,或是使用生粉、淀粉等将肉片腌制后炒制,这样炒出来的肉片也会非常的嫩滑香软,也可以搭配各种蔬菜如春笋、土豆等。...
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- “拿了泡的酸豆角,酸萝卜和酸包菜送人,自己拿了一份泡了一天,用来烧五花肉。泡菜经过发酵,烧出来的五花肉香而不腻。”食材明细主料泡包菜(200g)五花肉(350g)辅料泡椒(2个)食用油(小许)清水(400g)葱蒜末(小许)调料葱姜(小许)卤肉料(小许)冰糖(几块)生抽(20g)老抽(15g)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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- “包菜是一年四季都常见的蔬菜,包菜也叫圆白菜,卷心菜,包菜脆嫩的质地让很多人都很喜爱它,手撕包菜也是我常做的菜肴之一,虽说做法很简单,但是手法的的不同也会导致菜的味道和口感不一样,这道菜里加了少许的肉片,使包菜的口感更加丰富,味道也更香浓~~~”食材明细主料包菜(半颗)猪肉(...
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- 食材明细主料肉片(适量)白菜(适量)大蒜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒白菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和肉片,老干妈辣椒酱一勺大火快速翻炒。3、倒入白菜大火快速翻...
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- “莲菜炒肉片是陕西的一道家常菜,精选富平九孔莲菜与猪肉炒制而成。菜肴特点:颜色黄红,紧汁露油,香酥脆嫩,味浓可口。”食材明细主料莲菜(一节)猪里脊(100克)辅料胡萝卜(几片)水法木耳(8克)绍酒(8克)淀粉(8克)酱油(3克)盐(适量)味精(2克)葱粒(10克)姜(4克)醋(1.5克)明油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- 食材明细主料夹心肉(适量)包菜(适量)黑木耳(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包菜木耳炒肉片的做法步骤1、黑木耳泡发清洗。2、包心菜洗净。3、切小块。4、夹心肉肥瘦分开切片。5、肥肉放入锅中,小火煸炒出油。6、放入瘦肉片翻...
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- 食材明细主料菜花(适量)炒好的肉片(适量)辅料蒜片(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花炒肉片的做法步骤1、菜花掰小块,大根颈不要,只留小根颈和花顶部。2、锅中加水烧开。3、下入菜花煮开捞出。4、切入蒜片、干辣椒。5、锅中倒油...
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