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关于组货的餐饮百科

想开个零食店,小位置所以没法加盟,自己组货然而没有货源,有没有有经验的指点下,特别感谢
做品牌加盟店和自己拿散货来组货哪种模式还可以?
  • 做品牌加盟店和自己拿散货来组货哪种模式还可以?

  • 餐饮提问:做品牌加盟店和自己拿散货来组货哪种模式还可以?大恩子1997回答:对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌好?确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的...
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慕斯蛋糕组合怎么做-慕斯蛋糕组合的做法
  • 慕斯蛋糕组合怎么做-慕斯蛋糕组合的做法

  • “想吃摹斯蛋糕就安排上。草莓口味的脱模小失败,蛋糕模具不够高加了纸,到底用吹风吹完脱模还是粘掉了边。原想做个两层的摞起来,但草莓边脱模不完整了,就分开弄了。用了六寸与四寸两个蛋糕模具。”食材明细主料蛋糕底(2片)草莓泥(150g)芒果泥(240g)牛奶(100g)白糖(100g)吉利丁片(4片)淡奶...
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寿司组合馒头怎么做-寿司组合馒头的做法
  • 寿司组合馒头怎么做-寿司组合馒头的做法

  • “想好了许久,就因颜色多,懒得做……”食材明细主料面粉(200克)水(100克左右)酵母(2克)糖(10克)辅料可可发面团(1块)南瓜发面团(1块)红曲粉发面团(1块)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)寿司组合馒头的做法步骤1、将主材料拌匀,揉成光滑面团,静置十分钟。再准备好可可发面团,南瓜发面团,红...
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草莓芒果汁——惊喜的组合
  • 草莓芒果汁——惊喜的组合

  • 芒果、草莓,我们平常生活中经常会吃的水果,两者都很受大众喜欢,味道酸酸甜甜的,营养价值都很高,可以帮助人体补充所需的维生素和其他营养物质。那么你们有没有想过把芒果和草莓放在一起食用呢?喜欢榨汁的朋友,会不会想要用芒果和草莓一起榨汁呢?草莓芒果汁给你带来惊喜哦。一、...
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呆萌动物饼干组怎么做-呆萌动物饼干组的做法
  • 呆萌动物饼干组怎么做-呆萌动物饼干组的做法

  • “这套动物饼干模具有很多,我就挑了其中三种这次我用一个面团做了三个造型这三个造型根据颜色变化还能衍变出多个式样来所以不用买太多款式了制做过程我就拍了一款造型,其它大同小异按这款都能做得出来”食材明细主料低筋面粉(225g)黄油(135g)糖粉(75g)盐(4g)全蛋液(30g)可可粉(7g)辅料...
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怪怪四人组派的做法 派品---怪怪四人组 怪怪四人组派怎么做
  • 怪怪四人组派的做法 派品---怪怪四人组 怪怪四人组派怎么做

  • “美味的奶昔香蕉派酸甜可口的蓝莓派可口的草莓派搞笑的怪怪四人组第一次烘焙哦”食材明细主料飞饼皮(适量)香蕉(适量)草莓奶酪(适量)蓝莓果酱(适量)草莓果酱(适量)辅料鸡蛋(适量)配料炼乳(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)怪怪四人组派的做法步骤1、原料2、派皮软化3、派皮切成...
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素菜组合的一些做法
  • 素菜组合的一些做法

  • 素菜,它的种类可是非常之多的哦,不同的素菜,所带给人们味觉上面的享受都是不一样的哦。素菜要想做的好吃的话,还是需要自己一定的搭配形式的哦。以下小编就来为大家所整理到了素菜好吃的搭配方法所在,喜欢吃素菜的人们,一起来看看吧!一、素菜组合的一些做法1.茄子:适量;杏鲍菇:适...
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烧烤组合怎么做-烧烤组合的做法
  • 烧烤组合怎么做-烧烤组合的做法

