![自制焦糖奶油蛋糕如何做简单又好吃]( "自制焦糖奶油蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料全蛋：109糖：58炼乳：80高粉：40低粉：31泡打粉：2杏仁粉：30辅料淡奶油：92黄油：26砂糖：54具体步骤1.将配料做成焦糖：小锅中加少量糖，溶解后加下一次，直至所有糖都加入。2.煮沸至焦色后关火。3.逐渐加入温热的淡奶油搅匀...
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![家常焦糖奶油蛋糕如何做简单又好吃]( "家常焦糖奶油蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料细砂糖：54乳脂鲜奶油：92高筋面粉：40无盐黄油：26炼乳：80低筋面粉：31杏仁粉：30全蛋液：109辅料君度橙酒：14ml水：7ml泡打粉：2盐：2具体步骤1.1，煮焦糖奶油细砂糖放在干的锅里，小火慢慢煮融化，直到出现焦色，晃动锅子，到自己...
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![焦糖奶油红茶蛋糕卷的做法 焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油 焦糖奶油红茶蛋糕卷怎么做]( "焦糖奶油红茶蛋糕卷的做法 焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油 焦糖奶油红茶蛋糕卷怎么做")
- “红茶也能如此内卷！把红茶卷进蛋糕里！好吃不腻的伯爵红茶蛋糕卷，配上浓郁焦糖奶油，清新不腻！淡淡茶香，细腻绵软的蛋糕卷，入口丝滑，一口停不下来！焦糖酱自制哦！做奶油夹馅或者抹面包都超赞的！还等什么呢？卷起来！”食材明细焦糖酱细砂糖（50克）清水（12克）常温淡奶油（50克）黄油（5克）盐（1克）蛋糕卷牛...
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![焦糖奶油玛德琳的做法 【焦糖奶油玛德琳】 焦糖奶油玛德琳怎么做]( "焦糖奶油玛德琳的做法 【焦糖奶油玛德琳】 焦糖奶油玛德琳怎么做")
- “柴田武的方子，没有在网上购买到书籍参考妍色修改后的配方，稍作调整自己换了味道更浓郁的太妃糖酱，倒更像是PH的最吸引我的是没有在模具中撒面粉，而是撒了些许盐吃起来口感不会甜腻，而有着焦糖的香味，扎实浓润倒是更适合不好甜食的孩子”食材明细主料低筋面粉（40克）细砂糖（30克）美...
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![焦糖奶油蛋糕]( "焦糖奶油蛋糕")
- 爱吃甜食的朋友一定都听说过焦糖奶油蛋糕，口感有点儿Q弹，甜腻并且可口，味道是相当美味的，今天小编就以焦糖奶油蛋糕为话题，和大家展开讨论一下焦糖奶油蛋糕的做法以及一些注意的小贴士，希望想学做西式甜点的朋友可以认真做笔记哟！一、焦糖奶油蛋糕焦糖奶油蛋糕是一道以砂糖、淡...
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![香甜可口的焦糖奶油蛋糕是怎么做的呢]( "香甜可口的焦糖奶油蛋糕是怎么做的呢")
- 在众多奶油蛋糕甜品品类中，焦糖奶油蛋糕以其特有的口感和独特的颇具风格的香甜口味吸引和得到了众多美食爱好者的青睐。相信甜食爱好者和烘焙达人朋友们一定都听说过这款经典的“焦糖奶油蛋糕”。这款蛋糕甜品口感Q弹，香甜且可口，入口感觉非常顺滑舒畅，相当美味!今天咱们就以...
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![焦糖牛奶炖蛋的做法 【焦糖牛奶炖蛋】 焦糖牛奶炖蛋怎么做]( "焦糖牛奶炖蛋的做法 【焦糖牛奶炖蛋】 焦糖牛奶炖蛋怎么做")
- 食材明细主料牛奶（250ml）鸡蛋（两只）辅料糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖牛奶炖蛋的做法步骤1、1、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀2、2、用滤网将蛋液过滤，这样炖出来比较嫩滑4、加盖隔水炖10分...
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![美味奶油焦糖蛋糕卷如何做简单又好吃]( "美味奶油焦糖蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟蛋糕是一道老少咸宜的甜点，以其松软口感，深受人们的喜爱，没有比午后闲暇时光和朋友一起品尝甜美的蛋糕还惬意的事情了，其实蛋糕制作起来并不繁琐，这一道美味奶油焦糖蛋糕卷，就是在蛋糕的基础上，加以造型，使得蛋糕...
