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关于鱼胶新吃法!美味的凉拌鱼胶丝~的餐饮百科

鱼胶新吃法!美味的凉拌鱼胶丝~-凉拌鱼胶丝
  • 鱼胶新吃法!美味的凉拌鱼胶丝~-凉拌鱼胶丝

  • “今天Summer是来交作业的~教大家做一道鱼胶新菜凉拌鱼胶,今天这道菜,真的好好吃!!!这种鱼胶Q弹爽滑,duangduang的即视感,简直让人忍不住想尝一尝!想吃?但是不会做?没关系,跟紧Summer的脚步,我们一起做起来!”食材明细主料北海鱼胶(2-3个(30头))辅料熟芝麻(适量)香菜(适量)辣椒(适量)陈醋(适量)酱...
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鱼胶炖鸡怎么做-鱼胶炖鸡的做法
  • 鱼胶炖鸡怎么做-鱼胶炖鸡的做法

  • “可爱的太阳脱岗好久了,娃爸感冒刚刚好,这阴雨天气真的让人开心不起来。就想抱着棉被不下床。不过这不下床真的也只能是想想,因为孩子们要开学啦。孩子们要上学,这早餐也我要慢慢安排起来啦,这不昨天就将朋友送来的鸡给剁分好,然后就准备用来给家人们煲汤用。今天用的是鱼胶炖...
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凉拌桃胶怎么做-凉拌桃胶的做法
  • 凉拌桃胶怎么做-凉拌桃胶的做法

  • “这次买的桃胶泡发之后太给力了,煲完甜汤后还剩了一些,刚好晚餐吃饺子,所以顺手拌了冷菜,味道真的超级好。”食材明细主料黄瓜(1根)桃胶(10g)蒜(适量)辅料苹果醋(2大勺)生抽(1大勺)辣椒油(一小勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌桃胶的做法步骤1、黄瓜切片儿,加一点点盐煞出...
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鲍鱼炖鱼胶怎么做-鲍鱼炖鱼胶的做法
  • 鲍鱼炖鱼胶怎么做-鲍鱼炖鱼胶的做法

  • “鲍鱼含有丰富蛋白质以及较多的钙、镁、铁和维生素A等营养元素,富含球蛋白,能够滋阴补阳,治疗月经不调等症状;鱼胶富含胶原蛋白和多种维生素,鲍鱼炖鱼胶汤为美容养颜靓汤。”食材明细主料鲍鱼(4只)双芽鱼胶(10克)猪腱肉(适量)花旗参(5克)辅料盐(少量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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鱼胶粉的味道如何-鱼胶粉是什么
  • 鱼胶粉的味道如何-鱼胶粉是什么

  • 胶粉又叫做明胶,一种来自动物提炼而成的一种胶质。而来源的浅黄色的胶质主要成分以蛋白质为主。同时的明胶也是富含着极其的营养价值。同事也是女人比较喜欢的一种物质。那有人又问了鱼胶粉与这个又有什么关系呢?一、鱼胶粉是什么同时呢,鱼胶就是一种由牛和猪的骨头和皮肤...
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淮山鱼胶汤的做法 淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养 淮山鱼胶汤怎么做
  • 淮山鱼胶汤的做法 淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养 淮山鱼胶汤怎么做

  • 食材明细主料30头北海鱼胶(1个)淮山药(3-4片)5年陈皮(适量)排骨(适量)红枣(1-2颗左右)辅料盐(适量)姜片(2片)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山鱼胶汤的做法步骤1、将所有材料备齐;2、鱼胶清洗干净后,剪成块状放入炖盅内;3、其他材料洗净,猪骨飞水备用,依次将所有材料放入炖盅;4、加水至...
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鳕鱼胶冻怎么做-鳕鱼胶冻的做法
  • 鳕鱼胶冻怎么做-鳕鱼胶冻的做法

  • “花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。”食材明细主料鳕鱼胶(100g)纯牛奶(250ml)红枣(50g)枸杞(50g)辅...
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花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做
  • 花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做

  • 食材明细主料鱼胶(4-5个)辅料红枣(少许)调料鸡腿(1个)姜片(2-3片)花胶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点,然后放入高压锅加入适量水压15分钟。3、鸡腿用料酒腌制20分钟,现在焯水,捞出洗净...
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鱼胶姜奶怎么做-鱼胶姜奶的做法
  • 鱼胶姜奶怎么做-鱼胶姜奶的做法

