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关于丰收茄墩的做法的餐饮百科

丰收茄墩的做法 过年不可缺少的一道年菜--丰收茄墩 丰收茄墩怎么做
  • 丰收茄墩的做法 过年不可缺少的一道年菜--丰收茄墩 丰收茄墩怎么做

  • “不知不觉间,一年又过去了,马上我们就要迎来新的一年,狗年,愿所有的朋友们,新的一年,可以丰收满满,万事如意!”食材明细主料茄子(2个)猪肉(200克)辅料蚝油(适量)酱油(适量)玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丰收茄墩的做法步骤1、把茄子清洗干净,...
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茄墩怎么做-茄墩的做法
  • 茄墩怎么做-茄墩的做法

  • 食材明细主料长茄子(2根)五花肉(200克)辅料香菇(半个)青红椒(两小块)配料盐(适量)老抽(几滴)生抽(几滴)香油(3滴)醋(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄墩的做法步骤1、长茄子,形状规则比较直,青红椒香菇洗净,2、五花肉剁碎,加老抽生抽耗油,盐糖调味,葱花用几滴香油泡一会去除臭味,加入到拌...
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缩水版丰收菜怎么做-缩水版丰收菜的做法
  • 缩水版丰收菜怎么做-缩水版丰收菜的做法

  • “丰收菜,顾名思义就大丰收的时候做的,东北菜。把家里所有成熟的蔬菜一起炖,豆角、土豆、窝瓜、玉米,再来点排骨,就完美啦。不过这次家里的料不全,就做个缩水版的丰收菜吧。”食材明细主料排骨(400克)豆角(300克)窝瓜(300克)辅料辣椒(2根)葱花(适量)大蒜(三瓣)生姜(2片)配料生抽(1勺)料酒(1勺)十...
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红烧肉墩墩墩怎么做-红烧肉墩墩墩的做法
  • 红烧肉墩墩墩怎么做-红烧肉墩墩墩的做法

  • 食材明细主料五花肉(3斤)辅料干红辣椒(3个)大蒜(4个)大葱白(1段)调料老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(20ml)八角(2颗)姜(6片)白酒(1-2ml)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉墩墩墩的做法步骤1、锅内热油放入姜片、干红辣椒、八角爆香。此步最好是放冰糖炒色,我爸爸糖尿病不能吃就不放了。2...
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丰收冷菜怎么做-丰收冷菜的做法
  • 丰收冷菜怎么做-丰收冷菜的做法

  • “丰收冷菜,过年必备菜肴,寓意美好,一年里“爱情名利双收”!”食材明细主料干豆腐(适量)粉丝(适量)肉馅(适量)火腿(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)白菜(适量)小葱(适量)香菜(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜(适量)糖(适量)苹果醋(适量)太椒(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丰收冷菜的做法步骤1...
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大丰收怎么做-大丰收的做法
  • 大丰收怎么做-大丰收的做法

  • “秋天是丰收的季节,蒸一锅健康的丰收果实。”食材明细主料甜玉米(适量)山药(适量)南瓜(适量)芋头(适量)山芋(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大丰收的做法步骤1、主要原料。2、所有食材清洗干净备用。3、南瓜切块去籽,甜玉米切块备用。4、山芋(红薯)切块备用。5、所...
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大丰收蘸酱菜的做法 大丰收-蘸酱菜 大丰收蘸酱菜怎么做
  • 大丰收蘸酱菜的做法 大丰收-蘸酱菜 大丰收蘸酱菜怎么做

  • “简约而不简单的快手蘸酱菜是好多人的最爱,也是东北人餐桌上必不可少的一道菜,洗洗切切就可以吃保留了各色蔬菜的原汁原味,非常不错”食材明细主料黄瓜(2根)心灵美萝卜(半个)大葱(1颗)薄干豆腐皮(适量)鸡蛋(1个)海天黄豆酱(少半碗)香菜(适量)木耳(适量)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
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丰收泡面怎么做-丰收泡面的做法
  • 丰收泡面怎么做-丰收泡面的做法