  • “喜欢吃烧烤的朋友,入锅家中有电饼铛或者电烤箱的都可以在家自行烧烤,入锅以上两样都没有,用微波炉也是一样可以进行的。自己在家做烧烤更加卫生,吃起来放心,做起来也很简单!”食材明细主料土豆(1个)黄瓜(1根)香菇(数朵)牛肉(100克)豆腐干(4块)辅料芝麻(少许)配料老抽(少许)胡椒粉(少许)辣椒粉...
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糖果组合怎么做-糖果组合的做法
  • 糖果组合怎么做-糖果组合的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(250克)饺子皮(250克)辅料猪肉饼(500克)冬菇粒(适量)胡萝卜(适量)配料生抽(适量)酒(适量)糖(适量)姜汁(适量)葱花(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖果组合的做法步骤1、材料:把葱花姜汁,蚝油,生抽,麻油,糖各一勺羹左右到肉馅里搞匀2、馄吞:对角对接.3、在角边接起.4...
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黄金馒头烤肠组合的做法 营养早餐之——黄金馒头烤肠组合 黄金馒头烤肠组合怎么做
  • 黄金馒头烤肠组合的做法 营养早餐之——黄金馒头烤肠组合 黄金馒头烤肠组合怎么做

  • 食材明细主料馒头(2个)花生油(适量)盐(少许)辅料鸡蛋(2个)烤肠(6根)番茄酱(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金馒头烤肠组合的做法步骤1、鸡蛋加少许盐打散。2、凉馒头切片。3、将馒头片两面沾满蛋液。4、平底锅加热,倒入适量花生油。放入沾满蛋液的馒头片,煎一分钟。5、翻面,继...
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菜刀由什么组成
  • 菜刀由什么组成

  • 菜刀是由刀柄和刀片组成的。家里使用的菜刀最常用的就是刀背是直状的菜刀,做菜的时候直的刀背还可以用来翘东西,很方便。其次,常见的菜刀还有刀背上为齿装的,这样的齿状刀背可以用来砍排骨等坚硬的东西。使用菜刀的时候要注意安全。...
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蜂蜜加白醋-跨界新组合
  • 蜂蜜加白醋-跨界新组合

  • 大家都知道蜂蜜不仅有美容养颜的功效,还对减肥通便利尿也大有好处,可以说蜂蜜所富含的营养价值十分丰富,对人体健康大有益处,也是不少爱美想减肥的朋友们所喜爱的一道食物,那么不少朋友在食用蜂蜜有这样的好奇心:蜂蜜加白醋,会有什么效果?一、蜂蜜加白醋蜂蜜白醋水的调配方法:刚开...
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土司芝士的组合怎么做-土司芝士的组合的做法
  • 土司芝士的组合怎么做-土司芝士的组合的做法

  • “这个食谱特别特简单,当然也美味,白土司或是全麦土司都可以。数量可以自己增加,都是一样的。美好的天气,来个下午茶时间,搭配咖啡,或是花茶水果茶之类的,一片吐司一片芝士的简单组合,也能带来快乐能量!!”食材明细主料土司(1个)辅料总统牌芝士(1个)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土...
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鸡排货源从哪里进货?
  • 鸡排货源从哪里进货?

  • 6月是餐饮发展的旺季,鸡排是这个旺季中的热门项目,炸鸡排的味道鲜美,价格实惠是一个客流量大众美食。因此不仅食客喜欢,投资者更是非常看好,食材丰富,价格亲民,老少皆宜,就目前的市场环境来说,鸡排是有很可观的发展前景,那么鸡排货源从哪里进货?今天我们就一起来看一看。一、鸡排货...
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茶姜红糖完美组合
  • 茶姜红糖完美组合

  • 红糖水女生都喝过吧,尤其是在女生月经期,喝红糖水最合适不过了,可以让身体温暖、活络气血、加快血液循环、增加能量,月经排的也会较为顺畅,姜作为佐料的一种,在中医上姜也是属于辛温解表药,如果在红糖里加入姜,效果会更佳,红糖姜茶怎么做呢?一、茶姜红糖的功效与作用功效:红糖姜茶可...
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茶具套装由什么组成
  • 茶具套装由什么组成

  • 茶具套装主要由茶壶、茶杯等茶具组成,使用方法如下:1、茶壶:用于泡茶、斟茶2、闻香杯:主要方便品茶前闻茶汤。3、品茗杯:主要用于品尝茶汤。4、茶荷:专用于盛茶、赏茶。5、茶道:由茶针、茶斗等部分组成。6、茶巾:用于吸干茶杯及茶壶底的水滴。7、茶筒:用于盛装新鲜干茶。8、香炉:用...
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便利店的货从哪进货
  • 便利店的货从哪进货