  • “鱼胶姜奶”食材明细主料鱼胶(25g)辅料牛奶(400ml)调料糖(40g)辅料姜(100g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼胶姜奶的做法步骤1、鱼胶25克纯净水浸泡24小时。2、浸泡后捞出,加入牛奶,姜,糖,小火煮。3、小火煮的好处是胶原蛋白能煮出来,姜的味道也能煮出来。4、两袋奶煮剩一袋的量...
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鱼胶蛋羹怎么做-鱼胶蛋羹的做法
  • 鱼胶蛋羹怎么做-鱼胶蛋羹的做法

  • “这菜简单易做、营养、老少佳宜。”食材明细主料鱼肉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)姜茸(适量)配料盐、糖(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)生油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼胶蛋羹的做法步骤1、把鱼肉去皮剁成鱼茸。2、鱼茸加入盐、糖、胡椒粉、生粉,用筷子旋转式搅至...
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鱼胶的做法大全-鱼胶煮多久
  • 鱼胶的做法大全-鱼胶煮多久

  • 最近看见好多人都在买鱼胶,最开始也不太了解这是什么吗,马上去脑补了一下,关于鱼胶,它的营养价值是非常高的,而且对于身体虚弱或病后恢复有一定帮助,鱼胶对于女人来说也是很好的,特别是产前产后有服用对身体很好的效果,那鱼胶要煮多久,怎么煮呢,我们一起来学习一下。鱼胶煮多久及做...
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什么鱼的花胶好-花胶是什么鱼的鱼肚
  • 什么鱼的花胶好-花胶是什么鱼的鱼肚

  • 很多人都知道花胶是各类鱼鳔的干制品,也就是鱼肚,花胶的营养价值极高,有丰富的蛋白质,胶质等,对人体营养有很好的补充作用,花胶不仅是一种非常珍贵的滋补食品,还是一道筵席上的名菜,虽然大家都知道花胶是鱼的鱼肚,但是很少有人知道花胶是什么鱼的鱼肚?下面小编就来说一说。一、花胶...
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培根炒鱼胶怎么做-培根炒鱼胶的做法
  • 培根炒鱼胶怎么做-培根炒鱼胶的做法

  • 食材明细主料培根(200克)鱼胶(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)芹菜(30克)尖椒(1条)姜(10克)蒜(10克)红萝卜(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根炒鱼胶的做法步骤1、把所有材料准备好。2、锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香。3、下红萝卜、培根、鱼胶煸炒。4、下鸡精、...
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鱼胶泡发怎么做-鱼胶泡发的做法
  • 鱼胶泡发怎么做-鱼胶泡发的做法

  • 食材明细主料鳕鱼胶(适量)辅料姜片(适量)调料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼胶泡发的做法步骤1、适量的鳕鱼胶备用。2、生姜洗净切片备用。3、蒸屉放入鱼胶。4、放上姜片。5、锅中水烧开放入鱼胶蒸5分钟。6、蒸好后将姜片挑出。7、盆子加入清水,放入鳕鱼胶,放入冰...
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木瓜炖鱼胶的做法 美容养颜-木瓜花胶汤 木瓜炖鱼胶怎么做
  • 木瓜炖鱼胶的做法 美容养颜-木瓜花胶汤 木瓜炖鱼胶怎么做

  • 食材明细主料鱼胶(40g)糖姜(3片)木瓜(适量)辅料蜜枣(2颗)冰糖(4颗)开水(400ml)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木瓜炖鱼胶的做法步骤1、准备材料如图可根据个人喜欢加减2、备一锅水然后放入一片姜烧开3、放入鱼胶飞水一分钟去腥4、所以材料倒入炖盅中然后加入400ml的开水炖2个半小...
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凉拌鱼丝怎么做-凉拌鱼丝的做法
  • 凉拌鱼丝怎么做-凉拌鱼丝的做法

  • “我回来了,忙碌的工作暂告一段落,我又可以安心的为我的家人和朋友们做些好吃的,今天是周六,特意为大伙做了一份真情的早餐:凉拌鱼丝。说起这鱼丝,可能很多美食家的朋友都知道这是我在酸辣土豆丝同学建立的、以美食交流为宗旨的、吃情不改群里的昵称,也是我家乡非常有名的特产之...
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鲍鱼花胶鸡怎么做-鲍鱼花胶鸡的做法
  • 鲍鱼花胶鸡怎么做-鲍鱼花胶鸡的做法

  • “在愈发追求养生食补的当下,每每爆红网络的美食除了得有令人垂涎的色香味外,网友们也开始看重美食的食用价值.就像近年来颇受赞誉的花胶鸡,好吃是真的好吃,养颜是真的养颜。花胶素有“海洋人参”的美誉,能与人参相媲美足可见其营养价值之高,但对于嗜好美食的吃货来说,或许我们...
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鮸鱼胶冻怎么做-鮸鱼胶冻的做法
  • 鮸鱼胶冻怎么做-鮸鱼胶冻的做法