  • 食材明细主料快速面(2袋)胡萝卜(半根)玉米肠(1根)辅料鸡蛋(1个)西蓝花(2小朵)海鲜菇(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丰收泡面的做法步骤1、准备所需食材2、海鲜菇、胡萝卜、西蓝花洗净。分别切成如图片形状3、小煮锅里加水放入鸡蛋,煮至水开4、水开后放入胡萝卜、西蓝花、海鲜...
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小炒丰收鸡怎么做-小炒丰收鸡的做法
  • 小炒丰收鸡怎么做-小炒丰收鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)土豆(适量)青椒(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)蒜(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒丰收鸡的做法步骤1、准备好所需食材。2、鸡腿肉切块。3、青椒,洋葱切宽丝,胡萝卜切片。4、土豆切块。5、...
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九转茄墩怎么做-九转茄墩的做法
  • 九转茄墩怎么做-九转茄墩的做法

  • “暖暖的味道九转茄墩试做的一道菜肴,一天在电视上看过这道菜,觉得适合自家的口味。昨天买了一些食材试做了这道菜肴,好吃美美哒。虽然图片色泽比不上电视上做的,但是口感味道还行吧,香糯好吃。”食材明细主料茄子(500克)香葱肉泥(350克)辅料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)姜(适...
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玉米粒大丰收怎么做-玉米粒大丰收的做法
  • 玉米粒大丰收怎么做-玉米粒大丰收的做法

  • “玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、...
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丰收的秋怎么做-丰收的秋的做法
  • 丰收的秋怎么做-丰收的秋的做法

  • “秋天是丰收的季节,秋天是黄色的画卷,用最简单的烘焙交一幅秋天的作业------“柴垛上的小南瓜”!两捆“小柴垛”用的是海绵蛋糕体,裱的栗子奶油酱。蛋糕出炉放凉我留下要用的两块,其余的都被儿子抢走了,组织我还是相当满意的。板栗是上月回妈妈家带来的,自家板栗树长的总感觉特...
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大丰收的做法 大丰收(排骨炖土豆玉米豆角) 大丰收怎么做
  • 大丰收的做法 大丰收(排骨炖土豆玉米豆角) 大丰收怎么做

  • “大丰收就是东北秋季丰收的时节各种蔬菜都成熟,将其中一些菜放在一起炖成一大锅,各种菜混在一起开始美美的吃吧。相对于一些东北乱炖的叫法,我觉得还是大丰收这个名字起得好,不是我发明的,是饭店的说法。家家户户到了秋天可不是就这一锅的菜能让人吃的舒舒服服的吗”食材明细...
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东北大丰收怎么做-东北大丰收的做法
  • 东北大丰收怎么做-东北大丰收的做法

  • “想吃大丰收了,正好买了点豆角,冰箱里面有玉米🌽和脊骨。那就干起来吧!”食材明细主料脊骨(5、6块)豆角(一把)玉米(根)调料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)葱(一点)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)东北大丰收的做法步骤1、我用的是架豆王,洗净,掰成断,我本来想做玉米饼的,做了但是不好吃,就...
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泰汁茄墩怎么做-泰汁茄墩的做法
  • 泰汁茄墩怎么做-泰汁茄墩的做法

  • “本人很喜欢吃茄子,茄子怎么做都好吃,如果方法得当的话,本人也喜欢尝试各种烹调方法,从中得到不少经验和乐趣。但在俺们这嘎地方,只能买到大茄子,想买其他品种的,只能开车两小时到亚洲人市场去,每次去那,都象抢购似的,买一大堆蔬菜,太远了,经常去,不值当,只能将就着买西人的大茄子。即...
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大丰收沙拉怎么做-大丰收沙拉的做法
  • 大丰收沙拉怎么做-大丰收沙拉的做法

  • 食材明细主料苦菊(适量)紫甘蓝(适量)辅料苹果(适量)圣女果(适量)鸡蛋(适量)橙子(适量)红甜椒(适量)黄甜椒(适量)配料丘比沙拉酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大丰收沙拉的做法步骤1、准备食材,苦菊,紫甘蓝,红黄甜椒,橙子,圣女果,苹果,所有蔬菜,水果都洗干净,鸡蛋提前煮熟,丘比沙拉酱。2、紫...
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东北丰收炖怎么做-东北丰收炖的做法
  • 东北丰收炖怎么做-东北丰收炖的做法

  • “这道菜真可谓是东北菜中的大众情人,豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨,经过大同电锅的焖煮,香浓软糯的口感十分下饭,多面、丰富,有内涵、平易近人、开朗大气,这难道不是一位合格的大众情人吗?”食材明细主料排骨(500g)玉米(1根)土豆(1个)豆角(200g)南瓜(200g)葱姜(少许)辅料油(少许)醬油(2大匙)盐(1...
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大丰收东北菜怎么做-大丰收东北菜的做法
  • 大丰收东北菜怎么做-大丰收东北菜的做法