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![奶油焦糖浆的做法 别具风味——奶油焦糖浆 奶油焦糖浆怎么做]( "奶油焦糖浆的做法 别具风味——奶油焦糖浆 奶油焦糖浆怎么做")
- “相信很多烘焙者都会为剩余的淡奶油而发愁，现在不用担心了，帮它找个好去处，统统用来做奶油焦糖酱吧！做好密封放冰箱可以放三五个月不会坏，可以用在吃面包吐司抹酱，也可用于做饼干蛋糕、焦糖奶茶......真的是用途多多。焦糖的风味碰上浓郁的奶香，香甜美味一级棒。”食材明细主料...
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![焦糖奶油浆怎么做-焦糖奶油浆的做法]( "焦糖奶油浆怎么做-焦糖奶油浆的做法")
- “消耗淡奶油之作，味道不错，热量嘛...请自行想象一下吧。”食材明细主料淡奶油（500g）水（80g）辅料白糖（200g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖奶油浆的做法步骤1、淡奶油倒容器中。2、隔水加热至温，继续保持温度。3、把水和白糖倒锅中，上火加热，轻轻晃动锅防止糖糊底。4、糖水先...
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![焦糖奶油芝士蛋糕如何做简单又好吃]( "焦糖奶油芝士蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：40低粉：30糖：80动物性鲜奶油：100辅料泡打粉：2盐：2全蛋：2个砂糖：40炼乳：80芝士粉：30香草粉：1小勺具体步骤1.焦糖作法：少量水煮砂糖，可先下一部分砂糖，至溶解后。2.不加水，再加砂糖熬煮，直至煮到砂糖全部溶解。3.趁热...
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![奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做]( "奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做")
- “最近做了点做甜品时会用到的一些酱汁~恩~今天做了“奶油焦糖酱”。”食材明细主料细砂糖（125g）淡奶油（125g）辅料冷水（25g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油焦糖酱的做法步骤1、准备食材。2、将冷水倒入锅里，接着马上倒入细砂糖，小火。3、用筷子或者其他物件不停的搅拌，防止...
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![焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎么做]( "焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎么做")
- “双倍的奶香加上带着丝丝苦味的焦糖，想吃吗？工具做法都很简单的家常版焦糖蛋奶布丁，动手试试吧。”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（220ml）辅料全脂奶粉（一包）配料白糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焦糖蛋奶布丁的做法步骤1、这里大概做的是四份布丁，自己酌量增减哈。2、鸡蛋打...
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![巧克力焦糖奶油蛋糕的做法 巧克力焦糖奶油千层蛋糕 巧克力焦糖奶油蛋糕怎么做]( "巧克力焦糖奶油蛋糕的做法 巧克力焦糖奶油千层蛋糕 巧克力焦糖奶油蛋糕怎么做")
- 食材明细主料饼用低粉（90g）可可粉（8g）白砂糖（30g）鸡蛋（90g）牛奶（270g）黄油（15g）辅料焦糖淡奶油用水（30ml）淡奶油（120g）白砂糖（120g）打发淡奶油（240g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步骤1、低粉、可可粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、融化的黄油混合均匀，过筛。2、热锅，小...
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![焦糖奶油酱怎么做-焦糖奶油酱的做法]( "焦糖奶油酱怎么做-焦糖奶油酱的做法")
- “淡奶油有时用不了肿么办？做个太妃糖，或是焦糖奶油酱，很不错呦！我用了冰糖，感觉比砂糖和棉白糖做出来的好吃，有一种冰糖特有的清香。咖啡，蛋糕，面包都用得上它！”食材明细主料淡奶油（200g）辅料冰糖（200g）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焦糖奶油酱的做法步骤1、冰糖磨成粉(如果不想...
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![奶茶焦糖坚果磅蛋糕怎么做-奶茶焦糖坚果磅蛋糕的做法]( "奶茶焦糖坚果磅蛋糕怎么做-奶茶焦糖坚果磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老，大多数人爱在天冷季节，沐浴着冬日暖阳，来一杯热热滴红茶或咖啡，配上块磅蛋糕，享受着英式下午茶。奶茶焦糖坚果磅蛋糕，借鉴了熊谷裕子的食谱，将面糊装入正的费南雪6连模具，做了一款mini磅蛋糕，小小的一块，...
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![焦糖布丁蛋糕的做法 焦糖布丁蛋糕【初味日记】 焦糖布丁蛋糕怎么做]( "焦糖布丁蛋糕的做法 焦糖布丁蛋糕【初味日记】 焦糖布丁蛋糕怎么做")
- “这是我一直很喜欢的蛋糕，每一口的口感都不同，焦糖甜而不涩，嫩滑Q弹的布丁，棉软湿润的蛋糕。甜美却不腻人，气质就像蛋糕界中的温婉小姐。”食材明细焦糖细砂糖（60g）热水（2勺）水（30g）蛋糕糊鸡蛋（3只）牛奶（25g）玉米油（25g）低筋面粉（55g）细砂糖（蛋白40g+蛋黄5g）布丁糖（20g）蛋黄（2个）全蛋（2个）香草精（适...