  • 说起便利店啊,我们一点都不陌生,正如它的名字一样,便利店可是为我们提供了很大的方便啊。活用品,零食小吃,都能从便利店里买到,而且价格也非常适中,真的不敢想象,人们的生活离开便利店后会有多糟糕。如今,很多创业者将目光投向了便利店,打算开一家便利店进行赚钱,小编觉得这是一个非...
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华夫饼香肠水果组合的做法 早餐:华夫饼香肠水果组合 华夫饼香肠水果组合怎么做
  • 华夫饼香肠水果组合的做法 早餐:华夫饼香肠水果组合 华夫饼香肠水果组合怎么做

  • 食材明细主料黄油(24克)鸡蛋(一个)低筋面粉(64克)泡打粉(2克)玉米淀粉(16克)牛奶(40克)白砂糖(26克)蜂蜜(适量)辅料罗勒叶香肠(2根)沙拉酱(适量)蓝莓酱(适量)牛奶(两袋)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)华夫饼香肠水果组合的做法步骤1、按配料表准备食材如下,黄油加热融化,然后所有食材混合,用打蛋...
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羊杂是什么组成的
  • 羊杂是什么组成的

  • 羊的内脏,即羊的心、肺、肠子、胃、肝、羊血、头蹄肉等洗干净后切碎或者是切丝等混合而成。羊杂具有丰富的营养价值,可以做成羊杂汤,羊杂汤具有很好的食用价值,也可以根据自己的口味,做成干锅羊杂、凉拌羊杂、辣炒羊杂等等。不过羊杂的胆固醇和脂肪含量高,不可多食。...
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勾芡的组成和作用
  • 勾芡的组成和作用

  • 看过美食节目或者看过做饭的人大概都听过勾芡这个词语,但很多人都不清楚这到底是什么东西,是一种产品还是一种做法呢,所以小编今天就向来和大家分享一下勾芡究竟是个什么东西,它的出现能给美食带来什么样的惊喜和与众不同。一、勾芡的组成勾芡(又叫团粉)是由多个葡萄糖分子缩...
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竹笋与糖-新组合
  • 竹笋与糖-新组合

  • 说到竹笋想必大家一定不会感到陌生吧,竹笋是我们日常生活中非常常见的一种食品,竹笋有丰富的营养价值,可以补充每日人体所需的营养元素,因此受到不少人的喜爱,成为我们日常生活中非常常见的一种食品,那么,竹笋与糖,可以一起吃吗?一、竹笋与糖竹笋不能和糖一起吃,否则会形成赖氨酸糖...
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茶具都由哪些器皿组成
  • 茶具都由哪些器皿组成

  • 通常茶具的器皿主要包括茶荷,茶道组,主泡器,壶承,盖置,随手泡,公道杯,茶滤,品茗杯,建水,花器,香器,壶承,茶滤,盖置,建水等。其中茶道组,也叫茶道六君子,它包括茶筒,茶则,茶夹,茶拨,茶针,茶漏。茶筒是用来放置茶叶的;茶则则是用来量取茶叶的多少;茶夹用来夹取各种用品;茶拨用来拨开挑选茶叶;茶针用来...
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组合寿司怎么做-组合寿司的做法
  • 组合寿司怎么做-组合寿司的做法

  • 食材明细主料烤紫菜(1张)米饭(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(2个)飞鱼籽(适量)三文鱼(适量)配料寿司醋(适量)精盐(适量)青戒(适量)欣和有机酱油(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)组合寿司的做法步骤1、做寿司的材料。2、把大米淘洗干净,加入1:1的水煮饭。3、煮好的米饭用筷子挑散...
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春卷的馅是什么组成的
  • 春卷的馅是什么组成的

  • 豆沙、猪里脊肉、胡萝卜、豆芽、红辣椒、黑木耳、土豆丝、牛肉、韭黄、豆干、鱼肉、芥菜等。春卷是中国的传统美食,也叫做春饼,是用面饼以及其他食材制作而成的。春卷的吃法较多,可以油煎、油炸、蒸制、烤制。春卷的口味丰富,所以制作的馅料也会稍有不同,常见的有芥菜春卷、普...
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