- “春天,枸杞苗正是采摘季节,嫩嫩的小芽,口感味道都很好,枸杞苗的营养也很丰富,略带苦味,但很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。枸杞子含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等,营养成分十分丰富。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老...
- 25626
- “枸杞苗为茄科草本植物枸杞的嫩茎叶。别名:枸杞菜、枸杞头、枸杞叶、枸杞尖。功用:清热补虚,养肝明目。用途:用于肝阴虚或肝热所致的目昏、夜盲,或目赤涩痛,翳膜;虚烦发热,消渴口干;虚火牙痛。成分:含甜菜碱、β-谷甾醇葡萄糖甙、鞣质、芸香苷、维生素B1、维生素C、多种氨基酸,以及...
- 15139
- 食材明细主料蒜苗(适量)猪肉馅(适量)辅料花椒水(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗猪肉馄饨的做法步骤1、自己养蒜苗。2、洗净。3、切好。4、猪肉切小块,放入绞肉机。5、绞成肉馅。6、姜末切好。7、花椒水泡好放...
- 9731
- “羊肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。其肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等作用,男士适合经常食用。1.保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳...
- 21426
- “枸杞的幼苗(天精)或嫩茎是早春的野菜,炒或氽后凉拌均可,清香微苦而可口,还有除烦益志,壮心通气,清热解毒之功效。种在花盆中的枸杞苗又长了些,这次掐了炒蛋吃。”食材明细主料土鸡蛋(两个)辅料枸杞苗(少许)配料料酒(少许)食盐(适量)植物油(一勺半)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞苗...
- 21059
- 食材明细主料羊肉(200克)香菜(150克)馄饨皮(400克)辅料酱油(少许)香油(少许)五香粉(适量)葱(少许)蚝油(少许)姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小香菜羊肉馄饨的做法步骤1、肉馅提前调好把香菜放进去,搅拌均匀2、搅拌好了,,准备包了3、混沌皮,买的哦4、包好后滴模样,哈哈5、锅里放水,水开...
- 24262
- “冬季最佳滋补养生汤,羊肉山药枸杞汤。羊肉,温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症,补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶等。山药具有滋补细胞、强化内分泌...
- 15161
- “羊肉是公认的冬季防寒温补的美味肉类之一,在冬日时食用可收到进补和防寒的双重效果。在中医古方中就有当归老姜羊肉汤,但在南方用当归会较为燥热,因此换上养肝明目、补肾益精且性味平和的枸杞子,使这个汤更清润醇和适合于南方寒冷时饮用,有益气养血、养肝明目之功,且男女老少...
- 4685
- “我的营养丰富,健康减肥餐,给大家分享下”食材明细主料瓢儿菜苗(300g)枸杞(适量)山药(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞山药炒菜苗的做法步骤1、先把菜苗洗干净2、山药去皮3、抓小撮枸杞泡水4、准备一锅水先把山药煮10分钟,煮透,捞出备用5、锅里放大...
- 10148
- “枸杞苗就是枸杞藤上发的嫩芽,现在是春季,正是采摘枸杞嫩芽的好时机。枸杞苗算是药食同源的食材,中医认为它可以清热补虚,养肝明目。主治:肝阴虚或肝热所致的目昏、夜盲、目赤涩痛、目生翳膜;虚烦发热,消渴口干及虚火牙痛。今天早上亲自去采摘的枸杞苗,回来摘洗干净很豆腐一起拌...
- 4962
- “清香、清淡、爽口。”食材明细主料馄饨皮(500克)肉末(450克)豆苗(200克)辅料葱末(50克)姜末(少许(根据自己口味确定))鸡精(适量)味精(适量)麻油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆苗鲜肉打馄饨的做法步骤1、豆苗鲜肉打馄饨。2、肉末、豆苗、葱末、姜末、盐、鸡...
- 24704
- “枸杞具有滋补肝肾,益精明目的作用,养肝含有丰富的维生素A,对眼睛有好处。枸杞羊肝粥可养肝明目,常对电脑工作的人可常吃。,”食材明细主料猪肝(1小块)红枣片(一小撮)大葱(适量)辅料枸杞(一小撮)木耳(适量)大米(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枸杞羊肝粥的做法步骤1、养肝切成小...
- 23180
- 食材明细主料羊肉(适量)面粉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)火锅汤(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)十三香(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)火锅羊肉大馄饨的做法步骤1、羊肉剁馅,放入葱花、姜末、料酒、生抽、盐、鸡精、十三香、油、再放一点点水拌匀。2、馄饨皮儿。和...