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![焦糖戚风蛋糕的做法 焦糖戚风 焦糖戚风蛋糕怎么做]( "焦糖戚风蛋糕的做法 焦糖戚风 焦糖戚风蛋糕怎么做")
- “看似其貌不扬的焦糖戚风，尝一口会让你惊喜不已。”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（35g）低筋面粉（70g）细砂糖（40g）焦糖液材料（适量）清水（15g）热水（45g）辅料盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖戚风蛋糕的做法步骤1、烘烤的时候满屋焦糖香味呢，来跟我一起做做看吧2、焦糖液熬制：将细砂...
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![焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎么做]( "焦糖奶油布丁的做法 【焦糖奶油布丁】 焦糖奶油布丁怎么做")
- 食材明细主料动物性淡奶油（55克）牛奶（145克）香草豆荚（1/4个）冷水（20克）白糖（30克）开水（10克）鸡蛋（1个）蛋黄（1个）辅料朗姆酒（1/4小匙）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦糖奶油布丁的做法步骤1、白糖和冷水一起倒入锅内，不要动锅，小火加热至周围浮现焦糖色2、转动锅，使其受热均匀，慢慢熬煮成粘...
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![奶油焦糖蛋糕卷怎么做-奶油焦糖蛋糕卷的做法]( "奶油焦糖蛋糕卷怎么做-奶油焦糖蛋糕卷的做法")
- “戚风蛋糕一直是我的痛，相对而言蛋糕卷简单多了，而且不容易失败，里面可以加入任何果酱或者淡奶油，方便又快捷，奶油焦糖酱是我自己做的，味道很喜欢，如果大家想消耗淡奶油，可以做成奶油焦糖酱哦”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（85克）玉米油（40克）辅料牛奶（40克）白糖（90克）奶油焦糖酱（适量）甜...
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![奶油焦糖蛋糕卷如何做简单又好吃]( "奶油焦糖蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时奶油焦糖蛋糕卷,，这个蛋糕卷，非常类似于瑞士卷的，所以如果做过瑞士卷的朋友就可以在家里做这个啦，是非常的简单的，如果之前没有做过的话，按照教程也是可以做出来的，不过一次成功的话，估计没有那么困难了，所以喜欢的...
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![奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法]( "奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法")
- “浓郁香滑。”食材明细主料白砂糖（70g）淡奶油（70g）辅料冷水（14g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油焦糖酱的做法步骤1、准备好原材料。2、白糖放入锅里，加入冷水，开最小火。3、慢慢糖开始融化。4、糖融化后，开始慢慢出现小泡，可以轻轻转动锅，让它均匀，不要用勺子去搅。5、慢慢糖...
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![焦糖蛋糕怎么做-焦糖蛋糕的做法]( "焦糖蛋糕怎么做-焦糖蛋糕的做法")
- “上次做生日蛋糕的时候剩下了一些焦糖，怕浪费做了个焦糖蛋糕。”食材明细主料黄油（60g）白糖（40g）鸡蛋（2颗）低筋面粉（90g）辅料核桃仁（10g）焦糖（20g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焦糖蛋糕的做法步骤1、融化好的黄油和白糖充分搅拌。2、打散的全蛋液搅拌至黄油中再充搅拌。3、用面...
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![焦糖奶油蛋糕卷如何做简单又好吃]( "焦糖奶油蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低粉：58砂糖：12蜂蜜：25蛋白：4个蛋黄：5个辅料黄油：12焦糖奶油酱：适量牛奶：29具体步骤1.蛋黄里加砂糖和蜂蜜2.用打蛋器搅匀打到发白3.蛋白分三次加入54克砂糖打发4.蛋白打至湿性发泡5.取1/3的蛋白放入蛋黄中搅...
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![焦糖奶油马芬怎么做-焦糖奶油马芬的做法]( "焦糖奶油马芬怎么做-焦糖奶油马芬的做法")
- 食材明细主料黄油（50克）红糖（20克）焦糖奶油（60克）低筋粉（100克）鸡蛋（45克）牛奶（25克）耐烤巧克力豆（适量）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦糖奶油马芬的做法步骤1、红糖放入保鲜袋中，用擀面杖将大的红糖颗粒碾碎。2、黄油软化，加入红糖，打发至颜色变浅，蓬松。3、分次加入蛋液，每...
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味味甜