  • “鮸鱼胶是温州人常吃的补品,口碑大于鱼翅、燕窝,鮸鱼胶含有人类身体所必须的蛋白质以及多种营养元素,对提高免疫力起重要的功效。温州人的餐桌上都少不了的一道冷菜——鱼胶冻,鱼胶冻最上剩的当然数鮸鱼胶冻了,今天我用妈妈给的鮸鱼胶做胶冻,真材实料实打实啊!”食材明细主料鮸...
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蒸鱼胶怎么做-蒸鱼胶的做法
  • 蒸鱼胶怎么做-蒸鱼胶的做法

  • “鱼胶,鲜香,滑嫩,老少适宜。”食材明细主料花鲢(2条)肥肉(200克)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)蛋(4只)木茨粉(40克)油(少许)姜(20克)葱茎(10克)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸鱼胶的做法步骤1、把鱼去骨取肉2、把鱼肉加入葱碎、肥肉,胡椒粉,味精,姜碎入搅拌机打成胶,放入盆中,加入适量的盐和木茨...
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炖鱼胶怎么做-炖鱼胶的做法
  • 炖鱼胶怎么做-炖鱼胶的做法

  • “第一碗鱼胶是添加了木耳、红枣、莲子。第二碗鱼胶是添加了莲子’红枣、枸杞、桂圆干、木耳’还加了米酒的,所以颜色看起来不一样。”食材明细主料鱼胶(100克)莲子(20克)红枣(25克)木耳(5克)枸杞(3克)桂圆干(10克)辅料冰糖(20克)米酒(100毫升)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖鱼胶的做...
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鱼胶汤怎么做-鱼胶汤的做法
  • 鱼胶汤怎么做-鱼胶汤的做法

  • 食材明细主料鱼胶(100克)鸡翅(1只)猪肉(100克)洋参片(2克)枸杞子(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼胶汤的做法步骤1、准备提泡发好的鱼胶,还有其它的材料。2、猪肉切大块,放进养生壶炖盅内。3、倒入泡发好的鱼胶。4、接着把一整只鸡翅也放入。5、洋参片也一并倒入...
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阿胶炖鱼胶鸡汤怎么做-阿胶炖鱼胶鸡汤的做法
  • 阿胶炖鱼胶鸡汤怎么做-阿胶炖鱼胶鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料鱼胶(适量)阿胶(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶,适量的鱼胶。4、加入适量的温开水。5、放入炖锅中,隔水炖2小时左右。6、出锅前少许盐调味即可。7...
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鱼胶的做法 洗晒鱼胶 鱼胶怎么做
  • 鱼胶的做法 洗晒鱼胶 鱼胶怎么做

  • “洗鱼胶时只要把里面的那层带血丝的膜撕掉,把油搞掉就好,手要轻就可以保留得很完整。”食材明细主料鲜鱼胶(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)鱼胶的做法步骤1、在清水中洗掉表面的油和取出里面的膜,手要轻。2、摊直凉晒两天。3、完成。4、放冷后装袋放冰箱急冻...
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花胶奶冻的做法 花胶(鱼胶)奶冻 花胶奶冻怎么做
  • 花胶奶冻的做法 花胶(鱼胶)奶冻 花胶奶冻怎么做

  • 食材明细主料鱼胶(适量)牛奶(250ml)辅料红枣(2-3颗)冰糖(适量)原味(口味)未知(难度)花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软(期间多换水没那么腥)或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块,加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜一点没那么腥,炖至冰糖溶化即可。3、关火加入牛奶,(我不...
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鱼胶红枣枸杞炖鸡的做法 鱼胶红枣枸杞炖竹丝鸡 鱼胶红枣枸杞炖鸡怎么做
  • 鱼胶红枣枸杞炖鸡的做法 鱼胶红枣枸杞炖竹丝鸡 鱼胶红枣枸杞炖鸡怎么做

  • “鱼胶的营养价值高,每年这个时候我都会拿些鱼胶炖点汤给我家多多小盆友喝的”食材明细主料竹丝鸡(半只)小鱼胶(5只)辅料姜(2片)枸杞(几颗)红枣(几颗)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼胶红枣枸杞炖鸡的做法步骤1、材料:鱼胶竹丝鸡少量红枣枸杞两片姜鱼胶提前发泡一晚,竹丝鸡用开水...
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