  • “油豆角是东北的特产,只有黑土地这个豆角品种最好吃了。邻家老太太的朋友在东北下乡回南方了,每年都会让邮寄油豆角。可见吃过不忘了。油豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾的功能。食补是最好了,为了健康贵也吃哈。”食材明细主料油豆...
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农家大丰收怎么做-农家大丰收的做法
  • 农家大丰收怎么做-农家大丰收的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)豆角(2斤)土豆(3个)胡萝卜(半根)嫩玉米(1根)辅料大豆酱(两勺)甜面酱(一勺)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农家大丰收的做法步骤1、今天用的是无筋豆,其他别的豆角都可以。去头尾掰段洗净。2、土豆胡萝卜去皮切滚刀块。3、排骨用高压锅煮饭档煮熟,里面放了...
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大丰收的做法 【天津】大丰收 大丰收怎么做
  • 大丰收的做法 【天津】大丰收 大丰收怎么做

  • “这是一道爽口的凉拌菜,很多饭店有卖。选可以生食的时蔬,择洗干净,用凉开水浸泡一会儿,沥干水,回刀后添加适合自己口味的调味汁,浇点辣油拌均匀即可享用。少油低脂,简单又保健。春节大鱼大肉吃的多,胃肠很疲劳,吃这样的拌菜,既爽口又可以为胃肠减负,非常有益于健康。吉祥的菜名寓意...
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捞起大丰收怎么做-捞起大丰收的做法
  • 捞起大丰收怎么做-捞起大丰收的做法

  • “主料:新鲜三文鱼250克辅料:鲜蔬菜、薄荷叶、胡萝卜、紫包菜、狗牙菜各50克调料:劲霸青芥辣5克、劲霸辣鲜露20克、劲霸捞拌汁50克,香油、食用盐适量大厨点评:将各式蔬菜拼装而成,配以三文鱼荤素结合,以劲霸辣鲜露的香辣与捞拌汁的酸甜完美结合,吃的时候要趁着三文鱼新鲜硬朗的时...
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福满丰收卷怎么做-福满丰收卷的做法
  • 福满丰收卷怎么做-福满丰收卷的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)培根肉片(适量)甜橙(一个)蓝莓干(少许)辅料红黄彩椒(适量)莴笋(适量)梨(适量)焙煎芝麻沙拉汁(适量)配料甜橙汁(适量)盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)福满丰收卷的做法步骤1、红、黄彩椒、莴笋、梨切成一样长的条状。2、黄瓜切成如图这样的片状。3、培根也...
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丰收菜怎么做-丰收菜的做法
  • 丰收菜怎么做-丰收菜的做法

  • “哈哈😄是东北特色菜,在很早以前,人们每年都向往风调雨顺,年年大丰收,到了秋收的时候,家家都会做,家人吃的很满足。现在大型饭店基本都有这道菜。”食材明细主料沟沟黄豆角(500克)猪肉(200克)辅料土豆(适量)盐(少量)玉米(适量)窝瓜(适量)生抽(两勺)大酱(一勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时...
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丰收大拌菜怎么做-丰收大拌菜的做法
  • 丰收大拌菜怎么做-丰收大拌菜的做法

  • 食材明细主料樱桃萝卜(150g)旱黄瓜(100g)辅料小葱(100g)香菜(50g)大蒜(20g)配料大豆酱(50g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丰收大拌菜的做法步骤1、将樱桃萝卜、旱黄瓜、小葱、香菜、大蒜洗净备用。2、把萝卜和萝卜缨子分开。3、把萝卜缨子摆入盘中垫底。4、把小葱切成寸段。5、把...
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蒸茄墩的做法 蒸茄墩--不放油的茄子照样好吃 蒸茄墩怎么做
  • 蒸茄墩的做法 蒸茄墩--不放油的茄子照样好吃 蒸茄墩怎么做

  • “秋茄子营养高,口感好,价格便宜,所以秋天才是吃茄子的季节。茄子是喜温作物,在20℃~30℃生长良好,经不起严寒霜冻。早春栽培,由于气温低,需加盖地膜、小环棚、无纺布(或草帘)、大棚四层覆盖物防寒保温,寒潮来时还要加上电加温线,这样才能满足茄子生长发育时对温度的要求。到了秋季,日...
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