- 28752
- “妈妈做的馄饨,味道一级棒,我用家里最大的碗(更像盆)吃了三碗,哈哈!因为带娃,没有特别完整的记录,烦请见谅喔!”食材明细主料面粉(适量)西红柿(1个)青椒(1个)尖椒(1个)辅料葱(1颗)花椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡萝卜(1个)西兰花(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉杂蔬馄饨的做法步...
- 23915
- 枸杞是大家经常喝的保健品之一,大多都是用来泡茶。枸杞中富含的枸杞多糖有促进免疫力、抗衰老的作用,而其中的甜菜碱可以帮助我们抗脂肪肝,而且市面上枸杞的价格比较亲民,所以很受大众的欢迎。我们吃枸杞,那你知道枸杞苗吗?你觉得枸杞苗可以吃吗?一、枸杞苗能吃吗枸杞苗,又名甜菜...
- 11471
- “春季干燥,就爱吃点汤汤水水的。自己和点面,擀皮调馅儿,包一碗馄饨来吃真是再舒服不过了。尤其自己擀的皮儿弹性好,劲道爽滑还好包。总是很享受自己制作食物,好像是一种修行,感受整个过程中的专注,心平气和。最后得到一份符合自己心意的美食,就是最好的反馈了,如果不完美呢,反而会...
- 30547
- “羊肉性温,肉质细腻,搭配茶菇枸杞生姜加以烹饪口味最佳,经过多时炖煮尤其能激发羊肉丰富的蛋白质和人体必须的几种氨基酸,枸杞本是补身体的上等食材丢几粒进去也能使汤变得更加清甜可口,另切几块生姜点缀其中不仅可以祛除羊肉的腥味还能使汤底更加浓郁可口,很适合老人和小孩,另...
- 15308
- “院子里的枸杞芽今天又摘了一茬,正好煮的羊肉还有一些,直接做个羊肉汤。营养又美味哦。”食材明细主料枸杞芽(1把)熟羊肉(200克)羊肉汤(200克)辅料陈醋(小许)鸡精(1克)小葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)枸杞芽羊肉汤的做法步骤1、煮好的羊肉,撇掉大多数羊油。2、羊肉切块。3、...
- 25615
- “根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。黑豆还有美容养颜的功效。维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。...
- 5368
- 食材明细主料煮羊肉(50克)枸杞(1把)羊肉汤(1碗)面条(50克)白胡椒粉(小许)鸡精(适量)清水(适量)辅料葱(10克)香菜(10克)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枸杞羊肉酸辣汤面的做法步骤1、羊肉洗净,放电压力锅内加清水和食盐煮熟。2、取一块羊肉,弄成小块。3、取羊肉汤。4、放炒锅内。5、枸杞洗...
- 28059
- “惊蛰,正是春季旺的时节。万物复苏,人也要在这个季节进补。在这个时候来一碗暖暖的《当归党参枸杞生姜羊肉》既补气养血,温中暖肾还能增加抵抗力强身健体。是一道非常美味的药膳。做法非常简单,手脚容易冰冷的你赶紧喝起来吧!羊肉——肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有丰富的蛋白质、...
- 24719
- “冬季寒气逼人,给人们带来了很多不便,尤其是老年人,稍不注意便会受到寒气的侵袭,常会引起旧病复发或诱发新病。所以冬季要注意保暖,养生要从“避寒”开始。可以多吃羊肉、乌鸡、虾类、姜、蒜、胡椒、咖喱等温热的食物。冬天吃羊肉非常合适,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医...
- 29505
- 有炒、蒸、煮等多种烹调方法,也可以搭配不同食材。如去除枸杞苗的表皮,可以按照常规蔬菜的做法清炒,也可以清洗干净和鸡、鸭、排骨等肉类里一起煲汤炖煮或放入粥、汤中,味道也特别香。此外,枸杞苗也可以当成一种配料和水果搭配做成沙拉,也可以作为一种不配来吃用于养生。...
- 31816
- “今天用了一次榨果汁的机器、得到一杯胡萝卜汁、我用来和面、觉得真的很漂亮;又去买了一点羊肉馅、我做了馄饨、挺好吃的、而且把馄饨放在冰箱里面冻上、明天还可以做早餐!喜欢就试试吧!”食材明细主料胡萝卜(2根)白面(两碗)羊肉(半斤)红酒(2勺)辅料姜(一小块)配料盐(适量)原味(口味)烧(工...
- 9878
- “冬天羊肉是必吃的,白切,红烧,烧烤都是比较家常的吃法,羊肉汤也是常见的吃法之一,据说来上一碗三天不怕冷,加上枸杞那就更补了!”食材明细主料羊肉(750克)枸杞(适量)辅料胡萝卜(1根)葱(适量)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉枸杞汤的做法步骤1、准备的原料。2、胡萝卜去皮切...
- 6586